ခြောက်သွေ့သော သို့မဟုတ် စိုစွတ်သောဇန်နဝါရီလကို စောင့်ကြည့်နေသူများအတွက် Zero-Proof Drink Ideas 5 ခု

ပြီးခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း အရက်ယမကာအားလုံးကို ရှောင်ကြဉ်သည့် Dry January ကို စောင့်ထိန်းရန် ကတိပြုခြင်းသည် လူကြိုက်အများဆုံး နှစ်သစ်ကူး ဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဆုံးဖြတ်ချက်အများစုဟာ လလယ်ပိုင်းလောက်မှာ ပျက်ကွက်တယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက တွေ့ရှိခဲ့ပြီး လူတစ်ဦးချင်းစီရဲ့ 19% ကသာ သူတို့ရဲ့ ရည်မှန်းချက်တွေကို အောင်မြင်ကြောင်း ပြသခဲ့ပါတယ်။

ထို့ကြောင့်၊ လမ်းကြောင်းသစ်တစ်ခု ထွက်ပေါ်လာသည်- ထိုအစား Damp January ကို ကြိုးစားရန်။ အမည်ဖော်ပြသည့်အတိုင်း ဤသည်မှာ လူများကို လုံးဝစွန့်လွှတ်မည့်အစား ၎င်းတို့၏အရက်သောက်ခြင်းကို လျှော့ချရန်၊ သို့မဟုတ် ပိုမိုသိရှိလာစေရန် တွန်းအားပေးသည့် ကတိကဝတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ရန်၊ လက်တွေ့ကျပြီး ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသော ဆုံးဖြတ်ချက်များကို လူများက ရှာဖွေလာသည်နှင့်အမျှ အဆိုပါလမ်းကြောင်းသည် ပို၍ရေပန်းစားလာပါသည်။

အပြည့်အဝခြောက်သွေ့ချင်သည်ဖြစ်စေ Damp January ကို စမ်းသုံးကြည့်ချင်သည်ဖြစ်စေ နှစ်သစ်ကူးအကြိုကို နှစ်သက်သဘောကျပြီးနောက် အသွင်ကူးပြောင်းရေးတွင် သင့်အား ကူညီရန် ဤအရာအချို့မှာ အချိုရည်စိတ်ကူးများဖြစ်သည်။

ရုက္ခဗေဒ Bubbly ခြောက်သွေ့ခြင်း။

Sharelle Klaus သည် အရွယ်ရောက်ပြီးစ ဝိုင်မှ သုညဓာတ်ကို အစားထိုးလိုသော လေးယောက်မိခင်မှ တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ခြောက်သွေ့သော ဆိုဒါများ ထူးခြားသော ရုက္ခဗေဒအရသာများတွင် အရက်မဟုတ်သော အဖျော်ယမကာများကို ဖော်စပ်ထားသော အနံ့အရသာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် အရသာရှိပြီး သို့မဟုတ် အောက်ဖော်ပြပါ ချက်ပြုတ်နည်းကဲ့သို့သော သုညမလုံသောကော့တေးများအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ အရသာများတွင် သခွားသီး၊ လာဗင်ဒါနှင့် Rainier ချယ်ရီတို့ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတွင် အရက်မသောက်သော ခါးသီးနှင့် ဆိုဒါများလည်း ပါဝင်သည်။

နောက်ဆုံးထွက်ရှိထားသော Rosé Soleil ကို ဇန်နဝါရီ 15 ရက်နေ့တွင် တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ နှင်းဆီဝိုင်ကဲ့သို့ မည်သည့်အချက်အပြုတ် သို့မဟုတ် အမြည်းစားစရာမဆို ဖြည့်စွက်ရန်အတွက် Rosé Soleil သည် ပေါ့ပါးသောခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ သိုးသားနှင့် ဆိတ်ဒိန်ခဲတို့နှင့် တွဲဖက်ပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။

မီးခိုးနှင့်ကြေးမုံ

2 အောင်စ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း (အောက်ပါပုံကိုကြည့်ပါ)

1 အောင်စ Zero-proof Whisky (ဥပမာ Lyre ၏)

Dry Botanical Bubbly Reserve Spiced Pear

အလှဆင်ရန်အတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို မီးရှို့ပါ။

ရောစပ်ထားသော ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ရေခဲ၊ လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်နှင့် သုညမလုံသော ဝီစကီတို့ကို ထည့်ကာ အေးသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ coupe ဖန်ခွက်ထဲသို့ ထည့်ပြီး Spiced Pear Reserve ဖြင့် အပေါ်မှထည့်ပါ။ အလှဆင်ရန်အတွက် သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ချောင်းကို မီးဖိုချောင်မီးရှူးတိုင်တစ်ခုနှင့် ဂရုတစိုက်ထွန်းညှိပြီးနောက် မီးကိုမှုတ်ထုတ်ပါ။ ဖန်ခွက်ထိပ်တွင် ဆေးလိပ်နံ့သာချောင်းကို ကပ်ထားပါ။

လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်-

Rooibos အနီရောင်လက်ဖက်ရည် ၂ အိတ် (သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ဖြည်)

½သစ်ကြံပိုးခုတ်

8oz ယူလာပါ။ ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရေကို ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ထို့နောက် သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ဝက်နှင့် Rooibos လက်ဖက်ရည်အိတ်နှစ်ခုလုံးကို ထည့်ပါ။ ရောမွှေပြီး အပူမှဖယ်ပါ။ လက်ဖက်ခြောက်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့် နူးအိအောင်ထားပြီးမှ အနုကွက်ဆန်ခါ သို့မဟုတ် လက်ဖက်စစ်စစ်ဖြင့် ညှစ်ပါ။ အအေးခံပြီး အလုံပိတ်ထားသော ဘူးထဲတွင် အအေးခံထားပါ။

ဒါဆိုရ

နောက်ထပ် အမျိုးသမီးပိုင်ဆိုင်သည့် ကုမ္ပဏီကို 2021 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး 2022 ခုနှစ် ဇွန်လတွင် စတင်ခဲ့ပါသည်။ ဒါဆိုရ လက်ဖက်ရည်အိတ်များတွင် ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး လက်မှုအဖျော်ယမကာ ဖျော်ရည်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ လက်ရှိတွင် အမျိုးအစား လေးမျိုးရှိသော်လည်း ကန့်သတ်ထုတ်ဝေမှုအရသာများနှင့် လက်ရာများတွင် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများအပါအဝင် 2023 တွင် အသစ်များရောက်ရှိလာမည်ဖြစ်သည်။

အရည်အသွေးမြင့် လတ်ဆတ်သော အခြောက်လှန်းထားသော သဘာဝပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကျွမ်းကျင်အချိုးကျသော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များသည် အခန်းအပူချိန်တွင် စိမ့်စိမ့်ဝင်နိုင်သဖြင့် မိနစ်ပိုင်းအတွင်း မျှတသောအချိုရည်များကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ သင်ဆန္ဒရှိသလောက် အရက် သို့မဟုတ် အနည်းအများ သို့မဟုတ် အရက်မသောက်သည့် စိတ်ဓာတ်ကိုထည့်ကာ ကော့တေးကို သွားရင်းလာရင်း ခံစားလိုက်ပါ။

Aurora Elixirs များ

aurora အပင်တစ်ပင်လုံး၏ ထုတ်ယူမှုများနှင့် +25mg ကျယ်ပြန့်သော ရောင်စဉ်လျှော်ပင်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသော သေးငယ်သော အစီအစဥ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် တောက်ပြောင်သော လျှော်ဖြူသီးဖျော်ရည်တစ်လိုင်းဖြစ်သည်။ Jon Lewis-DeMarquez ဖန်တီးထားသော ဤသုညမပါသောကော့တေးများထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းကြည့်ပါ။

လောလောဆယ် အချစ်ရေး

.75 အောင်စ Monin Blackcurrant ရည်

.5 အောင်စ လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည်ညှစ်ပါ။

Aurora Blackcurrant Spruce

အအေးခံထားသော Aurora ဖြင့် ဖျော်ထားသော ဖန်ခွက်ထဲတွင် သံပုရာရည်နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပြီး သံပုရာသီးဖြင့် (ရေခဲထည့်နိုင်သည်) ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

ချိုးဖြူ

1.5 အောင်စ သံပုရာသီး

.5 အောင်စ အဖြူရောင်ဂရိတ်ဖရုသီးဖျော်ရည်

.75 အောင်စ Aurora Rosemary Grapefruit

ဘားဇွန်းချယ်ရီရည်

Collins/soda/star anise

အဖျားသစ်ပင်

သူတို့ရဲ့ premium tonics တွေကြောင့် နာမည်ကြီး၊ အဖျားသစ်ပင် အရသာအတု သို့မဟုတ် အချိုဓာတ်မပါဝင်ဘဲ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ သဘာဝရင်းမြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ရောစပ်ကိရိယာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။ အနံ့အရသာမျိုးစုံသည် သုညဓာတ်ခံဝိဥာဉ်များနှင့် အံ့မခန်းတွဲလျက် Sparkling Sicilian Lemonade သို့မဟုတ် Distillers Cola ကဲ့သို့ အရသာများသည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်ပင်လျှင် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

Hot-Ginger မဟုတ်သော Toddy

အရက်မသောက်ဘဲ ရိုးရာပူပူနွေးနွေးအရသာရှိတဲ့ အရသာကို လိုချင်တဲ့အခါ ဒီသုညခံကော့တေးက သင့်တော်ပါတယ်။ ပန်းသီး cider နှင့် ginger beer သည် အရက်မသောက်ဘဲ သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေရန်အတွက် ချိုမြိန်သော အမွှေးအကြိုင်အခြေခံကိုပေးသည်။

4 အောင်စ။ ပူပြင်းသောပန်းသီး cider

0.5 အောင်စ ပျားရည် သို့မဟုတ် အရည်အသွေးကောင်း မေပယ်ရည် (ဥပမာ Runamok ကဲ့သို့)

1 အောင်စ လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်

Fever-Tree Ginger Beer

ခွက်တစ်ခွက်ထဲမှာ cider၊ သံပုရာရည်နဲ့ ပျားရည်ကို ရောလိုက်ပါ။ Fever-Tree Ginger Beer ဖြင့် ထိပ်ဆုံး။ ပန်းသီးပန်ကာနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

Lyre နှင့် The Blood Orange

0.5 အောင်စ Lyre ၏ AM ဝီစကီ

.75 အောင်စ သံပုရာရည်

.75 အောင်စ အဂ္ဂိရတ်ပညာရှင်အရည် သွေးလိမ္မော်ရည်

Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer

Collins ဖန်ခွက်ထဲတွင် ရေခဲကိုလှုပ်ခါပြီး ကျွေးပါ။ အပေါ်မှ Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer နှင့် သွေးလိမ္မော်ရောင်တစ်ဝက်ဘီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။

Spindrift Nojito

စစ်မှန်သော ညှစ်ထားသော သစ်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဤပြောင်ပြောင်လက်နေသော ရေသည် ၎င်း၏ ပထမဆုံး ကော့တေးပုံစံ အမျိုးအစားဖြစ်သည့် Nojito ကို ထည့်သွင်းထားသည်။ လူကြိုက်များသော ကော့တေးဖြင့် မှုတ်သွင်းထားသောကြောင့် ၎င်းသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးကို ဖော်ပြသည့် Spindrift ၏ ပထမဆုံး အရသာဖြစ်သည်။ mint-forward, zero-proof sparklers များကို ဇန်နဝါရီလတွင် ရနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ အချိုမပါသော၊ အရက်မဟုတ်သော ရွေးချယ်စရာများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဇန်နဝါရီလတွင် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။