အလဟသဖြစ်မယ့် အစားအစာကနေ ကာဗွန်အနုတ်လက္ခဏာ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်ကို ထုတ်လုပ်နေတဲ့ ကုမ္ပဏီတစ်ခု

စွန့်ပစ်အစားအစာသည် တန်ဖိုးကွင်းဆက်ရှိ အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီတွင် မတူညီသောစိန်ခေါ်မှုများပါဝင်သည့် ကြီးမားသော်လည်း ရှုပ်ထွေးသောပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည် (အထက်ပုံကိုကြည့်ပါ)။ အစားအစာသည် စားသုံးသူများထံ နီးကပ်လာသည်နှင့်အမျှ အမှိုက်ယူနစ်တစ်ခုစီသည် စွမ်းအင်နှင့် အခြားအရင်းအမြစ်များနှင့်ပတ်သက်၍ ပိုမိုသိသာထင်ရှားသောခြေရာကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ထို့နောက် စွန့်ပစ်အစားအစာသည် မီသိန်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသော အမှိုက်ပုံတွင် ကုန်ဆုံးပါက၊ ၎င်းတွင် ပို၍ပင် ပြဿနာရှိသော ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ခြေရာကို တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ခြုံငုံသုံးသပ်ရလျှင် နှစ်စဉ် အစားအစာတန်ချိန် သန်း 100 ဖြုန်းတီးနေပြီး အမေရိကန်ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ 8% မှ 10% အထိ တာဝန်ရှိသည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။

လှူဒါန်းခြင်း သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အစာအတွက် အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် တားဆီး၍မရသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်ချေရလဒ်မှာ ၎င်းကို anaerobic digester ထဲသို့ထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးအတွက် ကာဗွန်နည်းသော သဘာဝဓာတ်ငွေ့တစ်မျိုးအဖြစ် ဖမ်းယူကာ မီသိန်းအဖြစ်သို့ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့် ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အထူးသဖြင့် အညစ်အကြေးများကို စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် တိရစ္ဆာန်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံကြီးများတွင် Anaerobic digesters များကို အချိန်အတော်ကြာ အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ လှောင်အိမ်များမှတစ်ဆင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းငယ်များအတွက် ထိုဖြေရှင်းချက်ကို ရရှိစေရန် ဆက်လက်ကြိုးပမ်းမှုများလည်း ရှိပြီး လက်လီအဆင့် အလဟသ အစားအစာများကို နို့ထွက်ပစ္စည်းအခြေခံသည့် အစာချေစနစ်တွင် စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သည့် အစီအစဉ်များ ဥပမာများရှိပါသည်။

ကွင်းဆက်တစ်လျှောက် အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီတွင် မတူညီသော အစားအသောက်လျော့ချရေးနှင့် လျော့ပါးရေး ဗျူဟာများ လိုအပ်ပါသည်။ အစားအသောက် 40% သည် စွန့်ပစ်ပစ္စည်း၏ များပြားလှသော ပမာဏသည် အစားအသောက်များ မရည်ရွယ်ဘဲ ကုန်လွန်သွားခြင်း ဖြစ်နိုင်သောအခါ၊ ၎င်းသည် "အကောင်းဆုံး" ရက်စွဲမတိုင်မီ မရောင်းရသောအခါ သို့မဟုတ် လှူဒါန်းရန် ကိုယ်စားလှယ်ကောင်း မဟုတ်သည့်အခါ၊ သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်တွင်း ချက်ပြုတ်နည်းအချို့။

Concord၊ Massachusetts တွင် Divert ဟုခေါ်သော လက်လီရောင်းချမှုများအတွက် အလဟသဖြစ်စေသော အစားအစာဖြေရှင်းနည်းများကို အဓိကထားလုပ်ဆောင်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုရှိပြီး ၎င်း၏ဖော်ပြထားသော ရည်မှန်းချက်မှာ အစားအစာ၏တန်ဖိုးကို ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။(tm)။ ကုမ္ပဏီသည် Kroger နှင့် 2012 ခုနှစ်တွင် ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၊ Compton တွင် ၎င်း၏ပထမဆုံးစကေး အပြည့်အ၀အစာခြေစနစ်ကိုတည်ဆောက်ခဲ့သည်။KR
. 2022 ခုနှစ်အထိ၊ ၎င်းတို့သည် လက်လီစတိုးဆိုင်ပေါင်း 5,400 မှ စွန့်ပစ်အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်နေပြီဖြစ်ပြီး နောက်ထပ် 1,000 ကို 2023 ခုနှစ်အတွက် စာချုပ်ချုပ်ဆိုထားသည်။ မတ်လ 1 ရက်၊ 2023 ခုနှစ်တွင် Divert နှင့် ကနေဒါစွမ်းအင်အခြေခံအဆောက်အအုံကုမ္ပဏီ EnbridgeIN ခ
Inc. (ENB) သည် Divert ၏ anaerobic digester စွမ်းရည်ကို 1 ဆ တိုးမြှင့်နိုင်စေမည့် $10 ဘီလီယံ အခြေခံအဆောက်အဦ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး သဘောတူညီချက်ကို ကြေညာခဲ့သည်။ Enbridge နှင့် သဘောတူညီချက်အရ အဆောက်အအုံအသစ်များသည် နှစ်စဉ် CO400,000 မက်ထရစ်တန်ချိန် ၄၀၀,၀၀၀ ကို ထေမိရန် အလားအလာရှိသည်။ ရှစ်နှစ်အတွင်း အမေရိကန်လူဦးရေ၏ 2% ၏ မိုင် 100 အကွာအဝေးသို့ လမ်းကြောင်းပြောင်းရန် စီစဉ်ထားသည်။ Divert သည် Enbridge မှ ဒေါ်လာ သန်း 80 နှင့် လက်ရှိရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူ Ara Partners မှ ဦးဆောင်သော ဒေါ်လာ သန်း 80 တို့ကိုလည်း အာမခံခဲ့သည်။

Divert လုပ်ငန်းပုံစံသည် ၎င်းတို့၏ ဖြုန်းတီးနေသော အစားအစာများကို ကာကွယ်ရန် နိုင်ငံ သို့မဟုတ် ဒေသဆိုင်ရာ လက်လီရောင်းချသည့် ကွင်းဆက်တစ်ခုနှင့် စာချုပ်ချုပ်ဆိုရန် ဖြစ်သည်။ Divert သည် ၎င်းတို့၏ စတိုးဆိုင်တစ်ခုမှ အမှိုက်စီးဆင်းမှုကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် "ပြောင်းပြန် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး" ကို အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည် စတိုးဆိုင်သို့ ကုန်ပစ္စည်းများ ပို့ဆောင်သည့် တူညီသော ပို့ဆောင်ရေး ထရပ်ကားများကို အသုံးပြု၍ စတိုးဆိုင်တစ်ခုစီမှ အမှိုက်ပုံးများကို စုဆောင်းကာ ပြန်လည်ယူဆောင်လာခြင်းကြောင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး ခြေရာကို လျော့ကျစေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာများကို လိုအပ်သလို ကွန်တိန်နာများနှင့် ခွဲထုတ်ရန် အလွန်ထိရောက်သော “ထုပ်ပိုးမှု” နည်းပညာများကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ထိုလုပ်ငန်းစဉ်မှ ထွက်လာသည့်အရာကို ပြန်လည်အသုံးပြုခဲ့သည်။

Divert သည်လည်း IOT ကိုအသုံးပြုသည်။IOT
သူတို့စုဆောင်းထားတဲ့ပုံတွေကို ခြေရာခံပါ။ သို့မှသာ စတိုးဆိုင်တစ်ခုစီမှ ထွက်လာသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၏ တိကျသော သဘောသဘာဝကို ခွဲခြားသတ်မှတ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် အဆိုပါဒေတာသည် လက်လီမိခင်ကုမ္ပဏီအား ပိုမိုကောင်းမွန်သောစာရင်းစီမံခန့်ခွဲမှု သို့မဟုတ် အအေးခန်း၏အပူချိန်ကို ချိန်ညှိခြင်းကဲ့သို့သော အခြားပြောင်းလဲမှုများမှတစ်ဆင့် ၎င်းတို့ထုတ်လုပ်သည့်အမှိုက်ပမာဏကို အမှန်တကယ်လျှော့ချနိုင်စေမည့် စတိုးဆိုင်အဆင့်ရှိ ပြဿနာများ သို့မဟုတ် ကွဲလွဲချက်များကို ဖော်ထုတ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ESG အစီရင်ခံခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုပန်းတိုင်များဆီသို့ တိုးတက်မှုကို သရုပ်ပြရန် အခြားနည်းလမ်းများဖြင့် အသုံးပြုရန် အဖိုးတန်ဒေတာကို ရရှိပါသည်။ Divert သည် အမှိုက်စုစုပေါင်းပမာဏကို လျှော့ချပါက မိတ်ဖက်နှစ်ဦးစလုံးအတွက် နိုင်/အနိုင် ရလဒ်အဖြစ် ၎င်း၏စာချုပ်များကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ အလဟသ နည်းပါးသော အစားအစာသည် ကုန်စုံဆိုင်၏ အဓိကအချက်အပေါ် တိုက်ရိုက် အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အစားအစာ၏တန်ဖိုးကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပေးကာ Divert ၏ လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို တပြိုင်နက်တည်း လျှော့ချပေးသည်။ ထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့ စွမ်းအင်သတ်မှတ်ချက်အရ၊ အဲဒါကို Divert နဲ့ အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖယ်ရှားခြင်းသဘောတူညီချက်များမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူအမျိုးမျိုးက အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ bp သည် မကြာသေးမီကမှ ဒေါ်လာ 10 သန်းတန်ဖိုးရှိ Divert နှင့် 175 နှစ်အသုံးစရိတ်သဘောတူညီချက်ကို လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သည် - အခြားနည်းဖြင့် အလဟသဖြုန်းတီးသောအစားအစာများမှထုတ်လုပ်သည့် စွမ်းအင်အတွက် အကြီးဆုံးသဘောတူညီချက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

Divert သည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေမည့် အမှိုက်များမှ ကာဗွန်အနုတ်စွမ်းအင်ကို ထုတ်လွှတ်သည်။ အမှိုက်ပုံမှ စွန့်ပစ်ထားသော အစားအစာများကို လမ်းကြောင်းပြောင်းခြင်းဖြင့်၊ ညီမျှသော GHGs အသားတင် လျှော့ချမှုကို ရရှိသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် အမှိုက်ပုံတွင် စွန့်ပစ်ထားသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို စွန့်ပစ်မည့်အစား စွန့်ပစ်ထားသော အစားအစာများ၏ မြှုပ်နှံထားသော စွမ်းအင်ကို ဖမ်းယူထားကြောင်း သေချာစေသည်။ ဤအစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို RNG အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းသည် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာ သဘာဝဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းမှ ထုတ်လုပ်သည့် GHG ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုကို ဖယ်ရှားခြင်း၏ ထပ်လောင်းအကျိုးကျေးဇူးများရှိပြီး အသားတင်အနုတ်လက္ခဏာ ကာဗွန်ပြင်းအားကို တိုးစေသည်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2023/03/14/a-company-producing-carbon-negative-renewable-energy-from-what-would-have-been-wasted-food/