ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုသည် ကင်ညာနိုင်ငံ၏ လက်ဖက်ရည်မြို့တော်သို့ ရောက်ရှိလာသည်။

Jackline Cherono သည် ကင်ညာနိုင်ငံ Kericho ကောင်တီတွင် အခြေချနေထိုင်သည့် Ainamoi တွင် သူမ၏ လက်ဖက်ရည်တစ်ဧကကို ပြုစုရာမှ လမ်းလျှောက်လာသည်။ သူမ၏ အဝါရောင်ဆန်သော ၀တ်စုံပေါ်တွင် ရေးထိုးထားသည့် "Toror Tea Factory" ဟူသော စာတန်းသည် ထူထပ်သော Camellia sinensis အရွက်များ၏ စိမ်းလန်းစိုပြေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော အစိမ်းရောင်များ ထွက်ပေါ်လာသည်။

Jackline ၏ ယုံကြည်မှု၊ ဥာဏ်ပညာနှင့် ထက်မြက်သော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးသည် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်က သူမ၏ဖခင် သွေးကင်ဆာရောဂါနှင့် မိခင်ကို သွေးတိုးရောဂါဖြင့် ဆုံးရှုံးခဲ့ရပြီးကတည်းက သူမသယ်ဆောင်လာခဲ့သည့် ပူဆွေးသောကဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို ဖုံးကွယ်ထားသည်။ သူမမိဘနှစ်ပါးလုံး မကူးစက်နိုင်သောရောဂါကြောင့် သေဆုံးရခြင်းသည် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို လေ့လာနေသည့် Jomo Kenyatta University တွင် သူမ၏လေ့လာမှုမှလွဲ၍ ရွေးချယ်စရာမရှိတော့ဘဲ Jackline မှ အသက်ကိုပြောင်းလဲစေသည်။ သူ့အိမ်မှာ ငွေရေးကြေးရေးတာဝန်ရှိတယ်။

“ငါ့ညီမတွေ ငါ့ကို လိုအပ်တယ်” လို့ မျက်ရည်တွေကို သုတ်ရင်း ပြောလိုက်တယ်။

Jackline သည် ကျန်းမာရေးပြဿနာများကြောင့် ဘဝကို ဇောက်ထိုးကျရောက်လာသော Kericho ကောင်တီရှိ လူအများအပြားတွင် ပါဝင်သည်။ အကြောင်းအရင်းကို နားလည်သူများအတွက် ထေ့ငေါ့ခြင်းသည် ပြောင်ပြောင်တင်းတင်းပင်။

ငါပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြည့်လိုက်တော့… အပင်တွေရဲ့ ကြွယ်ဝမှု၊ လှပပြီး သန်မာတဲ့ လယ်သမား၊ ငါနဲ့ ကပ်လျက်က ဓာတ်ပုံဆရာရဲ့ လျှပ်တပြက် လျှပ်တပြက် လျှပ်တပြက်- ဇာတ်အိမ်နောက်ကွယ်က ထုတ်ဖော်ပြသမှုရဲ့ luxe set ထဲ ရောက်နေသလို ခံစားရတယ်။ ကမ္ဘာ့ရေပန်းအစားဆုံး အချိုရည်သည် Kericho ၏ လယ်မြေများမှ ဗြိတိသျှမျိုးရိုးဆန်သော ထိုင်ခန်းများဆီသို့ လမ်းကြောင်းပြောင်းသွားခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့် ဒါက အာဟာရချို့တဲ့မှုနဲ့ ကျန်းမာရေး အကျပ်အတည်းရဲ့ အစွန်းအထင်းတွေနဲ့ ရုန်းကန်နေရတဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ခုပဲ— သာယာဝပြောပြီး တိုးတက်နေတဲ့ စက်မှုလုပ်ငန်းရဲ့ နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်တဲ့ မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ရပ်မှန်တစ်ခုပါ။

ဤနေရာတွင် ပို့ကုန်ထုတ်လုပ်မှု အများစုဖြင့် Kericho သည် ကင်ညာနိုင်ငံ၏ လက်ဖက်မြို့တော်ဖြစ်သည်။ ကင်ညာနိုင်ငံသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လက်ဖက်ခြောက်အများဆုံး တင်ပို့သည့်နိုင်ငံဖြစ်ကြောင်း ၊ ပို့ကုန်ဈေးကွက်၏ ၃၁.၉ ရာခိုင်နှုန်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် တောင်းဆိုထားသည်။ကမ္ဘာ၏ လက်ဖက်နက်မြို့တော်အဖြစ် ရည်ညွှန်းရန် ဝေးကွာမည်မဟုတ်ပါ။

Harrogate ၏ အထင်ရှားဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သော Yorkshire Tea သည် 2021 ခုနှစ်တွင် Brits မှအကောင်းဆုံးလက်ဖက်ရည်ခွက်ကိုမဲပေးရွေးချယ်ခဲ့ပြီး Twinnings ၏ခိုင်မာသော English Breakfast Black Tea ကဲ့သို့ Kericho တွင်စိုက်ပျိုးထားသောလက်ဖက်ရွက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အမှန်တော့၊ ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီး လက်ဖက်ခြောက်အများစုတွင် Kericho ၏ လက်ဖက်ခင်းများတွင် စိုက်ပျိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်၏ သိသိသာသာ ပြင်းထန်သော အရသာပါရှိသည်။

သို့သော် မိုင်ထောင်ချီဝေးသော ကင်ညာလက်ဖက်စိုက်ပျိုးရေးမိသားစုများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစာစားပြီးနောက် နွေးနွေးထွေးထွေးတစ်ခွက်ကို သောက်သုံးကြသကဲ့သို့ ကင်ညာလက်ဖက်စိုက်ပျိုးရေးမိသားစုများသည် မကူးစက်နိုင်သောရောဂါများနှင့် ကလေးဘဝတွင် နှဲမှုနှုန်းမြင့်မားစွာဖြင့် အချိုးအစားမညီဘဲ အာဟာရချို့တဲ့နေပါသည်။

အရှေ့ဘက်အာဖရိကနိုင်ငံ၏ လက်ဖက်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုအပေါ် နိုင်ငံခြားဈေးကွက်မှ ဖိအားများကြောင့် အောက်ခြေလယ်သမားများ အနေဖြင့် ၎င်းတို့၏ မြေကွက်ငယ်များကို လက်ဖက်သီးသန့်နီးပါး မြှုပ်နှံခြင်းဖြင့် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စီးပွားရေးကို ဖန်တီးရန် ကြိုးပမ်းခြင်းဖြင့် အောက်ခြေအထိ အပြိုင်အဆိုင် ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ လက်ဖက်စိုက်တောင်သူများ၊ လက်ဖက်သမားများနှင့် ၎င်းတို့၏မိသားစုများ—အဓိကအားဖြင့် အမျိုးသမီးများနှင့် ကလေးသူငယ်များ—လက်ဖက်စိုက်ပျိုးသူများ၏ ကျန်းမာရေးဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးသည် ကင်ညာနိုင်ငံ၏ စီးပွားရေးအရ မှီခိုအားထားနေရသည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ယှဉ်ပြိုင်မှုဆိုင်ရာ ကုန်ပစ္စည်းအပေါ် မရည်ရွယ်ဘဲ ဖြစ်လာသည်။

“ဒီဒေသမှာရှိတဲ့ အသိုက်အဝန်းတွေက အိပ်ရာကနိုးလာတဲ့အခါ လက်ဖက်ကောက်တာ၊ လက်ဖက်စိုက်တာ၊ လက်ဖက်စိုက်တာ… တစ်နေ့ကို လက်ဖက်ခြံမှာ ၆ နာရီကနေ ၈ နာရီနီးပါးလောက် အချိန်ကုန်တယ်” ဟု ခရိုင်ကျန်းမာရေးအရာရှိ Benjamin Kimetto က ရှင်းပြသည်။ Kericho ရှိကျန်းမာရေးဌာန။ “အစာသီးနှံလို တခြားသီးနှံတွေကို ဦးစားပေး မထားတဲ့အတွက် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ အသက်ငါးနှစ်အောက် ကလေးရှိတဲ့ မိခင်တစ်ဦးဟာ တခြားအရောအနှောမပါဘဲ လက်ဖက်ရည် ဒါမှမဟုတ် ဂျုံယာဂု ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။ မိဘက ကလေးကို ဒီနည်းနဲ့ သုံးလလောက် ကျွေးရင် အာဟာရဆိုင်ရာ စိန်ခေါ်မှုကို ဖန်တီးပေးလိမ့်မယ်။”

Kenya's Demographic and Health Survey (2014) မှ အချက်အလက်များအရ ကလေးငယ်များအကြား အရပ်အနိမ့်အမြင့် အာဟာရချို့တဲ့မှု၏ အဓိက ညွှန်ကိန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော- သည် တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် 26% ဖြစ်ပြီး ကျေးလက်ဒေသများတွင် နေထိုင်သော ကလေးများတွင် 30% နီးပါးမှာ ပုညှက်ခြင်းဖြစ်သည် နိုင်ငံ၏မြို့ပြဒေသများတွင် 20% အောက်နှင့် နိုင်ငံ၏ လက်ဖက်ထုတ်လုပ်သော ဒေသများတွင် 36% အထိ နှိုင်းယှဉ်ပါက၊

Kericho ခရိုင်တစ်ခုတည်းတွင် ကလေးအားလုံး၏ 29% နီးပါးသည် ပုညှက်နေကြပြီး ထက်ဝက်ကျော်သည် သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို မစားသုံးကြကြောင်း ကိန်းဂဏန်းအချက်အလက်များက ဖော်ပြသည်။

မြန်မာနိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းနိုင်ငံခြားငွေရှာသူအဖြစ် ပါဝင်ကူညီခဲ့ပါသည်။ ကင်ညာနိုင်ငံ၏ နိုင်ငံခြားငွေစုစုပေါင်း၏ ၂၃ ရာခိုင်နှုန်း နှင့် လူဦးရေ ၅ သန်းကျော်ရဲ့ စားဝတ်နေရေးကို ပံ့ပိုးပေးနေပါတယ်။ကင်ညာ၏ လက်ဖက်ကဏ္ဍခွဲသည် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုတွင် တိုက်ရိုက်ပါဝင်ပတ်သက်သူများ၏ စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုကို ပေးဆောင်သည့် မညီမျှမှုကို တပြိုင်နက်တည်း ဖော်ဆောင်ရင်း နိုင်ငံ၏စီးပွားရေးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ဒါပေမယ့် အပြောင်းအလဲကတော့ ရှိနေပါပြီ။ Jackline ကိုယ်တိုင်က အသေးအမွှားလေးဘဲ။

ပင့်ကူအပင်… ဟင်းနုနွယ်ရွက်… ဗောက်မည်း… sukuma (ကိုက်လန်)… ငရုတ်သီး… ကြက်သွန်နီ… စပျစ်နွယ်ပင် (ဟင်းနုနွယ်ရွက်)… ခရမ်းချဉ်သီး… ထောပတ်သီး… ပြောင်း… ငှက်ပျောသီး… ဆေးဖက်ဝင်အပင်မျိုးစုံ… Jackline သည် အသီးအရွက်များကို ညွှန်ပြရင်း ရောင်စုံစားစရာသီးနှံများကို ညွှန်ပြရင်း သူမ၏ မီးဖိုချောင်နှင့် လက်ဖက်ခြံတို့ ပေါင်းစည်းထားသည့် တစ်ဧက ကွက်လပ်တွင် ကျန်းမာရေး၏ တက်ကြွသော ပုံရိပ်ကို ခြယ်မှုန်းထားသည်။

Kericho ၏ လက်ဖက်ခြောက် အလုပ်သမားများကြားတွင် အာဟာရချို့တဲ့မှုကို တားဆီးရန်နှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ညွှန်ကိန်းများ မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးသည့် ဒေသန္တရလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုကြောင့် မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်များနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်မှုများသည် ယနေ့ကာလတွင် Kericho တွင် ဒေါသတကြီးဖြစ်လာခဲ့သည်။

2020 ခုနှစ်, Kenya Tea Development Agency ဖောင်ဒေးရှင်း (KTDA-F) နှင့် ပူးပေါင်း၍ ဆွစ်ဇာလန်အခြေစိုက် NGO၊ တိုးတက်ကောင်းမွန်သော အာဟာရအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာမဟာမိတ်အဖွဲ့ (GAIN) နှင့် Ethical Tea Partnership (ETP)၊ Taylor's of Harrogate နှင့် Twinnings အပါအဝင် ပုဂ္ဂလိကကဏ္ဍအဖွဲ့အစည်းများမှ ရန်ပုံငွေဖြင့် 'TEAFAM' (Tea Farming Families) ပရောဂျက်၊ GAIN's Healthy Diets for Tea Communities အစီအစဉ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော 'TEAFAM' (Tea Farming Families) ပရောဂျက်။ ပရောဂျက်သည် 2018 ခုနှစ်တွင် စတင်ခဲ့သော နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ ရန်ပုံငွေပရိုဂရမ်တစ်ခု၏ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

GAIN မှ ပရောဂျက်မန်နေဂျာ Caroline Aurah က "လက်ဖက်စိုက်တောင်သူတွေကြားမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာ လိုအပ်ချက်ကို ဖန်တီးဖို့ ကျွန်တော်တို့ ကြိုးစားနေပါတယ်။ “ဒီအသိုင်းအဝိုင်းတွေမှာ အာဟာရဆိုင်ရာ အသိပညာပေးမှုတွေ လုပ်ဖို့ အရမ်းလိုတယ်။

TEAFAM ပရောဂျက်သည် အခြားအာဟာရဆိုင်ရာ အသိပညာပေးခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း သရုပ်ပြခြင်းနှင့် မီးဖိုချောင်စိုက်ခင်းနှင့် မြေဆွေးပြုလုပ်ခြင်း အပါအဝင် အခြားသော အာဟာရဆိုင်ရာ ဆောင်ရွက်ချက်များမှ တစ်ဆင့် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင် ပိုမိုကွဲပြားမှုကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် Kericho ရှိ လက်ဖက်လယ်သမားများနှင့် အလုပ်သမားများ၏ အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး အခြေအနေကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

TEAFAM ပရောဂျက်အတွက် ပရောဂျက်လက်ထောက်အဖြစ် လုပ်ဆောင်နေသော Kenya Tea Development Agency-Foundation မှ Viola Cherono က လယ်သမားများကြားတွင် အာဟာရစားသုံးမှု အကန့်အသတ်များရှိပြီး ugali ပြောင်း ဂျုံယာဂုနှင့် စားသုံးမှုအချို့ပါရှိသည်၊ အစိမ်းရောင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မကြာခဏ အကျက်လွန်သော်လည်း အာဟာရတန်ဖိုး အများစုကို ဆုံးရှုံးစေသည်)။ မဟုတ်ပါက ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပြင်းထန်သောခရင်မ်များနှင့် တိရစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်သည့် အစားအစာများတွင် အဆီများနေတတ်သည်။

သူမ၏နယ်ပယ်တွင် ခေါင်းဆောင်မှုအခန်းကဏ္ဍ၊ လယ်သမားခေါင်းဆောင်တစ်ဦးအနေဖြင့်၊ ရပ်ရွာအမျိုးသမီးဆန်စပါးစိုက်ပျိုးသူများအဖွဲ့၏ ဥက္ကဌအမျိုးသမီးနှင့် ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနနှင့် လက်တွဲလုပ်ဆောင်နေသော ရပ်ရွာကျန်းမာရေးစေတနာ့ဝန်ထမ်း (CHV) တို့ကြောင့် Jackline သည် ခေါင်းဆောင်မှုရယူရန် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ TEAFAM ပရောဂျက်တွင် သူမနှင့်အတူ အပြောင်းအလဲအတွက် လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုကို ဖန်တီးခဲ့သော အခြား CHV များနှင့်အတူ အခန်းကဏ္ဍ။ ဒီပရောဂျက်က သူမကို တိုက်ရိုက်အကျိုးရှိစေပါတယ်- အခု သူမဟာ ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ချက်ပြုတ်တယ်၊ ကွဲပြားစွာစားတယ်၊ သူစားတာတွေကို ကြီးထွားလာတယ်။

Jackline နှင့် အခြားသော CHV များနှင့် ပရောဂျက်လက်ထောက်များသည် လက်ဖက်စိုက်တောင်သူများနှင့် အလုပ်သမားများအား လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးပြီး ပံ့ပိုးပေးကာ ရပ်ရွာအတွက် အာဟာရပညာပေးပါသည်။ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များနှင့် ဘုရားကျောင်းများကဲ့သို့သော လူသွားလူလာများသော နေရာများတွင် လေ့ကျင့်မှုများ ပြုလုပ်ကြပြီး— ၎င်းတို့၏ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ကျန်းမာသော အစားအသောက်များ မြှင့်တင်ရန် အခွင့်အရေးတိုင်းကို ရယူကြသည်။

အစီအစဉ်၏တိုက်ရိုက်ရည်ရွယ်ချက်မဟုတ်သော်လည်း၊ ဤလူနေမှုပုံစံပြောင်းလဲခြင်းသည် သူမ၏ပိုလျှံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောင်းချသည့် Jackline ကဲ့သို့လူများအတွက် ဝင်ငွေရှာနိုင်သောအခွင့်အလမ်းများဖန်တီးပေးခဲ့ပြီး ကြက်မွေးမြူရေးကိုစတင်ခဲ့ပြီး မီးဖိုချောင်အထွက်နှုန်းတိုးတက်စေရန်အတွက် အကျိုးအမြတ်များစွာရရှိသည့် ကြက်ချေးများကိုပင်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ လယ်သမားများ ဓာတ်မြေသြဇာရရှိရန် လွန်စွာခက်ခဲသောကာလတွင်၊

“ကြက်အညစ်အကြေးတွေက မီးဖိုချောင်စိုက်ခင်းအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါတယ်” လို့ သူ့ကြက် ၁၀၀ ရဲ့ အမျိုးအနွယ်တွေက နောက်ကွယ်မှာ ချောင်းနေတာကြောင့် Jackline က ရှင်းပြပါတယ်။ သူမ၏ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် အသိုင်းအဝိုင်းရှိ အခြားသော မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်မှူးများသို့ ကြက်ချေးဓာတ်မြေသြဇာများ ရောင်းချပေးလျက်ရှိပြီး သူမ၏ လစဉ် ၀င်ငွေအတွက် အရေးပါသော ပံ့ပိုးကူညီမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

“ကျွန်မ မီးဖိုချောင် ဥယျာဉ်ကို စပြီးကတည်းက ဒီလို လိုက်စားမှုမျိုးတွေအတွက် ကျွန်မ လက်ထဲမှာ အချိန်ပိုရခဲ့တယ်” ဟု သူမက ဂုဏ်ယူစွာ ပြုံးကာ ရှင်းပြသည်။

ပရိုဂရမ်မစတင်မီ Jackline ၏သီးနှံများသည် လက်ဖက်အပြင်ဘက်တွင် ငှက်ပျောသီးနှင့် ဆူကူမာများသာ ပါဝင်သည် ။ (ကိုက်လန်) ဈေးထဲက ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ ဖြည့်စွက်စာ။

လအနည်းငယ်အတွင်း အာဟာရပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး ဒေသန္တရရာသီဥတုနှင့် ကိုက်ညီသော ဒေသထွက်သီးနှံများ ထွန်းကားသော ဥယျာဉ်ခြံမြေကို အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်ခဲ့သည်—သူမ၏ အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး အထွက်နှုန်းများသော သီးနှံများသည် သက်သေပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

"ကျွန်တော် အရမ်းဂုဏ်ယူပါတယ်- ကျွန်တော် ကြီးပြင်းလာခဲ့ပြီး အခုလည်း ရောင်းနေပါတယ်" လို့ Jackline beam က ဆိုပါတယ်။ “ကျွန်မ ဟင်းချက်ရာမှာ ခရင်မ်သုံးခဲ့ပေမယ့် မသုံးဖြစ်တော့ဘူး။ ဟင်းချက်ဆီ အခဲတွေကို သုံးခဲ့ပေမယ့် အခု ဟင်းချက်ဆီ သုံးနေတယ်။ သကြားနဲ့ ဆားကို ပိုလျှံအောင် သုံးခဲ့ပေမယ့် အခုချိန်မှာတော့ လျှော့သုံးနေပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အချိန်အတော်ကြာ ချက်ပြုတ်ပြီး လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အာဟာရဓာတ်တွေအားလုံးကို သတ်ပစ်ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် အခု ငါသိပြီ… ဒါတွေအားလုံး ငါရပြီ” လို့ သူမရဲ့ ကြံစည်မှုကို ညွှန်ပြရင်း ပြောလိုက်ပါတယ်။

လူမှုရေးအရ၊ ရပ်ရွာကျန်းမာရေးလှုပ်ရှားမှုသည် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကို ကြွယ်ဝစေပြီး လူများကို ပိုမိုရင်းနှီးလာစေပြီး အမျိုးသားများသည်လည်း ၎င်းတို့၏ဇနီးများနှင့် ချက်ပြုတ်ကျွေးမွေးကာ ၎င်းတို့၏ဘဝတွင် အမျိုးသမီးများကို “လှုပ်ရှားမှုတွင် ပါဝင်ရန်” တွန်းအားပေးခဲ့သည်။ သို့သော် ပို၍အရေးကြီးသည်မှာ Benjamin Kimetto ၏အဆိုအရ၊ အပြုအမူများပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ ကျန်းမာရေးညွှန်းကိန်းများသည် တဖြည်းဖြည်း တိုးတက်လာသည် — နှင့် အချိန်တိုတိုအတွင်း အံ့အားသင့်စရာပင်။

Jackline အတွက်—သူမသည် သူမ၏မိဘများဆုံးရှုံးခြင်းကို ဆက်လက်ဝမ်းနည်းပူဆွေးနေချိန်တွင်၊ သူမသည် သူ့ကိုယ်ပိုင်ဘဝတိုးတက်အောင်လုပ်ဆောင်နေပြီး အခြားသူများ၏ဘဝကို ပြောင်းလဲစေပါသည်။ TEAFAM ပရောဂျက်မှတစ်ဆင့် သူမ၏အိမ်နီးနားချင်းများနှင့် သူမ၏အသိုင်းအဝိုင်း၏ကျန်းမာရေးကို အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော ဤအတွေ့အကြုံသည် သူမအား ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဘွဲ့များထက် အသိပညာနှင့် ပြည့်စုံမှုပိုမိုရရှိစေသည်။

“အရင်တုန်းကတော့ အိပ်ယာထပြီး လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက် အမြန်သောက်ချင်ပါတယ်” ဟု သူမက ပြောပြသည်။ “ဒါဆို ကျွန်တော် အဝယ်ဒိုင်ကို အပြေးအလွှားသွားလိုက်မယ်… တစ်ချို့ရက်တွေမှာ လုံးဝမစားရဘူး”

ယခုအချိန်တွင် Jackline သည် ပုံမှန် နံနက် ၅ နာရီတွင် နိုးသည်။ သူမတွင် လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ရှိပြီး သူမ၏ သုတ်ကောင်သုံးကောင်၏အလုပ်ကို ကြီးကြပ်ရန် ကြံစည်နေသည်။ သူမသည် သူမ၏ မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်ကို ဝါသနာပါပြီး အိမ်မှုကိစ္စများကို လုပ်ဆောင်ကာ ဗီတာမင်အေ ကြွယ်ဝသော ကန်စွန်းဥနှင့် ဂိသာရီ (ကင်ညာရိုးရာ ပြောင်းနှင့် ပဲပင်များစားသော) နေ့လယ်စာအတွက် လက်ဖက်ရည်ရောင်းချသည့် အဝယ်ဒိုင်တွင် စားသောက်သည်။ .

သူမသည် ဖူလုံလာကာ အားလပ်ချိန်ပိုရလာပြီး သူမ၏အနာဂတ်ကို အကောင်းမြင်သည်။

Jackline ၏မိဘနှစ်ပါးစလုံးသည် ငယ်ရွယ်စဉ်တွင် မကူးစက်နိုင်သောရောဂါများဖြင့် အသက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရသော်လည်း သူမ၏ဘဝ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ရည်ရွယ်ချက်များသည် ၎င်းတို့၏အမှတ်တရများအတွက် ဂုဏ်ယူစရာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။

“ကျွန်မရဲ့ အိပ်မက်က လူတိုင်း ကျန်းမာတဲ့ ဘဝကို ဖြတ်သန်းဖို့ ၊ ကျန်းမာတဲ့ အစားအသောက်တွေ စားဖို့ ၊ ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာတွေ စားဖို့ပါ... ” လို့ သူမက ဆိုပါတယ်။ “သွားလေရာရာ မက်ဆေ့ချ် ပေးလိုက်တယ်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/08/17/a-healthy-food-movement-comes-to-kenyas-tea-capital/