Charleston ရှိ Caviar Bar အသစ်သည် မြို့ထဲတွင် အအေးဆုံး ကြိုတင်မှာယူမှု တရားဝင်ဖြစ်သည်။

မကြားဘူးသေးရင် စိတ်ကူးယဉ်ငါးဥတွေက အခုချက်ချင်း ဒေါသဖြစ်နေပြီ။

Caviar သည် ယနေ့ခေတ်တွင် ဒေါသတကြီးဖြစ်နေသည်။

အဆိုအရ The New York Times“Caviar အဖုအထစ်များ” — ဆိုလိုသည်မှာ ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာရှိသော ဇွန်းသေးသေးလေးကိုယူပြီး သင့်လက်နောက်ကျောမှ တိုက်ရိုက်ပွတ်သပ်ခြင်း—သည် ခေတ်စားလာပါပြီ၊ မန်ဟက်တန်တစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဘားများသည် ယင်းတို့ကို မိုက်ခရိုဆော့ဖ်ဝဲများ ရောင်းချနေသည်၊ စိတ်ကူးယဉ်ငါးဥတစ်ဘူးကို $20 ပါ။

Caviar သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဟိုတယ်များတွင် ဇိမ်ခံပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ကာလကြာရှည်စွာ ရပ်တည်နေသော်လည်း၊ Charleston တွင် မကြာသေးမီက ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော ပုလဲငါးသမင်များအားလုံးအတွက် ရည်ရွယ်ထားသည့် ကဗီယားဘားအသစ်သည် အကောင်းမွန်ဆုံးသော ကြိုတင်စာရင်းသွင်းမှုထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် လျင်မြန်စွာ တိတ်ဆိတ်စွာ တည်ရှိနေခဲ့သည်။ မြို့။

"ကျွန်တော်တို့မှာ တစ်ပတ်ကို တစ်ကြိမ် ပုံမှန်လာနေကြပါပြီ၊ ဒါက အရမ်းကောင်းတဲ့ အံ့သြစရာပါပဲ" ဟု Zero George အထွေထွေမန်နေဂျာ Simon Stilwell က Forbes သို့ ပြောကြားခဲ့သည်။ “နောက်ထပ် အံ့အားသင့်စရာက ၀ယ်လိုအား မြင့်မားနေတာပါပဲ။

Charleston ၏သမိုင်းဝင် Ansonborough ရပ်ကွက်ရှိ 19 ရာစုပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောအိမ်ကြီး၏ Piazza တွင်တည်ရှိသည် Zero George ရှိ Caviar Barရင်းနှီးသောအရသာရှိသော အတွေ့အကြုံသည် မုန့်ဆီဖရာချက်၊ အိမ်ဖုတ်သော brioche၊ ပြီးပြည့်စုံသော ခြောက်မိနစ်ကြာ ကြက်ဥပျော့၊ သံပုရာသီးနှင့် အာလူးကြော်များကဲ့သို့ ဂန္တဝင် တွဲဖက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Regiis Ova caviar တင်ဆက်မှုဖြင့် စတင်ပါသည်။

Zero ၏ အမှုဆောင်စားဖိုမှူး Vinson Petrillo နှင့် အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ Megan Mina တို့မှ ကျွမ်းကျင်စွာ စီမံဖန်တီးထားသော အရသာသည် အကန့်အသတ်ရှိသော ရှန်ပိန်နှင့် ဝိုင်များကို အချိန်အခါအလိုက် တွဲစားနိုင်ပါသည်။ Charleston သည် စိတ်အားထက်သန်သောမြို့ဖြစ်သောကြောင့်၊ စားသောက်ဆိုင်များ၏ မြေညီထပ်ဘားမှ လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ကော့တေးများကို အမြဲကမ်းလှမ်းထားသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့၏ တတ်ကျွမ်းသောအဖွဲ့သည် အတွေ့အကြုံအရ ပထမဆုံးအချိန်ပေးသူများမှ ကာဗီယာဝါသနာရှင်များထံသို့ လူတိုင်းကို ကောင်းစွာလမ်းညွှန်ပေးသည်" ဟု Simon Stilwell က ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဒါ့အပြင်၊ အစားအသောက် မီနူးက လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ဧည့်သည်တွေဟာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Wagyu Beef Sandwich ဒါမှမဟုတ် oysters လိုမျိုး ကာဗီမဟုတ်တဲ့ ဟင်းလျာတွေကို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။"

Charleston ၏ အခမ်းနားဆုံးသော အရောင်းဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေသည့် Zero George ၏ စားသောက်ဆိုင်သည် ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများအတွက် နှစ်ပေါင်းများစွာ အစားအသောက်ကြိုက်သည့် နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ 2021 ခုနှစ်တွင် အိမ်ခြံမြေတွင် "တိုးချဲ့နေထိုင်ခြင်း" အိမ်ရာအသစ်ငါးခုကို တိုးချဲ့ပြုပြင်မှုပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ Caviar Bar အပါအဝင် ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းမှုများကို တိုးချဲ့ရန် ဆုံးဖြတ်ချက်ကို မွေးဖွားခဲ့သည်။

” ကပ်ရောဂါဘေးနဲ့ ပေါင်းထည့်လိုက်တာပါ။ Zero George ရှိ Residences၊ Zero George တွင်နေထိုင်မှုကြာရှည်လာသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိသည်” ဟု Zero George အထွေထွေမန်နေဂျာ Simon Stilwell က Forbes သို့ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဟိုတယ်ဧည့်သည်တွေက ပိုကြာကြာတည်းခိုကြပြီး Zero Restaurant + Bar ရဲ့ ထင်ရှားကျော်ကြားတဲ့ အစားအစာအတွက် ဧည့်ခံကျွေးမွေးတဲ့ အစားအသောက်အတွက် တောင်းဆိုမှုတွေလည်း တိုးလာပါတယ်။"

အင်္ဂါနေ့မှ တနင်္ဂနွေအထိ ညနေ 6 နာရီနှင့် 6:30 နာရီတွင် သီးခြားကြိုတင်မှာယူမှု နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ပေးထားပြီး Caviar Bar သည် ထိုင်ခုံတစ်ခုလျှင် ဧည့်သည်ရှစ်ဦးအထိသာ တည်းခိုနိုင်သည်။ ကြိုတင်မှာယူမှုများကို RESY တွင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး လူတစ်ဦးလျှင် 65 ဒေါ်လာဖြင့် စတင်နိုင်သည်။

“Caviar နဲ့ ပတ်သတ်ပြီး ဆိုးရွားတဲ့ အတွေ့အကြုံ ရှိခဲ့မယ်ဆိုရင် ဒါက မင်းရဲ့စိတ်ကို ပြောင်းလဲစေလိမ့်မယ်။ မင်းမှာ အတွေ့အကြုံကောင်းတွေရှိခဲ့ရင် ဒါက ပိုကောင်းလာမှာပါ” ဟု Simon Stilwell က Forbes သို့ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဒါဟာ အထူးသီးသန့် ကမ်းလှမ်းမှုတစ်ခု ဖြစ်လာမယ်ဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ သိထားပေမယ့် ကာဗီယာရဲ့ ချစ်ခြင်းမေတ္တာနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုဆိုတာ အပြင်မှာ ရှိနေတာကို မြင်ရတာ ဝမ်းသာပါတယ်။"