ဟာဝိုင်အီမှ စူပါအစားအစာအသစ်နှင့် စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးအနာဂတ်

စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေး၊ စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုနှင့် ရာသီဥတုအကျပ်အတည်းကြား ဆက်စပ်မှုသည် ကြည်လင်ပြတ်သားလာသည်။ အစားအစာစနစ်များသည် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုဒဏ်ကို အဓိကပံ့ပိုးကူညီသူများဖြစ်ကြသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သိကြပြီး၊ ကမ္ဘာ့လူဦးရေတိုးလာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရာသီဥတုရည်မှန်းချက်များပြည့်မီစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏လိုအပ်ချက်မှာ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော၊ ပြန်လည်ရှင်သန်ကြီးထွားလာပြီး ဘက်စုံစိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးနှင့် ရင်းမြစ်အလေ့အကျင့်များ တိုးမြင့်လာရန် လိုအပ်ပါသည်။ . အခြေခံအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အနာဂတ်ကို ကျွေးမွေးနိုင်တော့မည်ဆိုပါက ကျွန်ုပ်တို့ ကြီးထွားလာပုံ၊ လယ်ယာနှင့် အစာစားသုံးမှုအပေါ် နာရီကို နောက်ပြန်လှည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

စိုက်ပျိုးရေးသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ 25% ခန့်ရှိသည်။ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုအတွက် အရေးပါသော ပံ့ပိုးကူညီမှုတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ သို့သော် ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုသည် ပြဿနာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ လျင်မြန်စွာ တိုးပွားလာသော လူဦးရေကို ကျွေးမွေးရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာကြီးအတွက် အလားအလာကို သော့ဖွင့်ရန်၊ ဤနေရာ၌ လက်ရှိနေထိုင်နေသူများကို နေနေသာသာ၊ ကျွန်ုပ်တို့စားသောက်ပုံ၊ လယ်ကွင်းမှ စားပွဲတစ်ခုသို့ တစ်ဖန်ပြန်၍ စားသောက်မှုတွင် သိသိသာသာ ပြောင်းလဲသွားရမည်ဖြစ်သည်။

မတ်လသည် B Corp လဖြစ်ပြီး ယခုနှစ် ဆောင်ပုဒ်မှာ "Go Beyond" ဖြစ်ပြီး စက်ရုံအခြေစိုက် B Corp အမှတ်တံဆိပ်၏ CEO ဖြစ်သူ Brad Charron နှင့် အတူ ထိုင်ခွင့်ရခဲ့ပါသည်။ Alohaကျော်လွန်သွားဖို့ သူ့အပိုင်းကို ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်နေလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးပါ။ ၎င်း၏နောက်ဆုံးထွက်ရှိမှုဖြစ်သော Kona Bar သည် မည်မျှကြီးသည်ဖြစ်စေ သေးငယ်သည်ဖြစ်စေ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များကို ကျော်လွန်သွားနိုင်စေကာမူ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်ရှာဖွေမှု၊ အဓိပ္ပါယ်ရှိသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများနှင့် ဂိမ်းပြောင်းလဲနိုင်သောထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောပရိသတ်ထံ ထုတ်လွှင့်နိုင်သည့် ပထမဆုံးသောစျေးကွက်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများဖြင့် သရုပ်ပြထားသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ဆွေးနွေးခဲ့သည့်အရာများထဲတွင် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် Kona Bar တွင် ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော Pongamia သစ်ပင်မှ ပါဝင်ပစ္စည်းဆန်းသစ်တီထွင်မှုအသစ်၏ အလားအလာသည် ဖြေရှင်းချက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်များ၊ လူများနှင့် လူ့အဖွဲ့အစည်းများ ပိုမိုကြီးမားသော သက်ရောက်မှုဖြစ်စေရန် အတူတကွလုပ်ဆောင်နေသည့် အရေးကြီးသော အရေးပါမှုကိုလည်း ကျွန်ုပ်တို့ စူးစမ်းလေ့လာသည်၊ အဘယ်ကြောင့် Hawaiiʻi သည် ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးကို လက်တွေ့တွင် မည်သို့မြင်သင့်သနည်း၊ အဘယ်ကြောင့် ALOHA သည် 2023 ခုနှစ်တွင် ရာသီဥတုဖောက်ပြန်ရန် ကတိကဝတ်ပြုထားသနည်း။ အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆွေးနွေးမှု၏ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး တည်းဖြတ်ထားသော ဗားရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Christopher Marquis- ဒီထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်မှုက အမှတ်တံဆိပ်အတွက် ဘာကြောင့်အရေးကြီးတာလဲ။

Brad Charron- များပြားလှသော အကြောင်းများကြောင့် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ထုတ်ကုန်အသစ်များ သို့မဟုတ် အမျိုးအစားများကို မိတ်ဆက်ကြသည်။ တခါတရံတွင် ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှု သို့မဟုတ် စိတ်ဝင်စားပုံပေါ်ပုံရသော အရသာအသစ်ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် သင့်အသည်းအသန်ဆုံးသော ပရိတ်သတ်များထံမှ ရင်းမြစ်ရှိလျှင် ၎င်းသည် ပေါင်းစပ်မှုအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားအချိန်များတွင်၊ ရှုပ်ပွနေသော ပြိုင်ဆိုင်မှုအစုတစ်ခုတွင် ကွဲပြားခြင်း၏ဇာတ်ကြောင်းကို ဖန်တီးရန် သင့်ထုတ်ကုန်ကမ်းလှမ်းမှုတွင် အတိုင်းအတာအသစ်များထည့်ရန် ခိုင်မာသောစီးပွားရေးအကြောင်းပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ဤဘားအတွက် စိတ်ကူးသည် ထိုအကြောင်းပြချက်နှစ်ခုလုံးမှ ဆင်းသက်လာသော်လည်း၊ အမှန်တကယ်အရေးကြီးသော ထပ်လောင်းတစ်ခုအနေဖြင့်... ALOHA Kona Bar သည် နေရာ၊ အရင်းအမြစ်၊ အသိုင်းအဝိုင်းမှ တိုက်ရိုက်ဆင်းသက်လာသည်။ O'ahu မှ Hawai'i ကျွန်းသို့ $39 ဟာဝိုင်ရီလေကြောင်းလိုင်း ပျံသန်းရန် လျှပ်တပြက် ဆုံးဖြတ်ချက်မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ Turo မှ အပြင်းအထန်ရိုက်ထားသော Hyundai တစ်စီးကို ငှားပြီး ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုခရီးတွင် မီးတောင်များပေါ် အတက်အဆင်း နှစ်ရက်ကြာ သင်္ဘောစီးကာ ကမ္ဘာနှင့်အဝှမ်း အမှန်တကယ် အသစ်အဆန်းဖြစ်စေရန် အရင်းအမြစ်မှ အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေရှာဖွေနေပါသည်။

ဒါဆို ငါဘာကိုတွေ့တာလဲ။ မြေ၏ကျန်းမာရေးကို ပြုစုပျိုးထောင်ပေးသည့် ပဉ္စမမျိုးဆက် မိသားစုခြံမှ 100% Kona စိုက်ပျိုးကော်ဖီဖြင့် စတင်ခဲ့ပါသည်။ မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းပေါ်တွင် မီးတောင်ပြာအလွှာများ တည်ရှိနေသော်လည်း၊ ဤခြံသည် ဖြစ်နိုင်သမျှ နည်းလမ်းတိုင်းတွင် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘားအသစ်တွင် Pahala ၏မြောက်ဘက်တောင်ဘက်မီးတောင်စောင်းများပေါ်တွင်တွဲလောင်းနေသော Hāmākua Nut Company မှ macadamia အခွံမာသီးများပါရှိသည်၊ ၎င်းတို့၏အခွံမာသီးများကိုအတော်လေးခြောက်သွေ့စေကာ သန့်ရှင်းသောလောင်ကျွမ်းနေသော macadamia nutခွံများကို ရေနွေးငွေ့အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးပြီး ရေမှရေအားလျှပ်စစ်ဓာတ်အားကိုအသုံးပြုပါသည်။ Mauna Loa ထို့နောက် O'ahu's North Shore တွင် Hale'iwa ရှိ ရေရှည်တည်တံ့သော သစ်သီးခြံ Terviva ရှိသည်။ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာပြီးနောက် Terviva သည် အသုံးမပြုရသေးသော စိုက်ပျိုးမြေများကို ပြန်လည်အသက်သွင်းနိုင်သည့် pongamia ကို ရိတ်သိမ်းပြီး ပြောင်းလဲနိုင်သော နည်းလမ်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး Ponova™ oil သည် ပထမဆုံးသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားခဲ့သည်။ ALOHA မှ ထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်ကုန်အားလုံးကဲ့သို့ပင်၊ ဤဖန်တီးမှုအသစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အမှတ်တံဆိပ်အပေါ်သစ္စာစောင့်သိသူများ မျှော်လင့်ထားသည့် ကြီးမားသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အရသာတို့ကို ပေးဆောင်စဉ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ထံမှမျှော်လင့်ထားသော မက်ခရိုအာဟာရစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ဖြတ်လမ်းများမရှိပါ။ ဘယ်တော့မှ အမြဲတမ်း

ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပထမဆုံး "အထူးထုတ်ဝေမှု" ဘားဖြစ်သည်။ အဲဒါက မားကတ်တင်းစကားပြော ဒါမှမဟုတ် လိမ္မာပါးနပ်တဲ့ အမည်စာရင်း မဟုတ်ဘူး။ ဤဘားသည် အကြောင်းရင်းများစွာအတွက် အထူးသီးသန့်ဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် ဟာဝိုင်အီရှိ စဉ်ဆက်မပြတ် နှင့် ပြန်လည်ရှင်သန်လာသော လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး အလေ့အကျင့်များနှင့် ၎င်းတို့ကို မောင်းနှင်နေသော အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော လူများကို မောင်းနှင်စေခြင်းအတွက် သတိပြုမိစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့အား အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သော အလုံးစုံချဉ်းကပ်နည်းကို အလေးပေးဖော်ပြပါသည်။ ဒုတိယအနေနှင့်၊ ဤထုတ်ကုန်၏ရောင်းချမှုမှ သိသာထင်ရှားသောရရှိငွေများသည် ဟာဝိုင်အီအသိုင်းအဝိုင်းကို ပံ့ပိုးကူညီပေးသည့် ကာလရှည်ကြာ ALOHA ပါတနာနှင့် အကျိုးအမြတ်မယူသောအဖွဲ့အစည်းဖြစ်သည့် Kupu ၊ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ ဤထုတ်ကုန်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းတာဝန်အတွက် ထောက်ခံအားပေးရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်ရန် “စကားပြောလမ်းလျှောက်ရန်” ခွင့်ပြုပေးပါသည်။ အရသာကောင်း၊ သင့်အတွက် ပိုကောင်းပြီး ကမ္ဘာကြီးအတွက် ပိုကောင်းမည့် အပင်အခြေခံအစားအစာကို ပြုလုပ်ပါ။ သင်မှတ်မိသည့်အတိုင်း၊ ALOHA သည် ဝန်ထမ်းပိုင်ဆိုင်ပြီး လည်ပတ်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းငယ်များကို အရသာရှိရှိ အရသာပိုကြီးထိရောက်စေရန် အခြားသူများနှင့်ပူးပေါင်းကာ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းငယ်ကို ကောင်းကျိုးအတွက် အင်အားအဖြစ်အသုံးပြုရန် ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းအသစ်များကို ရှာဖွေရန် ကတိပြုပါသည်။ နှင့် အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာ။

Marquis: ဘာလဲ။ Ponova™ ဆီ ပြီးတော့ ဘားထဲမှာ ထည့်ဖို့ ဘာကြောင့် ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာလဲ။

Charron- Ponova™ ဆီသည် Pongamia “စူပါသစ်ပင်များ” မှ ထုတ်လုပ်ထားသော ပရီမီယံဆီဖြစ်သည်။ ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော အစားအစာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Terviva မှ တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားသည့် Ponova™ သည် အပင်အခြေခံဆီများနှင့် မျိုးဆက်သစ်စိုက်ပျိုးရေးလောကတွင် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Kona Bar တွင် ဤပါဝင်ပစ္စည်းဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ထည့်သွင်းရခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ အလွန်ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်ပါသည်။

Ponova™ ဆီထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် expeller နှိပ်ခြင်းနှင့် pongamia သစ်ပင်များ၏ ပဲများကို ညင်သာစွာ သန့်စင်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ရလဒ်မှာ အစားအစာထဲတွင် ကျက်သရေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် ထောပတ်အရသာဖြင့် အရသာကြားနေနိုင်သော ဆီဖြစ်သည်။

Pongamia သစ်ပင်များသည် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်ပင်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ စိုက်ပျိုးထားသည့် မြေနှင့် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းများကို ပြန်လည်အသက်ဝင်လာစေသည်။ သမိုင်းကြောင်းအရ အာရှတွင် သစ်တောပြုန်းတီးခြင်းအတွက် ၎င်းတို့သည် မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးနှင့် ရေအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးကာ ကာဗွန်ကို စုဆောင်းသည်။ ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း ပိုးမွှားများကို ခုခံနိုင်ပြီး ရေအနည်းငယ်သာ လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု နည်းပါးကာ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်နေကြသည်။ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက Ayurvedic ဆေးပညာနှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုတွင် အဆီကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့် အခုအချိန်အထိ အစားအသောက်မှာ အသုံးမပြုသေးပါဘူး။ တီထွင်ဆန်းသစ်မှု ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာပြီးနောက်၊ Terviva သည် ရာသီဥတုနှင့်လိုက်ဖက်ညီပြီး အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ကမ္ဘာ့တိုးပွားလာနေသောလူဦးရေကို စဉ်ဆက်မပြတ်ကျွေးမွေးနိုင်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် ၎င်း၏အလားအလာကို ဖွင့်ပြခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဤ "စူပါဆီ" ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အခြားသူများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် လှုံ့ဆော်ပေးမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ Ponova™ ဆီသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကျန်းမာရေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုရှိသော အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေရန် မျှော်လင့်ပါသည်။

Marquis: မင်းဘာလို့ရွေးတာလဲ။ Kupu မင်းရဲ့အဖော်အဖြစ်

Charron- ကုမ္ပဏီ၏ဖန်တီးမှုမှအစပြု၍ ALOHA တွင် ကျွန်ုပ်တို့အား ကျွန်ုပ်တို့၏အစွမ်းအစကို အကောင်းဆုံးနားလည်ပြီး အသက်ရှင်နေထိုင်ရန် ကူညီပေးသည့် ဟာဝိုင်အီလူမျိုးများ၏ ဒေသဆိုင်ရာအကြံပေးဘုတ်အဖွဲ့တစ်ခုရှိသည်။ စိတ်ဝိညာဉ်၏ သံတမန်တစ်ဦးဖြစ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလ္လာဟ်အရှင်မြတ်၏ အခြေခံမူများနှင့်အညီ သတိရှိစွာ တွေးခေါ်ကာ လုပ်ဆောင်သည်။ O'ahu တွင် လူသိများသော Kupu သည် Hawai'i ၏ ထိပ်တန်း လူငယ်များကို အဓိကထား ထိန်းသိမ်းသည့် အကျိုးအမြတ်မယူသော အဖွဲ့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ယဉ်ကျေးမှု ဘဏ္ဍာစိုးများ၏ မျိုးဆက်သစ်များကို အားကောင်းလာစေရန်နှင့် မွေးမြူရန် ရည်ရွယ်သည့် ပရိုဂရမ် တစ်ဒါဇင်ကျော်ရှိပြီး၊ အားလုံးသည် မြေယာနှင့် အသိုက်အဝန်းကို ပြန်လည်ပေးအပ်နေချိန်ဖြစ်သည်။

သူတို့နဲ့ လက်တွဲလုပ်ကိုင်ခဲ့တဲ့ ၃ နှစ်နီးပါးကာလအတွင်း Kupu ရဲ့ အစီအစဉ်ဟာ ဒေသခံလူထုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိတယ်ဆိုတာကို ကိုယ်တွေ့မြင်တွေ့ခဲ့ရပြီး သူတို့ရဲ့ အခမဲ့ သင်ယူမှု၊ ဝန်ဆောင်မှုနဲ့ အလုပ်တွေကနေ အကျိုးကျေးဇူးရရှိခဲ့တဲ့ လူငယ်များစွာကို တွေ့ဆုံခဲ့ပါတယ်။ အစီအစဉ်များ။ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် Kupu သည် Hawai'i အတွက် အပြုသဘောဆောင်သော လူမှုစီးပွားရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုတွင် ဒေါ်လာ ၁၅၀ သန်းကျော် ပံ့ပိုးပေးခဲ့သည်ဟု ခန့်မှန်းခဲ့သည်။ ALOHA ဘားကို ဝယ်ယူသူတိုင်းသည် ဤအသိုင်းအဝိုင်း၏ အနာဂတ်ခေါင်းဆောင်များနှင့် ကျွန်းများနှင့် ပြည်မကြီးသို့ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရောက်ရှိနေသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံနေကြသည့်အတွက် ဂုဏ်ယူသင့်ပါသည်။

Marquis- လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးအလေ့အကျင့်နဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဘာတွေကွာခြားလဲ။ ဟာဝိုင်ယီʻi ပြည်မကြီးနဲ့လား?

Charron- ဟာဝိုင်ယီʻi သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ဂေဟဗေဒအရ ကွဲပြားမှုအရှိဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင် မိုက်ခရိုရာသီဥတု 10 ခုအနက် 14 ခု၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် သေးငယ်သောနေရာတစ်ခုတွင် အာရုံစူးစိုက်မှုအများဆုံးဖြစ်သည်။ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် ယခုကျွန်ုပ်တို့ခေါ်ဝေါ်သော “ပြန်လည်စိုက်ပျိုးရေးစိုက်ပျိုးရေး” သည် ဟာဝိုင်အီယဉ်ကျေးမှုအတွင်း၌ ပင်ရင်းဖြစ်ပါသည်။ ဟာဝိုင်အီနဲ့ ကျွန်မရဲ့ နှစ်ရှည်လများ ဆက်ဆံရေးကတစ်ဆင့်ʻကျွန်ုပ်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသခံ ALOHA အကြံပေးကောင်စီကို ဂရုတစိုက်နားထောင်ရင်း၊ ဟာဝိုင်အီပြည်သူများကြားတွင် ဤနက်နဲသောဆက်သွယ်မှုကို ကျွန်ုပ်တွေ့မြင်ခဲ့ရပါသည်။ʻငါနှင့်မြေ။ ရပ်ရွာ၏ကောင်းကျိုးချမ်းသာသည် မြေကိုမည်မျှကောင်းမွန်စွာ ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်းအပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်း ကောင်းစွာရှင်းလင်းစွာနားလည်သဘောပေါက်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် ဟာဝိုင်အီယဉ်ကျေးမှုအတွင်း နက်ရှိုင်းစွာ မြှုပ်နှံထားသော အပြန်အလှန်ဆက်ဆံရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း သိချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ရိုးသားစွာ ဖြေဖို့ အရည်အချင်းမရှိဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။ ငါပြောနိုင်သည်ကား၊ Hawai'i တွင် စိုက်ပျိုးရေးသမားများက ဂေဟဗေဒအရ၊ ၎င်းသည် အစားအစာ စိုက်ပျိုးရန် ပြီးပြည့်စုံသော နေရာဖြစ်ကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။ မီးတောင်မြေဆီလွှာမှ တစ်သမတ်တည်း မိုးရေနှင့် နေရောင်ခြည်၊ ပတ်ဝန်းကျင်လေနှင့် သမုဒ္ဒရာများအထိ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ဟာဝိုင်အီသည် အစားအစာများကို ထုတ်ယူမည့်အစား ပြန်လည်ရှင်သန်ထမြောက်သည့်နည်းလမ်းဖြင့် အစားအစာများထုတ်လုပ်သည့်အခါ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်များကို ကမ္ဘာကိုပြသရန် ထူးခြားသောအနေအထားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစကားဝိုင်းများမှ အချို့သောစကားများသည် ၎င်းအပေါ် အလင်းရောင် လင်းလက်နိုင်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။

Marquis - ဒီနှစ်မှာ Climate Neutral Certified ဖြစ်လာဖို့ ဘာတွေကတိကဝတ်ပြုထားတာလဲ။

Charron- ကျွန်တော့်ရဲ့ ရည်မှန်းချက်က အမြဲတမ်း ရှေ့ခြေမှာ ရှိနေဖို့ပါပဲ။ အဲဒါက ဟော်ကီမှာ ငါ့ရဲ့ အားကစားလေ့ကျင့်မှုကို ပြန်ပြီး တင်းမာစေတယ် (FYI – ရေခဲထဲကို ဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ မင်းရဲ့ ခြေချောင်းတွေကို ရှေ့ကို တွန်းထုတ်မှ အရှိန်ရလာတာ) ဒါပေမယ့် တိုးတက်လာတဲ့ စီးပွားရေး သင်ခန်းစာကတော့ ကောင်းပါတယ်။ ကုမ္ပဏီသည် နေ့စဉ်နှင့်အမျှ “ပိုကောင်း” ရန် မည်သို့မည်ပုံ လုံးလုံးလျားလျား စဉ်းစားနေကြောင်း သေချာစေ လိုပါသည်။ ထို့ကြောင့် ရည်မှန်းချက်များစာရင်းတွင် "ရာသီဥတု" ကို အဘယ်ကြောင့်ထည့်သနည်း။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပြောရရင် ဒါဟာ လုပ်သင့်လုပ်ထိုက်တာလို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ယုံကြည်ရလောက်ပြီး အကောင်အထည်ဖော်နိုင်သော ရာသီဥတုအစီအစဥ်တစ်ခုရှိခြင်းသည် မကြာမီတွင် စားသုံးသူကို ဦးတည်သော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ညှိနှိုင်းမရနိုင်သောဖြစ်လာမည်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် ယင်း၏ရှေ့တန်းမှ အနီးတွင်ရှိချင်ပါသည်။ Climate Neutral၊ ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ စစ်မှန်သော ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ပူးပေါင်းခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ တိုင်းတာနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုမ္ပဏီငယ်ဖြစ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏အပိုင်းကို လုပ်ဆောင်ရန် အစီအစဉ်တစ်ခုကို ဖန်တီးပါ။ ယနေ့အထိ ဤအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသည့် အခြားအပင်အခြေခံပရိုတင်းအမှတ်တံဆိပ်ကို ကျွန်ုပ်သတိမပြုမိသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးတည်း အကြာကြီးမနေရတော့မည်ကို အသေအချာမျှော်လင့်ပါသည်။ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အစားအစာအသိုင်းအဝိုင်းတွင် ရာသီဥတုအပေါ် အရေးယူဆောင်ရွက်မှုများ များလာလေ၊ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ပိုမိုကောင်းမွန်လာမည်ဖြစ်သည်။

Marquis- မင်း ဘာကြောင့် Thrive Market ကို မင်းရဲ့ မိတ်ဖက်အဖြစ် စတင်ရွေးချယ်ခဲ့တာလဲ။

Charron- ALOHA သည် လက်ရှိတွင် Thrive Market (ဘားအမျိုးအစားတွင်) တွင် အလျင်မြန်ဆုံးနှင့် ဒုတိယအကြီးဆုံးအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ Thrive တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အကြီးဆုံး CPG အမှတ်တံဆိပ်များထက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြီးမားသည်ဟူသောအချက်သည်စဉ်းစားရန်အလွန်မိုက်သည်။ အရင်တုန်းက နေ့ရက်တွေကို ကောင်းကောင်းမှတ်မိတယ်၊ လက်လီရောင်းချသူနဲ့ ပရိသတ်ကို တောင်းရမ်းတယ်။ ဒီလိုအချိန်တိုလေးအတွင်းမှာ အမျိုးအစားခေါင်းဆောင်တွေဖြစ်လာဖို့ မျှော်လင့်နေနေသာသာ။ အဲဒါကို ပြန်သုံးသပ်ကြည့်တာနဲ့ အထူးသဖြင့် Thrive က ဘာကြောင့် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ မိတ်ဖက်ဖြစ်ရတာလဲ၊ Thrive မှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အမှတ်တံဆိပ်အောင်မြင်မှု တော်တော်များများဟာ ကုမ္ပဏီနှစ်ခုက မျှဝေထားတဲ့ တန်ဖိုးတွေ အများကြီးထပ်နေတာကြောင့်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ Thrive ၏ထူးခြားသောစီးပွားရေးပုံစံသည် သုံးစွဲသူများအား ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစား သို့မဟုတ် အရသာဖြင့် အမှတ်တံဆိပ်များကို စျေးဝယ်ရုံသာမက၊ ကုမ္ပဏီတစ်ခုလည်ပတ်ပုံ၊ မည်ကဲ့သို့လုပ်ဆောင်ပုံ (သို့မဟုတ်) ဆန့်ကျင်ဘက်တန်ဖိုးများဖြင့်လည်း ခွဲခြားနိုင်သည်။ Thrive သည် ၎င်းတို့၏ ဈေးဝယ်သူများသည် ၎င်းတို့ယုံကြည်ရသည့် အကြောင်းရင်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ကုမ္ပဏီများကို ပံ့ပိုးပေးလိုကြောင်း အများစုထက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်သည်။ ALOHA က ထိုအတိုင်း လုပ်ဆောင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနှင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မတ်လ၏ B-Corp အကျိုးသက်ရောက်မှုလသို့ ဝင်ရောက်သည့်အခါ ဤစာကိုရေးခြင်းဖြင့် Thrive သည် ယခုနှစ်တွင် Climate Neutral ဖြစ်လာရန် ကတိကဝတ်ပြုထားသည့် B Corp ဖော်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် တည်ထောင်သူ ဦးဆောင်သော အဖွဲ့၊ မစ်ရှင် မောင်းနှင်သည့် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ရည်ရွယ်ချက်-တည်ဆောက်ထားသော ချဉ်းကပ်မှုတို့ ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေး၊ ပတ်ဝန်းကျင်ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် လူမှုရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများဆီသို့ ကျယ်ပြန့်သော စားသုံးသူလူနေမှုပုံစံကို အခြေပြု၍ အပြောင်းအလဲကို ဦးဆောင်လိုကြသည်။ အဲဒါနဲ့ ပက်သက်ပြီး ကျွန်တော်တို့ သေချာပေါက် တက်နိုင်မှာပါ။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/christophermarquis/2023/03/01/a-new-superfood-from-hawaii-and-the-future-of-food-security/