"A Stroke of Serendipity" - Bioethanol လုပ်ငန်းအတွက် တီထွင်ထားသော နည်းပညာသည် အမဲသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် စီးပွားရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။

US တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ပြောင်းအများစုသည် အင်းဆက်ပိုးမွှားပျက်စီးမှုနှင့်/သို့မဟုတ် ပေါင်းသတ်ဆေးဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ဇီဝနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားဒဏ်ခံနိုင်ရည်လက္ခဏာသည် စပါး၏ mycotoxin ညစ်ညမ်းမှုကိုလျှော့ချခြင်း၏နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးများရှိပြီး ပေါင်းသတ်ဆေးခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် စိုက်ပျိုးရေးမြေများတွင် ကာဗွန်စုပ်ယူမှုဖြစ်ပေါ်စေသည့် စိုက်ပျိုးမြေများတွင် အဓိကကျသော စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များဖြစ်သည့် စိုက်ပျိုးမြေများတွင် အဓိကအချက်အချာဖြစ်သည့် ပေါင်းသတ်ဆေးခံနိုင်ရည်အား ချဲ့ထွင်ရာတွင် အဓိကကျသည်။ Syngenta ၏ Enogen အမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင် ရောင်းချသော ပြောင်းဖူးတွင် ဇီဝနည်းပညာဆိုင်ရာ လက္ခဏာရပ်တစ်ခုရှိသည်။မျက်စိ
အစေ့များနှင့် ဇီဝအီသနောထုတ်လုပ်မှု၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် မူလက တီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ Louis Pasteur က ပြောဖူးတယ်။: "ပြင်ဆင်ထားသောစိတ်အား အခွင့်အလမ်းက ကျေနပ်စေသည်" ၊ နို့နှင့် အမဲသား နွားစာအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ဤပြောင်းဖူးအမျိုးအစားကို အသုံးပြုသောအခါ ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ထိုထုတ်လုပ်မှုစနစ်၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပရိုဖိုင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိမှုတွင် အဆိုပါ ဖြစ်စဉ်က ထွက်ပေါ်ခဲ့ပါသည်။

ပထမဦးစွာ ထိုစက်မှုလုပ်ငန်းအကြောင်း နောက်ခံအချို့။ အမဲသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာထောက်ပံ့မှုတွင် ရေပန်းစားပြီး အာဟာရအလွန်ပြည့်ဝသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် မကြာသေးမီဆယ်စုနှစ်များအတွင်း ပို၍ပို၍ထိရောက်လာသည်။ တိရိစ္ဆာန်တစ်ဦးလျှင် အသားထုတ်လုပ်သည့် ပမာဏသည် ၁၉၆၀ ခုနှစ်မှစ၍ တစ်နှစ်လျှင် ၁ ရာခိုင်နှုန်းခန့် တိုးလာခဲ့ပြီး ယခုအခါ ၁၉၅၀ ပြည့်လွန်နှစ်များထက် ၁.၇ ဆနီးပါး တိုးလာခဲ့သည်။ နွားတစ်ကောင်လျှင် နို့ထွက်နှုန်းသည် ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များကတည်းက သုံးဆတိုးလာခဲ့သည်။ တိုးမြှင့်လိုက်သော ထိရောက်မှု ဆိုသည်မှာ ယခုအခါ အဆိုပါ အစားအစာများ ထုတ်လုပ်မှုသည် အစားအစာ တစ်ယူနစ်လျှင် အရင်းအမြစ် အနည်းငယ် လိုအပ်ပြီး သေးငယ်သော ပတ်ဝန်းကျင် ခြေရာခံဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်း ကို ဆိုလိုပါသည်။

ဤတိုးတက်မှု၏ သိသာထင်ရှားသော အစိတ်အပိုင်းကို ပိုမိုခေတ်မီသော မွေးမြူခြင်းအစီအစဉ်များကြောင့်ဟု ယူဆနိုင်ပါသည်။ ကျန်ရှိသော တိုးတက်မှုများစွာသည် ဤအလွန်လိုက်လျောညီထွေရှိသော တိရစ္ဆာန်များ ရှင်သန်နိုင်သည့် အစားအစာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ရရှိလာပါသည်။ ၎င်းကို feed-use-efficiency ဟုခေါ်သည်- အစာတစ်ပေါင်လျှင် အသား သို့မဟုတ် နို့မည်မျှ ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ နွားအစာအတွက် အဓိကရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ စပါးကို စပါးအဖြစ် သို့မဟုတ် အပင်တစ်ခုလုံးနှင့် ပြုလုပ်ထားသော သတ္တုစပ်ပုံစံဖြင့် ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးလုံးသည် နို့စားနွားမအများစု၏ အစားအသောက်အတွက် အရေးကြီးသော ရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည်။ အမဲသား နွားများကို ကျက်စားရာမြေတွင် ၎င်းတို့၏ ဘဝများစွာ မွေးမြူပြီးနောက် ၎င်းတို့ကို စပါး သို့မဟုတ် မြိန်ဆေးဖြင့် မကြာခဏ ကျွေးမွေးသည့် “အချောသတ်” အဆင့်အတွက် အမဲကွက်များသို့ ပြောင်းရွှေ့ခံရသည်။ ဤအမဲသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းလမ်းကြောင်းများသည် အလွန်အပြုသဘောဆောင်နေသော်လည်း နောက်ထပ်တိုးတက်မှုအတွက် အမြဲတမ်းနေရာလွတ်ရှိနေပြီး ၎င်းမှာ Enogen ပြောင်းဖူးစနစ်နှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်နေသည်။

Enogen corn ကို ၎င်း၏သကြားအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ ကစီဓာတ်ခွဲထုတ်သည့် အင်ဇိုင်းအယ်လ်ဖာအေမိုင်းစေးအတွက် မျိုးဗီဇထည့်သွင်းရန် မျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာကို အသုံးပြု၍ တီထွင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ မျိုးဗီဇကို စေ့စေ့၏ endosperm တွင်သာ ဖော်ပြပြီး အရွက် သို့မဟုတ် ပန်းဝတ်မှုန်တွင် မတွေ့နိုင်ပါ။ ၎င်းသည် သာမာန်အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်- ဥပမာ- ကျွန်ုပ်တို့လူသားများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏တံတွေးထဲတွင် amylase အင်ဇိုင်းကိုလျှို့ဝှက်ပြီး ၎င်းသည် အာလူး သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးကဲ့သို့ ကစီဓာတ်ပါရှိသော ကစီဓာတ်ပါဝင်သော အစားအစာများမှ စွမ်းအင်ထုတ်လွှတ်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာခြေစနစ်သို့ ရောက်သွားပါသည်။ Enogen ပြောင်းတွင်ရှိသော amylase သည် ကျယ်ပြန့်သော အခြေအနေများပေါ်တွင် တည်ငြိမ်ပြီး တက်ကြွစွာ ဆက်လက်တည်ရှိနေသည့် အထူးကြံ့ခိုင်သောဗားရှင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ကို အီသနောထုတ်လုပ်ရန် ဇီဝလောင်စာအချဉ်ဖောက်မှုတွင် တဆေးဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည့် သကြားအဖြစ်သို့ ချေဖျက်သည်။ ၎င်းသည် အခြားအရင်းအမြစ်အချို့မှ ထပ်လောင်းအင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ဤနည်းပညာကို 2011 ခုနှစ်တွင် စီးပွားဖြစ်ရောင်းချရန်အတွက် ပထမဆုံးခွင့်ပြုခဲ့သည်။

Enogen corn သည် ကစီဓာတ်ကို ဖြိုခွဲရာတွင် ပြဿနာဖြစ်စေသော ပြောင်းဖူးအသုံးပြုမှုအချို့ရှိသောကြောင့် စပါးလုပ်ငန်းတွင် “အထောက်အထားထိန်းသိမ်းထား” သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ စိုက်ပျိုးထားသော လယ်ကွင်းအားလုံးကို ခြေရာခံပြီး သင့်လျော်သော အောက်ရေစီးကြောင်း အသုံးပြုမှုများအတွက်သာ ၎င်းတို့ကို လမ်းကြောင်းပေးနိုင်သည်။ ဤပြောင်းဖူးသည် မူလက တိုက်ရိုက်တိရိစ္ဆာန်အစာအဖြစ် အသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်း၊ ဤအသွင်ပြောင်းမျိုးရိုးဗီဇနည်းပညာဆိုင်ရာ လက္ခဏာရပ်များအတွက် လိုအပ်သော ကျယ်ပြန့်သော စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းနေချိန်တွင် ၎င်း၏ဘေးကင်းကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။

2013 ခုနှစ်ဝန်းကျင်မှစတင်၍ တိရစ္ဆာန်အစာကျွေးရာတွင် အသုံးပြုမည်ဆိုပါက ဤလက္ခဏာသည် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိကို ကြည့်ရှုရန် နောက်ထပ်လေ့လာမှုအချို့ကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ပဏာမဒေတာအားပေးမှုအပေါ်အခြေခံ၍ တိရိစ္ဆာန်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် အများသူငှာအဖွဲ့အစည်းအများအပြား၏အကူအညီဖြင့် အလုပ်ပိုမိုလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ တွေ့ရှိခဲ့သည့်အရာမှာ အံ့သြစရာဖြစ်သော်လည်း၊ နောက်ကြောင်းပြန်ကြည့်လျှင် ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ဘိုးဘွားအစားအစာ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမဟုတ်သောကြောင့် နွားများသည် ကစီဓာတ်ကိုချေဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူအချို့ကို အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။ နို့စားနွား နှင့် အမဲသား နှစ်မျိုးလုံးအတွက် နို့တစ်ပေါင်လျှင် နို့ သို့မဟုတ် အသားများ 5% ဝန်းကျင် တိုးလာပါက ၎င်းအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် စပါး သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ဆေး ဖြစ်သည့် အီနိုဂျင်ပြောင်းဖူးဖြင့် ပြုလုပ်ထားမည် ဆိုပါက၊ University of Nebraska နှင့် Kansas State University မှ ပညာရပ်ဆိုင်ရာ သုတေသီများသည် “စုစုပေါင်း လမ်းကြောင်းအစာခြေနိုင်မှု” နှင့် “မစင်အထွက်နှုန်းကို လျော့ကျစေသည်” (ဥပမာ- ဗိုက်အောင့်ခြင်း) တိုးလာကြောင်း မှတ်တမ်းတင်ခဲ့သည်။ Pennsylvania State University မှ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွင် Enogen-based silage 40% သည် မီသိန်းဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုပြင်းထန်မှု 7.2% နှင့် 5.4% ပိုကြီးသော နို့ထွက်ပစ္စည်းသုံးစွဲမှု ထိရောက်မှုကို မှတ်တမ်းတင်ထားသော်လည်း နို့အရည်အသွေးမှာ မပြောင်းလဲသေးပါ။

Enogen feed အားသာချက်များ၏ စီးပွားရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကို Wisconsin-Madison ၏ တိရစ္ဆာန်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းသိပ္ပံနှင့် စိုက်ပျိုးရေးဌာနများမှ Rock River Laboratory နှင့်အတူ အကဲဖြတ်ခဲ့ပါသည်။ နို့ပါဝင်မှု နှင့် မျှော်မှန်းဝင်ငွေ နှင့် ပြောင်းဖူး Silage ကုန်ကျစရိတ်တို့ကို ကြည့်ရှုခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့တွေ့ရှိခဲ့သည့်အရာမှာ Enogen ပြောင်းကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်မျိုးသည် တစ်နှစ်လျှင် နို့တိုက်နွားမတစ်ကောင်လျှင် $132 မှ $208 အထိ သက်သာနိုင်သည်။ ဤအစာရင်းမြစ်သို့ပြောင်းခြင်းသည် ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတွင် အခြားမည်သည့်အရာကိုမျှ အနှောင့်အယှက်မပေးသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလွတ်လပ်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို တွက်ချက်ထားသည့် Sustainable Solutions ကော်ပိုရေးရှင်းမှ ဆောင်ရွက်သော ဘဝသံသရာ အကဲဖြတ်ချက် (LCA) လည်း ပါဝင်ပါသည်။ နို့တိုက်နွားကောင်ရေ ၁၀၀၀ ရှိသော နွားတစ်ကောင်အတွက် တစ်နှစ်လျှင် ၎င်းတို့ဆိုလိုသည်ကို အခြေခံ၍ အောက်တွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

· ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ပမာဏ ကီလိုဂရမ် 1.4 သန်းကျော် CO2 နှင့် ညီမျှသည် - ခရီးသည်တင်ယာဉ် 314 စီးကို လမ်းပေါ်မှ ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် ညီမျှသည်

· အမေရိကန်ဘောလုံးကွင်း 249 နှင့်ညီမျှသော မြေအသုံးချမှု 189 ဧက လျော့ချခြင်း

· ရေအသုံးပြုမှု ဂါလံ ၁၃ သန်း လျှော့ချနိုင်သည် - အိုလံပစ်ရေကူးကန် ၂၁ လုံးကို ဖြည့်ရန် လုံလောက်သည်။

· 220,000 kW နာရီ စွမ်းအင်ချွေတာနိုင်သည် - ပျမ်းမျှ US အိမ် 19 လုံးကို ပါဝါရရန် လုံလောက်သည်

အလားတူ LCA အမဲသားထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် University of Arkansas Resiliency Center မှ နွားစာအခြောက်များကို စားသုံးရန် အစားအစာတွင် လှိမ့်ထားသော ပြောင်းဖူးခြောက်အဖြစ် Enogen feed ၏ အာနိသင်ကို ဆောင်ရွက်ပေးခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု 5.8% လျှော့ချခြင်း၊ ရုပ်ကြွင်းလောင်စာသုံးစွဲမှု 6% နည်းပါးခြင်း၊ မြေယာအသုံးပြုမှု 6.1% လျော့နည်းခြင်းနှင့် ရေအသုံးပြုမှု 5.6% လျော့နည်းခြင်းတို့ရှိခဲ့သည်။

ယနေ့အထိ၊ Syngenta သည် Enogen အခြေခံအစာတွင် နွားကောင်ရေ ၁.၁ သန်းရှိပြီး အမဲသားလုပ်ငန်းတွင် ၄၅ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း ၅၅ ရာခိုင်နှုန်းရှိကြောင်း သိရသည်။ အနောက်အလယ်ပိုင်းမှ ပြောင်းသည် အစာထောက်ပံ့မှု၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် အနောက်အလယ်ပိုင်းမှ ပြောင်းများကို အမေရိကန်အနောက်ခြမ်းတွင် မွေးစားမှု ပိုမိုများပြားလာခြင်းဖြင့် အဆိုပါအရေအတွက် မြင့်တက်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ US တွင် နို့စားနွား ၉.၅ သန်းနှင့် အမဲသား နွား ၁၅ သန်းရှိသောကြောင့် ဤအကျိုးကျေးဇူးများကို တိုးချဲ့ရန် အလားအလာများစွာရှိပါသည်။

Enogen ပြောင်း၏နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုမှာ silage ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ စပါးကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို လွယ်ကူချောမွေ့စေရန် လပေါင်းများစွာကြာအောင် ခုတ်ထစ်၊ ဖိသိပ်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ အပင်တစ်ခုလုံးအဖြစ် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ Ensiling သည် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ကို ကျွဲနွားများမှ အစာချေဖျက်နိုင်စေသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကစီဓာတ်ကို သကြားအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် ကူညီပေးသည့် အစာခြေ microflora ဖြစ်သော်လည်း သမရိုးကျ ပြောင်းဖူးမြှေးအတွက် လုံလောက်သော ကစီဓာတ်အဆင့်သို့ ရောက်ရှိရန် ၄ လမှ ၆ လအထိ ကြာနိုင်သည်။ နွားစာကျက်ဖို့ ဘေးကင်းတယ်။ Enogen ပြောင်းဖူးတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည့်အရာမှာ အလွန်တိုတောင်းသော “ensiling” အချိန်ပြီးနောက် တိရိစ္ဆာန်အစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး တူညီသောအစာစားနိုင်မှု အကျိုးကျေးဇူးများလည်း ရှိနေသေးသည်။ ယင်းပျော့ပြောင်းမှုသည် တောင်သူလယ်သမားများအား တစ်နှစ်ပတ်လုံး တည်ငြိမ်သော ကျွေးမွေးမှုအစီအစဉ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ကောက်နှံပြောင်းဖူးနှင့်အတူ၊ Enogen ၏အားသာချက်များကို ရိုးစင်းသောအက်ကွဲစေ့များဖြင့် မြင်တွေ့ရပြီး၊ အနောက်တောင်နှင့် အနောက်နိုင်ငံများတွင် အထူးရေပန်းစားသည့် ကစီဓာတ်ချေဖျက်နိုင်မှုကို မြှင့်တင်ရန် စွမ်းအင်ပိုမိုပါဝင်သည့် "အငွေ့-အပွင့်များ ပြုပြင်ခြင်း" နှင့်အတူ၊ ထို့ကြောင့် Enogen နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရှိပြီးသားပရိုဂရမ်တစ်ခုခု။

အော်တိုလောင်စာအတွက် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကဏ္ဍ၏ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ရှင်းထုတ်မှုကို သိသာထင်ရှားစွာ ပံ့ပိုးပေးသည့် ဇီဝအီသနောထုတ်လုပ်မှုအတွက် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုနေဆဲဖြစ်ပြီး၊ ဒီဇယ်အင်ဂျင်များအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။. ပြောင်းဖူးသီးနှံတွင် အသုံးပြုသည့် ပရိုတင်းဓာတ်ကို တိရစ္ဆာန်အစာတွင် အသုံးပြုပြီး ပြောင်းဆီအား နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ အစားအစာနှင့်အစာအတွက်အသုံးပြုရန် ပြောင်းဖူးအမြောက်အမြားရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး Enogen နည်းပညာကို မှန်ကန်စွာရှာဖွေတွေ့ရှိအသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ အဆိုပါထောက်ပံ့မှုသည် ယခင်ထက်ပိုမိုများပြားလာနိုင်သည်။