Albert's Bar သည် Cocktails နှင့် Mocktails အတွက် Grand Central အနီးတွင် ဖွင့်လှစ်ထားသည်။

Grand Central Terminal အနီးတွင် ခရီးစဉ်နှင့်ထိုက်တန်သော ကော့တေးဘားအသစ်ကို ဖွင့်လှစ်တော့မည်ဖြစ်သည်။

လူကြိုက်များသော Manhattan အယူအဆများနောက်ကွယ်မှအဖွဲ့သည် The Penrose၊ The Spaniard၊ Bua နှင့် The Bonnie (Astoria ရှိ) သည် ၎င်း၏မိသားစုနေရာများတွင် အခြားရပ်ကွက်အတွင်းမှ လက်မှုဖျော်ရည် ကော့တေးဘားကို ပေါင်းထည့်နေသည်- Albert's Bar.

တားမြစ်ထားသောနေရာများ (ဥပမာ- အလုပ်အပြီးတွင် အစက်အပြောက်များ) ကို နှစ်ထပ်မြင့်သော၊ အရှေ့ 41st Street သို့ လှမ်းကြည့်နိုင်သော လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော နေရာများပါရှိသော၊ Albert ၏ အလယ်ဗဟိုဘားကြီးသည် ဖော်ရွေပြီး ချဉ်းကပ်ရလွယ်ကူသော “မစင်ကိုယူ၍ အမိန့်ပေး” သော သဘောထားရှိသည်။ ပင်မလုပ်ဆောင်ချက်အထက် ဒုတိယအဆင့်တွင် ဧည့်ခံပွဲများနှင့် ပြခန်းနေရာထိုင်ခင်းများသည် အပိုလူများကြည့်ရှုနိုင်သည့်နေရာကို ပေးဆောင်သည်။ အယူအဆသည် အလယ်တန်းရှိ ယခင်ခေတ်ဟောင်း၏ ဂုဏ်သိက္ခာကို ပြန်လည်အသက်သွင်းရန် ရည်ရွယ်သည်။

“Albert's သည် ယခုအချိန်တွင် ယခင်ကထက် ပိုမိုအရေးကြီးသည့် ရပ်ရွာနှင့် လူမှုဆက်ဆံရေးဆိုင်ရာ အယူအဆကို ဗဟိုပြုပါသည်၊” ဟု ပါတနာ Ruairi Curtin မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်တို့ Grand Central ဧရိယာကို နှစ်ပေါင်းများစွာ မျက်စိကျခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးမှာတော့ ဒီလှပတဲ့နေရာကို လုံခြုံစေခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရည်မှန်းချက်မှာ တစ်ချိန်က ဒဏ္ဍာရီလာနယူးယောက်အရက်ဆိုင်များ၏ အနီးနားတွင် ဟန်ဆောင်မှုမရှိဘဲ ဧည့်ဝတ်ပြုရန်ဖြစ်သည်။”

အိုင်ယာလန်နိုင်ငံ၊ Cork ရှိ ရပ်ကွက်တစ်ခုအတွက် နာမည်ပေးထားသည့် နာမည်ကျော် ခေတ်မီ မီးရထားလမ်းတစ်ခုနှင့် ပိုင်ရှင်နှစ်ဦး ကြီးပြင်းလာရာ၊ အဲလ်ဘတ်၏ နာမည်သည် နယူးယောက်စီးတီးရှိ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေး ဖြတ်ကျော်မှုနှင့် ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ အသိုင်းအဝိုင်း၏ အမွေအနှစ်များအတွက် စံပြတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပြန်လည်ပုံဖော်ထားသော ဂန္တဝင်ပုံစံဖြင့် တွေးခေါ်မြော်မြင်နိုင်သော အလွှာလိုက် ကော့တေးများနှင့် ဘားကိုက်မှုများကို မျှော်လင့်ကာ လွမ်းဆွတ်ခြင်းသို့ မှီဝဲပါ။ low abv နှင့် zero abv အချိုရည်များကို မီနူးတွင်ပါရှိပါသည်။

Blanc နှင့် dry vermouth၊ gin၊ manzanilla sherry နှင့် အိမ်ချဉ်သော ကြက်သွန်ချဉ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် Albert's Gibson သည် ဘား၏အမှတ်အသားဖြစ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ အမိုက်စား Emmanuelle နံပါတ် 6 သည် ရှင်းလင်းပြတ်သားသော အရူးအမူးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော pornstar Martini အတွက် အသစ်အဆန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျော်ကြားသော Frank Sinatra hangout Jilly's Saloon ကိုအစွဲပြု၍ အမည်ပေးထားသော Aperol၊ pamplemousse၊ bergamot နှင့် sparkling wine တို့၏ ရောစပ်ထားသော Jilly's Spritz သည် အကြမ်းပေါ်တွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးပါမည်။ Manhattans၊ Negroni မျိုးကွဲများ၊ Espresso Martinis နှင့် ရာသီအလိုက် အလှည့်ကျ ဂျင်နှင့် Tonics ကဲ့သို့သော ကော့တေးများတွင်လည်း နို့ဆေးကြောထားသော ဆယ်လိပ်နှင့် အိမ်လုပ် ကော်ဖီခါးများကို အသုံးပြုပါမည်။

“အဲဒီလို အကြမ်းဖျင်း ကော့တေး ဟောပြောချက်တွေနဲ့၊ အကြမ်းပေါ်မှာ အေးခဲနေတဲ့ pilsner ခွက်တွေကို သယ်သွားမယ်ဆိုတာ ပြောဖို့ ထိုက်တန်ပါတယ်” ဟု ပါတနာ Pete Vasconcellos မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖန်စီအချိုရည်များကို နှစ်သက်သည်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘားများအားလုံးသည် တတ်နိုင်၊ ချဉ်းကပ်ရနိုင်သော ရွေးချယ်မှုများစွာကို သယ်ဆောင်ထားပါသည်။"

Albert ၏ အစားအစာမီနူးသည် စားဖိုမှူး Nick Testa ၏ ခေတ်မီသော ရှုထောင့်ဖြင့် 50 နှစ်များအတွင်း စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ (မင်္ဂလာပါ ဂုံးလောင်းကစားရုံ) ကို ခေါင်းညိတ်ပြသည်။ မျှဝေနိုင်သော ဘားအဆာပြေများနှင့် အရသာရှိသော အစားအစာများတွင် ပေါက်ပေါက်မွန်ငါး၊ ပန်းသီး chutney ပါသော ဝက်သားလှီးဖြတ် နှင့် Albert's double deluxe ဘာဂါတို့ ပါဝင်သည်။

မန်ဟက်တန်အခြေစိုက် အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းကုမ္ပဏီ အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အလုပ်သမား ကမ္ဘာ့ရှေးဟောင်းအရည်အသွေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြည်ညိုသောပုံစံဖြင့် Albert's ကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ “လူတွေကိုကြည့်ဖို့ သူ့ကိုယ်သူ ချေးငှားပေးတဲ့ ဒီဇိုင်းမှာ လူသားရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပါတယ်” ဟု အစိတ်အပိုင်းများနှင့် အလုပ်သမားရေးရာ ပါတနာဖြစ်သူ Danu Kennedy က ပြောကြားခဲ့သည်။ “အထက်ပြခန်းကနေ ပြခန်းနဲ့ ပြဇာတ်ရုံနဲ့ ဆင်တူတဲ့ ထောင့်သုံးဘက်ရှိ ဘားရဲ့ အားသာချက်များစွာရှိပါတယ်။”

"ကျွန်ုပ်တို့၏တည်နေရာအားလုံးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်မှန်းချက်သည်၎င်းဖွင့်လှစ်သည့်နေ့နှင့်အမျှအနှစ် 20 တွင်အာကာသနှင့်သက်ဆိုင်သည်" ဟု Ruairi Curtin ကထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ “အချိန်မရှိခြင်းသည် Albert's ရှိအရာအားလုံးအတွက် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။

Albert's သည် 140 East 41st Street တွင် တည်ရှိသည်။ မှတဆင့် ကြိုတင်မှာယူနိုင်ပါသည်။ Resy မတ်လ ၁၃ ရက် တနင်္လာနေ့တွင် စတင်သည်။