Bear Fight Whiskey နှင့် Seth MacFarlane တို့သည် Fledgling American Single Malt Whisky အမျိုးအစား၏ ထိပ်ဆုံးသို့ တက်လာရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည် ။

Bear Fight American Single Malt Whisky သည် စျေးကွက်တွင် တစ်နှစ်မပြည့်သေးသော်လည်း ၎င်းသည် သက်ရောက်မှုများစွာရှိခဲ့သည်။ Seth MacFarlane အမှတ်တံဆိပ်ပါ၀င်ကြောင်း မကြာသေးမီက ကြေငြာချက်တွင် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော စိတ်ဓာတ်ပြိုင်ပွဲများတွင် ဆုများစွာရရှိခဲ့ခြင်းမှ ၎င်းတို့သည် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် မြင့်တက်လာသော အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် ၎င်းတို့ကိုယ်ကို ထူထောင်နိုင်ခဲ့သည်။ သာမန်အားဖြင့် တည်ငြိမ်သော ဝီစကီလောကကို သူတို့၏ လျင်မြန်စွာ ချေမှုန်းခြင်းသည် အထင်ကြီးစရာပင်။ ၎င်းသည် အကန့်အသတ်မဲ့ပြေးလမ်းကို ပေါ်လွင်စေမည့် မျှော်လင့်ချက်များစွာရှိသည့်အနက်မှ အသစ်ဆုံးဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ တရားဝင်အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည် အမေရိကန်ဝီစကီအမျိုးအစား။

အမျိုးအစားအကြောင်း လေ့လာရန် စားသုံးသူများအတွက် အချိန်အနည်းငယ်ယူခဲ့ရသော်လည်း ၎င်းတို့သည် Scotch စတိုင်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ဒက်ရှ်ဒက်ရှ်ပါရှိသော ဝီစကီတစ်မျိုးကို ရရှိနိုင်ကြောင်း သိရှိလိုက်သည်နှင့်၊ ရဲရင့် အမေရိကန်အရသာ၊ အဲဒါက မြန်မြန်ဆန်ဆန်ပဲ လူကြိုက်များလာတယ်” ဟု Bear Fight ၏ ကျွမ်းကျင်သောဖျော်စပ်သူ Nick Scarff က ပြောသည်။ “ဒါဟာ လာမယ့်ဆယ်စုနှစ်အတွင်း ပေါက်ကွဲအားအကောင်းဆုံး ဝီစကီအမျိုးအစားခွဲဖြစ်လာမယ်လို့ ကျွန်တော် အရမ်းယုံကြည်ပါတယ်။”

Bear Fight သည် မကြာသေးမီအချိန်အထိ ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်များနှင့် အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် ထုတ်ကုန်များဖန်တီးရန် လူသိများသည့် Raleigh၊ မြောက်ကာရိုလိုင်းနားအခြေစိုက် ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော ရေစက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည့် Next Century Spirits (NCS) မှ နောက်ဆုံးပေါ်အိမ်တွင်းကမ်းလှမ်းမှုဖြစ်သည်။ သို့သော် မကြာသေးမီက ချဲ့ထွင်မှုတစ်ခုက ကုမ္ပဏီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းအပေါ် ပိုမိုအာရုံစိုက်လာစေရန် လမ်းကြောင်းတစ်ခုပေါ်တွင် ချမှတ်ခဲ့သည်။ Bear Fight သည် Creek Water American Whisky၊ Caddy Cocktails၊ Hapē Sake Spritz နှင့် ၎င်းတို့၏ ကြီးထွားလာနေသော အမှတ်တံဆိပ်များ၏ တည်ငြိမ်မှုတွင် အခြားသော မကြာသေးမီက ဖြန့်ချိမှုများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။

စားသုံးသူများ လိုချင်သော အရသာများနှင့် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများအကြောင်း အတွင်းသိကို အသုံးချခြင်းဖြင့်၊ ကုမ္ပဏီသည် အရက်ယမကာမျိုးစုံတွင် အခွင့်အလမ်းများကို အရင်းအနှီးအသုံးချရန် ၎င်း၏အစုစုကို ကျယ်ပြန့်စွာ ချဲ့ထွင်ရန် ကတိပြုပါသည်။ Bear Fight သည် ယနေ့အထိ ၎င်းတို့၏ အကြီးမားဆုံး ပစ်လွှတ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထွန်းသစ်စအမေရိကန် လူပျိုမဲလ်အမျိုးအစား၏ ရှေ့တန်းသို့ လျင်မြန်စွာ တက်လာစေရန် ရည်ရွယ်သည်။ NCS သည် ရောင်းအားကိုဖမ်းယူရန်အသုံးပြုနေသည့်ဗျူဟာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး မသိသေးသူများကို ပွေ့ပိုက်ကာ ၎င်းနှင့်အနည်းငယ်ပျော်နေခြင်းဖြစ်သည်။

အဲဒီ့မှာ MacFarlane ဟာ ပုံကြီးတစ်ပုံထဲ ဝင်သွားတယ်။ ပြီးခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း တီဗီနှင့် ဟောလိဝုဒ်၏ အကြီးကျယ်ဆုံးမဟုတ်သော ဟာသဇာတ်ကားအချို့၏နောက်ကွယ်တွင် ရိုသေလေးစားမှုမရှိသောစိတ်ဟု လူသိများသော၊ သူသည် အမှတ်တံဆိပ်ပါ၀င်ပြီး Chief Storyteller ခေါင်းစဉ်ကို ယူထားသည်။ ဗရုတ်သုတ်ခခွေးနှင့် ကလေး-Family Guy တို့နှင့်အတူ ရှိုးတစ်ခုကို ဖန်တီးခဲ့သူ၊ စံနှုန်းအားလုံးကို ချိုးဖျက်သည့် သက်ရှိသတ္တဝါ-Ted နှင့် ရုပ်ရှင်တစ်ကားကို ဖန်တီးခဲ့သူအနေဖြင့် ၎င်း၏စွမ်းရည်များသည် အရာများကို လှုပ်ခတ်သွားစေမည့် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သင့်သည်။

MacFarlane က "အမှတ်တံဆိပ်အတွက် ထူးထူးခြားခြား အသံနေအသံထားကို ရှာဖွေပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဆိုရှယ်မီဒီယာ စာတိုပေးပို့ခြင်းဗျူဟာကို တိုးတက်အောင် လုပ်ဆောင်ဖို့ ကူညီပေးတာဖြစ်ပါတယ်" ဟု MacFarlane မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “ဒါဟာ ကွဲပြားတဲ့ ဆက်သွယ်ရေးကဏ္ဍများစွာကို လွှမ်းခြုံနိုင်တဲ့ တမင်တကာ မရှင်းလင်းတဲ့ ခေါင်းစဉ်တစ်ခုပါ။ ကျွန်တော့်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းမှာ ကျွန်တော်လုပ်ခဲ့သမျှဟာ ကျွန်တော့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ်အခြေခံပါတယ်။ ဒီနေရာမှာလည်း ဒီလိုပဲဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်၊ ပြီးတော့ အဲဒါနဲ့လည်း ပျော်ရွင်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။”

အမေရိက၏ အလယ်ဗဟိုတွင် စိုက်ပျိုးထားသော မုယောစပါးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ထုတ်ကုန်ကို ရိုးရာဖော်မဲလ်ဝီစကီ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာများအတိုင်း ပေါင်းခံထားသည်။ ထို့နောက် သစ်ဆွေးမီးခိုးထုတ်စည်များနှင့် ရှယ်ရီဘူးခွံများတွင် မပြီးမီ ပထမဆုံးဖြည့်ထားသော အမေရိကန်ဝက်သစ်ချ ဘိုဘွန်စည်များတွင် အနည်းဆုံး သုံးနှစ်သက်တမ်းရှိသည်။ တံဆိပ်အမှတ်အသားများကို သိသိသာသာ မျဉ်းစောင်းများပါရှိသော ထူးခြားသော ပုလင်းတစ်လုံးတွင် ထုပ်ပိုးထားပြီး ဈေးနှုန်းမှာ တစ်ပုလင်းလျှင် ဒေါ်လာ ၄၀ ဖြင့် စားသုံးသူများ၏ အာရုံကို ဖမ်းစားနိုင်စေရန် ရည်ရွယ်၍ ၎င်း၏ အသွင်အပြင်နှင့် တတ်နိုင်မှု နှစ်မျိုးလုံးဖြင့် စားသုံးသူများ၏ အာရုံကို ဖမ်းစားနိုင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

“American Single Malt Whisky ဟာ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အမျိုးအစားသစ်တစ်ခုလို့ ဆိုထားတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်နဲ့ ကွဲပြားတဲ့ ဦးတည်ရာတစ်ခုကို သွားချင်ပါတယ်” လို့ Scarff က ဆိုပါတယ်။ “ရိုးရာအညွှန်းနဲ့ နာမည်ပါတဲ့ တခြား malt တွေလို မဖြစ်ချင်ပါဘူး။ နေ့စဥ်နေ့စဥ်ကတည်းက ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းတိုင်မှာ ထူးခြားဆန်းပြားသော ဖျော်ရည်များကို စျေးကွက်တွင် နေ့စဉ်သောက်သုံးနေသည့် ဖျော်ရည်တစ်မျိုးတည်းကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။ အမေရိကန်အရသာများ ရိုးရာစကော့တလန်အရသာများနှင့်အတူ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝီစကီသည် ရဲရင့်ပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ထင်မြင်ကြပြီး စင်ပေါ်တွင် ထင်ရှားပေါ်လွင်စေရန် သောက်သုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏လမ်းကြောင်းများတွင် ရပ်တန့်ပြီး ကြည့်ရှုနိုင်စေရန် လိုလားပါသည်။”

ReserveBar နှင့် Whisky Lovers များအပါအ ၀ င် ပြည်နယ် 22 နှင့်အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းအများအပြားတွင်ယခုရရှိနိုင်ပါပြီ။ ၎င်းတို့၏ရည်မှန်းချက်များအောင်မြင်ရန် NCS ၏မကြာသေးမီကဖန်တီးထားသောအရောင်းအဖွဲ့ကိုအသုံးပြု၍စျေးကွက်သို့ဆက်လက်ချီတက်ရန် Bear Fight အား အစီအမံများကတောင်းဆိုထားသည်။ Bear Fight သည် ၎င်း၏ မကြာသေးမီက မျက်ရည်ကို ဆက်လက် ထိန်းနိုင်သည်ဆိုသည်ကို အချိန်ကသာ ပြောပြလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် အရာများကို စီတန်းထားသည်။

အစိုးရက American Single Malt Whisky အမျိုးအစားကို တရားဝင်ခွင့်ပြုလိုက်သည်နှင့် အမှတ်တံဆိပ်များသည် သောက်သုံးသူများ၏ ရေလွှမ်းမိုးမှုအတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် စျေးကွက်အတွင်းသို့ ကုန်ပစ္စည်းများ ပိုမိုဝင်ရောက်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ သူတို့ဘယ်လိုလုပ်လဲ ဘယ်သူမှမသိနိုင်ပေမယ့် အမျိုးအစားက တိုးလာမယ် ၊ ဝီစကီက နီရဲနေပြီ၊ ဝင်လာသူအသစ်တွေအားလုံးက အဲဒီကိုအရင်ရောက်တဲ့ အမှတ်တံဆိပ်တွေ အထူးသဖြင့် Bear Fight နဲ့ ပြိုင်ရလိမ့်မယ်။