Buffalo Trace မိခင်ကုမ္ပဏီသည် အိုင်ယာလန်ဝီစကီတွင် အိမ်အသစ်တစ်ခုကို ကြေညာခဲ့သည်။

Sazerac ကုမ္ပဏီသည် ၎င်းကိုဝယ်ယူရန် သဘောတူညီချက်တစ်ခုကို လက်မှတ်ရေးထိုးလိုက်ပါသည်။ Lough Gill Distillery County Sligo၊ အိုင်ယာလန်တွင်။ ဝယ်ယူမှုသတင်းများနှင့်အတူ ၎င်းတို့သည် အတွေ့အကြုံ နှစ် 30 နီးပါးရှိသော စက်မှုလုပ်ငန်းဒဏ္ဍာရီဖြစ်သည့် Bushmills master Blender Helen Mulholland ရောက်ရှိလာကြောင်းလည်း ကြေငြာထားသည်။

၎င်းသည် အိုင်ယာလန်စျေးကွက်သို့ Sazerac ၏ပထမဆုံးခြေလှမ်းမဟုတ်ပါ။ New Orleans အခြေစိုက် ဝိညာဉ်များသည် ရေတွက်ပြီးသားဖြစ်သည်။ ကောက်စိုက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက ထူးဆန်းတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ပေါင်း 450 ကြားမှာ ယနေ့ကြေငြာချက်တွင် သီးခြားထူးခြားချက်မှာ ကုမ္ပဏီသည် သမိုင်းဝင်ကုမ္ပဏီမှ လုပ်ဆောင်ခဲ့သည့်အတိုင်း ရည်မှန်းချက်ကြီးသော ပြုပြင်မွမ်းမံမှု အစီအစဉ်ဖြင့် Emerald Isle တွင် အမှန်တကယ် နေအိမ်အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခု တည်ထောင်ခြင်း ပါဝင်သည်။ Buffalo သဲချပ်စက်ရုံ Frankfort, Kentucky တွင်။ သို့မဟုတ် မကြာသေးမီက၊ New Orleans ရှိ Canal Street မှ Sazerac House။

၎င်း၏ ဧက 100 ကျယ်ဝန်းသော အိမ်ခန်းအသစ်၏ ဗိသုကာလက်ရာမှာ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ Hazelwood အိမ်— 1731 ခုနှစ်မှ စတင်ခဲ့သော Palladian စတိုင်နိုင်ငံပိုင်အိမ်ကြီးဖြစ်သည်။ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ပြီးနောက်တွင် နှစ်စဉ်လာရောက်လည်ပတ်သူ 150,000 ကို မကြာမီ ကြိုဆိုနိုင်လိမ့်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ Sazerac အတွက် ၎င်းသည် ၎င်း၏အိုင်ယာလန်ဝီစကီအစုစုတစ်ခုလုံး၏ ဝိညာဉ်ရေးရာ “အိမ်” ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။

“၁၈ ရာစုမှ စတင်ခဲ့သော Lough Gill Distillery ၏သမိုင်းသည် ဤဆိုက်ကို ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့် ပုံပြင်ပြောခြင်းတွင် အဓိကကျသောကျောက်တုံးတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်” ဟု Sazerac ၏ဥက္ကဋ္ဌနှင့် CEO ဖြစ်သူ Mark Brown က ရှင်းပြသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့မျှဝေထားသော ဇာတ်လမ်းများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အနာဂတ်ဧည့်သည်များကို ကြည်နူးပျော်ရွှင်စေရန်နှင့် Paddy၊ Michael Collins နှင့် Athrú Whiskys တို့အတွက် တိုးတက်မှုအခွင့်အလမ်းများကို ပိုမိုချဲ့ထွင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် သမိုင်းကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။"

ထို့အပြင်၊ Sazerac သည် Lough Gill Distillery ၏ခြေရာကို ကြီးထွားစေရန် စီစဉ်နေသည်။ ယင်းတွင် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် သိသိသာသာ တိုးလာမှု ပါဝင်သည်။ ဂိုဒေါင်များ ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပုလင်းလိုင်းများ တိုးချဲ့ခြင်း။ ကုမ္ပဏီသည် လက်ရှိ Lough Gill Distillery အဖွဲ့၀င်များကို ထားရှိရန် ကတိပြုထားပြီး မဝေးတော့သောအနာဂတ်တွင် ဒေသခံလူထုအတွက် အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းများ တိုးပွားလာစေရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ သဘောတူညီချက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် Sazerac သည် အိုင်ယာလန်ဝီစကီ၏ Athrú အမှတ်တံဆိပ်၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖြန့်ဖြူးမှုကိုလည်း ရယူမည်ဖြစ်သည်။

"ဝယ်ယူမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ လည်ပတ်စရာနေရာတစ်ခုအဖြစ် အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်အတွက် အမြဲတမ်းကိုယ်ပိုင်ပန်းတိုင်ဖြစ်သည့် Sligo အတွက် သိသာထင်ရှားသောရေရှည်စီးပွားရေးနှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေလိမ့်မည်" ဟု Lough Gill ကိုတည်ထောင်သူ David Raethorne က ပြောကြားခဲ့သည်။ အရက်ချက်။ "ဒါဟာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အိုင်ယာလန်ဝီစကီဈေးကွက်မှာ အဓိကကစားသမားတစ်ဦးဖြစ်လာဖို့ Sligo အတွက် အလားအလာအပေါ် ယုံကြည်မှုအပြည့်နဲ့ မဲခွဲဆုံးဖြတ်မှုဖြစ်ပါတယ်။"

Raethorne သည် ဆိုက်ကို 2015 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံးဝယ်ယူခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစပြီး ၎င်း၏ဘုတ်အဖွဲ့သည် Hazelwood House ကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ကာ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့သည်။ သူ့အဆိုအရ Sazerac ရောက်ရှိလာခြင်းသည် ၎င်းအား ကမ္ဘာ့အဆင့်မီဧည့်သည်တော်များစင်တာဖြစ်လာစေရန်အတွက် လိုအပ်သောအရင်းအနှီးကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည်ဖြစ်သည်။ အမှန်တော့၊ ဒါဟာ အသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုလုံးကို သူမျှဝေပေးတဲ့ မျှော်လင့်ချက်တစ်ခုပါပဲ။

Sligo ကောင်တီကောင်စီ၏ဥက္ကဌ Paul Taylor မှ "၎င်းသည်မကြာသေးမီအချိန်များအတွင်းအထင်ရှားဆုံး Sligo ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်" ဟုမှတ်ချက်ချသည်။ “အိုင်ယာလန်၏ ဝီစကီအမှတ်တံဆိပ်သုံးခုမှ တစ်ခုမဟုတ်တစ်ခု၏ အိမ်ဖြစ်လာခြင်းသည် အလုပ်အကိုင်နှင့် ခရီးသွားလာရေး ရှုထောင့်မှနေ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသစီးပွားရေးအပေါ် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်”

Helen Mulholland အတွက်၊ အသင်း၀င်ခြင်းသည် ဉာဏ်ရည်မမီပါ။ “ရေနံချက်စက်ရုံ၊ တည်နေရာနဲ့ တည်ရှိပြီးသား မယုံကြည်နိုင်လောက်စရာအဖွဲ့တွေက ဒါဟာ အရမ်းလွယ်ကူတဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုပဲ” ဟု သူမ သတင်းထုတ်ပြန်ချက်တွင် အတည်ပြုခဲ့သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့ကို ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ အိုင်ယာလန်ဝီစကီအချို့ပြုလုပ်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်၏အသိပညာကို Master Blender အဖြစ် ယူဆောင်လာရန် မျှော်လင့်ပါသည်။"

အမျိုးအစားပရိသတ်များသည် လာမည့်နှစ်များအတွင်း သူမစည်ထဲမှ လှိမ့်ထွက်နေသည်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် စိတ်အားထက်သန်နေမည်မှာ သေချာပါသည်။