Chipotle မက္ကဆီကန်အသားကင်သည် စျေးကွက်နှစ်ခုတွင် အစပ်ကြက်သားအယ်လ်သင်းအုပ်ဆရာကို စမ်းသပ်သည်။

Chipotle မက္ကဆီကန်ကင် ကြက်ကင်ပေါ် အရှိန်တက်လာသည် ။

Denver နှင့် Indianapolis ဒေသတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်ပေါင်း ၉၄ ဆိုင်တွင် ကြက်အယ်လ်သင်းအုပ်မီနူးအသစ်ကို စမ်းသပ်နေကြောင်း စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်က အင်္ဂါနေ့တွင် ပြောကြားခဲ့သည်။

သင်းအုပ်ဆရာရွေးချယ်ခွင့်သည် Chipotle ၏စံကြက်သားရွေးချယ်မှုထက် ပို၍စပ်သည်။ ၎င်းကို ကွင်းဆက်၏ အမှတ်အသားဖြစ်သော adobo၊ morita ငရုတ်ကောင်း၊ မြေကြီး achiote နှင့် နာနတ်သီးတစ်ခြမ်း၏ marinade ဖြင့် ကင်ပြီး ချက်ထားသည်။

Burrito ကွင်းဆက်သည် ကြက်သားရွေးချယ်မှုအသစ်ကို စမ်းသပ်ခဲ့သည်မှာ တစ်နှစ်မပြည့်မီတွင် ဒုတိယအကြိမ်ဖြစ်သည်။ Pollo asado ကို တစ်နိုင်ငံလုံး အတိုင်းအတာဖြင့် စတင်ရောင်းချသည်။ မတ်လတွင် Chipotle တည်ထောင်ပြီးသည့်နောက်ပိုင်း ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ၎င်းသည် ကြက်သားမျိုးကွဲတစ်မျိုးကို ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။

၎င်း၏ pollo asado ၏စမ်းသပ်မှုသည် မကြာသေးမီက သမိုင်းတွင် ၎င်း၏ရောင်းအားအကောင်းဆုံး မီနူးပစ္စည်းအသစ်ဖြစ်သည့် ၎င်း၏ဆေးလိပ်ကြော်များအတွက် တုံ့ပြန်ချက်နှင့် ရောင်းအားနှင့်အညီ ထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။ Chipotle သည် တစ်ဦးချင်းစီ မီနူးပစ္စည်းများအတွက် ရောင်းချမှုကို မခွဲထုတ်သော်လည်း အမှုဆောင်အရာရှိများက အချိန်အကန့်အသတ်ရှိသော pollo asado ကို အောင်မြင်မှုဟု ခေါ်သည်။

Chipotle သည် ၎င်း၏ မီနူးတွင် တစ်နှစ်လျှင် နှစ်ကြိမ်မှ သုံးကြိမ်အထိ ထပ်တိုးကြေညာရန် ရည်ရွယ်ထားကြောင်း ကုမ္ပဏီ၏ နောက်ဆုံး ၀င်ငွေခေါ်ဆိုမှု ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းတွင် CEO Brian Niccol က ပြောကြားခဲ့သည်။ ဆိုင်ခွဲသည် ၎င်း၏အတော်လေးတိုတောင်းသော မီနူးအတွက် လူသိများဆဲဖြစ်သော်လည်း Niccol အောက်တွင်၊ ၎င်းသည် စားသုံးသူများကို ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင်များသို့ ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် အချိန်အကန့်အသတ်ဖြင့် ခွဲထုတ်ထားသည်။ Chipotle ကို မဦးဆောင်မီ၊ Niccol သည် ပိုင်ဆိုင်သည့် Taco Bell ၏ အမှုဆောင်အရာရှိချုပ်ဖြစ်သည်။ Yum အမှတ်တံဆိပ် လှည့်ခြင်းရွေးချယ်စရာများစွာဖြင့် အမျိုးမျိုးသော မီနူးအတွက် လူသိများသည်။

Chipotle ၏ နောက်ထပ်အချိန်အကန့်အသတ်ရှိသော မီနူးထပ်တိုးမှုသည် ယခုနှစ်အစောပိုင်းက Chipotle ၏ စမ်းသပ်အဆင့်ကို ကျော်ဖြတ်ခဲ့သော Garlic Guajillo Steak ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

Chipotle ၏ ရှယ်ယာများသည် ယခုနှစ်တွင် 6% ကျဆင်းခဲ့ပြီး ကုမ္ပဏီ၏ စျေးကွက်တန်ဖိုးမှာ ဒေါ်လာ 45.5 ဘီလီယံအထိ ရှိခဲ့သည်။