ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုသည် တစ်ခုတည်းသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာမဟုတ်ပါ။ အသားစက်မှုလုပ်ငန်းက အဲဒါကို တွေးစေချင်တယ်။

ရာသီဥတု အကျပ်အတည်းသည် တိုးများလာသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စိုးရိမ်ခြင်း တော်တော်များများအတွက်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာ နည်းနည်းတော့ အံ့သြစရာပါပဲ။ တရားသော အပြောင်းအလဲ ဒီဂရီတစ်ဝက် စင်တီဂရိတ်သည် ရှင်သန်မှု သို့မဟုတ် ဂြိုလ်၏ဂေဟစနစ်များစွာ ပျက်စီးခြင်းကြား ခြားနားချက်ကို ဆိုလိုသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများ ပြောရမယ်ဆိုရင် ပြီးခဲ့သည့်လ COP27 တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပါရီသဘောတူညီချက်၏ ပန်းတိုင်များကို ပြည့်မီရန် လမ်းကြောင်းပေါ်သို့ ရောက်မည်မဟုတ်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက ပြောခဲ့ကြသည်— ကျိုးနွံ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် အရေးကြီးတဲ့ အကြံပြုချက် အမှတ်များစွာကို မကျော်ဖြတ်နိုင်စေရန်။

ဒါကြောင့် သက်ဆိုင်ရာပုဂ္ဂိုလ်တွေက အရေးယူတာတွေ၊ လျှော့ချ သူတို့စားတဲ့အသားပမာဏ။ အသားမရှိသောတနင်္လာနေ့များကိုကြည့်ရှုခြင်း၊ အပြည့်အဝ vegan သို့မဟုတ် တစ်ခုခုကြားတွင်၊ လူများသည် ၎င်းတို့၊ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ၊ ခြားနားချက်တစ်ခုကို ဖန်တီးနိုင်သည်။.

သို့သော် အသားကဲ့သို့ စက်မှုလုပ်ငန်း လည်ချောင်းတွေက ကြိုက်တယ်။ ထောက်ပြသည်မွေးမြူရေးနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မွေးမြူရေးကသာ တာဝန်ရှိပါတယ်။ 14.5% လူတွေကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု (GHG)။ စွမ်းအင်အတွက် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာများကို လောင်ကျွမ်းစေခြင်းသည် များစွာအကျိုးဖြစ်စေသည်။ ပိုကြီး ထုတ်လွှတ်မှုအချိုးအစား။ "အမေရိကန်တွေက အသားတွေကို ဖယ်ထုတ်ရင် GHG ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု 2.6% သာ ကျသွားမယ်ဆိုတာ သိလား။" တောင်း ရာသီဥတုပညာရှင် ဒေါက်တာ Frank Mitloehner. "ဂုဏ်ယူစရာကောင်းတဲ့ ကြိုးစားအားထုတ်မှုတစ်ခုပါ၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ အရေးပေါ်အခြေအနေမှာ ရှိနေပါတယ် အမျိုးတို့"

အဆိုပါ 2.6% ခန့်မှန်းချက်မှာ ဒေါက်တာ Frank Mitloehner ဖြစ်သည် The New York Times အကြောင်းမှာ သူ၏ "UC Davis ရှိ ရှင်းလင်းရေးစင်တာမှ ပညာရပ်ဆိုင်ရာအဖွဲ့သည် လုပ်ငန်းလှူဒါန်းမှုများမှ ရန်ပုံငွေအားလုံးနီးပါးကို လက်ခံရရှိပြီး စာတိုပေးပို့ခြင်းဆိုင်ရာ ကမ်ပိန်းများတွင် အဓိကမွေးမြူရေးဆိုင်ရာ ဧည့်ခန်းအဖွဲ့နှင့် ညှိနှိုင်းဆောင်ရွက်ခြင်း" ဖြစ်သောကြောင့် ကျယ်ပြန့်ပါသည်။ အငြင်းပွား14.5% တွင်ပင် ပေါ့လျော့မှု မရှိသော်လည်း အသားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းသည် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို တွန်းအားပေးသည့် အကြောင်းရင်းများစွာထဲမှ တစ်ခုသာဖြစ်သည်မှာ အမှန်ပင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်များ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို နှိမ့်ချမည့်သူများသည် ကြီးမားသော ပုံရိပ်ကို လွဲမှားနေပါသည်။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် ရာသီဥတုပြောင်းလဲခြင်း၏ တစ်ခုတည်းသော အကြီးမားဆုံးအကြောင်းရင်းမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် အခြားပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ဆိုးကျိုးများစွာရှိသည်။

ဥပမာအားဖြင့် စက်ရုံစိုက်ပျိုးရေး ရေအိုင်ပြဿနာကို သုံးသပ်ကြည့်ပါ။ စက်ရုံစိုက်ခင်းတွေ ဘယ်မှာလဲ။ မွေးမြူရေး ၉၉ ရာခိုင်နှုန်း အမေရိကန်ရှိ တိရစ္ဆာန်များသည် နှစ်စဉ် အမှိုက်တန်ချိန်များကို မွေးမြူကြသည်။ တော်တော်များများက စနစ်တစ်ခုကို သုံးပါတယ်။ စွန့်ပစ်ခြင်း တိရစ္ဆာန်မစင်တွေကို ရေနဲ့ရောပြီး မြေပြင်မှာ ဖွင့်ထားတဲ့ ရေကန်မှာ ထိုင်ထားခဲ့တယ်။ ထို့နောက် ကောက်ပဲသီးနှံများကို မြေသြဇာကျွေးရန်အတွက် ကောက်ပဲသီးနှံများကို လေထဲတွင် ဖြန်းပေးကာ တောင်သူများအတွက် တွက်ချေကိုက်သည်။ သို့သော် သင်စိတ်ကူးကြည့်သည့်အတိုင်း၊ မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်အသစ်တွင် မြောက်ကယ်ရိုလိုင်းနားအရှေ့ပိုင်းတွင် နေထိုင်သူများအနေဖြင့် ဤစက်ရုံစိုက်ခင်းတစ်ခုအနီးတွင် နေထိုင်ကြသည်၊ငွေရနံ့” ကောင်းစွာသိသည် — သာယာသည်ထက် နည်းပါး၏။ တကယ်တော့ ဒါဟာ အန္တရာယ်များလွန်းပါတယ်။ သုတေသနပြုချက်များအရ စက်ရုံအလုပ်ရုံများအနီးတွင် နေထိုင်ကြသော အသိုင်းအဝိုင်းများသည် ပိုမိုမြင့်မားလေ့ ရှိကြသည်။ အကြောင်းရင်းအားလုံးနှင့် မွေးကင်းစကလေးသေဆုံးမှု. အဲဒါက သာမာန်နေ့၊ သဘာဝ ဘေးအန္တရာယ် ကျရောက်သောအခါ၊ လေပြင်းမုန်တိုင်း ထိုရေကန်များသည် ရေလွှမ်းမိုးနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ မိလ္လာအညစ်အကြေးများသည် အဝေးသို့ပင် ရောက်ရှိနိုင်ပြီး လူများ၏ ကျန်းမာရေးကို ပို၍ပင် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ရေကန်များသည် စက်ရုံစိုက်ခင်းများ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညစ်ညမ်းစေပြီး ၎င်းတို့၏ လူမှုအသိုက်အဝန်းများကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုသာ ဖြစ်သည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် မီသိန်းကဲ့သို့သော ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့များအပြင် စက်ရုံ၊ ညစ်ညမ်း အမိုးနီးယား၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိဒ်နှင့် အမှုန်အမွှားများပါရှိသော လေထဲတွင် နာတာရှည် အဆုတ်ရောဂါ၊ နာတာရှည် လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် သေဆုံးခြင်း အပါအဝင် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များ။ မြေသြဇာများမှ တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးများနှင့် နိုက်ထရိတ်များသည် အများပိုင် သို့မဟုတ် ပုဂ္ဂလိကရေထဲသို့ စိမ့်ဝင်သွားသောအခါ၊ ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများ၎င်းတို့သည် E. coli နှင့် Listeria ကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးများကို ယူဆောင်လာနိုင်ပြီး ဆီးအိမ်၊ အူမကြီး၊ ကျောက်ကပ်နှင့် သားအိမ်ကင်ဆာများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

ပြီးတော့ စက်ရုံက လယ်ယာလုပ်ငန်းက ဒေသခံလူထုထက် အန္တရာယ်ပိုများတယ်။ နွားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် အဓိကအကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ သစ်တောပြုန်းတီးမှု ကာဗွန်ကို ချေဖျက်ရာတွင် သစ်တောများ၏ အခန်းကဏ္ဍကြောင့်သာမက ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ မိုးသစ်တောများ၏ ပြဿနာဖြစ်သည်။ ထုတ်လွှတ်မှုဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများကို သိသိသာသာ ဆုံးရှုံးစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့် အခြားသူများ၊ ဂေါကလူကြီး ဆောင်းပါးရှင် George Monbiot သည် သူ၏စာအုပ်အသစ်တွင် ရေးသားခဲ့သည်။ Regenesis- ကမ္ဘာမြေကို မဖျက်ဆီးဘဲ ကမ္ဘာကြီးကို ကျွေးမွေးခြင်း“မြေယာအသုံးပြုမှုကို သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာအားလုံး၏ အရေးကြီးဆုံးဟု ရှုမြင်သင့်သည်။ လေ့လာမှုတွေအရ မျိုးစိတ်တွေ မျိုးသုဉ်းတော့မယ်။ 1,000 ကြိမ် လူ့ခေတ်ကထက် ပိုမြန်တယ်။ အမေဇုန်တွင် သစ်တောပြုန်းတီးမှု ဆက်လက်ရှိနေပါက မိုးသစ်တောသည် တစ်စထက်တစ်စ ရောက်ရှိလာနိုင်သည်။ Tipping အမှတ် ဂေဟစနစ်တစ်ခုလုံး ပြိုလဲသွားနိုင်တယ်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကလည်း ရှိနှင့်ပြီးသား အစုလိုက်အပြုံလိုက် မျိုးသုဉ်းခြင်းဖြစ်ရပ် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပြီး၊ ၎င်းအား တန်ပြန်ရန် "အခွင့်အလမ်းပြတင်းပေါက်" သည် "လျင်မြန်စွာပိတ်သွားသည်" ဖြစ်သည်။

ယခင်က တောရိုင်းမြေများတွင် စိုက်ပျိုးရေးကို ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် အခြားဆိုးရွားသောရလဒ်တစ်ခုဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသည်။ လူတွေက လယ်ယာစိုက်ပျိုးဖို့ မြေယာတွေ ခုတ်ထွင်လိုက်တာနဲ့ သူတို့နဲ့ သူတို့ရဲ့ တိရစ္ဆာန်တွေဟာ အဲဒီနေရာမှာ နေထိုင်ပြီးဖြစ်တဲ့ တိရစ္ဆာန်တွေနဲ့ ထိတွေ့လာကြပါတယ်။ ဇာတိမျိုးစိတ်များ၊ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် ၎င်းတို့နှင့်အလုပ်လုပ်သော လူသားများအကြား အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မြေသြဇာကို ဖန်တီးပေးသည်။ အခွင့်အရေး ရောဂါတစ်ခုမှ နောက်တစ်ခုသို့ ကူးစက်နိုင်စေရန်။ Covid-19 ဗိုင်းရပ်စ် ရှိကြောင်း သက်သေပြထားသည်။ zoonotic ဇစ်မြစ်HIV နှင့် Ebola ကဲ့သို့ပင်။ SARS၊ Swine Flu နှင့် Spanish Flu 1918 အားလုံးသည် အထူးအားဖြင့် လာပါသည်။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများ. မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများက အားကောင်းသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သက်သေ လယ်ယာချဲ့ထွင်ခြင်းသည် မောင်းနှင်အားတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချက် zoonotic ရောဂါများ၏နောက်ကွယ်။ ကျွန်ုပ်တို့အများစုလုပ်နေကြသည့် အနာဂတ်ကပ်ရောဂါများကို ရှောင်ရှားလိုပါက- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂြိုလ်၏လယ်ယာမြေကို သိမ်းယူမှုကို လျှော့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။

ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို သင်မယုံလျှင်ပင် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးနှင့် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကြား ဆက်နွယ်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ လုံး၀ လျစ်လျူရှုထားရမည်။ - စက်မှုလုပ်ငန်းသည် ယခုအချိန်တွင် သတိပြုမိနိုင်သည့် ပြဿနာအချို့ကို ဆက်လက်တင်ပြပြီး လူ့အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သက်သာစေနိုင်သည်။ မှောင်မိုက်သောအမှန်တရားမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည့် နည်းလမ်းများစွာ (ထို့ကြောင့် နောက်ဆုံးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင်) အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုကို ဖြစ်စေခြင်းမှတပါး၊

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးသမားများအတွက် အကြောင်းပြချက်များစွာ ရှိသည်။ရာသီဥတုဖောက်ပြန်သူများ"နှင့်"ရာသီဥတုများ” ပါဝင်သည် - အသား၊ ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း လုပ်ငန်းများကို ပစ်မှတ်ထားရန်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အာရုံစိုက်မှုကို ကန့်သတ်လိုက်တဲ့အခါ၊ကာဗွန်ခြေရာများ“ကျွန်တော်တို့က အသားလုပ်ငန်းအတွက် လွယ်ပါတယ်။ အပြစ်တင်ရန်. တက်ကြွလှုပ်ရှားသူများ၊ ပညာရှင်၊ ဂျာနယ်လစ်များနှင့် အသိပညာပေးနိုင်ငံသားများအနေနှင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍနှင့်ပတ်သက်ပြီး အသားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်း၏ ငြင်းခုံမှုများကို ရပ်တန့်ကာ ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ကြီးမားသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ပျက်စီးမှုအတွက် အဖြေထုတ်ပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။

အကြှနျုပျကိုလိုက်နာပါ တွစ်တာ.