Seafood Waste Stream ကို Multi-Use Biopolymer အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်း

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခေတ်မီအစားအစာစနစ်သည် လမ်းတစ်လျှောက်တွင် ထွက်ပေါ်လာသည့် အမျိုးမျိုးသော အကျိုးဆက်များကို အသုံးချရန် နည်းလမ်းရှာဖွေခြင်းဖြင့် သယံဇာတ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို တားဆီးရန် ကောင်းသောအလုပ်ဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလို ထိုစီးကြောင်းများကို တန်ဖိုးနည်းအသုံးပြုမှုများမှ တန်ဖိုးမြင့်အက်ပ်လီကေးရှင်းများအထိ ပိုမို၍ "အသုံးများ" နိုင်သည်။ အသုံးဝင်သော ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် အခြေခံအဖြစ် ယခုအသုံးပြုနေသည့် အဓိက အမှိုက်စီးကြောင်း၏ မကြာသေးမီက ဥပမာတစ်ခုရှိသည်။ ထုတ်ကုန်သည် biopolymer ဟုခေါ်သည်။ chitosan crustaceans တွေရဲ့ အခွံတွေကနေ လုပ်လို့ရတဲ့ ဥပမာ- ကဏန်း၊ ပုဇွန်၊ ပုစွန်။ အဆိုပါ တိရစ္ဆာန်များကို လူသုံးအဆင့် ထုတ်ကုန်များအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်သည့်အခါ အခွံများကို သမုဒ္ဒရာထဲတွင် စွန့်ပစ်ခြင်း၊ မီးရှို့ဖျက်ဆီးခြင်း သို့မဟုတ် အမှိုက်ပုံများဆီသို့ ပို့ဆောင်ခြင်းတို့ကို ယေဘုယျအားဖြင့် စွန့်ပစ်ကြသည်။ ပင်လယ်စာလုပ်ငန်းတွင် ပါဝင်ပတ်သက်သူနှစ်ဦး (Craig Kasberg နှင့် Zach Wilkinson) တို့သည် ယင်းနှင့် အခြားသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို နှောက်ယှက်ထားသောကြောင့် အခွံများအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ အသုံးပြုရန် အလားအလာများကို လွတ်လပ်စွာ ရှာဖွေနေကြသည်။ နှစ်ယောက်စလုံးက chitosan အကြောင်းပြောနေကြတာကို ကြားလိုက်ရလို့ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်က မိတ်ဆက်ပေးတယ်။ သူတို့ခေါ်တဲ့ ကုမ္ပဏီကို စပြီးလုပ်တယ်။ Tidal အမြင် ထို့နောက် အခွံများမှ chitosan ကို ထုတ်ယူရန် ဆန်းသစ်ပြီး အရွယ်တင်နိုင်သော နည်းလမ်းကို တီထွင်ခဲ့သည်။

နောက်ခံဇီဝဗေဒ- crustaceans ၏မာကျောသော အပြင်ဘက်အခွံများကို အပင်များမှ cellulose ပြီးရင် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဒုတိယအပေါများဆုံး chitin ဟုခေါ်သော အရာတစ်ခုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့နောက် Chitin သည် chitosan ဖြစ်လာစေရန် deacetylation လုပ်ငန်းစဉ်ကို လုပ်ဆောင်ပြီး ၎င်းတွင် ၎င်း၏ "cationic" (positive) charge ကြောင့် ထူးခြားပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းအား "အနီယူနစ်" (အနုတ်လက္ခဏာ) တာဝန်ခံမှုရှိသော မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းဖြင့်မဆို အိုင်ယွန်နှောင်ကြိုးကို ဖွဲ့စည်းနိုင်စေပါသည်။ ဤသဘာဝဓာတုပစ္စည်းကို လူသိများပြီး အသုံးပြုနေသည်မှာ ကြာမြင့်ပြီဖြစ်သော်လည်း အမြဲအတော်ပင် ဈေးကြီးသည်။ Tidal Vision ၏ မူပိုင် chitin နှင့် chitosan ထုတ်ယူသည့်နည်းလမ်းသည် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော “အစိမ်းရောင်ဓာတုဗေဒ” ပျော်ရည်များကို အသုံးပြုပြီး chitosan အပြင် အသုံးဝင်သော ဓာတ်မြေသြဇာကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ဤ chitosan သည် ယခုအချိန်အထိ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အပလီကေးရှင်းပေါင်း 400 ထက်မနည်းကို ဖော်ထုတ်ပြီး လက်တွေ့ကျသော အသုံးပြုမှုများ များစွာရှိနေသောကြောင့် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ chitosan သည် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်တည်ရှိနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပိုလီမာ၏ မတူညီသော ကွင်းဆက်အရှည်များ နှင့် "de-acetylation" ၏ မတူညီသော ဒီဂရီများကို ထုတ်လုပ်ရန် ဖြစ်နိုင်သည်။

Tidal Vision သည် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာနေသော်လည်း ၎င်း၏အရင်းအမြစ်များကို ဦးစားပေးလုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ လက်ရှိအာရုံစူးစိုက်မှုသည် Tidal Clear၊ Tidal Grow နှင့် Tidal Tex ဟုတံဆိပ်တပ်ထားသော chitosan အတွက် အဓိကအသုံးပြုမှု အမျိုးအစားသုံးမျိုးအပေါ် အာရုံစိုက်ထားပါသည်။

Tidal Clear ရေသန့်စက်လုပ်ငန်းအတွက် အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး ယနေ့ခေတ် ကုမ္ပဏီလုပ်ငန်း၏ အတက်ကြွဆုံး အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ Chitosan သည် ၎င်း၏ cationic binding စွမ်းရည်သည် အမျိုးမျိုးသော အမှုန်အမွှားများကို စုစည်းနိုင်စေသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အနည်ထိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် စစ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် ဖယ်ရှားရလွယ်ကူစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Chitosan သည် ရေသန့်စင်သည့်နေရာသို့ ရောက်ရှိလာသော ရေရှင်းလင်းမှုအတွက် အစားထိုး flocculant အသစ်ဖြစ်ပြီး မိလ္လာသန့်စင်ပြီးနောက် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်စေရန် ရေမှ biosolids များကို စစ်ထုတ်ရန်အတွက်လည်းဖြစ်သည်။ ရေကူးကန်ရှင်းလင်းမှုအဖြစ်လည်းသုံးနိုင်သည်။ တိရစ္ဆာန် ပြုပြင်ရေး စက်ရုံများတွင် chitosan ကို လက်ဆေးရေမှ အဆီများ သို့မဟုတ် အခြားသော အလားအလာရှိသော အာဟာရများကို ပြန်လည်ရယူရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထုပ်ပိုးခြင်း လုပ်ငန်းများတွင် လက်ဆေးရေကို ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကူညီပေးသည်။ ဤကိစ္စများတွင်၊ chitosan သည် မကြာခဏ အလူမီနီယမ်ဆာလဖိတ်ကို အစားထိုးခြင်း သို့မဟုတ် လိုအပ်သောပမာဏကို အလွန်လျှော့ချပေးသည်။

Tidal Grow စိုက်ပျိုးရေးသုံး အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ Chitin သည် မှိုများ၏ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရှိရပြီး ၎င်းသည် အင်းဆက်များ၏ “exoskeleton” ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ အပင်များတွင် ၎င်းတို့၏ သဘာဝ ကာကွယ်ရေးစနစ်များ မြှင့်တင်ရန်အတွက် မှိုနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ရှာဖွေရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးရှိကြပြီး chitosan သည် ဇီဝလှုံ့ဆော်မှုအာနိသင်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ထိုတုံ့ပြန်မှုကို ထုတ်ယူနိုင်သည်။ Tidal Vision သည် ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက် chitosan-based မျိုးစေ့ကုသမှုထုတ်ကုန်ကို စတင်တော့မည်ဖြစ်သည်။ Chitosan သည် “ဇီဝထိန်းချုပ်မှု” ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများနှင့် ချည်နှောင်နိုင်ပြီး မျိုးပွားခြင်းမှ တားဆီးနိုင်သည်။ Chitosan သည် ကြေးနီဟိုက်ဒရောဆိုဒ်ကဲ့သို့ သီးနှံကာကွယ်ရေးပစ္စည်းများကို ထိရောက်စွာပေးပို့ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ citrus နှင့် walnuts ကဲ့သို့သော သီးနှံများတွင် ဘက်တီးရီးယားရောဂါများအတွက် ရရှိနိုင်သောရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်ထဲမှဖြစ်သည့် ကြေးနီဟိုက်ဒရောဆိုဒ်ကဲ့သို့သော သီးနှံကာကွယ်ရေးပစ္စည်းများကို ထိရောက်စွာအသုံးပြုနိုင်သော်လည်း ပုံမှန်အားဖြင့် အပင်များကို အလွယ်တကူဆေးကြောနိုင်လွန်းပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အခြားယုံကြည်ရသော သီးနှံကာကွယ်ရေးနှင့် ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်ကုန်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်တင်ရန် chitosan ကို အသုံးပြုနိုင်သည့် အခြားနည်းလမ်းများကို စုံစမ်းစစ်ဆေးနေပါသည်။

Tidal Tex အထည်အလိပ်အသုံးပြုမှုအတွက် ကုမ္ပဏီ၏အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် သတ္တုအခြေခံနှင့် မီးမွှန်စေသောဓာတုပစ္စည်းများ၊ ရောဂါပိုးမွှားဆန့်ကျင်ရေး သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးထွက်ဆေးများအဖြစ် အသုံးပြုသည့် သတ္တုအခြေခံနှင့် ဓာတုဓာတုပစ္စည်းများကို အစားထိုးရန်အတွက် အဆိပ်သင့်မှုနည်းသော ရွေးချယ်ခွင့်ကို ပေးပါသည်။ ပေါင်သန်းပေါင်းများစွာရှိသော ဤထုတ်ကုန်များကို အဝတ်အစားမှအစ ပရိဘောဂမှ မွေ့ယာအထိ မော်တော်ကားတံခါးအနားသတ်များအထိ အရာအားလုံးတွင် အသုံးပြုကြသည်။ Chitosan သည် ရောင်စုံအထည်များပြုလုပ်ရန်အတွက် "dye mordant" အဖြစ်လည်း အသုံးဝင်သည်။ 2021 ခုနှစ် ဇွန်လတွင် Tidal Vision သည် Leigh Fibers နှင့် ပူးပေါင်းပြီး အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းအတွက် အထူးရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည့် chitosan ဖော်မြူလာများပြုလုပ်ရန်အတွက် South Carolina တွင် ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံအသစ်ဖွင့်လှစ်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ Leigh Fibers အင်ဂျင်နီယာချုပ်ဖိုက်ဘာဖြေရှင်းချက်များနှင့် အထည်အလိပ်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို နှစ်သက်ဖွယ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် စီမံဆောင်ရွက်ပေးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ဦးဆောင်သူတစ်ဦးဖြစ်သည်။

အနာဂတ်အသုံးချပရိုဂရမ်များနှင့်ပတ်သက်၍ Tidal Vision သည် ၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီနိုင်ဖွယ်ရှိသော chitosan ဖြေရှင်းချက်ပုံစံနမူနာများကို ရှာဖွေဖော်ထုတ်ပြီး ထောက်ပံ့ပေးရန်အတွက် အလားအလာရှိသော သုံးစွဲသူများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပါသည်။ အံဝင်ခွင်ကျအသစ်များကို ဖော်ထုတ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် သီးသန့်မဟုတ်သော ထောက်ပံ့ရေးသဘောတူညီချက်များကို ရှေ့သို့ချီတက်ရန် စီစဉ်ကြသည်။

ထို့ကြောင့် တစ်ချိန်က ပြဿနာရှိသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများသည် ယခုအခါ အဖိုးတန်အသုံးပြုမှုများစွာဖြင့် သဘာဝအခြေခံ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။