ပျားများနှင့် လင်းနို့များက ဘော်ဒိုးတွင် အရည်အသွေးမြင့် စဉ်ဆက်မပြတ် ဝိုင်များ ဖန်တီးရန် ကူညီပေးပုံ

လင်းနို့များသည် တစ်ညလျှင် အင်းဆက် 500 မှ 1500 ကြား စားကြပြီး ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအတွက် အပင်များ၏ ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း၏ 80% အတွက် ပျားများ တာဝန်ရှိကြောင်း သင်သိပါသလား။ သို့သော် အရည်အသွေးမြင့် စဉ်ဆက်မပြတ် ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ၎င်းသည် အဘယ်အရာနှင့် သက်ဆိုင်သနည်း။ ဘော်ဒိုးစပျစ်ဝိုင်ဒေသတွင် ဘော်ဒိုးဝိုင်ကောင်စီ (ထောက်ခံမှုဖြင့် တက်ကြွသောဝိုင်စိုက်ပျိုးသူအုပ်စုတစ်စု၊CIVBVB
) ဒီမေးခွန်းကို ဖြေဖို့ သုတေသန လေ့လာမှုတွေ လုပ်နေတယ်။ ဤကြိုးပမ်းမှုများသည် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ဘော်ဒိုး၏ မဟာဗျူဟာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

မကြာသေးမီက webinar တစ်ခုတွင် Bordeaux ၏နည်းပညာဒါရိုက်တာ Marie-Catherine Dufour က "သိပ္ပံသုတေသနအတွက်တစ်နှစ်လျှင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ယူရိုတစ်သန်းသုံးစွဲသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့၏လေ့လာမှုအချို့သည် စပျစ်ခြံရှိပျားများ၊ ပင့်ကူများနှင့် လင်းနို့များ၏ အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို စစ်ဆေးအတည်ပြုပါသည်။"

ဘော်ဒိုးဝိုင်ဒေသသည် 43 ခုနှစ်တွင် ကာဗွန်အထွက်နှုန်း 2030% လျှော့ချရန် ရည်မှန်းချက်ကို ကတိကဝတ်ပြုထားသည်။ "2030 ကာဗွန်အစီအစဥ်အတွက် ဗျူဟာငါးခု ရှိသည်" ဟု Dufour က ရှင်းပြသည်။ ၎င်းတို့မှာ- 1) ဖန်နှင့်ထုပ်ပိုးမှု၏အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်၊ 2) ကုန်စည်ပို့ဆောင်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်၊ 3) လယ်ယာလောင်စာဆီစားသုံးမှုနှင့်ထည့်သွင်းမှုကိုလျှော့ချရန်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့်အလေ့အကျင့်များကိုပြောင်းလဲရန်၊ 4) စွမ်းအင်ထိရောက်မှုဖြေရှင်းချက်မြှင့်တင်ရန်နှင့် 5) အနီးတစ်ဝိုက်တွင်ကာဗွန်ကိုစုဆောင်းပါ။ စပျစ်ခြံ။ “ပျားနဲ့ လင်းနို့တွေရဲ့ သက်ရောက်မှု နှစ်ခုကတော့ ဝိုင်ထုတ်လုပ်တဲ့ အလေ့အထနဲ့ သိမ်းယူခြင်း ဖြစ်ပါတယ်” ဟု သူမက ဆက်လက် ပြောကြားသည်။

မဟာဗျူဟာကို အကောင်အထည်ဖော်ရာတွင် ပါဝင်သည့် ဝိုင်စက်ရုံများနှင့် ဝိုင်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများစွာရှိသည်။ CIVB မှ ဤအဖွဲ့အစည်းများကို Eco-Heroes ဟု အမည်ပေးထားသည်။ ပျားများနှင့် လင်းနို့များအကြောင်း သုတေသန အများစု ပြုလုပ်နေသော ဝိုင်စက်ရုံ နှစ်ရုံသည် ဒိုမိန်း Denis Dubourdieu နှင့် Vignobles Arbo.

Domaines Denis Dubourdieu ၏ပိုင်ရှင် Jean-Jacques Dubourdieu ၏အဆိုအရ "ကျွန်ုပ်တို့၏လေ့လာမှုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်စပျစ်ခြံအတွင်းပျားများ၏ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်လွန်ခဲ့သော 15 နှစ်က 5 ပျားအိမ်များကိုကျွန်ုပ်တို့တပ်ဆင်ခဲ့သည်။" ရလဒ်များအရ ပျားများသည် စပျစ်ခြံအတွင်းနှင့် အနီးတစ်ဝိုက်ရှိ အပင်များ၏ 80% ကို ၀တ်မှုန်ကူးပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအတွက် အလွန်အရေးကြီးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

စပျစ်ခြံတစ်ဝိုက်ရှိ ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများသည် ကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှုလျှော့ချရန် Bordeaux ၏ အစီအစဉ်၏ အရေးကြီးသောကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလေ့အကျင့်များတွင် အကာအရံများနှင့် သစ်ပင်များပိုမိုစိုက်ပျိုးခြင်း၊ ပန်းမြက်ခင်းများနှင့် ဂေဟစနစ်စင်္ကြံများဖန်တီးခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းအပြင် မြက်ခင်းများထိန်းသိမ်းခြင်း စသည့်စနစ်များပါဝင်ပါသည်။ ထိုသို့ဖြစ်မြောက်စေရန်အတွက် ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းနှင့် ပိုးမွှားထိန်းချုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် ပျားနှင့် အခြားသော အကျိုးပြု အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် အရေးကြီးပါသည်။

“သို့သော်၊ ပျားများအတွက် အကြီးမားဆုံးအန္တရာယ်မှာ ပြင်သစ်တွင်ရှိသော ပျားများဖြစ်ပြီး ပျားများကို သတ်ရုံမျှသာဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့လွန်းသော နွေရာသီနှင့် စမ်းရေများ။ ဒါက အခက်အခဲတစ်ခုပါ။”

Vignobles Arbo မှ Winegrower, Margaux Arbo, သည် ၎င်းတို့၏အိမ်ခြံမြေတွင် လင်းနို့များနှင့် ပြုလုပ်ခဲ့သော သုတေသနကို ဖော်ပြခဲ့သည်။ “ကျွန်မတို့ စပျစ်ခြံတွေမှာ လင်းနို့တွေရဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ၁၂ နှစ်ကြာ လေ့လာခဲ့ပြီး မတူညီတဲ့ လင်းနို့မျိုးစိတ် ၁၅ မျိုးကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်” လို့ သူမက ဆိုပါတယ်။ “လင်းနို့တွေက ပိုးဖလံတွေကို ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ မြက်ခင်းပြင်မှာ အမဲလိုက်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ အဲဒါက သူတို့ကို သဘာဝအတိုင်း တိုက်ခိုက်နိုင်တဲ့ စပျစ်ခြံထဲကို မောင်းထုတ်ဖို့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အခန်းကဏ္ဍပါပဲ။ သူတို့က တကယ့်ကို ကျွန်တော်တို့ရဲ့ သူငယ်ချင်းကောင်းတွေပါ။”

လင်းနို့လေ့လာမှုများက လင်းနို့များသည် စပျစ်သီးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော ပိုးမွှားကောင်အရေအတွက်ကို လျှော့ချနိုင်ကာ ပိုးသတ်ဆေးလိုအပ်မှုကို လျှော့ချနိုင်ခဲ့ကြောင်း လင်းနို့လေ့လာမှုများက အတည်ပြုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ လင်းနို့ဦးရေ ပိုများသော စပျစ်ခြံများသည် စပျစ်သီးအစည်းများနှင့် အရွက်များပေါက်ခြင်းကို ၁၄ မှ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချပေးသည်။ ဤအရာအားလုံးသည် စိုက်ပျိုးရေးသုံးဓာတုပစ္စည်းများနှင့် လယ်ထွန်စက်အသုံးပြုမှုကို လျှော့ချရာတွင် ကူညီပေးပြီး ကာဗွန်ခြေရာကို နိမ့်ကျစေပါသည်။

သို့သော် ယင်းက ဝိုင်အရည်အသွေးကို မည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။ ယနေ့အထိ၊ ဤအကြောင်းအရာကို သုတေသနပြုနေဆဲဖြစ်သော်လည်း အစောပိုင်းရလဒ်များက ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများရှိသော စပျစ်ခြံမြေကွက်များမှရရှိသည့် ဝိုင်များအတွက် 'နောက်ထပ်လတ်ဆတ်မှု' ရှိကြောင်း ပြသနေသည်။ ထို့ကြောင့် ပျား၊ လင်းနို့များနှင့် အခြားသော အကျိုးပြု အင်းဆက်များအပြင် သီးနှံအပင်များ၊ ချုံပုတ်များနှင့် သစ်ပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းကဲ့သို့သော အလေ့အကျင့်များသည် ဝိုင်အရည်အသွေးကို ကောင်းမွန်စွာ အကျိုးသက်ရောက်စေသည်ဟု ယူဆပါသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့၏အမျိုးသားသုတေသနအသင်း INRAE ​​မှလုပ်ဆောင်သော Viti Forest ဟုခေါ်သောလေ့လာမှုတစ်ခုရှိသည်" ဟု Dufour ကဖော်ပြခဲ့သည် - ဤခံစားချက် (ရှုထောင့်) ကိုအတည်ပြုရန်ဖြစ်သည်။

ယင်းကြိုးပမ်းမှုများအပြင် ဘော်ဒိုးဝိုင်ဒေသသည် အခြားသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အောင်မြင်မှုများလည်း ရရှိခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် ဘော်ဒိုးစပျစ်ခြံများ၏ 75% သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာချဉ်းကပ်မှုနည်းလမ်းကို အသုံးပြုကြောင်း အသိအမှတ်ပြုထားပြီး ၎င်းတို့၏စပျစ်ခြံများ၏ 23% သည် အော်ဂဲနစ် သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနေသည်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/11/08/how-bees-and-bats-help-bordeaux-create-high-quality-sustainable-wines/