Covid-19 ခေတ်မှာ စားနပ်ရိက္ခာ လုပ်ငန်းတွေက ဘယ်လောက်ကောင်းလဲ။

မကြာသေးမီက စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းနှင့် ပတ်သက်၍ သတင်းဆိုးများစွာ ထွက်ပေါ်လျက်ရှိသည်။ ထံမှ အမြတ်ကို မောင်းနှင်သော ဈေးနှုန်းဖောင်းပွမှုရန် Covid-19 ကြောင့် အလုပ်သမားသေဆုံးမှုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ပြတ်တောက်မှုများထိရောက်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စားနပ်ရိက္ခာ ထောက်ပံ့မှု လိုအပ်နေသူတိုင်းအတွက် ပြီးခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်က ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်လှသည်။ ဒါပေမယ့်လည်း သတင်းကောင်းတစ်ခုကတော့ ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ အစားအသောက်စနစ်တွေကို အပြိုင်အဆိုင်နဲ့ ဖရိုဖရဲဖြစ်နေတဲ့ အခြေအနေတွေအောက်မှာ ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ အစားအသောက်စနစ်တွေကို ဖော်ထုတ်နိုင်တယ်ဆိုတာကို သက်သေပြတဲ့ ကြယ်ပွင့်လုပ်ငန်းရှင်တွေပါ။

အစားအသောက်လက်လီရောင်းချမှုတွင် စျေးများတက်ရန်၊ လုပ်ခနည်းပြီး တာဝန်ခံမှုမရှိဘဲ ကြီးမားသောအမြတ်အစွန်းများကို စုဆောင်းနိုင်သည့် ကွင်းဆက်ကြီးကြီးမားမားကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ကြီးမားသောပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကျော်လွန် အစားအသောက် လက်လီဒေါ်လာ သုံးပုံနှစ်ပုံ ဒီနိုင်ငံတွေရဲ့ လက်တစ်ဆုပ်စာ ကွင်းဆက်တွေထဲမှာ သုံးစွဲနေကြတယ်။ Denver အပါအဝင် လူစည်ကားသော မြို့ပြဒေသများစွာ၊ Austin နှင့် ဖလော်ရီဒါတောင်ပိုင်းလက်ဝါးကြီးအုပ်မှုတစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် ၂ ခုက လွှမ်းမိုးထားသည်။ Walmart ရာနှင့်ချီသော မြို့နယ်များတွင် စျေးကွက်ဝေစု ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်ရှိသည်။ သို့သော်လည်း အခြားရွေးချယ်စရာများက ဆက်လက်ပေါက်ကြားလာသည်။

National Cooperative Grocers (NCG) သည် လုပ်ငန်းဝန်ဆောင်မှုသမဝါယမအဖွဲ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ Twin Cities တွင် အခြေစိုက်သည်။ NCG သည် ရပ်ရွာပိုင် ကုန်စုံဆိုင်များ သို့မဟုတ် အစားအသောက်သမဝါယမများကို နိုင်ငံအတွင်း အကြီးဆုံး လက်လီဆိုင်ခွဲအချို့နှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စေပါသည်။ NCG သည် အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် လက်ကားရောင်းချသူများနှင့် အပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းနှင့် ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများကို ညှိနှိုင်းကာ၊ အဖွဲ့ဝင်သမဝါယမများအတွက် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု၊ ဘဏ္ဍာရေး၊ လူသားအရင်းအမြစ်နှင့် စတိုးဆိုင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ပြည်နယ် ၃၈ ခုရှိ စားနပ်ရိက္ခာသမဝါယမပေါင်း ၂၁၅ ကျော်သည် NCG မှတစ်ဆင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ကာ နှစ်စဉ်ရောင်းချမှုတွင် ကန်ဒေါ်လာ ၂.၅ ဘီလီယံကျော် ရရှိကာ အသင်းဝင်ပိုင်ရှင် ၁.၃ သန်းကျော်ကို ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိသည်။

အစားအသောက်သမဝါယမများသည် နက်နဲပြီး ကြွယ်ဝသောသမိုင်းရှိသည်။ သမိုင်းပညာရှင်၏ ပြောကြားချက်အရ သိရသည်။ John Curlသမဝါယမများသည် အလုပ်သမားနှင့် လူကြိုက်များသော လှုပ်ရှားမှုများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ WEB Du Bois၊ Monica White နှင့် WEB Du Bois ကဲ့သို့သော ပညာရှင်များကဲ့သို့ သမဝါယမများသည် လူမည်းအသိုင်းအဝိုင်းတွင် ကိုယ်ပိုင်ဖူလုံပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရန်အတွက်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ Jessica Gordon-Nembhard သေသေချာချာ မှတ်တမ်းတင်ထားပါတယ်။

သမဝါယမများသည် နိုင်ငံတကာ ဖြစ်စဉ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတဝှမ်းတွင် သမဝါယမထောင်ပေါင်းများစွာရှိပြီး အဖွဲ့ဝင် သန်းရာနှင့်ချီရှိသည်။ အဆိုအရ၊ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသမဝါယမမဟာမိတ်အဖွဲ့သမဝါယမတစ်ခုသည် "ပူးတွဲပိုင်ဆိုင်ပြီး ဒီမိုကရေစီနည်းကျ ထိန်းချုပ်ထားသော လုပ်ငန်းမှတစ်ဆင့် ၎င်းတို့၏ ဘုံစီးပွားရေး၊ လူမှုရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များနှင့် မျှော်မှန်းချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ဆန္ဒအလျောက် စည်းလုံးညီညွတ်သော ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပုဂ္ဂိုလ်များ၏ အသင်းအဖွဲ့တစ်ခု" နှင့် လမ်းညွှန်ထားသည်။ 7 ကျောင်းအုပ်များ ပေါင်းစည်းခြင်း။. အစားအသောက်သမဝါယမများသည် ဥရောပနိုင်ငံအချို့တွင် စျေးကွက်ဝေစုခေါင်းဆောင်များပင် ဖြစ်လာသည်။ လျော့ရဲနေချိန်တွင် ပြဋ္ဌာန်းထားသည့် အမေရိကန်၏ ယုံကြည်မှု ဆန့်ကျင်ရေး ဥပဒေများ စသည်တို့ဖြစ်သည်။ Robinson-Patman ကော်ပိုရိတ်စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းစုကြီးများကို လွှမ်းမိုးနိုင်စေခဲ့ပြီး လက်လီစားနပ်ရိက္ခာသမဝါယမများသည် အဖိုးတန်သောနယ်ပယ်တစ်ခုကို ထွင်းထုထားသည်။

NCG သည် စားနပ်ရိက္ခာသမဝါယမများကို ထင်ရှားပေါ်လွင်စေပြီး ဤအမွေအနှစ်များကို တည်ဆောက်နိုင်စေပါသည်။ စားနပ်ရိက္ခာသမဝါယမအသင်းများသည် စတင်ဂိတ်မှနေ၍ ကောင်းမွန်သောအစားအစာလှုပ်ရှားမှုကို ဦးဆောင်သူများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အော်ဂဲနစ်စံနှုန်းများကို တည်ထောင်ကာ ချန်ပီယံအဖြစ် ဆက်လက်ရပ်တည်ရန် ကူညီပေးခဲ့ပြီး ဒေသအစားအစာလှုပ်ရှားမှုနှင့် အပင်အခြေခံစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကို တည်ဆောက်ရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အစားအသောက်သမဝါယမရောင်းချမှု၏ 40% ကျော်သည် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်း၏ပျမ်းမျှ 5-10% အထက်တွင်ရှိပြီး Natural Grocers နှင့် Whole Foods ကဲ့သို့သော ကွင်းဆက်များဖြင့်သာ ပြိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ပျမ်းမျှအစားအစာသမဝါယမအဖွဲ့သည် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များ၏ ၂၆ ရာခိုင်နှုန်းကို ပြည်တွင်းတွင် ရင်းမြစ်ရှိပြီး ဒေသခံ မွေးမြူရေးခြံ ၁၇၈ ခုကျော်နှင့် ရောင်းချပေးကာ ဒေသတွင်းစီးပွားရေးသို့ ဒေါ်လာသန်းပေါင်းများစွာ ပြန်လည်ရောက်ရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။ စားနပ်ရိက္ခာ သမဝါယမ အများအပြားသည် စားနပ်ရိက္ခာ မလုံခြုံမှုနှင့် စာရေးများကြား တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် လည်ပတ်နေသော ကုန်စုံလုပ်ငန်းတွင် ပိုသာလွန်သော လုပ်ခလစာကို ပေးဆောင်ကြသည်။ စားသောက်ကုန်သမဝါယမများသည် Fair Trade လက်မှတ်ရ ထုတ်ကုန်များအပါအဝင် အခြားသော ကုန်စုံဆိုင်များထက် ကျင့်ဝတ်အရထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ရာခိုင်နှုန်းပိုများကို ရောင်းချသည်။

အစားအသောက်သမဝါယမများအတွက် အသိပ်သည်းဆုံးဒေသအချို့မှာ Seattle၊ Twin Cities နှင့် Upper Midwest တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို ကမ်းရိုးတန်းမိန်းမှ၊ အော်စတင်၊ တက္ကဆက်အထိ၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၊ သမုဒ္ဒရာကမ်းခြေအထိ၊ ဒေါ်လာဘီလီယံပေါင်းများစွာကုန်စုံကုန်စုံ oligopolies များကြားတွင် ရှင်သန်ပြီး ရှင်သန်ကြီးထွားနေပါသည်။ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အသိုင်းအဝိုင်းများသည် စားနပ်ရိက္ခာသမဝါယမများကို ဖွင့်လှစ်ပြီး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ဆက်လက်စီစဉ်နေပြီး NCG ကဲ့သို့ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခု ၎င်းတို့၏ထောင့်တွင် ရှိနေသည့်အတွက် ကံကောင်းပါသည်။

လက်ကားရောင်းဝယ်ရေးသည် အစားအသောက်ထောက်ပံ့မှု၏ စုစည်းမှုနှင့် မမြင်နိုင်ဆုံးသော ကဏ္ဍများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကောင်းသောနေ့တွင်၊ လက်ကားရောင်းချသူများသည် ထုတ်လုပ်သူများအား လက်လီရောင်းချသူများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များသို့ ချိတ်ဆက်ပေးသော mycorrhizae နှင့်တူပြီး စျေးကွက်များသို့ ပိုမိုဝင်ရောက်နိုင်စေပါသည်။ မကြာမကြာဖြစ်လာသည့် ဆိုးရွားသောနေ့တွင် လက်ကျန်နှင့် ရွဲ၊ SKU ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မှု စားသုံးသူများ၏ ရွေးချယ်မှုကို ကန့်သတ်ပါ။ နှင့် စုစည်းရွဲ ပြိုင်ဆိုင်မှု လျှော့ချပြီး ဝင်ငွေရယူမှု စသည်တို့ကို လုပ်ဆောင်ပေးခဲ့သည်။ ဘေလ်ပြန်များနှင့် နုတ်ယူမှုများ ဒါ ဒေဝါလီခံတဲ့ အသေးစား ထုတ်လုပ်သူတွေ။ လက်ကားရောင်းချသူများသည် စာသားအရ “အလယ်အလတ်လူ” ဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ အားလုံးပင်ဖြစ်သည်။

Common Market သည် လက်ကားရောင်းချသူများ၏ အခန်းကဏ္ဍကို ပြောင်းလဲပေးသည့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Mid-Atlantic၊ အရှေ့တောင်အာရှနှင့် Texas (နှင့်မကြာမီတွင် Great Lakes) တစ်လျှောက် ဒေသဆိုင်ရာနှင့် ပြန်လည်မွေးဖွားလာသော အစားအစာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များကို တည်ဆောက်ပေးသည့် အကျိုးအမြတ်မယူသော အဖွဲ့အစည်း၊ Common Market က ဖော်တယ်။ လယ်သမားများနှင့်အတူ ၎င်းတို့၏ ရိတ်သိမ်းမှုများကို ဖြန့်ဖြူးပေးနိုင်ရန် ဖောက်သည်များသည် အကောင်းဆုံးနှင့် အလတ်ဆတ်ဆုံး အစားအစာအချို့ကို ရရှိကြောင်း သေချာစေပါသည်။ Common Market သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ ၁၅ သန်းကျော်နှင့် လက်ထုပ်ပိုးထားသော အစားအသောက်သေတ္တာ ၄၅၀,၀၀၀ ကျော်ကို ကျောင်းခရိုင်၊ ဆေးရုံများ၊ လူမှုရေးဝန်ဆောင်မှုအဖွဲ့အစည်းများနှင့် အစားအသောက်ဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသော NGO အဖွဲ့အစည်းများထံသို့ 15 ခုနှစ်တစ်ခုတည်းတွင် ဖြန့်ဝေခဲ့ပြီး စုစုပေါင်းဝင်ငွေဒေါ်လာ 450,000 သန်းဖြင့် ဒေသတွင်းအစားအစာဝယ်ယူမှုတွင် ကန်ဒေါ်လာ ၁၁ သန်းကျော် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားသည်။

2008 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ကတည်းက The Common Market သည် ၎င်းတို့၏အိမ်ရှင်အသိုင်းအဝိုင်းတွင် ဒေါ်လာ သန်း 100 ကျော် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားပြီး နှစ်စဉ် မိသားစု မွေးမြူရေးခြံပေါင်း 144 ကျော်မှ ရင်းမြစ်ရရှိခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ hyper-local ရင်းမြစ်ကို ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့၏ ပေးသွင်းသူများ၏ 50% သည် ၎င်းတို့၏ ဂိုဒေါင်များ၏ မိုင် 100 အတွင်းတွင် ရှိနေကြပြီး 90% သည် ၎င်းတို့၏ ပေးသွင်းသူများ၏ မိုင် 300 အတွင်းတွင် ရှိနေသောကြောင့် အစားအစာမိုင်များကို ချွေတာပြီး လောင်စာဆီ ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချကာ အလားအလာရှိသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် hiccups များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် The Common Market သည် ဒေသတွင်းစီးပွားရေးကို တိုးပွားစေပြီး လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းအတွင်း ဝင်ငွေစီးဆင်းမှုကို တိုးပွားစေပြီး လည်ပတ်နေချိန်တွင် အလုပ်အကိုင်များဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ဝယ်ယူမှုစံနှုန်းများသည် နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းစိုက်ပျိုးရေး သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေး ကျွမ်းကျင်သူအချို့နှင့် ပူးပေါင်း၍ ပွင့်လင်းမြင်သာစွာ ဖော်ဆောင်ထားပြီး ဒေသတွင်း စီးပွားရေး၊ ရပ်ရွာကျန်းမာရေး၊ တိရစ္ဆာန် သက်သာချောင်ချိရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ရေရှည်တည်တံ့ရေး စသည့် နယ်ပယ်လေးခုကို အာရုံစိုက်ထားသည်။ Common Market သည် စာရင်းသွင်းထားသော မြို့တော်အေဂျင်စီများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ ကောင်းမွန်သောအစားအစာဝယ်ယူရေးစင်တာ၏ ကောင်းမွန်သောအစားအစာဝယ်ယူခြင်းအစီအစဉ်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သော မူဘောင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စံနှုန်းများကို ပေးသည်။ ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များ ဖော်ဆောင်ရန်အတွက် အရင်းအမြစ်များ။

"Common Markets သည် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းများကို ကျွေးမွေးရန်အတွက် တာဝန်ရှိသည့် အဖွဲ့အစည်းအတွင်း သန့်ရှင်းပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ဒေသအလိုက် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သည့် မိသားစုလယ်သမားများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် စျေးကွက်များရရှိစေမည့် ဘုံသဘောတူညီမှုပုံစံကို ပေးဆောင်သည်" ဟု Philadelphia အခြေစိုက် အကျိုးအမြတ်မယူသော ပူးပေါင်းတည်ထောင်သူ Haile Johnston က ပြောပါသည်။ PA “COVID-19 မှတင်ပြသော စိန်ခေါ်မှုများ၊ ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်းနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ပြဿနာများသည် ခံနိုင်ရည်ရှိသောဒေသခံအစားအစာစနစ်များအပေါ် ကောင်းစွာထိုက်တန်သောအာရုံစိုက်မှုကို ဖြစ်စေပါသည်။ ဤအစားအစာစနစ်များသည် လတ်ဆတ်ပြီး ကောင်းမွန်သောအစားအစာများ၏ လက်လှမ်းမီနိုင်မှုနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးမှာ- လူများကို ရှေ့တန်းမှ၊ အကျပ်အတည်းအတွင်းနှင့် အပြင်တွင် နေရာချပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လယ်သမားလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအား တရားမျှတသောစျေးနှုန်းများ ပေးဆောင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရပ်ရွာလူထုအားကိုးစားနိုင်သော အစားအစာများကို ပေးဆောင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာဂေဟစနစ်တွင် သိသာထင်ရှားသော စနစ်ပြောင်းလဲမှုများ ဖန်တီးပေးနိုင်ရန် လမ်းပြကူညီပေးရခြင်းအတွက် ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိပါသည်။"

၎င်းတို့၏ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ ဖောက်သည်တစ်ဦးဖြစ်သည့် အလာဘားမားရှိ Jackson County Public Schools မှ Abigail Pierce ၏ ပြောကြားချက်အရ "ဘုံစျေးကွက် ဖန်တီးပေးသော ဆက်ဆံရေး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျောင်းသားများကို ပေးစွမ်းသော အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ၎င်းကို ပံ့ပိုးပေးသော ရပ်ရွာခံနိုင်ရည်ရှိမှုအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။"

စားသုံးသူထုပ်ပိုးထားသောကုန်ပစ္စည်းများ (CPG) သည် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏ အထင်ရှားဆုံးကဏ္ဍဖြစ်သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံး စီရီရယ်နှင့် အချိုရည်များမှ၊ ကလေးများအတွက် အမြန်စားရန် လိုအပ်သည့် ခေါက်ဆွဲနှင့် ဆော့စ်များအထိ CPG သည် မိသားစုစားစရာများနှင့် ရေခဲသေတ္တာနေရာကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ သို့သော်လည်း လက်လီရောင်းချမှုတွင် CPG ကဏ္ဍကို လွန်စွာပေါင်းစပ်ထားပြီး ကုမ္ပဏီ 4 ခုထက်မနည်းသာ လွှမ်းမိုးထားသည်။ အမျိုးအစား 75 ကျော်ရှိ စင်နေရာအများစု. CPG အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ကို စတင်မိတ်ဆက်ခြင်းသည် အေးမြပြီး ပျော်စရာကောင်းသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းရှင်များအတွက် ကျရှုံးမှုနှုန်းများမှာ နက္ခတ္တဗေဒအရဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသည် ထွန်းသစ်စအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် ရက်ရက်စက်စက် ပြိုင်ဆိုင်မှု.

သို့သော် ထိုနေရာတွင် CPG ဆန့်ကျင်ဘက်များ ရှိနေသေးသည်။ ဒေါက်တာ ဘရွန်နာ၏ မှော်ဆပ်ပြာများ နှစ်စဉ်ဝင်ငွေဒေါ်လာ သန်း ၂၀၀ ကျော်ဖြင့် ကုန်ခြောက်လုပ်ငန်းတွင် အထင်ကရ အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ရေပန်းစားသော ဆပ်ပြာပုလင်းများပေါ်တွင် surreal တံဆိပ်များဖြင့် ကျော်ကြားသော ကုမ္ပဏီသည် အော်ဂဲနစ်အုန်းဆီ၊ သွားတိုက်ဆေး၊ လက်သန့်ဆေးနှင့် မကြာသေးမီက ပြန်လည်ထုတ်လုပ်ထားသော အော်ဂဲနစ်လယ်ယာများမှ ရရှိသည့် ချောကလက်အတုံးများအဖြစ်သို့ တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ဒါပေမဲ့ မိသားစုပိုင် ကုမ္ပဏီက အကြိုက်ဆုံး စကားစုက ဖမ်းစားခံရတယ်။ “ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး တစ်ဦးတည်းမဟုတ်၊ တစ်ဦးမဟုတ်၊”၊ ၎င်း၏တန်ဖိုးများကို ရှင်သန်ပါ။ ဝန်ထမ်းများ၊ လယ်သမားများနှင့် ၎င်းတို့၏ ရပ်ရွာလူထုကို နည်းမျိုးစုံဖြင့် ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်းဖြင့်၊ Gero Leson ၏မကြာသေးမီကစာအုပ်အမှတ်တံဆိပ်၏ နှစ်ရှည်လများ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်၏ အကြီးအကဲဖြစ်သည်။

ကုမ္ပဏီသည် တရားမျှတသော ကုန်သွယ်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ကန်ဒေါ်လာ ၂၃ သန်းကျော်ကို ရင်းမြစ်ရရှိခဲ့ပြီး တောင်သူ ၁၀၀၀ ကျော်အား အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ စိုက်ပျိုးမှုအောက်တွင် အော်ဂဲနစ်ဧက ၁၂၄,၀၀၀ ကျော်ရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ ကုန်ကြမ်းများ၏ 23% သည် တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုဖြစ်ပြီး 1000% သည် စားအုန်းဆီ၊ အုန်းဆီနှင့် ကိုကိုးတို့ကဲ့သို့ သမိုင်းဝင် အသုံးချပစ္စည်းများ အပါအဝင် အော်ဂဲနစ်များဖြစ်သည်။ ဒေါက်တာ ဘရွန်နာ၏ အလုပ်သမား ၂၆၀ ကျော်တွင် အလုပ်ခန့်ထားပြီး ၎င်းတို့အနက် သုံးပုံတစ်ပုံမှာ ၃၅ နှစ်အောက်ဖြစ်သည်။ ဝန်ထမ်းသုံးပုံနှစ်ပုံကျော်သည် လူဖြူမဟုတ်သူများဖြစ်ပြီး 124,000% ကျော်သည် Hispanic သို့မဟုတ် Latinx ဟုသတ်မှတ်ကြသည်။ ၎င်းတို့၏အစလုပ်အားခသည် တစ်နာရီလျှင် ဒေါ်လာ ၂၀ ကျော်ဖြစ်ပြီး ကယ်လီဖိုးနီးယားအနိမ့်ဆုံးလုပ်ခထက် 74% မြင့်မားပြီး ကုမ္ပဏီတွင် လစာအနည်းဆုံး 76 ဆသော ဝန်ထမ်း၏ အမှုဆောင်လစာထုပ် ရှိသည်။ အခြေအနေအရ၊ ပျမ်းမျှ CEO လစာသည် ပျမ်းမျှအလုပ်သမားထက် အဆ 260 ဖြစ်သည်။ Kroger ၏ CEO သည် ပျမ်းမျှဝန်ထမ်း၏လုပ်ခထက် အဆ 35 နီးပါး ပေးချေရသည်။ Dr. Bronner ၏ ထောက်ပံ့မှုကွင်းဆက်ဒဿနသည် အမြတ်အစွန်းနှင့် ကြွယ်ဝမှုကို အားလုံးက ခွဲဝေပေးကြောင်း သေချာစေပြီး အလုပ်သမားများနှင့် လယ်သမားများ ကောင်းမွန်စွာ ရှင်သန်နေထိုင်နိုင်စေကာ သစ္စာစောင့်သိမှုနှင့် ကတိကဝတ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

Dr. Bronner's သည် အမှိုက်ကင်းစင်သော ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် စားသုံးသူပြီးနောက် ပြန်လည်အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်း အပါအဝင် စားသုံးသူထုပ်ပိုးထားသော ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ်များကို ဦးစားပေးလေ့မရှိသော နယ်ပယ်များတွင် ဥပမာတစ်ခုကိုလည်း ဖေါ်ပြထားပါသည်။ အထူးသဖြင့် CEO David Bronner သည် ကုမ္ပဏီသည် စိတ်အားထက်သန်သောကုထုံးကို ပြတ်ပြတ်သားသား ထောက်ခံသူဖြစ်ပြီး ဆေးခြောက်ကို ခွဲခြားဆက်ဆံရန်နှင့် တရားဝင်ဖြစ်စေရန် မဲစနစ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ရာဇ၀တ်မှုဆိုင်ရာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု၊ တရားမျှတသော ကုန်သွယ်မှု၊ တိရစ္ဆာန်အခွင့်အရေးနှင့် အပင်အခြေခံအစားအစာများ၊ ပြည်သူ့လွတ်လပ်မှုနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ရေး စိုက်ပျိုးရေး အပါအဝင် ပြဿနာမျိုးစုံအတွက် လုပ်ဆောင်နေသည့် ဒါဇင်ပေါင်းများစွာသော NGO များကို ယမန်နှစ်က ဒေါ်လာ ၁၆ သန်းကျော် လှူဒါန်းခဲ့သည်။ Patagonia နှင့် Rodale Institute တို့နှင့်အတူ Dr. Bronner's သည် ပူးပေါင်းတည်ထောင်ခဲ့ပြီး လမ်းညွှန်ကူညီပေးခဲ့သည်။ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး အော်ဂဲနစ်မဟာမိတ်အဖွဲ့တိရိစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေး၊ လူမှုရေးတရားမျှတမှု၊ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှု လျော့ပါးသက်သာစေရေးနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များတွင် မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ အပါအဝင် အော်ဂဲနစ်ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်လျက်ရှိပြီး ၎င်းသည် ကြီးထွားမှုအမြန်ဆုံးနှင့် အလားအလာအရှိဆုံး မကြာသေးမီက အစားအစာလမ်းကြောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ခေါင်းပုံဖြတ်ခြင်း၏ အဓိကနေရာ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ပြဿနာများ။ ဒါပေမယ့် အဖြစ် Mariame Kaba “မျှော်လင့်ချက်သည် စည်းကမ်းတစ်ခု” ဟု ရေးသားထားသည်။ ဖောက်သည်များ ချစ်ခင်နှစ်သက်သော ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော၊ ကျင့်ဝတ်သိက္ခာရှိသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို တည်ဆောက်ခြင်းသည်သာ ဖြစ်နိုင်သည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ တစ်ခုတည်းသော ရွေးချယ်မှုပါ။