ဂျပန်လက်ဖက်ရည်သောက်ပွဲ၏ အခြေခံမူများသည် ဘဝအတွက် နိမိတ်ပုံဖြစ်သည်။

အိမ်ရှင်က စပြောပြီးတာနဲ့ လူတိုင်းရဲ့ နှလုံးခုန်နှုန်း ကျဆင်းသွားတာကို သတိထားမိနိုင်ပါတယ်။ ယောဂသင်တန်းကို ရောက်ဖူးရင် ခံစားချက်ကို သိမှာပါ။ မင်းရဲ့ဖျာပေါ်မှာထိုင်ပြီး ဆရာမက "မျက်လုံးမှိတ်ပြီး ထိုင်နေတဲ့ အနေအထားနဲ့ စကြရအောင်" လို့ တိုးတိုးလေးပြောတယ်။

ပြီးခဲ့တဲ့လက ပိုင်ရှင် Mami Kagami MANYU Flowers မှ à la maison - Honolulu ရှိ ဂျပန် matcha နှင့် ကော်ဖီဆိုင်တွင် သူမ၏ အမွေအနှစ်များကို ဂုဏ်ပြုပြီး Hawai'i ရှိ ဒေသခံများအား ဓလေ့ထုံးစံများကို မိတ်ဆက်ပေးရန်အတွက် ဂျပန်ရိုးရာ လက်ဖက်ရည် အခမ်းအနား ကျင်းပခဲ့ပါသည်။

စိတ်လှုပ်ရှားမှုနှင့် ဒဿနကို ပေါင်းစပ်ထားသော ဂျပန်လက်ဖက်ရည်ပွဲသည် လက်တွေ့ကမ္ဘာတွင် ဧည့်သည်များ မွေးမြူနိုင်သည့် ငြိမ်းချမ်းသောဘဝပုံစံကို ထင်ဟပ်စေသည်။

ဂျပန်နိုင်ငံတွင် တရားဝင်လက်ဖက်ရည်ပွဲများ သည် အများအားဖြင့် သီးသန့်ဖိတ်ကြားခြင်းသီးသန့်ပွဲများဖြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့် အိမ်ရှင်သည် အခမ်းအနားအား မည်သို့ကျင်းပသည်ကို ရှင်းပြရန်မလိုအပ်ဘဲ အခမ်းအနားကို ရိုးရှင်းစွာစတင်နိုင်ပြီး လူတိုင်းက ဘာလုပ်ရမည်ကို သိပါသည်။ ခရီးသွားများအတွက် ရည်ရွယ်သော ဤအခမ်းအနားများ၏ ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိသော ဗားရှင်းအပြင်၊ ဤသည်မှာ မှန်ပါသည်။ ဟာဝိုင်အီတွင် သင့်လျော်သော လေ့ကျင့်မှုမရှိဘဲ ဤကဲ့သို့သော အခမ်းအနားသို့ တက်ရောက်နိုင်ခြင်းသည် အခွင့်ထူးဖြစ်သည်။

အခမ်းအနားကို ဦးဆောင်ရန် Bahrain၊ Manama ရှိ Chawan Japanese Tea House ပိုင်ရှင် Budoor Steel ကို Kagami က ဖိတ်ကြားခဲ့သည်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသမှ စတီးလ်သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ရှစ်နှစ်ကြာနေထိုင်ခဲ့ပြီး အင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားကို သင်ကြားကာ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်လာရန် ပညာသင်ကြားခဲ့သည်။

ဤရှေးဟောင်းအနုပညာပုံစံ၏ ကွဲပြားမှုများစွာရှိသည်။ အခြေခံမူများနှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို မျိုးဆက်တစ်ခုမှ တစ်ခုသို့ နှုတ်ဖြင့် ကူးဆက်သည်။ သံမဏိအလေ့အကျင့် ချာဒို၊ or ကံ1500 ခုနှစ်များတွင် Edo ခေတ်မှစတင်ခဲ့သော Urasenke ရိုးရာဓလေ့အရ "လက်ဖက်ရည်လမ်း" ဟုပြန်ဆိုသည်။ “ဒီနေ့လည်း ဒီနည်းအတိုင်းပဲ လေ့ကျင့်ထားပါတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။

ယောဂကဲ့သို့၊ ချာဒို တစ်သက်တာအလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခမ်းအနားမှာ သင်ဘာလုပ်သလဲ (သင်ဖျာပေါ်မှာ သင်လုပ်သလို) လက်တွေ့ကမ္ဘာထဲကို သင်နဲ့အတူ ယူဆောင်သွားပါ။ သည်းခံခြင်း ငြိမ်းအေးခြင်း 'မျက်မှောက်' ဟူသမျှသည် ဤမြင့်မြတ်သော နေရာ၌ ပွားများ၏။ "မင်းရဲ့စိုးရိမ်မှုအားလုံးကို ချန်ထားလိုက်ပြီး နောက်ထပ် မိနစ် 30 လောက်မှာ အားလုံးအဆင်ပြေသွားအောင် မြင်ယောင်ကြည့်လိုက်ပါ" လို့ Steel က ယောဂဆရာက သူတို့ရဲ့ ကျောင်းသားတွေကို "မင်းဒီကိုမရောက်ခင်မှာ ဖြစ်ခဲ့တာတွေကို မေ့လိုက်ပါ ဒါမှမဟုတ် မင်းထွက်သွားပြီးရင် ဘာဖြစ်မယ်ဆိုတာကို မေ့ထားလိုက်ပါ။ ဒီမှာ နောက်တစ်နာရီလောက်ကြာတယ်။"

ဟိုနိုလူလူတွင် ပူပြင်းပြီး စေးကပ်သောနေ့တွင် ခိုင်ခံ့သောပိုးကီမိုနို—အိုဘီ သို့မဟုတ် ခါးပတ်ဖြင့် ခိုင်ခံ့သော ရိုးရာဝတ်စုံကို ၀တ်ဆင်ထားသည့် စတီးလ်သည် အေးမြသောပင်လယ်လေနုအေးအောက်တွင် ပုခက်ထဲတွင် လှဲနေသကဲ့သို့ ငြိမ်သက်အေးချမ်းစွာ အခမ်းအနားကို ကျင်းပသည်။ သူမ ပထမဆုံးလုပ်တာကတော့ အခြေခံသဘောတရားတွေကို မိတ်ဆက်တာပါပဲ။ ချာဒို။

ပရမတ်တရားလေးပါး Chadō-

1. ဝ (သဟဇာတ)

သို့မှသာ ဧည့်သည်များ တွေ့ကြုံခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ wa သဘာဝအတိုင်း၊ သံမဏိနှင့် ကာဂါမီတို့သည် ရာသီအလိုက်ပန်းပွင့်များဖြစ်သည့် ဂန္ဓမာ၊ ပမ်ပါမြက်များ၊ ရွှေဖရုံသီးပန်းများနှင့် ဆောင်းဦးရာသီကို ကိုယ်စားပြုရန်အတွက် ပြင်ပမှလှသောပေါင်းပင်များဖြင့် စားပွဲကို ခင်းကျင်းထားသည်။ စတီးလ်က လေးပေရှည်တဲ့ ဝါးပုရပိုက်ကို နံရံမှာ ရေးထားတဲ့ “နေ့တိုင်းဟာ ကောင်းသောနေ့ပါ” ဟူသော စာတန်းဖြင့် ချိတ်ဆွဲထားသည်။ ရာတွင်ခန်းဂျီး (တရုတ်အက္ခရာ)။ "နေ့ရက်တိုင်းကို ကောင်းသောနေ့အဖြစ် တွေးကြည့်ပါ သို့မဟုတ် သင့်တစ်နေ့တာကို ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် သင့်ဘဝတွင် ကောင်းမွန်သောအရာတစ်ခုကို စဉ်းစားကြည့်ပါ" ဟု စတီးလ်က ပြောကြားခဲ့သည်။ ဧည့်သည်များသည် အာကာသထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသောအခါတွင် ဤထိတွေ့မှုများကို အသိအမှတ်ပြု၍ လေးစားကြောင်း ပြသသင့်သည်။

2. ခေး (လေးစားပါတယ်)

အပြန်အလှန်လေ့ကျင့်နိုင်ရန် ke ဧည့်ခံပွဲ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်တွင် ဧည့်သည်အားလုံးကို ညီတူမျှတူဟု ယူဆကြသည်။ အဆင့်အတန်း သို့မဟုတ် အထက်အောက် မရှိပါ။ အခမ်းအနားအတွင်း မစားမသောက်မီ သင့်ဘေးနားရှိလူအား "အိုဆာကီနီ" ဟုပြောလေ့ရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ "မင်းရှေ့သွားတိုင်း ခွင့်လွှတ်ပါ" လို့ အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။ ထိုလူက “ဒိုဇို” သို့မဟုတ် “ရှေ့ဆက်” ဟု တုံ့ပြန်လိမ့်မည်။

3. Sei (သန့်ရှင်းမှု)

ရှိသည် se စိတ်နှလုံးအကြံအစည်များတွင် ဧည့်သည်တစ်ဦးစီသည် အခမ်းအနားသို့ဝင်ရောက်သည့်အခါတွင် မိမိ၏အခက်အခဲများကို ချန်ထားခဲ့ကာ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကို အာရုံပြုကာ အခမ်းအနား၏ ထုံးတမ်းစဉ်လာအတိုင်း ရွေ့လျားကာ တရားထိုင်ကြသည့်အတိုင်း အပြည့်အ၀ရှိနေရန် ကတိပြုကြသည်။

4. Jaku (အေးချမ်းမှု)

နောက်ဆုံးတွင် အခမ်းအနားပြီးသည်နှင့် ဧည့်သည်များက ခံစားချက်ဖြင့် ထွက်ခွာသွားကြသည်။ jaku - matcha ၏ အေးဆေးတည်ငြိမ်သော ဂုဏ်သတ္တိများ နှင့် အတွေ့အကြုံ တစ်ခုလုံးမှ ရရှိသည့် မြင့်မားသော အရာတစ်ခု။

ဒါကဖြစ်ပါသည် ryurei အခမ်းအနားပုံစံမို့ ဧည့်သည်တွေက ဒူးထောက်ပြီး ဒေါက်ပေါ်ပြန်ထိုင်မယ့်အစား စားပွဲတစ်လုံးမှာ ကုလားထိုင်မှာထိုင်ကြပါတယ်။ seiza တာတာမီဖျာပေါ်တွင် ကိုယ်ဟန်အနေအထား။ ရှင်းပြပြီးနောက်၊ Kagami သည် wa ၏ urushi ယွန်းထည်ဗန်းကို ယူဆောင်လာသည်။ဂါရှီ ရွေးချယ်ရန် (အချိုများ) ဝါရာဘီမိုချီ နှင့် kinako နှင့် kuromitsu (ဆန်မှုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့မုန့်နှစ်ကို တင်လဲရည်နဲ့တူတဲ့ ဂျပန်ဖျော်ရည်နဲ့ ရောထားတဲ့)၊ သရက် (ပဲနီမြိန်ငါးပိ) နှင့် Steel ၏ အမွေအနှစ်ကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ဗာဒံထောပတ်နှင့် ပဲတောင့်များ နှင့် ပေါင်းထားသော ရက်စွဲများ။

ဧည့်သည်တွေက သူတို့ပျော်သလိုပဲ။ ဝါရှင်တန်စတီးလ်သည် သူမ၏ကိရိယာများကို ဆေးကြောပြီး ပထမဆုံး matcha ပန်းကန်လုံးကို ပြင်ဆင်သည်။ သူမသည် သူမ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်နှင့် တရားဝင်ဖလှယ်ကာ ပန်းကန်လုံး၏ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအပိုင်းကို အသိအမှတ်ပြုသည့် ပထမဆုံးဧည့်သည်ထံသို့ ပေးပို့သည် (များသောအားဖြင့် ပန်းကန်လုံး၏တစ်ဖက်တွင် ပုံဖော်ထားသော အချက်အခြာတစ်ခုရှိသည်)။ ထို့နောက် ဧည့်သည်သည် ပန်းကန်လုံးအား လက်ယာရစ် နှစ်ခါ လှည့်ကာ အခြားဧည့်သည်များက ပန်းကန်ကို ဖန်တီးပေးသော ပန်းချီဆရာကို လေးစားသောအားဖြင့် သောက်နေစဉ် ပုံရိပ်ကို မြင်နိုင်စေရန်။ ဧည့်သည်သည် သောက်ပြီးသည်နှင့် အိမ်ရှင်အား အကြောင်းကြားရန် နောက်ဆုံးကျစ်လစ်တွင် မတ်ချာကို သုံးလေးခွက်ခန့် သောက်သည်။ အခမ်းအနားသည် ဧည့်သည်တစ်ဦးမှ ဧည့်သည်တစ်ဦးသို့ တစ်ချိန်တည်း ဧည့်ခံသည့်ပုံစံအတိုင်း ကျင်းပသည်။

လူတိုင်းစားပြီးရင် ဝါရှင်တန် သူတို့ရဲ့ မတ်ချာကို သောက်ပြီး စတီးလ်က တူညီတဲ့ ထုံးတမ်းစဉ်လာကို ပြောင်းပြန်၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး သူ့ကိရိယာတွေကို ဖယ်ပစ်လိုက်တယ်။ “ဒီမှာ သင်ခန်းစာက ပေးရုံနဲ့ ယူတာ မဟုတ်ဘူး” လို့ ပြောပါတယ်။

အလုပ်သွားရာလမ်းမှာ မြင်ရတဲ့ ပန်းတွေနဲ့ သစ်ပင်တွေကို နေ့တိုင်း ငေးမောရင်း အိမ်ကနေ ထွက်သွားရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ နေ့သစ်ရဲ့ ပူနွေးတဲ့နေရောင်အောက်မှာ မင်းရေစိမ်ပြီး မင်းရဲ့အရေပြားနဲ့ မင်းခြေထောက်အောက်က မြေကြီးဟာ မင်းကို ထောက်ပံ့ပေးနေတဲ့ လေနုအေးကို ခံစားရတယ်။ သင့်တစ်နေ့တာကို လမ်းညွှန်ပေးမယ့် နိုးထလာတဲ့အခါ စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ ကိုးကားချက် ဒါမှမဟုတ် ကဗျာတစ်ပုဒ်ကို သင်ဖတ်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အလုပ်တစ်ခုမှ အလုပ်တစ်ခုသို့ ပြောင်းရွှေ့ပြီး အမျိုးမျိုးသောလူများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုမှတစ်ဆင့် သင်သည် တည်ရှိမှု၊ လေးစားမှု၊ အခြားသူများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုနှင့် လက်ခံနိုင်စွမ်းတို့ကို လေ့ကျင့်ပေးသည်။ အလုပ်မှထွက်သည့်အခါတွင် သင်၏နေရာကို သန့်ရှင်းစေပြီး နောက်နေ့အတွက် သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပြင်ဆင်ပေးသည်၊ ၎င်းသည် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦးအား ၎င်းတို့၏နေ့များတွင် အေးချမ်းမှုနှင့် ကျေးဇူးတင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် စနစ်တကျ ကြိုဆိုသည့်နေရာတစ်ခုသို့လည်း ရောက်ရှိလာနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ငြိမ်းချမ်းရေးရဖို့ ဂျပန်လက်ဖက်ရည်သောက်ပွဲတက်ဖို့ မလိုပါဘူး။ ဤအခြေခံမူများဖြင့် သင့်ဘဝ၏ နေ့ရက်တိုင်းကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်ပါသည်။