ပြင်သစ်နိုင်ငံရှိ ဝိုင်ဆိုင်များကို လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် ဖွင့်လှစ်ပေးနေကြောင်း ပြင်သစ်ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးက ပြောသည်။
ပြင်သစ်နိုင်ငံရှိ ဝိုင်စက်ရုံပေါင်း ၈၇,၀၀၀ တွင် လွန်ခဲ့သည့်ငါးနှစ်အတွင်းက ၁၃ ရာခိုင်နှုန်းသာ အများပြည်သူသို့ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ကြောင်း နိုင်ငံ၏ခရီးသွားလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအေဂျင်စီ Atout France မှ ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအကြီးအကဲ Martin Lhuillier က ပြောကြားခဲ့သည်။
ယခုအခါ ခရီးသွားများနှင့် မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ၎င်းတို့၏ မြေအောက်ခန်းတံခါးများကို ထပ်မံဖွင့်လှစ်လိုက်ပြီဖြစ်ကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။
"ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ဆုံးခန့်မှန်းချက်ကြောင့်လာရောက်လည်ပတ်ရန်ဖွင့်ထားသောဝိုင်စက်ရုံအရေအတွက်သည် 10% ကျော်တိုးလာသည်" ဟုသူကပြောသည်။
ကယ်လီဖိုးနီးယား၊ တောင်အာဖရိကနှင့် အခြားသော “ကမ္ဘာသစ်” စပျစ်ဝိုင်ဒေသများရှိ ဝိုင်စက်ရုံများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော တံခါးဖွင့်မူဝါဒများကို တစ်ချိန်က ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ကြီးထွားလာနေသော လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်စပျစ်ရည်ဆိုင်များ—သို့မဟုတ် ချက်တေးဒိုး—သည် ခြံဝင်းအတွင်း ကစားကွင်းများနှင့် မိသားစုများကို ရည်းစားထားရန်မဟုတ်ဘဲ ပြင်းထန်သောဝိုင်ချက်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းတွင် လုပ်ကိုင်နေသည်—ဩစတေးလျ၏အစိတ်အပိုင်းများတွင် အသုံးများသည့်အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
သို့သော် ဝိုင်ရုံများသည် ဧည့်သည်များ အဆင်ပြေသည့် အရသာခံခန်းများ တပ်ဆင်ခြင်း၊ ၎င်းတို့၏ မြေအောက်ခန်းများကို ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းနှင့် စပျစ်ခြံခရီးစဉ်များ စီစဉ်ပေးခြင်းနှင့် လုပ်ငန်းခွင်ခြံမြေများကို အသေးစား ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုအဖြစ် ပြောင်းလဲလာသောအခါ လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်းများစွာက စတင်ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။
ပြင်သစ်ဝိုင်ခရီးသွားအချို့က ... အကယ်၍ ၎င်းတို့သည် ဝိုင်ကိုဝယ်ယူပါက လာရောက်လည်ပတ်မှုအတွက် ပေးချေရန် မမျှော်လင့်ထားသင့်ပေ။
Martin Lhuillier
Atout France၊ Wine Tourism အကြီးအကဲ
ဧည့်သည်များသည် ပျော်ပွဲစားထွက်ပွဲများ၊ စပျစ်သီးရိတ်သည့်အလုပ်ရုံများနှင့် ဘော်ဒိုးကဲ့သို့ထူးခြားသောနေရာများတွင် ကလေးများအတွက် ရတနာလိုက်လံရှာဖွေမှုများပြုလုပ်နိုင်သဖြင့် မကြာမီတွင် လှုပ်ရှားမှုများနောက်ဆက်တွဲဖြစ်လာသည်။
ထိုလမ်းကြောင်းသည် အသေးစား၊ အမှီအခိုကင်းသော ပိုင်ဆိုင်မှုများမှ ပြင်သစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများ၏ အဆင့်အတန်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ယခုအခါ ပြင်သစ်နိုင်ငံ၏ ဂုဏ်သိက္ခာအရှိဆုံး ချာတိတ်အများစုသည် ဧည့်သည်များအတွက်လည်း ဖွင့်လှစ်ထားသည်ဟု Lhuillier ကဆိုသည်။
ပြင်သစ်ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်း — နံပါတ်များဖြင့်
ပြင်သစ်နိုင်ငံသို့ ခရီးသွားများ အဓိက ဝိုင်အမျိုးအစား လေးမျိုးရှိကြောင်း Lhuillier က ပြောသည်။ အကြီးဆုံးအုပ်စု (40%) သည် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် “သူတို့၏အာရုံများကို နှစ်သက်စေရန် ရည်ရွယ်သည်” ဟုသူပြောခဲ့သည်။
အားလပ်ရက်မှာ ဝိုင်ကို အတွေ့အကြုံတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်တဲ့ “ဂန္ထဝင်များ” (24%) က သူတို့နောက်ကို လိုက်နေပါတယ်။ “စူးစမ်းလေ့လာသူများ” (20%) (16%) သည် နက်ရှိုင်းသော အသိပညာကို ပိုမိုတန်ဖိုးထားကြောင်း၊ ၎င်းတို့သည် ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် တွေ့ဆုံကာ ဝိုင်၏ လူသိနည်းသော အသွင်အပြင်များကို စူးစမ်းလိုသည်ဟု ဆိုသည်။ ကျန်ဧည့်သည်များ (XNUMX%) သည် ဝိုင်သိပ္ပံကို ကျွမ်းကျင်လိုသော “ကျွမ်းကျင်သူများ” ဖြစ်သည်ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
ပြင်သစ်ရှိ ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းသည် တစ်နှစ်လျှင် ယူရို ၅.၂ ဘီလီယံ (ဒေါ်လာ ၅.၉ ဘီလီယံ) ခန့် ထုတ်ပေးသည်ဟု Lhuillier က ဆိုသည်။
ကပ်ရောဂါမဖြစ်မီက နိုင်ငံသည် တစ်နှစ်လျှင် ဝိုင်ခရီးသွားဧည့်သည် ၁၀ သန်းခန့်ကို ကြိုဆိုခဲ့ပြီး တည်းခိုခ တစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှ ဒေါ်လာ ၁၄၃၀ သုံးစွဲခဲ့သည်။ အဆိုပါ ဧည့်သည်အများစုသည် ပြင်သစ်နိုင်ငံအတွင်းမှ (၅၈%) ရောက်ရှိလာသော်လည်း နိုင်ငံတကာဧည့်သည်များ တိုးလာမှုသည် ပြည်တွင်းခရီးသွားများထက် သာလွန်နေသည်။
“ပြီးခဲ့တဲ့ ခြောက်နှစ်အတွင်း ပြင်သစ်မှာ ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက် ပျမ်းမျှတိုးတက်မှုနှုန်းက တစ်နှစ်ကို ၄ ရာခိုင်နှုန်းဝန်းကျင်ရှိပြီး နိုင်ငံခြားခရီးသွားဧည့်သည်တွေ တိုးလာနေတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
စခန်းနှစ်ခု
Lhuillier က သူသည် ပြင်သစ်၏ ဝိုင်နယ်မြေများကို စခန်းနှစ်ခုအဖြစ် ပိုင်းခြားထားသည်။
- Bordeaux၊ Burgundy၊ Champagne နှင့် Alsace ကဲ့သို့သော ခရီးသွားများ သွားရောက်လည်ပတ်ရန် ဆုံးဖြတ်ချက်တွင် ဝိုင်သည် ပြတ်ပြတ်သားသား အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည့် “ဂန္တဝင်” ခရီးစဉ်များ။ နှင့်
- Provence၊ Occitanie နှင့် Loire Valley ကဲ့သို့သော လည်ပတ်ရန် ရွေးချယ်မှုတွင် ဝိုင်သည် အဓိက အရေးပါသည့် နေရာများဖြစ်သည်။
ဧည့်သည်များသည် အဓိကအားဖြင့် ဝိုင်ကို အမြည်းဝယ်ယူလိုကြသော်လည်း ဒေသတစ်ခု၏ “ရှုခင်းများ၊ ယဉ်ကျေးမှုများ၊ အမွေအနှစ်များနှင့် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ” ကို တွေ့ကြုံခံစားလိုသောဆန္ဒသည် မဝေးတော့ကြောင်း Lhuillier မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
Les Sources de Caudalie သည် Bordeaux မြို့အနီးရှိ Chateau Smith Haut Lafitte စပျစ်ခြံ၏အိမ်တွင်ရှိသောကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ်နှင့် spa တစ်ခုဖြစ်သည်။
Jean Pierre Muller | အေအက်ဖ်ပီ | Getty ပုံများ
အခြားသူများသည် ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့်အလုပ်ရုံများနှင့် စပျစ်သီးအခြေခံကျန်းမာရေးကုထုံးများမှ စပျစ်ခြံများတွင် ဝိုင်ပွဲတော်များနှင့် မိသားစုလှုပ်ရှားမှုများအထိ ဝိုင်အခြေခံလှုပ်ရှားမှုများတွင် ပါဝင်လာကြသည်ဟု Lhuillier ကဆိုသည်။ ပြင်သစ်တွင် ဤအရာအားလုံးကို “ကြီးထွားလာသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းများ” ဟုခေါ်သည်။
ပြင်သစ်နှင့် အခြားခရီးသွားများ
ပြင်သစ်နှင့် နိုင်ငံခြားဝိုင်ခရီးသွားများကြားတွင် ကွာခြားမှုများစွာ မရှိကြောင်း Lhuillier က ဆိုသည်။
သို့သော်လည်း ပြင်သစ်လူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏ ခရီးစဉ်များတွင် ပိုမို “စစ်မှန်မှု” ကို ရှာဖွေလေ့ရှိသည်ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့လိုသည်မှာ များသောအားဖြင့် နိုင်ငံခြားဧည့်သည်များသည် အိမ်ခြံမြေဝန်ထမ်းတစ်ဦးမှ ဝိုင်စက်ရုံမှတစ်ဆင့် လမ်းညွှန်ခံရခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အရည်အချင်းနည်းပါးကြောင်း ၎င်းက ပြောသည်။
ပြင်သစ်၊ Provence ရှိ Chateau Maravene မှ မြေထဲပင်လယ်။
@Atout France Thibault Touzeau
“နောက်ထပ် ခြားနားချက်တစ်ခုကတော့ ပြင်သစ်ဝိုင်ခရီးသွားတွေဟာ သူတို့ရဲ့နိုင်ငံခြားသားတွေထက် အလည်အပတ်နဲ့ အရသာခံဖို့ အလားအလာနည်းပါတယ်” ဟု Lhuillier ကဆိုသည်။ “တချို့ ပြင်သစ်ဝိုင် ခရီးသွားဧည့်သည်တွေက ဝိုင်ဝယ်ရင် လည်ပတ်မှုအတွက် ပေးရမယ်လို့ မမျှော်လင့်ထားဘူးလို့ ထင်နေကြတုန်းပါပဲ။”
သို့သော် အထူးသဖြင့် "လာရောက်လည်ပတ်မှုများသည် အကြောင်းအရာနှင့် အရည်အသွေးများ သိသိသာသာ တိုးတက်လာသည်" ဖြစ်သောကြောင့် ယခုအခါ ၎င်းသည် ပြောင်းလဲနေပြီဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
“ဖုံးကွယ်ထားသော လျှို့ဝှက်ချက်များ”
"ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အမှတ်တံဆိပ်ပိုကြီးလေ နိုင်ငံခြားဝိုင်ခရီးသွားများ လာရောက်လည်ပတ်ရန် အလားအလာပိုများသည်" ဟု Lhuillier က ဆိုသည်။
သို့သော်၊ "ပြင်သစ်တွင် ဝိုင်ခရီးစဉ်များစွာကို လည်ပတ်ဖူးသည့် အမေရိကန် ဝိုင်အရက်သမားသည် Jura ကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် အလားအလာ ပိုများသည် ... တနင်္ဂနွေတွင် ရှန်ပိန်တွင် ဝိုင်တစ်မျိုးတည်းသာ မြည်းစမ်းဖူးသော ပါရီမြို့သားတစ်ဦးထက် ပိုများပါသည်။"
Jura သည် Lhuillier အကြံပြုထားသည့် “ကောင်းစွာဝှက်ထားသောလျှို့ဝှက်ချက်များ” ခြောက်ခုအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပြင်သစ်နိုင်ငံရှိ အသေးဆုံးစပျစ်ဝိုင်ဒေသများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အလှဆုံးကျေးရွာအချို့တွင် နေထိုင်ကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။
အဆိုပါဧရိယာ၏ "နှလုံးသားနှင့်ဝိညာဉ်" သည် La Percee du Vin Jaune ဟုခေါ်သောကြီးမားသောပွဲတော်တစ်ခုအတွင်းဖေဖော်ဝါရီလ၏ပထမအပတ်တွင်ကျင်းပသည့်၎င်း၏ vin jaune (အဝါရောင်ဝိုင်) ဖြစ်သည်ဟုသူကပြောသည်။ ယခုနှစ်တွင် ပွဲကို ဧပြီလသို့ ရွှေ့ထားသည်။
Atout France မှ Martin Lhuillier သည် Jura's Chateau-Chalon ကိုပြင်သစ်ရှိအလှဆုံးရွာများထဲမှတစ်ခုအဖြစ်ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
@Atout France Gilles Lansard
Corsica သည် ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသွားများကြားတွင် လူသိများသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ၎င်း၏ "အံ့မခန်းကျွန်းစပျစ်ခြံများသည် ထင်ပေါ်ကျော်ကြားခြင်းမရှိပါ" ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။ “အသက်ဝိုင်ထက် ပိုကြီးပြီး … မြေအောက်ဝိုင်အရသာမြည်းစမ်းခြင်းကဲ့သို့သော အံ့သြဖွယ်ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံများ” ရှိသော Rhone Valley ၏ ဒေသခွဲဖြစ်သော Ardeche နှင့် အလားတူသက်ဆိုင်ပါသည်။
Burgundy နှင့် Rhone ချိုင့်ကြားတွင် gamay စပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်သော Beaujolais Nouveau ဝိုင်ကြောင့်လူသိများသော Beaujolais တွင်တည်ရှိသည်။
ယင်းဧရိယာသည် ၎င်း၏ရှုခင်းများနှင့် လူနေမှုအနုပညာကြောင့် ပြင်သစ်၏ Tuscany ဒေသအဖြစ် လူသိများသည်" ဟု Lhuillier မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ပြင်သစ်အစားအစာစားသောက်မှု၏မြို့တော်ဖြစ်လာသော… Lyon မှ တစ်နာရီအတွင်း ကားမောင်းသွားရသည်။"
Beaujolais သည် Saint-Amour၊ Fleurie (ဤနေရာတွင်မြင်ရသည်) နှင့် Chiroubles ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းကျေးရွာများနှင့် ဝိုင်စိုက်ပျိုးသည့်နေရာ 10 ခုတွင် နေထိုင်ပါသည်။
ပြင်သစ်နိုင်ငံသို့ Olivier Roux
နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် "Sud-Ouest" ဟုခေါ်သော အနောက်ပြင်ပြင်သစ်သည် ကြီးမားသောနာမည်ကြီးပြီး "အရိုက်ခံရသောလမ်းကြောင်းမှ" ကျောက်မျက်ရတနာများနှင့်အတူ ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရာဒေသဖြစ်သည် ဟု Lhuillier မှပြောကြားခဲ့သည်။ သူသည် စပိန်နယ်စပ်နှင့် မဝေးသောဒေသနှစ်ခုကို အကြံပြုသည်- "ဒေသ၏အိန္ဒိယနွေရာသီနှင့် ပူနွေးသောလေသည် အထူးချိုမြိန်သောစပျစ်ရည်ကိုပေးဆောင်သည့် Jurancon" နှင့် "ပြင်သစ်နိုင်ငံ၏တောင်တန်းဒေသ၏အသေးဆုံးစပျစ်ရည်ဒေသ၏အသေးဆုံးဖြစ်သော Irouleguy" တို့ဖြစ်သည်။
Bordeaux ၏တောင်ဘက်ရှိ Bergerac နှင့် Duras ဝန်းကျင်ရှိ စပျစ်ခြံများကိုလည်း အကြံပြုထားသည်။ Lhuillier သည် ထိုဒေသအား မပျက်စီးသော "သဘာဝကျောက်မျက်ရတနာ" နှင့် "ရေရှည်တည်တံ့မှုအတွက် ဝိုင်ခရီးသွားများ တိုးပွားလာမည့်နေရာ" ဟုခေါ်ဆိုခဲ့သည်။
အရင်းအမြစ်- https://www.cnbc.com/2022/02/17/insider-tips-on-visiting-french-wineries-beyond-bordeaux-and-burgundy.html