အရုဏ်ဦးတွင် Trasimeno ရေကန်၊ ရှေ့ဘက်ရှိ လှေများဖြင့် Umbria၊ အီတလီ။ (ဓာတ်ပုံ DeAgostini/Getty မှ … [+]
Agostini မှ Getty Images မှတဆင့်
Trasimeno Rosato ပွဲတော်သည် သာယာလှပပြီး သမိုင်းဝင်မြို့ Castiglione del Lago ရှိ ဒေသန္တရဝိုင်စက်ရုံများ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဘားများကို စုစည်းထားသည့် 2022 နွေရာသီတွင် တတိယအကြိမ်ထုတ်ဝေခြင်းကို နှစ်သက်ခဲ့ပါသည်။ ဤရွာသည် Trasimeno DOC (စပျစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့်ဂိုဏ်း၏ဗဟို) အလယ်ဗဟိုဖြစ်သည့် Trasimeno ရေကန် (အီတလီလို Lago di Trasimeno) ၏ကမ်းစပ်တွင်ဖြစ်သည်။ ပွဲတော်သည် ဒေသတွင်း ထုတ်လုပ်သူများ ဂုဏ်ယူသည့် လမ်းကြောင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်—၎င်းတို့၏ ဒေသမှ ရိုဆာတိုဝိုင် တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ Rosato ဟူသော အသုံးအနှုန်းမှာ မရင်းနှီးပါက၊ အီတလီနှင်းဆီသည် လူအများစုအတွက် ပန်းရောင်ဝိုင်ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး အနီရောင်အရေခွံရှိသော စပျစ်သီးနှင့် အရေပြားထိတွေ့မှုအနည်းငယ်မှ ပြုလုပ်ထားသော ပန်းရောင်ဝိုင်ကို ဆိုလိုပါသည်။
Umbria's Lake Trasimeno သည် နိုင်ငံ၏ စတုတ္ထအကြီးဆုံး ရေကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လူစည်ကားသော Perugia ပြည်နယ်တွင် တည်ရှိပြီး Tuscany နှင့် နယ်နိမိတ်အနီးတွင် တည်ရှိသော်လည်း၊ ဤရေကန်သည် အီတလီ ရိုဆာတိုဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့် အခြားဇုန်နှစ်ခုဖြစ်သည့် Lake Como သို့မဟုတ် Lake Garda တို့ထက် နိုင်ငံတကာခရီးသွားများအကြား လူသိများမှုနည်းပါးသည်။ စပျစ်ခြံများနှင့် သံလွင်ပင်များဖြင့် ပြည့်နေသော တောင်ကုန်းများသည် စက်ဘီးစီးသူများ၊ သဘာဝတရားကို နှစ်သက်သူများနှင့် သမိုင်းကို နှစ်သက်သူများအတွက် ဆွဲဆောင်နိုင်သော ရေကန်ကို ဝန်းရံထားသည်။ နေထိုင်သူအနည်းစုနေထိုင်ရာ Isola Maggiore အပါအဝင် ရေကန်အတွင်း ဝန်းရံထားသော ကျွန်းသုံးကျွန်းပင် ရှိပါသည်။
အကွာအဝေးရှိ Trasimeno ရေကန်နှင့် Madrevite ဝိုင်စက်ရုံရှိ စပျစ်ခြံများ။
Jill Barth
Lake Trasimeno၊ Sangiovese၊ Trasimeno Gamay၊ Merlot၊ သို့မဟုတ် Ciliegiolo တို့သည် ပုံမှန် rosato မျိုးကွဲများဖြစ်သည်။ ဒေသ၏ဇာတိစပျစ်သီးကို ကွဲအက်ခြင်းသည်လည်း ဖြစ်နိုင်သောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုးကားရန်အတွက် Trasimeno Gamay သည် ဦးခေါင်းခြစ်သူဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အီတလီနှင့် ပြင်သစ်ဈေးကွက်များကြားတွင် ဤဝိုင်၏အစောပိုင်းကာလများအတွင်း လှုပ်ရှားမှု၏အစောပိုင်းကာလများတွင် နာမည်လွဲမှားနေသော Grenache (စပိန်ရှိ Garnacha) ဖြစ်သည်။
မကြာသေးမီနှစ်များက ခေတ်မီနည်းပညာများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် အရည်အသွေးကို အလေးထားမှုနှင့်အတူ ရိုဆာတိုကို စိတ်ဝင်စားမှုအသစ်များ သယ်ဆောင်လာခဲ့သည်။ Montemelino ၏ဒုတိယမျိုးဆက်နှင့် Colli del Trasimeno ဝိုင်လမ်းကြောင်း၏ဥက္ကဋ္ဌ Sabina Cantarelli က "နှင်းဆီသည် ဤနေရာတွင် တကယ်စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်လာသည်" ဟုပြောပြီး ၎င်းသည် သမားရိုးကျထုတ်ကုန်မဟုတ်သော်လည်း အခြားမှလာရောက်လည်ပတ်သူနှင့် ပရိသတ်များကို ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း မှတ်ချက်ချပါသည်။ ဥရောပ၏အစိတ်အပိုင်းများ။
ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများနှင့် စိုက်ပျိုးမှုအသစ်များ ရှိကြောင်း Cantarelli မှ ပြောကြားပြီး Trasimeno တွင် ဝိုင်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော “အမျိုးသမီးများနှင့် လူငယ်များစွာ” ပါဝင်သည်ဟု ဆိုသည်။ ဘတ်ဂျက်ဖြင့် ထူးခြားသော အီတလီဝိုင်များကို စိတ်ဝင်စားသူများအတွက် Trasimeno မှ ဝိုင်များသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Trasimeno ရေကန်၊ ကူးတို့ဆိပ်မှမြို့၏မြင်ကွင်း
Getty
Umbria သည် Tuscany နှင့် နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသော်လည်း အရေအတွက်များစွာတွင် အရည်အသွေးနှင့် ကိုက်ညီသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ကျော်ကြားမှုနည်းသောကြောင့် ပြောရလျှင် ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအပိုင်းသည် စျေးနှုန်းများကို မကြာခဏ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ “တောင်ကုန်းတစ်ဖက်က တူညီတဲ့ဝိုင်က သုံးဆလောက်ကုန်ကျမယ်” ဟု Cantarelli ကဆိုသည်။ ၎င်းသည် Trasimeno Lake Trasimeno ၏ဝိုင်ထုတ်ကုန်များကိုကိုယ်စားပြုသောလုပ်ငန်းစုတွင်အဖွဲ့ဝင် 15 ဦးသာရှိသောအသေးစားထုတ်လုပ်သူများ၏ပြည်ဖြစ်သည်။
US စျေးကွက်မှာ ဒီဝိုင်တွေ အများကြီးမရှိသေးပေမယ့် ဒေသတွင်းခရီးစဉ်မှာ လာရောက်လည်ပတ်သူတွေ တွေ့ကြုံခံစားရမယ့် အရာကတော့ သေချာပါတယ်။ အအေးခံထားသော Trasimeno rosato ပါသော ရေကန်ငါးပန်းကန်ပြားသည် Castiglione del Lago အနီးတစ်ဝိုက် စူးစမ်းလေ့လာသည့်နေ့တွင် အကောင်းဆုံးနေ့လည်စာဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ နိုင်ငံတကာအခင်းအကျင်းထဲသို့ ပိုမိုဝင်ရောက်လာရန် သေချာသောကြောင့် ကြည့်ရှုရန် အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/jillbarth/2022/08/30/italys-trasimeno-rosato-enjoys-new-attention/