Kentucky Owl သည် St. Patrick's Day Edition ဝီစကီ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို ထုတ်ဝေသည်။

1631 ခုနှစ် မတ်လကတည်းက ကမ္ဘာတဝှမ်းက လူတွေဟာ စိန့်ပက်ထရစ်ကို ဂုဏ်ပြုခဲ့ကြပါတယ်။ အခမ်းအနားဆက်လက်ကျင်းပလာသည်နှင့်အမျှ အချို့သောဓလေ့ထုံးတမ်းများသည် မတ်လ ၁၇ ရက်နှင့် ထပ်တူထပ်မျှဖြစ်လာပြီး အိုင်ယာလန်ဝီစကီသောက်ခြင်းသည် ပွဲတော်၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။

အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် Kentucky Owl သည် Kentucky Owl St. Patrick's Edition ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။, 100% Kentucky မှပြုလုပ်သော bourbon ဝီစကီသည် အိုင်ယာလန်ဝီစကီပြုလုပ်သည့် မှန်ဘီလူးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤအကန့်အသတ်ဖြင့် ပထမဆုံးထုတ်ဝေသော bourbon ကို ဖန်တီးရန်၊ Kentucky Owl ၏ မာစတာဖျော်စက် John Rhea သည် အိုင်ယာလန်၏ ပထမဆုံး ခေတ်မီဝီစကီ နှောင်ဖွဲ့သူ Louise McGuane နှင့် JJ Corry Irish Whiskey ကို တည်ထောင်သူနှင့် ပူးပေါင်းခဲ့သည်။

အိုင်ယာလန်ဝီစကီနှောင်ကြိုးသည် 19 နှစ်များအတွင်းတွင်သာမန်ဖြစ်ခဲ့သောရောနှောခြင်းနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။^th နှင့် 20^th ရာစုနှစ်များအတွင်း အိုင်ယာလန်အရက်ချက်လုပ်ငန်းအများစုသည် နှောင်ကြိုးမဲ့များအတွက် ဝီစကီများကို အသက်အရွယ်၊ ရောစပ်ပြီး ပုလင်းများ ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြသည်။ 1930 ခုနှစ်များတွင် အိုင်ယာလန်ဝီစကီလုပ်ငန်း ပြိုလဲသွားသောအခါ၊ McGuane သည် 2015 ခုနှစ်တွင် ရိုးရာဓလေ့ကို ပြန်လည်အသက်သွင်းလာသည်အထိ နှောင်ကြိုးများ ပျောက်ကွယ်သွားခဲ့သည်။

Rhea နှင့် McGuane မျက်မမြင်များသည် တစ်ဦးချင်းစီ ဘူးခွံနမူနာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ပြီးနောက် ရောစပ်ထားသော ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် တစ်ဖန် ပြန်လည်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်တွင် အသက် လေးနှစ်မှ 11 နှစ်အထိ ရှားရှားပါးပါး ဘိုဘွန်အဟောင်းများမှ ရှားပါးသော ဘိုဘွန်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဂျုံကြမ်း bourbons တို့မှ ကြွယ်ဝသော ကာရမဲလ်နုတ်စ်များနှင့် အသီးအနှံများ ပါဝင်သည့် Kentucky ဖြောင့် bourbons များနှင့် ဂျုံ bourbons များမှ အချိုနှင့် လိမ္မော်သီးတို့ ပါဝင်ပါသည်။

"အိုင်ယာလန်ဝီစကီထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော အသီးအနှံများရှေ့ဆက်သည့် ပရိုဖိုင်များကို ယူဆောင်လာသည့် မှန်ဘီလူးဖြင့် မြည်းစမ်းကြည့်ခဲ့သော်လည်း Kentucky Owl စတိုင်ကို ကိုယ်စားပြုသည့်အရာတစ်ခုကိုလည်း လိုချင်ခဲ့သည်" ဟု McGuane မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “ဒီရောစပ်ထားတဲ့ Kentucky Owl ထုတ်ကုန်တွေဟာ ဝီစကီသောက်သူတွေ နှစ်သက်ကြပြီး၊ အိုင်းရစ်ဝီစကီမှာ အလွန်ရင်းနှီးတဲ့ ကြီးမားတဲ့ အရည်ရွှမ်းတဲ့ သစ်သီးအရသာတွေကို သံယောင်လိုက်ခြင်းဖြင့် အရသာရှိပါတယ်။”

နှာခေါင်းတွင်၊ ဝီစကီသည် လုံလောက်သော အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချိုသော ကာရမဲလ်နှင့် ပျားရည်ကို ပြသသည်။ အာခေါင်ထဲမှာ၊ ချောကလက်လိမ္မော်ရောင်နဲ့ လိမ္မော်ခွံအချို့နဲ့ ကာရာမဲလ်၊ ထောပတ်စကော့ခ်ျ၊ နှင်းခဲသစ်ကြံပိုးခေါက်လိပ်၊ ရှည်လျားတဲ့နုတ်နုတ်စင်းတွေ ကြွားလုံးထုတ်ထားပါတယ်။ အာခေါင်အလယ်ရှိ တောက်ပသောသစ်တောသစ်သီးများနှင့် vanilla bean တို့ဖြင့် ရှည်လျားသောအမွှေးအကြိုင်များနှင့် မျှတသောသစ်သားသြဇာလွှမ်းမိုးမှုတို့က တည့်တည့်သောက်ရန် သင့်လျော်သော်လည်း Gaelic Flip ကဲ့သို့သော အခမ်းအနားကော့တေးများတွင် ကောင်းစွာကစားနိုင်သည်။

Gaelic Flip

1 ¼ အောင်စ Kentucky Owl St. Patrick's Edition ဝီစကီ

1 အောင်စ ချိုမြိန်သော vermouth

⅓ အောင်စ ရိုးရိုးရည်

allspice liqueur 1 ဇွန်း

1 ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောပြီး အခြောက်လှန်းပေးပါ။ သရက်သီးအနည်းငယ်ဖြင့် အလှဆင်လိုက်ပါ။ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပျော်ဖို့အကောင်းဆုံး။