Mediterranean ကွင်းဆက် Cava သည် IPO အတွက် လျှို့ဝှက်ချက်တင်ထားသည်။

Mediterranean ကွင်းဆက် Cava တနင်္လာနေ့ကကြေညာ ကနဦး အများသူငှာ ကမ်းလှမ်းမှု အတွက် လျှို့ဝှက် တိုင်ကြားထားသည်။

၎င်းသည် 2022 ခုနှစ်တွင် IPO များမိုးခေါင်ပြီးနောက် XNUMX ခုနှစ်တွင် အများသူငှာစျေးကွက်သို့ ပထမဆုံးခြေလှမ်းကိုလှမ်းနိုင်ခဲ့သည့် ယခုနှစ်အထိ စားသောက်ဆိုင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။

Cava Group ကို 2006 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး 2011 ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ ပထမဆုံး ပေါ့ပေါ့ပါးပါး တည်နေရာကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ဖော်မြူလာမှ လူကြိုက်များခဲ့သော မြေထဲပင်လယ်အစားအစာများကို ပုံစံတူ တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ Chipotle မက္ကဆီကန်ကင်. 2018 ခုနှစ်တွင် ၎င်းသည် Zoes Kitchen ကို ဒေါ်လာ သန်း 300 ဖြင့် ဝယ်ယူခဲ့ပြီး ဆိုင်ခွဲကို သီးသန့်ရယူခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် Zoes တည်နေရာများကို Cava စားသောက်ဆိုင်အသစ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့ပြီး ၎င်း၏ခြေရာကို လျင်မြန်စွာ ချဲ့ထွင်ခဲ့သည်။

Cava သည် Whole Foods နှင့် အခြားကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင် စပ်သော hummus၊ tzatziki နှင့် tahini ဝတ်စားဆင်ယင်မှုကဲ့သို့ ၎င်း၏ အဆီအနှစ်များနှင့် ဖြန့်ခင်းများကို ရောင်းချပါသည်။

ကုမ္ပဏီသည် 230 ခုနှစ် ဧပြီလတွင် $2021 million ဖြင့် တန်ဖိုး $1.71 ဘီလီယံ ရရှိခဲ့ကြောင်း Pitchbook အချက်အလက်များအရ သိရသည်။

ကမ်းလှမ်းမှုသည် စျေးကွက်အခြေအနေများနှင့် အခြားအချက်များအပေါ် မူတည်သည်ဟု Cava က တနင်္လာနေ့တွင် ပြောကြားခဲ့သည်။ ယမန်နှစ်တွင် ယူကရိန်းစစ်ပွဲကြောင့် ငွေကြေးဖောင်းပွမှုနှင့် စီးပွားရေးကျဆင်းမှုတို့ကို ကြောက်ရွံ့မှုများ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် ကုမ္ပဏီများစွာသည် ၎င်းတို့၏ အစီအစဉ်များကို အများပြည်သူသို့ ဖျက်သိမ်းပစ်ခဲ့သည်။ အဲဒီကုမ္ပဏီတွေထဲမှာ Panera ပေါင်မုန့်Cava ဥက္ကဋ္ဌနှင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူ Ron Shaich မှ တည်ထောင်ခဲ့သည်။

ရင်းနှီးမြုပ်နှံသူများသည် ယမန်နှစ်ကထက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်ခွဲများနှင့်ပတ်သက်၍ ရောထွေးတုံ့ပြန်မှုများရှိခဲ့သည်။ စျေးနှုန်းတက်ခြင်းကြောင့် ရောင်းအားတိုးလာသော်လည်း အသုပ်ကွင်းဆက်များကို လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့် Chipotle ၏စတော့ရှယ်ယာများသည် 13% မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ မင်္ဂလာပါ ၎င်း၏ အစုရှယ်ယာများသည် အမြတ်အစွန်းရရှိမှုလမ်းကြောင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများကြောင့် ၎င်းတို့၏ ရှယ်ယာတန်ဖိုး ထက်ဝက်ကျော် ဆုံးရှုံးသွားသည်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။

Cava CEO Brett Schulman CNBC ကိုပြောသည် 2019 ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ထိုအချိန်က အမြတ်အစွန်းများခဲ့ပြီး ကမ်းလှမ်းမှုကို အလားအလာရှိသော အစုရှယ်ယာရှင်များအား ပိုမိုဆွဲဆောင်နိုင်စေခဲ့သည်။