Naomi Osaka ၊ David Grutman သည် ပိုမိုမျှတသောလူ့အဖွဲ့အစည်းကိုဖန်တီးရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် Boba X ရေခဲမုန့်ကို ပြန်လာခဲ့သည်။

Charn Bak သည် Cornell University မှ ဘွဲ့ရပြီးကတည်းက အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လက်လီရောင်းချမှုဆိုင်ရာ အယူအဆအမျိုးမျိုးကို ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာ ဖန်တီးခဲ့သည်။ သို့သော် လူမျိုးရေးအရ လှုံ့ဆော်သော အမုန်းတရားများ တိုးပွားလာခြင်းကြောင့် အာရှစွန့်ဦးတီထွင်သူများ အထူးသဖြင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကို ပြင်းထန်စွာ ထိခိုက်စေသောအခါ Bak သည် ပိုမိုဆန်းသစ်သော လုပ်ငန်းအကြံအစည်တစ်ခုသို့ လှည့်စားရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အာရှအမွေအနှစ်များနှင့် နေရာအနှံ့ ချစ်ရသော ရေခဲမုန့်များကို ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားပုံရသည်။ ဉာဏ်မရှိသူဖြစ်ပါစေ။

"အစားအသောက်၊ ဂီတနဲ့ ယဉ်ကျေးမှုတွေက ဒီနေ့ခေတ်မှာ ပိုပြီးချိတ်ဆက်ပြီး မျှဝေခံစားလာရတယ်" ဟု Bak က မကြာသေးမီက ပြောကြားခဲ့သည်။ Boba x ရေခဲမုန့် အာရှ-အမေရိကန် ယဉ်ကျေးမှုကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ကျွန်တော် ကြီးပြင်းလာခဲ့ရသော အစားအစာများဖြင့် တည်ဆောက်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။"

ပီနံပုလဲဟုလည်း လူသိများသော Boba ကို ပီလောပီနံကစီဓာတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့ကို 80s ခုနှစ်များအတွင်း ထိုင်ဝမ်မှအစပြုခဲ့သော နို့လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်တစ်ခုဖြစ်သည့် bubble tea တွင် ထည့်သွင်းလေ့ရှိပြီး တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် တွင်ကျယ်စွာ သောက်သုံးလာခဲ့သည်။

ပြီးခဲ့သောနွေရာသီတွင် Trader Joe's မှ Black Tea နှင့် boba အုန်းသီးအခြေခံ အေးခဲထားသော အချိုပွဲများထွက်ရှိလာသောအခါတွင် Boba x Icecream ၏ တရားဝင်ခွင့်ပြုချက် ထွက်ပေါ်လာပြီး ၎င်းသည် ချက်ချင်းရောင်းထွက်သွားကြောင်း Bak ကပြောပြသည်။ “စားသုံးသူတွေအနေနဲ့ ဒီရေခဲမုန့်ရဲ့ ကမ်းလှမ်းမှုအသစ်ကို ကြိုဆိုမယ်ဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ သိခဲ့ရပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့က ပိုကောင်းတဲ့ အရည်အသွေးရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ဖန်တီးပြီး အာရှတိုက်တွန်းအားပေးပြီး အထူးပရီမီယံ ဘိုဘာရေခဲမုန့်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးတဲ့ ပထမဆုံးသူဖြစ်ချင်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

2022 ခုနှစ်တွင် ရေခဲမုန့်နှင့် အေးခဲထားသော အသစ်အဆန်းအမျိုးအစားများသည် အကျိုးတူအရင်းအနှီးရန်ပုံငွေ ဒေါ်လာ 81 သန်းရရှိခဲ့သည်ဟု FABID ဒေတာကဖော်ပြသည်။ အထူးသဖြင့် အပင်အခြေခံရေခဲမုန့်နှင့် အေးခဲထားသောအချိုပွဲများရောင်းချမှုသည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 31% တိုးလာကာ 458 ခုနှစ်တွင် $2021 သန်းအထိရောက်ရှိခဲ့ကြောင်း SPINS မှထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။

Supply Chain ကို တိုက်ဖျက်ခြင်း။
XCN2
ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ပြဿနာများ

လွန်ခဲ့သော တစ်နှစ်ခွဲခန့်က အခြေတည်သည့် အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု ဖြစ်ခဲ့သော်လည်း၊ Boba x Ice cream သည် Jeni's၊ Ben & Jerry's နှင့် Halo Top အပါအဝင် ထိပ်တန်းရေခဲမုန့်ကုမ္ပဏီများမှ အော်ပရေတာများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကို စတင်စစ်ဆေးခဲ့ပြီး LegalZoom's မှ ၎င်း၏ပထမဆုံးစစ်ဆေးမှုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ပူးတွဲတည်ထောင်သူ Brian Lee ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကုမ္ပဏီ BAM Ventures။ ကုမ္ပဏီ၏ ပူးတွဲတည်ထောင်သူ Doug Julian သည် နည်းပညာကုမ္ပဏီ၏ အမှတ်စဉ် စွန့်ဦးတီထွင်သူလည်းဖြစ်သည်။ မင်္ဂလာပါPrenupShark Tank တွင် Kevin O'Leary မှ ငွေကြေးထောက်ပံ့ခဲ့သည်။

ယခုအခါတွင် Boba x ရေခဲမုန့်သည် အလားအလာရှိသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်စိန်ခေါ်မှုများကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် US တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် boba ကို ထုတ်လုပ်ရန် လမ်းကြောင်းပေါ်ရှိနေပြီဟု Bak ကဆိုသည်။

"အစဉ်အလာအရ ယနေ့ခေတ်တွင် ဘိုဘာအားလုံးသည် ထိုင်ဝမ်နှင့် အာရှ၏ အခြားဒေသများမှ ပေါက်ရောက်ကြသည်" ဟု ၎င်းက အလေးအနက် ပြောကြားခဲ့သည်။ "၎င်းသည် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်နှင့်ပတ်သက်၍ boba ကုမ္ပဏီများအတွက်သာမက ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ခန့်မှန်းချက်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှောင့်နှေးမှုများလည်း ရှိနေသည်" ဘိုဘာပြတ်လပ် 2021 ၌တည်၏။

Bak မှဆက်ပြောသည် - "ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုအနာဂတ်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ပြဿနာများကိုဖြေရှင်းရန်နှင့်နောက်ဆုံးတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် R&D ကိုထိန်းချုပ်ရန်၊ ဖော်မြူလာများနှင့်အရသာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်စေရန်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြီးမားဆုံးအခွင့်အလမ်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ယခုနှစ် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် boba ကို IP ဖြင့် ထုတ်လုပ်ရန် လမ်းကြောင်းပေါ်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။”

Boba x ရေခဲမုန့်GoPuff တွင် ရွေးချယ်ထားသော မျိုးကွဲများဖြင့် ရနိုင်သောမျိုးကွဲများဖြင့် 2023 ခုနှစ်တွင် အရသာခြောက်မျိုးရှိသော ငှက်ပျောကြော်၊ စတော်ဘယ်ရီတိုကိတ်၊ ဆားနယ် ube s'mores၊ churro raspberry နှင့် mango chamoy အပါအဝင် အရသာခြောက်မျိုး၏ ပထမဆုံးအတွဲကို GoPuff တွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ၎င်း၏ သတ္တမမြောက် အရသာဖြစ်သော Black Milk Tea နှင့်အတူ ယခုနှစ်နွေဦးတွင် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ Sprouts Farmers Market သို့ ဝင်ရောက်သွားမည်ဖြစ်ပြီး ကွယ်လွန်သူ အထင်ကရ ကိုယ်ခံပညာရှင် Bruce Lee ၏ မိသားစုကုမ္ပဏီနှင့် ပူးပေါင်းထုတ်လုပ်မည်ဖြစ်သည်။

"ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသုံးသူများကို သတိရကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဘိုဘာရေခဲမုန့်များအားလုံးကို လတ်တိုစီယမ်ကင်းစင်အောင် ပြုလုပ်ထားပါသည်" ဟု Bak က မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေစုဆောင်းပြီး အမေရိကန်နှင့် အရှေ့အာရှအရသာများကို ရောစပ်ထားသည့် တစ်မျိုးတည်းသော အရသာကို ဖန်တီးရန် ဟင်းချက်နည်းကို အသုံးပြုကာ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများစွာကို ထည့်သွင်းထားပါသည်။"

Naomi Osaka၊ David Grutman တို့ ပါဝင်ပြီး Seed Raise

Boba x Icecream ၏ ကနဦး US တွင် စတင်ရောင်းချချိန်တွင် ကုမ္ပဏီသည် Groot Hospitality ၏တည်ထောင်သူ David Grutman နှင့် နာမည်ကြီးတင်းနစ်ကစားသမား Naomi Osaka တို့အပါအဝင် ထိပ်တန်းရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများကို လျင်မြန်စွာ စုဆောင်းခဲ့သည်။

Grutman သည် မင်းသမီး Gal Gadot နှင့် တွဲဖက်တည်ထောင်ခဲ့သော mac 'n' cheese brand အပါအဝင် လက်တစ်ဆုပ်စာ CPG ကုမ္ပဏီများတွင် ယခင်က ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့သည်။ Goodlesအပင်အခြေခံဘာဂါထုတ်လုပ်သူ Actual Veggies နှင့် ဇိမ်ခံကွတ်ကီးထုတ်လုပ်သူ Last Crumb တို့။

Boba x Ice cream တွင် သူ၏နောက်ဆုံးပါဝင်ပတ်သက်မှုအပေါ် မှတ်ချက်ပေးရာတွင် Grutman က အီးမေးလ်တွင် “အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်တွေကို ကြည့်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ ရေခဲမုန့်ကို မြည်းစမ်းပြီး Charn နဲ့ တွေ့ဆုံအပြီးမှာ ကျွန်တော့်အတွက် ဉာဏ်မမီခဲ့ပါဘူး။ ပေးပို့တဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ မက်ဆေ့ချ်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။”

Osaka နှင့်အတူ ပင်ကိုယ်စွမ်းရည်အေဂျင်စီ Evolve ကိုပူးတွဲတည်ထောင်ခဲ့သော Stuart Duguid က “ကျွန်တော်တို့ဟာ အားကစားအပြင် အခွင့်အလမ်းသစ်တွေကို အာရုံစိုက်ထားပြီး Boba x Ice Cream ရဲ့အဖွဲ့ဟာ သူတို့ရဲ့အမျိုးအစားအတွက် လုံးဝအသစ်အဆန်းနဲ့ အပြုသဘောဆောင်တဲ့အရာတစ်ခုကို ယူဆောင်လာပေးတယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ Boba သည် ယခုအခါ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ရှိပြီး အစောပိုင်းမိတ်ဖက်များအဖြစ် ရေခဲမုန့်တွင် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အမှတ်တံဆိပ်အသစ်တစ်ခုဖြင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်လှုပ်ရှားမိပါသည်။"

Bak သည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်များတွင် “စိတ်အားထက်သန်သောနောက်လိုက်ဆွဲသူများ” ဟုဖော်ပြသည့် ဤရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများသည် ၎င်း၏အမှတ်တံဆိပ်အသိအမြင်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အွန်လိုင်းနှင့် လက်လီရောင်းချသည့် ချန်နယ်များအထိ ချဲ့ထွင်ခြင်းဖြင့် Boba x ရေခဲမုန့်ကို သိသာထင်ရှားစွာ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကူညီပေးနိုင်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။

Bak နှင့်သူ၏အဖွဲ့အတွက်၊ အာရှပေါ့ပ်ယဉ်ကျေးမှုထွန်းကားမှုသည် ၎င်းတို့၏အေးခဲနေသောဆက်ဆံမှုစတင်ခြင်း၏အနာဂတ်အတွက်ကောင်းမွန်သည်။ "boba ရဲ့ လူကြိုက်များမှုက K-pop ဂီတနဲ့ ဖျော်ဖြေရေးတွေ ကြီးထွားလာမှုနဲ့ ဆင်တူပါတယ်၊ fanbase က ကွဲပြားပြီး ကမ္ဘာအနှံ့မှာ ရှိနေတယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်" ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဘိုဘာအသိုက်အဝန်းကိုပြသပြီး ယဉ်ကျေးမှုတဝိုက်က တခြားသူတွေကို ပညာပေးခြင်းဖြင့် ဒီကို ထပ်ထည့်ဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။"