New York City ၏ ပထမဆုံး ဟော်ကီ အားကစားဘား The Canuck ဖွင့်လှစ်သည်။

New York City တွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဘေ့စ်ဘော၊ ဘောလုံး၊ ဘတ်စကက်ဘောနှင့် ဟော်ကီများကို လိုက်လျှောက်ပြီး ၎င်းတို့၏ Yankees၊ Mets၊ Knicks၊ Giants၊ Jets၊ Rangers ဦးထုပ်များကို ဂုဏ်ယူစွာဖြင့် ဝတ်ဆင်သည့် အားကစားကို နှစ်သက်သော ပရိသတ်များ အမြဲရှိသည်။ ပြီးတော့ ဂိမ်းတွေကြည့်ဖို့ အားကစားဘားမျိုးစုံမှာ စုဝေးကြတယ်။

သို့သော် Wall Street ကုမ္ပဏီမှ COO ဖြစ်သူ Denis Ladouceur သည် New Yorker ကို အစားထိုး စိုက်ပျိုးထားသော ကနေဒါနိုင်ငံသားဖြစ်ပြီး၊ ဟော်ကီပရိသတ်များအတွက် အဓိကတွေ့ဆုံသည့်နေရာတစ်ခု ပျောက်ဆုံးနေသကဲ့သို့ ခံစားခဲ့ရပါသည်။ 2021 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင်၊ သူသည် New York Rangers၊ New York Islanders နှင့် New Jersey Devils တို့ကို လိုက်လျှောက်သည့် New York Rangers၊ New York Islanders နှင့် New Jersey Devils နှင့် Canadians အပေါင်းအသင်းများမှ ပရိသတ်များဖြစ်သည့် ကနေဒါနိုင်ငံသား ဟော်ကီပရိသတ်များကို အသနားခံရန်အတွက် Chelsea ရှိ Ninth Avenue တွင် The Canuck ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ မွန်ထရီရယ် ကနေဒါနိုင်ငံသားများ သို့မဟုတ် တိုရွန်တို မေပယ်ရွက်များ။

The Canuck သည် "ကနေဒါနိုင်ငံသားများ၊ မြို့တွင်းရှိ ဧည့်သည်ဟောင်းများနှင့် ကနေဒါနိုင်ငံသားများ၊ ဟော်ကီဝါသနာရှင်များ၊ အားကစားဝါသနာရှင်များနှင့် ဒေသခံပြည်သူများအား သန့်ရှင်းပြီး ဖော်ရွေသော ရပ်ကွက်အရက်ဆိုင်ကို ရှာဖွေနေသည့် ရပ်ကွက်နေသူများ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော လူဦးရေစာရင်းကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည်ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ရေခဲ-ဟော်ကီသည် ကနေဒါနိုင်ငံ၏ အမျိုးသားအားကစားဖြစ်သော်လည်း၊ "Madison Square Garden သည် Rangers ဂိမ်းတိုင်းတွင် ပရိသတ် 20,000 ကျော်ရှိသည်" ဟု Ladouceur က မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ အားကစားဘားအများစုသည် ဘေ့စ်ဘော၊ ဘောလုံး၊ နှင့် ဘတ်စကက်ဘောတို့ကို ဦးစားပေး၍ ဟော်ကီကို ခပ်ပါးပါးလေးပေးသည်။

“ဟော်ကီဝါသနာရှင်တွေ စုရုံးပြီး ဟော်ကီကြည့်နိုင်တဲ့ ဖန်သားပြင်ကြီးတွေမှာ ဟော်ကီကို ပထမဦးစားပေးဖြစ်တဲ့ မြို့တော်က အရမ်းလိုအပ်နေပါတယ်” ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

New York ၏ ပထမဆုံး ဟော်ကီကို အာရုံစိုက်သည့် အားကစားဘားသည် ဟော်ကီဂိမ်းများကို ကြည့်ရှုရန် လူစုလူဝေးကို ခေါ်ဆောင်ကာ ပါးစပ်မှ နှုတ်ထွက်စကားများ ထုတ်ပေးနေပြီး သစ္စာရှိသော ပရိသတ်ကို တည်ထောင်ထားသည်။

Ladouceur သည် ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း သူ၏ဘဏ္ဍာရေးဆိုင်ရာအလုပ်မှ နုတ်ထွက်သောအခါ၊ သူ၏အိပ်မက်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် ခုန်ပျံကျော်လွှားရန် အချိန်မှန်ဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံမရှိသဖြင့် Ladouceur သည် "စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့်ဆက်စပ်နေသောကုန်ကျစရိတ်များ၊ ကျဆင်းမှုများ၊ အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့် လိုအပ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာနားလည်ရန်" စားသောက်ဆိုင်အတွင်းလူများနှင့်တွေ့ဆုံခြင်းဖြင့် သူ၏ "အိမ်စာ" ကိုလုပ်ခဲ့သည်။

Chelsea Piers နှင့် ၎င်း၏ ရေခဲစကိတ်ကွင်းတို့နှင့် နီးကပ်နေသောကြောင့် ချဲလ်ဆီးရှိ ဟော်ကီဘားကို ဖွင့်ချင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ အပျော်တမ်း ဟော်ကီလိဂ်တွင် လူပေါင်း 1,500 ခန့် ပါဝင်ပြီး အများစုမှာ ညစာစားရန် The Canuck သို့ ဘီယာသောက်ရန် နည်းလမ်းရှာကြသည်၊ “ညတိုင်းနီးပါး” ဟု ဆိုသည်။

အိမ်ရှေ့ရော နောက်ရောရော မီနူးဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် လိုအပ်သော အစားအသောက် သန့်စင်သူများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းအတွက် မှန်ကန်သော ဝန်ထမ်းများကို ငှားရမ်းရန်အတွက် လမ်းကြောင်းမှန်သို့ ပို့ဆောင်ပေးသော စားသောက်ဆိုင်အတိုင်ပင်ခံတစ်ဦးကို ငှားရမ်းခဲ့သည်။

The Canuck ရှိ အမှတ်ရစရာသည် ဟော်ကီကို ကျော်လွန်ပြီး ကနေဒါယဉ်ကျေးမှုသို့ စွန့်စားသည်။ “စားသုံးသူတွေဟာ သူတို့ရဲ့ ကနေဒါဘီယာတွေကို နှစ်သက်ကြပြီး poutine (အာလူးချောင်းကြော်နဲ့ ဒိန်ခဲအဆီအနှစ်တွေနဲ့ ရောထားတဲ့) ကနေဒါလူမျိုးတွေရဲ့ အထင်ကရ ကနေဒါနိုင်ငံသားတွေရဲ့ ဓါတ်ပုံပေါင်းများစွာ ရှိပါတယ်၊ လူတိုင်းက poutine ကို အမိန့်ပေးကြတယ်” ဟု ကနေဒါနိုင်ငံသားများသာမက၊

သူသည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများဖြစ်သော ရင်းနှီးမြုပ်နှံသူများ၏ ကိုယ်ပိုင်ငွေများဖြင့် The Canuck ဖွင့်ပွဲကို ငွေကြေးထောက်ပံ့ခဲ့သည်။

စားသောက်ဆိုင်သည် 2,000 စတုရန်းပေ ကျယ်ဝန်းပြီး စားပွဲ ဆယ့်နှစ်လုံးနှင့် ထိုင်ခုံ 65 လုံး ရှိသည်။ ဘားဧရိယာတွင် ထိုင်ခုံ ၁၅ လုံးပါရှိပြီး လူရှစ်ဦးမှ တစ်ဒါဇင်အထိ စားပွဲသုံးလုံး သို့မဟုတ် လေးလုံးပါသော ပြင်ပထိုင်ခုံများရှိသည်။

Ladouceur က မီနူးသည် ဘာဂါ၊ ကလပ်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် ဆီဇာသုပ်များတွင် အထူးပြုသည်ဟု ဆိုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အစား Clamato ဖျော်ရည်နှင့် Maple Old Fashioned၊ ဂန္ထဝင်ဝီစကီဖြစ်သော်လည်း မေပယ်ရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ကနေဒါနိုင်ငံထုတ် Bloody Mary ဗားရှင်း Caesar ကဲ့သို့သော အထူးကော့တေးအများအပြားကိုလည်း ပေးပါသည်။

မီနူးတွင် ဝက်သားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ ကြက်သားနူးညံ့မှု၊ ကျွဲကြက်ထုပ်နှင့် မဖြစ်နိုင်သောဘာဂါတို့ ပါဝင်သည်။ အကြမ်းဘီယာများတွင် Labbatt Blue၊ Collective Arts အပြင် American နှင့် Irish ဘီယာများ အပါအဝင် Canadian အမှတ်တံဆိပ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

“ကျွန်မတို့က ကနေဒါအရက်ဆိုင်အတွက် အစားအသောက်ကို သင့်တော်စေချင်တယ်။ အစားအသောက်လုပ်ငန်းကို ပြန်မဖန်တီးချင်ပေမယ့် ရိုးရှင်းပြီး အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေကို ကမ်းလှမ်းတာပါ” ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။

ဇာတိမြို့ New York Rangers သည် Pittsburgh Penguins နှင့် Carolina Hurricanes တို့ကို အနိုင်ယူပြီး နောက်ဆုံးအကြိမ် Stanley Cup နှစ်ကြိမ်ကို ခုနစ်ကြိမ်တွင် မရှုံးနိမ့်မီ မေလနှောင်းပိုင်းနှင့် ဇွန်လအစောပိုင်းတွင် စီးပွားရေးများ အရှိန်မြှင့်လာခဲ့သည်။ "ဘားသည် Rangers playoff ဂိမ်းတစ်ခုစီအတွက် စွမ်းရည်အပြည့်ရှိလာမည်ဖြစ်ပြီး လူစုလူဝေးနှင့် ဂိမ်းများ၏ စွမ်းအင်သည် အံ့မခန်းဖြစ်သည်" ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

Ladouceur သည် Facebook နှင့် Instagram တွင် သတ်မှတ်ထားသော Canadian အဖွဲ့များအား ပစ်မှတ်ထားသော ကြော်ငြာများ အပါအဝင် Canuck ၏ အဖွင့်မိန့်ခွန်းကို ဖြန့်ကျက်ရန်နှင့် အနီးနားရှိ Chelsea Piers တွင် ဒေသတွင်း ဟော်ကီအသင်းများကို ပံ့ပိုးကူညီရန် ဗျူဟာမျိုးစုံကို အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဇွန်လနှောင်းပိုင်းတွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဟော်ကီရာသီပြီးဆုံးသောအခါ၊ လာမည့် ဆောင်းဦးတွင် အမျိုးသားဟော်ကီလိဂ်ရာသီမစတင်မီအထိ အပတ်စဉ် အသေးအဖွဲညများကဲ့သို့သော မွေးနေ့ပါတီများ၊ အလုပ်ပါတီများ၊ အပတ်စဉ် အသေးအဖွဲညများကို ကျင်းပရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။

Yankee၊ Mets နှင့် Blue Jay ပရိသတ်များသည် ဘားကို ခုန်ပေါက်နေလိမ့်မည်ဟုလည်း သူက မျှော်မှန်းသော်လည်း နွေရာသီသည် နှေးကွေးမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ သူသည် စနေနှင့် တနင်္ဂနွေ နေ့လည်စာ မိတ်ဆက်ပြီး ပြင်ပစားပွဲများကို ထပ်ထည့်သည်။

Stanley Cup ဖိုင်နယ်စတုတ္ထပွဲရဲ့ ညနေခင်းမှာ The Canuck ကို ကျွန်တော် သွားရောက်လည်ပတ်တုန်းကတော့ အဆစ်က ခုန်ပေါက်သွားတယ်။ Ladouceur သည် Moosehead Brewery တီရှပ်ကို ၀တ်ဆင်ထားသည့် ဟော်ကီပရိသတ်များအတွက် ပြင်ဆင်နေပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါးရှိသော်လည်း အလုပ်များနေပါသည်။

Celine Dion၊ Martin Short၊ John Candy နှင့် William Shatner တို့မှ Canadianနွယ်ဖွား အနုပညာရှင်များ၏ ဓာတ်ပုံများနှင့် Canadian နှင့် ဟော်ကီအမှတ်တရများ နှင့် 1994 Rangers အသင်းအတွက် ဟော်ကီကတ်များ ခင်းကျင်းထားသည်။

သူ့ဖောက်သည်တွေရဲ့ 20% လောက်က ကနေဒါနိုင်ငံသားတွေလို့ ခန့်မှန်းတယ်။ “ကနေဒါနိုင်ငံသားတွေ လမ်းလျှောက်လာရင်း အလံကိုမြင်ပြီး ဝင်ရမှာဖြစ်သလို အနီးနားမှာ ကနေဒါနိုင်ငံသားတွေ သင်ထင်ထားတာထက် ပိုများနေတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။

အဲဒီညမှာ Yankee ဂိမ်းကို ပြသမှာလားလို့ မေးတော့ Ladouceur က "ကျွန်တော်တို့ ဟော်ကီဘားတစ်ခုပါ၊ ဒါကြောင့် ဖန်သားပြင်တိုင်းမှာ Stanley Cup ဖြစ်လာမှာပါ" Yankees သည် NHL ရာသီတရားဝင်အဆုံးသတ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရလိမ့်မည်။

၎င်း၏အနာဂတ်အောင်မြင်မှု၏သော့ချက်များမှာ "တသမတ်တည်းဖြစ်မှု၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ၎င်းတို့ဖန်တီးသော စွမ်းအင်နှင့် စွမ်းအင်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများကို ထိန်းသိမ်းထားရန် သေချာစေခြင်း" ဖြစ်သည်ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

Ladouceur သည် အလုပ်ကြိုးစားသော်လည်း မြို့တော်၏ပထမဆုံးသီးသန့်ဟော်ကီဘားကိုပိုင်ဆိုင်သည့် ၎င်း၏ပထမခြောက်လတွင် ပျော်ရွှင်စရာအချိန်ကိုရရှိခဲ့သည်။ "ကျွန်တော်က ကနေဒါ စိတ်ဓာတ်ကို ပေါင်းစပ်ထားချင်တယ်၊ ကနေဒါဘားတစ်ခု ဖြစ်တာကြောင့် ကနေဒါနိုင်ငံသားတွေ ထမင်းစားတဲ့အခါ အိမ်မှာပဲ ခံစားရမှာပါ" ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။

-

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/garystern/2022/07/11/new-york-citys-first-hockey-sports-bar-the-canuck-opens/