နယူးယောက် စားသောက်ဆိုင်များ ဖေဖော်ဝါရီ 2023- သွားရမည့်နေရာ

ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်ဆိုင်ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Monie Begley၊ Richard Nalley တို့မှ စားသုံးနိုင်သော ဉာဏ်အလင်းရရှိခြင်း Randall လိန်းBob၊ Kip နှင့် Tim ညီအစ်ကိုများ။

ဂီတလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။ Shakespeare က ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏ အစားအစာသည် အထူးသဖြင့် ဖယောင်းတိုင်မီးထွန်းထားသော ရိုမန်တစ်ဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် မျှဝေသည့်အခါတွင်၊ အထူးသဖြင့် မီးတောက်များ၊ စန္ဒယားတီးခတ်သံ သို့မဟုတ် ဝေးလံခေါင်သီသော မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းမှ မှိတ်တုတ်မှိတ်တုတ်နေသော မြို့ပြမီးများကို မြင်ကွင်းကျယ်ကြည့်ရှုသည့်အခါတွင် ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏ အစားအစာသည် ၎င်း၏ မှော်ဆန်မှုကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာ နယူးယောက်စီးတီးရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး၊ စွဲမက်ဖွယ်အကောင်းဆုံးနှင့် ရင်ခုန်စရာအကောင်းဆုံးညစာစားပွဲများထဲမှ ဒါဇင်ဝက်ခန့်ရှိသော မုန့်ဖုတ်သမားတစ်ဦးဖြစ်သည်။ —Richard Nalley၊ Forbes မဂ္ဂဇင်း ပံ့ပိုး

28 အရှေ့ 63rd St. (212-935-2888)၊

Madison Avenue အနီးရှိ ဇိမ်ကျကျ ငြိမ်သက်အေးချမ်းသော အိုအေစစ်တစ်ခု၊ Majorelle ၏ တစ်ကိုယ်ရေသုံး အခန်းများ သည် လှပသော သရဖူပုံသွင်းခြင်း နှင့် ထက်မြက်သော ပန်းစည်းများဖြင့် မြို့တော်၏ အလှပဆုံးများထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။ (မိုးပျံပန်းခြံထဲတွင် စားပွဲတစ်လုံးရနိုင်လျှင် ပိုရိုမန်းတစ်အချက်များ။) ဝန်ဆောင်မှုသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ကြိုဆိုပြီး အပြစ်ကင်းစင်ပါသည်။ အာလူး၊ မှိုနှင့် ဘေကွန်တို့ဖြင့် ဝန်းရံထားသော ပြီးပြည့်စုံပြီး လွမ်းဆွတ်ဖွယ်ကောင်းသော poulet rôti “grand-mère” ဖြင့် မော်ရိုကိုကို ဦးတည်ကာ ပြင်သစ်ဂန္တဝင် မီနူးကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ နှမ်းသီးနှင့် နက်နဲသော အသားရှိသော သိုးသငယ်၊

17 Barrow St.၊ အနောက် 4th St. & Seventh Ave. South (212-255-8649) ကြား၊

Aaron Burr ၏ 1767 ရထားအိမ်တွင် တည်ရှိသော ဤကျေးရွာ၏ အဓိကကျသူသည် မြို့တွင်းရှိ အခြားနေရာများထက် လက်ထပ်ခွင့်တောင်းခံလွှာများကို လက်ခံကျင်းပရခြင်း၏ မဖြစ်နိုင်ကြောင်း အတည်ပြုရန် မဖြစ်နိုင်သော်လည်း စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်သော တောင်းဆိုချက်ကို ပြုလုပ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီညတွင် မီးဖိုများနှင့် မီးပဒေသာအလွှာများ တောက်လောင်နေပြီး အိတ်ဆောင်ပြတင်းပေါက်များအပြင်ဘက်တွင် နှင်းများလင်းထိန်နေသော အိတ်ဆောင်ဥယျာဉ်ကို အလင်းရောင်မှိန်ဖျော့နေသည့် ဆောင်းရာသီညတွင် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ အလွန်စျေးကြီးသော ($150 prix fixe) မီနူးသည် အာရှမှရောင်ပြန်ဟပ်ထားသော ကဏန်းကဲ့သို့ပင် အရသာရှိလှသော အမဲသား Wellington မှ ပေးဆောင်သော ကျေနပ်လောက်အောင် ကျေနပ်အားရစရာဖြစ်သည်—သို့သော် ဟင်းလျာသည် ဤနေရာတွင် အားထားရာမဟုတ်ပေ။

138 Lafayette St.၊ Howard နှင့် Canal လမ်းများ (212-271-4252)၊

SoHo ၏ ခရီးသွားလာမှုနည်းပါးသော ဘလောက်များထဲမှ တစ်ခုကို လှမ်းပြီး Le Coucou ၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်၊ မီးပဒေသာထွန်းထားသော၊ လျှို့ဝှက်ထပ်မြင့်နေရာနှင့် ၎င်း၏ အမိုက်စား၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော သုံးစွဲသူများကို ကြည့်ရှုလိုက်ပါ။ ဒီမှာလည်း စားစရာတွေ အများကြီးရှိပါသေးတယ်၊ အမေရိကန်-ကျော်ကြားသူ-စားဖိုမှူး-Paris-Chef-Daniel Rose ၏ အပျော်သဘောဖြင့် ပြင်သစ်ဟင်းလျာများဖြစ်သည့် ခေါင်းအုံးစွပ်မွှေးမုန့်များနှင့် အသားစပ်ပြီး ရှုပ်ထွေးသော အသားများဖြစ်သော Basquaise ကဲ့သို့ ပြင်သစ်ဟင်းလျာများကို အနိမ့်အမြင့်နှင့် အပျော်သဘောဆောင်သောကြောင့်၊ အဆီအနှစ်၊ foie gras နှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်။

9 Great Jones St.၊ Broadway နှင့် Lafayette St. (212-421-5575) ကြား၊

ဤနေရာသည် မျိုးဆက်သစ် လူစုလူဝေးအတွက် ကျောင်းဟောင်းညစာစားပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကတ္တီပါ ကန့်လန့်ကာကို ဖြတ်ပြီး ကြက်သွေးရောင် နံရံများနှင့် barstool များ အစုံအလင်ဖြင့် ဆည်းဆာတွင် စားပွဲဖယောင်းတိုင်များ ထွန်းညှိထားသည့် ဆည်းဆာတွင် ဖယောင်းတိုင်များ ထွန်းညှိထားသည့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော၊ vibey 40s နိုက်ကလပ်တစ်ခု၏ ကတ္တီပါ ကန့်လန့်ကာကို ဖြတ်ကျော်ကာ ရုပ်ရှင်ရုံတစ်ခုဆီသို့ ထွက်ပေါ်လာသည်။ အတိုချုံးမီနူးတွင် သန့်စင်ထားသော အမှတ်အသား ကော့တေးများနှင့် စကော့တလန်ဆေးလိပ်သောက်သော ဆယ်လ်မွန်နှင့် blini ကဲ့သို့သော အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် စိတ်ကျေနပ်စေမည့် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာစာရင်းတစ်ခု နှင့် Kaspian အာလူးနှင့် Osetra caviar တို့ ပါဝင်ပါသည်။

Theatre Alley နှင့် Nassau St. (5-212-658) ကြားရှိ Beekman ဟိုတယ်၊ 1848 Beekman St.

ဤဆင်းသက်ရန် သေချာသောခြေရာခံ စားဖိုမှူး Tom Colicchio (နှင့် ကူးစက်ရောဂါ ချုပ်ငြိမ်းခြင်း) ကို နှစ်ကြိမ်တိုင်တိုင် အချိန်ယူခဲ့ရသော်လည်း စားသောက်ဆိုင်၏ 2023 ဗားရှင်းနှင့် ၎င်း၏ မြင့်မားသော အမေရိကန် စံချိန်စံညွှန်းမီနူးသည် 1883 ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏ မျက်လုံးပြူးနေသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အမှန်တကယ် ထိုက်တန်ပါသည်။ Beekman ဟိုတယ်။ ခုံးတံခါးများအပြင်တွင် စည်ကားနေသည့် ရွှေရောင်နှင့် စိမ်းလန်းသော စာကြည့်တိုက်ကဲ့သို့သော ဘားတန်းနှင့် ဟိုတယ်၏ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ကိုးထပ်တိုက် ဝိတိုရိယ ခန်းမဆောင်တို့ရှိသည်။ အတွင်းတွင်၊ ခမ်းနားသော၊ Klimt ကဲ့သို့သော စွန်းထင်းနေသော မှန်ပြားများအောက်တွင်၊ အမှောင်ချထားသောနေရာကို လှည့်ဖြားမှု၊ စီးပွားရေး သို့မဟုတ် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအတွက် ခေါ်ဆိုမှုပြုလုပ်ထားသည်။

16 Bank St.၊ Waverly Place (917-828-1154)၊

မှောင်မိုက်ဖုံးလွှမ်းထားသော မျက်နှာကျက်အနိမ့်ပိုင်းရှိ စားသောက်ဆိုင်ခန်းများထက် မြို့တော်တွင် ဆောင်းရာသီစားသောက်ဆိုင်နေရာသည် ၎င်းတို့၏ အက်ကွဲနေသော မီးဖိုများနှင့် လွန်ခဲ့သည့်ရာစု၏ စာပေနှင့် အနုပညာစာရင်းဝင်များ၏ အမိုက်စား နံရံဆေးရေးပန်းချီများထက် ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိပါသလား။ ဤနေရာသည် အချိန်နှင့်အမျှ ရင်းနှီးပြီး နေရာအနှံအပြားခံစားရသည်၊ စိတ်အေးလက်အေး၊ အတွင်းပိုင်းကို ဆန်းပြားသော New York ၏ ကာလရှည်ကြာစွာ စိတ်ကူးယဉ်သည့် ပုံစံမျိုးဖြစ်သည်။ စျေးကြီးသောစျေးနှုန်းတွင် နာမည်ကြီး ဒိန်ခဲဘာဂါ၊ ကြွယ်ဝစွာထည့်ထားသော Baltimore ဂဏန်းကိတ်များနှင့် အရသာရှိသော နှစ်လမ်းသွား (ကင်နှင့် confit) ဘဲတို့အပါအဝင် မည်သည့်ခေတ်ကမဆို ခံစားခွင့်ရှိသည်။

28 Liberty St.၊ Nassau နှင့် William လမ်းများ (212-230-5788) ကြား၊

အငြိမ်မနေဘဲ ရုန်းကန်လှုပ်ရှားနေသော မြို့သည် အောက်ထပ် အထပ် 60 တွင် မျက်စိမြင်နိုင်သလောက် မီးရောင်တောက်နေသော ကော်ဇောခင်းထားသည်။ သို့သော် Financial District ရှိ ဤတိတ်ဆိတ်နေသော လေအေးပေးစက်သည် ပြတင်းပေါက်များ ပေါက်ထွက်ခြင်းကိုသာ အားကိုးနေရုံမျှမက—အတွင်းပိုင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သည့်အပြင်၊ သပ်ရပ်သော၊ အံဝင်ခွင်ကျရှိသော မျက်နှာကျက်မြင့်အခန်းတစ်ခု၊ နေရာထိုင်ခင်း ကောင်းမွန်စွာ စားပွဲများနှင့် နေရာယူ၍ အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုသော ဝန်ဆောင်မှု၊ Danny Meyer စတိုင်။ အစားအသောက်က တကယ်ကောင်းနေစရာ မလိုပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် တီတီဒီ ကော်ချွန် အပါအဝင်၊ သူ့ဟာသူ သွားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ the tart/creamy/ briny oysters Manhatta; နှင့် float-off-သင့်-ပန်းကန် ချောကလက် sabayon ။