Next Gen Foods သည် US Retail Debut မတိုင်မီ နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော Gelato Startup Mwah ကို ရယူခဲ့သည်။

အပင်အခြေခံကြက်သားအမှတ်တံဆိပ် TiNDLE ၏ထုတ်လုပ်သူ Next Gen Foods သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်သော gelato startup တွင် ကနဦးရင်းနှီးမြုပ်နှံပြီး နှစ်နှစ်အကြာတွင် Mwah ကို ထုတ်ဖော်မပြသော ပမာဏတစ်ခုဖြင့် ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အဆိုပါသဘောတူညီချက်သည် အစားထိုးပရိုတင်းဓာတ်အားဖြည့်တင်းမှုအား ၎င်း၏ထုတ်ကုန်ကမ်းလှမ်းမှုများကို ကွဲပြားအောင်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်စေမည်ဖြစ်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သောအစားအစာအတွေ့အကြုံများအတွက် စားသုံးသူများ၏တောင်းဆိုမှုတိုးလာမှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည်ဟု အမှုဆောင်အရာရှိများက မျှော်လင့်ထားသည်။

Mwah ၏ ပူးပေါင်းတည်ထောင်သူ Damian Piedrahita နှင့် Claudia Comini တို့သည် အရောင်းအဝယ်၏ရလဒ်ကြောင့် အစုရှယ်ယာအသစ်များအဖြစ် Next Gen Foods သို့ ပူးပေါင်းမည်ဖြစ်ပြီး R&D နှင့် လုပ်ငန်းတိုးချဲ့မှုကို ကြီးကြပ်ကာ ၎င်းတို့၏အမှတ်တံဆိပ်အတွက် ခေါင်းဆောင်များအဖြစ် ဆက်လက်ရှိနေမည်ဖြစ်ကြောင်း ပါတီနှစ်ခုက အတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။

“Next Gen Foods မိသားစုမှာ ပါဝင်ခွင့်ရတဲ့အတွက် ဝမ်းသာပါတယ်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းအမျိုးအစားမှ အရသာနှင့် ပျက်ယွင်းမှုများအတွက် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများ ပိုမိုရရှိလာစေရန် သုံးစွဲသူများ၏ ဆန္ဒကို ချဲ့ထွင်ကာ တိုးချဲ့ကူညီရန် မှန်ကန်သော ကုမ္ပဏီဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သိပါသည်” ဟု Piedrahita က ထုတ်ပြန်ချက်တွင် ဖော်ပြထားသည်။ "ကျွန်ုပ်တို့၏ အစီအစဉ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထူးခြားသော၊ အတန်းထဲတွင် အကောင်းဆုံး gelato အတွေ့အကြုံဖြင့် ယခုနှစ်တွင် အမှတ်အသားရှိသော ခရင်မ်နှင့် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးရန်ဖြစ်သည်။"

Next Gen Foods သည် ယခင်က ဒေါ်လာ သန်း 100 ရရှိခဲ့သည်။ စံချိန်ချိုးစီးရီး A Alpha JWC၊ EDBI၊ MPL Ventures နှင့် လက်ရှိရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများ၊ Temasek ၏ Asia Sustainable Foods Platform နှင့် GGV Capital တို့မှ ပံ့ပိုးမှုဖြင့် အပင်အခြေခံအသားအမျိုးအစားတွင် ပတ်ပတ်လည်။

"ကျွန်ုပ်တို့သည် Next Gen ကိုစတင်သောအခါတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့လိုချင်သော တိုးချဲ့မှုလမ်းကြောင်းများအပါအဝင် သက်ရောက်မှုများကိုဖန်တီးရန်အတွက် အမျိုးအစားများစွာသို့ ချဲ့ထွင်ရန် လိုအပ်ကြောင်းသိပါသည်" ဟု ကုမ္ပဏီကိုတည်ထောင်ခဲ့သူ Andre Menezes က စက်မှုလုပ်ငန်းဝါရင့် Timo Recker နှင့်အတူ ပြောကြားခဲ့သည်။ . "ကျွန်ုပ်တို့သည် Mwah ကို 2019 ခုနှစ်တွင် ပူးပေါင်းတည်ထောင်သူများနှင့် တွေ့ဆုံခွင့်ရရှိခဲ့ပြီး၊ ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသောထုတ်ကုန်များနှင့် R&D စွမ်းရည်များအပြင် ၎င်းကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်လာစေရန် ၎င်းတို့၏ စွန့်ဦးတီထွင်ကြံဆမှုများကြောင့် သဘောကျခဲ့သည်။"

2022 တွင်၊ Next Gen Foods သည် Mwah ၏ $2 million ပေါင်းမျိုးစေ့ရန်ပုံငွေကို ဦးဆောင်ခဲ့ပြီး စတင်သည့်လုပ်ငန်းသည် အပင်အခြေခံနမူနာပုံစံများကို ရိုးရာနို့ထွက်ပစ္စည်း၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို အတုယူကာ ပိုမိုထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ "တည်ထောင်သူများသည် နှစ်သက်ဖွယ် နို့ထွက်ပစ္စည်း အတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် အခက်ခဲဆုံးသော ကဏ္ဍများကို ဖြိုခွဲရန် ၎င်းတို့၏ စွမ်းရည်ကို ပြသခဲ့ကြသည်" ဟု Menezes က ပြောကြားခဲ့သည်။ "Mwah သည် နို့ထွက်ပစ္စည်း အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည့် သီဟိုဠ်စေ့၊ ရက်စွဲများ၊ oats စသည်တို့ကို ကန့်သတ်ထားခြင်းမဟုတ်ဘဲ ထုတ်ကုန်၏ မှန်ကန်ညီညွတ်မှုနှင့် အရသာရှိမှုတို့အတွက် မှန်ကန်သောအရင်းအမြစ်ကို အာရုံစိုက်ထားသည်။"

ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၊ Anaheim တွင်ပြုလုပ်မည့် Expo West တွင် Next Gen Foods သည် ခေါက်gets၊ patties၊ ပေါက်ပေါက်၊ တင်ဒါများနှင့် တောင်ပံများအပါအဝင် ၎င်း၏အသစ်အဆန်းကြက်သားထုတ်ကုန်များကိုပြသမည်ဖြစ်ပြီး၊ US တွင်ရောင်းချမည့်ရွေးချယ်ထားသောပစ္စည်းများ၏အစောပိုင်းအကြိုကြည့်ရှုမှုအပြင်၊ ယခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင်စတိုးဆိုင်များ။ ကုမ္ပဏီသည် Mwah ၏ နောက်ဆုံးထွက် Madagascan Vanilla gelato နှင့် TiNDLE ၏ လက်လီ-အဆင်သင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ချက်ပြုတ်နည်းကိုလည်း ပြသမည်ဖြစ်သည်။

"TiNDLE ၏ လတ်တလော ကုန်စုံဆိုင်ပေါင်း 6,000 ကျော်တွင် ဂျာမနီနိုင်ငံရှိ ကုန်စုံဆိုင်ပေါင်း XNUMX ကျော်ကို စတင်ပြသပြီးနောက် အမေရိကန်တွင် ကုန်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးလုံးကို ပြသခြင်းဖြစ်သည်" ဟု Menezes မှ ပြောကြားခဲ့သည်။