PepsiCo နှင့် Beyond Meat တို့၏ ဖက်စပ်လုပ်ငန်းသည် စက်ရုံအခြေပြု ဂျော်ကီတစ်မျိုးကို စတင်ထုတ်လုပ်တော့မည် ဖြစ်သည်။

Beyond Meat နှင့် PepsiCo ၏ ဖက်စပ်လုပ်ငန်းသည် ၎င်း၏ပထမဆုံးထုတ်ကုန်အဖြစ် အပင်အခြေပြု jerky ကို စတင်ထုတ်လုပ်ရန် စီစဉ်နေကြောင်း Bloomberg က ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။

Beyond နှင့် Pepsi တို့သည် လွန်ခဲ့သည့် တစ်နှစ်နီးပါးခန့်က The PLANeT Partnership ဟုခေါ်သော ဖက်စပ်လုပ်ငန်းကို ကြေငြာခဲ့ပြီး အပင်အခြေခံ သရေစာများနှင့် အချိုရည်များကို အတူတကွ ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ မိတ်ဖက်အဖွဲ့သည် Beyond သည် အစားအသောက်လောကမှ ဆွေမျိုးပေါက်ဖော်အသစ်ဖြစ်ပြီး ထုတ်ကုန်အသစ်များအတွက် Pepsi ၏ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုများကို အသုံးချရန် အခွင့်အရေးပေးသည်။ ၎င်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ Pepsi သည် အသားအစားထိုးဖန်တီးသူ ထိပ်တန်းဖန်တီးသူများထဲမှ တစ်ဦးနှင့် လုပ်ဆောင်နေစဉ် — တိုးများလာနေသော လူစည်ကားနေသော အပင်အခြေခံ အမျိုးအစားများတွင် ၎င်း၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို နက်ရှိုင်းစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏အစုစုအတွက် Pepsi ၏ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် ကျန်းမာရေးပန်းတိုင်များဆီသို့ လုပ်ဆောင်ရန်လည်း ကူညီပေးပါသည်။

Pepsi ၏ CEO Ramon Laguarta သည် ကုမ္ပဏီသည် မိတ်ဖက်ပူးပေါင်းမှုမှ ပထမဆုံးထုတ်ကုန်ကို မိတ်ဆက်ရန်အတွက် 2022 ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် ပစ်မှတ်ထားနေကြောင်း စက်တင်ဘာလတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။ Pepsi ဝါရင့် Dan Moisan သည် ဖက်စပ်လုပ်ငန်းအတွက် အမှုဆောင်အရာရှိချုပ်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံခဲ့ရသည်။

Bloomberg မှထုတ်ဝေသော နမူနာထုတ်ကုန်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံတွင် ပဲပိစပ်၊ gluten သို့မဟုတ် မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောသက်ရှိများမပါဝင်သော်လည်း စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် အပင်ပရိုတင်း 10 ဂရမ်ပါဝင်ကြောင်း ထုပ်ပိုးမှုတွင်ပြသထားသည်။ Beyond နှင့် Pepsi တို့သည် အစီရင်ခံစာအပေါ် မှတ်ချက်ပေးရန် ငြင်းဆိုခဲ့သည်။

ကုမ္ပဏီနှစ်ခုသည် vegan jerky စျေးကွက်တွင်ပြိုင်ဆိုင်မှုအချို့နှင့်ရင်ဆိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ Conagra Brands ၏ Gardein သည် ၎င်းကို ရောင်းချထားပြီးဖြစ်သလို အသေးစား startups အများအပြားကိုလည်း ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။

Pepsi ၏ စတော့ရှယ်ယာများမှာ မပြောင်းလဲဘဲ တိုးချဲ့ရောင်းဝယ်မှုတွင် အနည်းငယ်ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။ Wall Street သည် ၎င်း၏ တိုးတက်မှုအလားအလာနှင့် ရောင်းလိုအားကွင်းဆက်ပြဿနာများကို အရောင်းအ၀ယ်ဖြစ်စေရန် မေးခွန်းထုတ်သောကြောင့် Beyond ၏စတော့ရှယ်ယာများသည် ပြီးခဲ့သည့် 54 လအတွင်း 12% ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။ တစ်ဖက်တွင်မူ Pepsi ၏စတော့ရှယ်ယာများသည် တစ်ချိန်တည်းတွင် ၂၃ ရာခိုင်နှုန်းမြင့်တက်ခဲ့ပြီး စျေးကွက်တန်ဖိုးမှာ ဒေါ်လာ ၂၄၂ ဘီလီယံဖြစ်ပြီး Beyond ထက် ၅၉ ဆခန့် မြင့်တက်ခဲ့သည်။

ဖက်စပ်လုပ်ငန်းအစီအစဉ်များအကြောင်း ဤနေရာတွင် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။