Halloween သကြားလုံးဈေးများ မြင့်တက်လာခြင်းမှ ကြောက်စရာကောင်းသော သကြားများ

သကြားလုံးအတွက် အသုံးစရိတ်သည် ဝယ်လိုအားကြောင့်သာမက ငွေကြေးဖောင်းပွမှုနှင့် ကျုံ့သွားသည့်ကြားတွင် ဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် စားသုံးသူများသည် ယခုနှစ်တွင် ခါးသီးသော Halloween ကို ရင်ဆိုင်ရနိုင်သည်။ သကြားလုံးများ၏ ကုန်ကျစရိတ်များ တက်လာပြီး အခြားသော ထုတ်ကုန်များစွာနှင့် ယှဉ်ပါက မြင့်မားသော သကြားအမျိုးအစားဟု ခေါ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ စတိုးဆိုင်များမှ စားသောက်ဆိုင်များမှ ဝဘ်သို့ တိုးများလာနေသည့်ကြားတွင် ငွေကြေးဖောင်းပွမှုသည် ဘုတ်အဖွဲ့တစ်ခွင်လုံးနီးပါး ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။ သို့သော် ဂဏန်းနှစ်လုံးခုန်ခြင်းသည် သကြားလုံးများကို ပြင်းထန်စွာ ထိမှန်စေခဲ့သည်။ မြို့ပြစားသုံးသူများ၏စားသုံးသူစျေးနှုန်းညွှန်းကိန်းအရ စက်တင်ဘာလတွင် အစားအသောက်ဈေးနှုန်းများသည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 11.2% တက်လာခဲ့သည်။ ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် ကွတ်ကီးများသည် ထူးထူးခြားခြား 16% တက်လာပြီး သကြားလုံးနှင့် ပီကေက 13.1% မြင့်တက်ခဲ့သည်။ ဟယ်လိုဟယ်လိုသကြားအပြေးအလွှား အထွတ်အထိပ်မရောက်မီမှာပင်။

သကြားလုံးနှင့်ပတ်သက်လာသောအခါ ငွေကြေးဖောင်းပွမှုဖြစ်စေသော အဓိကအကြောင်းရင်းအချို့ရှိသည်။ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ပြဿနာများနှင့် beet သကြားထုတ်လုပ်မှုနည်းခြင်းကြောင့် ပြီးခဲ့သောစက်တင်ဘာလမှစတင်၍ 17% တက်လာသည်ဟု NPR က ဖော်ပြခဲ့သည်။ ရာသီဥတုကြောင့် အလုပ်သမားနှင့် ကုန်ကျစရိတ်အထိ များပြားလှသော အကြောင်းအရင်းများစွာကြောင့် အမေရိကန်နှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ပဲပုပ်ထုတ်လုပ်မှုသည် 2022 ခုနှစ်တွင် ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။ သကြားမုန်လာဥသည် ပုံမှန်ထက် အကုန်အကျပို၍ ဓာတ်မြေဩဇာ အမြောက်အမြား လိုအပ်သောကြောင့် အချို့တောင်သူ လယ်သမားများသည် ရိုးရိုးနည်းဖြင့် စိုက်ပျိုးကြသည်။ မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းမှု၊ စာချုပ်ညှိနှိုင်းမှုနှောင့်နှေးမှု၊ နွေရာသီမိုးသီးမုန်တိုင်းများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်းစသည့် ပြဿနာများအားလုံးသည် သကြားလျော့နည်းစေသည်။

လပေါင်းများစွာ မြင့်တက်နေသည့် သကြားလုံးစျေးနှုန်းများသည် Halloween အရှိန်အဟုန် ရောက်ရှိလာသည်နှင့်အမျှ ပိုမိုကြီးမားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ယခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် Hershey သည် စံ Hershey ဘားများတွင် 14% နှင့် King bars များတွင် 17% အပါအဝင် စျေးနှုန်းများ 13% မြှင့်တင်ခဲ့ကြောင်း သိရသည်။

"စျေးနှုန်းသည် ယခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အရေးကြီးသော တွန်းအားတစ်ခုဖြစ်မည်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ တိုးတက်မှုအများစုကို မောင်းနှင်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်" ဟု Hershey အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် Michele Buck က ဖေဖော်ဝါရီလတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။

Nestle သည် ကုန်ကြမ်း၊ စွမ်းအင်၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အတွက် ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာမှုကို ကိုးကား၍ ဇူလိုင်လတွင် စျေးနှုန်း 6.5% တိုးကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ စျေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ 2022 သည် Halloween ၏အသုံးစရိတ်သည် ယခင်ထက်ပိုမိုများပြားလာမည့်နှစ်တစ်နှစ်ဖြစ်မည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။

Halloween ရာသီ

အနည်းဆုံးတော့ အစားအသောက်နဲ့ အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းရဲ့ ဒီကဏ္ဍအတွက် သတင်းကောင်းကတော့ ယေဘူယျအားဖြင့် Halloween စျေးဝယ်ပြန်ဖြစ်နေပါပြီ။ နှစ်အတော်ကြာ အတက်အကျရှိပြီးနောက် Halloween အသုံးစရိတ်သည် 10.2 ခုနှစ်တွင် စံချိန်တင် $2021 ဘီလီယံအထိ မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ယခုနှစ်တွင် $10.6 ဘီလီယံအထိ အမြင့်ဆုံးသို့ ရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ထားကြောင်း National Retail Federation မှ သိရသည်။

Halloween အတွက် ကြီးမားသော ဆာလောင်မှု အဘယ်ကြောင့် ဖြစ်သနည်း။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကတော့ Halloween ဟာ ခရစ္စမတ်တုန်းကလိုပဲ အားလပ်ရက်ကနေ ရာသီတစ်ခုအထိ ကုန်ဆုံးသွားခြင်းပါပဲ။ ၎င်းကို ဝတ်စုံနှင့် သကြားလုံးပုတ်ဟု ခေါ်သည်။ Halloween ဈေးဝယ်သူများ၏ ထက်ဝက်နီးပါး (၄၇%) သည် စက်တင်ဘာလ သို့မဟုတ် အစောပိုင်းတွင် စတင်ဝယ်ယူကြသည်။ ပြီးလျှင် သကြားလုံးသည် Thanksgiving အခမ်းအနားများစွာအတွက် ကြက်ဆင်ကဲ့သို့ Halloween ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ကျန်ရှိနေပါသည်။ ရာသီဥတုအေးလာတာနဲ့အမျှ လူတော်တော်များများက ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ပြီး သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေဖို့ သကြားကို လိုချင်ကြပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Halloween တွင် စွဲမြဲနေပြီး သကြားသည် ထိုအရာ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ Visually အဆိုအရ အမေရိကန်လူမျိုး ၁၅၈ သန်းသည် Halloween တွင် ပါဝင်ကြသည်။ အမေရိကန်နိုင်ငံသားများသည် Halloween တစ်ခုစီအတွက် သကြားလုံးပေါင် သန်း 47 နီးပါး ၀ယ်ယူကြပြီး ပျမ်းမျှအားဖြင့် အမေရိကန်လူမျိုးများသည် အားလပ်ရက်နှင့်ဆက်စပ်သော သကြားလုံး 158 ပေါင် စားသုံးကြသည်။

တစ်ခုပြီးပြီလား? မဟုတ်တော့ပါဘူး။ NRF ဥက္ကဋ္ဌနှင့် အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် Matthew Shay က "စားသုံးသူများသည် ကပ်ရောဂါမဖြစ်ပွားမီ အပြုအမူများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေကြသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် ၀တ်စုံမှ သကြားလုံးအထိ အရာအားလုံးအတွက် စတိုးဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်းသို့ ဦးတည်နေကြသည်။ စားသုံးသူများ ဆင်နွှဲရန် ထိပ်တန်းနည်းလမ်းများ။ နံပါတ်တစ်က သကြားလုံး (67%) ပေးဆောင်ပြီး ၎င်းတို့ရဲ့ အိမ် သို့မဟုတ် ခြံဝင်းကို အလှဆင်ခြင်း (51%)၊ ၀တ်စုံဝတ်ဆင်ခြင်း (47%)၊ ရွှေဖရုံသီးကို ထွင်းထုခြင်း (44%) နဲ့ ပစ်လိုက်ခြင်း (သို့) Halloween ပါတီကို တက်ရောက်ခြင်း (28%)၊ NRF မှ သိရသည်။ Halloween သည် America ၏သကြားမြင့်မားမှုတွင်အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်လာသည်။

သွားချိုသည်။

Halloween လုပ်ငန်း၏ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်အရ Halloween တွင်သုံးစွဲသူ ၉၆ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် သကြားလုံးများဝယ်ကြပြီး ၇၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် အလှဆင်ပစ္စည်းများဝယ်ကြပြီး ၆၇ ရာခိုင်နှုန်းက ဝတ်စုံများဝယ်ကြပြီး ၃၉ ရာခိုင်နှုန်းက နှုတ်ခွန်းဆက်ကတ်များဝယ်ယူကြကြောင်း NRF မှဖော်ပြထားသည်။

ပျော်ရွှင်စရာ Halloween လား? သကြားလုံးလုပ်ရင် ပါဝင်ပစ္စည်း ကုန်ကျစရိတ် ပိုများပေမယ့်လည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။ National Confectioners Association ၏ State of Treating အစီရင်ခံစာအရ ချောကလက်နှင့် သကြားလုံးရောင်းအားသည် 11 ခုနှစ်တွင် 2021% မြင့်တက်ခဲ့ပြီး 15.4 ခုနှစ်တွင် 2020% အထိ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ မုန့်အမျိုးအစားသည် 36.9 ခုနှစ်တွင် လက်လီရောင်းချမှုတွင် $2021 ဘီလီယံအထိရောက်ရှိခဲ့ပြီး 44.9 ခုနှစ်တွင် $2026 ဘီလီယံအထိရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်အခြေခံ၍ အကဲဖြတ်ရန်၊ ပမာဏကြီးကြီးမားမားဖြစ်နိုင်ဖွယ်မရှိသော စျေးတက်ခြင်းမျိုးသည် အမေရိကန်လူမျိုးများ၏ ချိုချဉ်များအတွက် ဖိအားများတိုးလာစေမည်ဖြစ်သည်ဟု ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ စားသုံးသူတွေအတွက် စျေးပေးတယ်။

“ငွေကြေးဖောင်းပွမှု၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုနဲ့ အစားအသောက်တွေကို စားပွဲပေါ်တင်ရုံတင်တဲ့ မိသားစုတွေအတွက် ကုန်ကျစရိတ်တွေ မြင့်တက်လာတာနဲ့ မတူဘဲ သကြားလုံးဟာ ရိုးရှင်းပြီး တတ်နိုင်တဲ့ ကုသနည်းတစ်ခုပါပဲ” ဟု NCA ၏ ဥက္ကဋ္ဌနှင့် CEO ဖြစ်သူ John Downs က ပြောကြားခဲ့သည်။

အမေရိကန်တွေ သူတို့သကြားလုံးဝယ်တဲ့နေရာကို သင်အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ စားသုံးသူ သုံးပုံနှစ်ပုံ သို့မဟုတ် 71% နီးပါးသည် ၎င်းတို့၏ ဒေသကုန်စုံဆိုင်တွင် ချောကလက်နှင့် သကြားလုံးများကို အဓိက ဝယ်ယူကြသည်။ သကြားဓာတ် ကျဆင်းနေသော်လည်း၊ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအားလုံး၏ 78% သည် ချောကလက် သို့မဟုတ် သကြားလုံးများဖြင့် ရံဖန်ရံခါ "ကုသခြင်း" သည် ကောင်းသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

ကျုံ့သွားသောနိုင်ငံ

စားသုံးသူများသည် အရေအတွက်နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ရွေးချယ်မှုများကို နှစ်သက်ကြသည်။ စားသုံးသူများ၏ 72% ခန့်က အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ရန် ချောကလက်နှင့် သကြားလုံးအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် အရေးကြီးသည်ဟု ဆိုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အချို့သောကုမ္ပဏီများသည် အရောင်းနည်းဗျူဟာအဖြစ် ကျုံ့သွားခြင်းဆီသို့ ပြောင်းလဲလာကြသည်။ Hershey သည် 18 ခုနှစ်တွင် 2019-အောင်စ အနက်ရောင်ချောကလက်အနမ်းထုပ်များမှ နှစ်အောင်စနီးပါးကို ဖြတ်တောက်ခဲ့ကြောင်း Washington Post က ဖော်ပြခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် စျေးနှုန်းများသည် တည်ငြိမ်နေသေးသည် သို့မဟုတ် မြင့်တက်နေသော်လည်း အစိတ်အပိုင်းများသည် တစ်ခါတစ်ရံ သေးငယ်သွားပါသည်။

သကြားလုံးအမှတ်တံဆိပ်ကြီးများသည် ကဏ္ဍကို လွှမ်းမိုးထားဆဲဖြစ်သည်။ Candystore.com အရ Reese ၏ Peanut Butter Cups သည် Halloween တွင် နံပါတ်တစ်ရောင်းချသူဖြစ်သည်။ Skittles သည် ဒုတိယ၊ M&M's၊ Starburst၊ Hot Tamales၊ Sour Patch Kids၊ Hershey Kisses၊ Snickers၊ Tootsie Pops နှင့် Candy corn တို့နောက်တွင် ရှိသည်။

Ogden Nash သည် တစ်ချိန်က “သကြားလုံးသည် ပျော့ပြောင်းသော်လည်း အရက်က ပိုမြန်သည်” ဟု ကျော်ကြားခဲ့ဖူးသည်။ အနည်းဆုံး ငွေကြေးဖောင်းပွမှုနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် သကြားလုံးထက် အရက်၏စျေးနှုန်းသည် နှေးကွေးသည်။ ယမကာဈေးနှုန်းများသည် စက်တင်ဘာလတွင် 4.1% တက်လာသော်လည်း သကြားလုံးဈေးများ မြင့်တက်လာသဖြင့် စားသုံးသူအချို့သည် အစားအသောက်များလာနိုင်သည်။ အမြတ်ဆက်လက်တက်လာပါက သကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများသည် ရှန်ပိန်ကို ခွဲထုတ်မည်ဖြစ်သည်။