Slutty Vegan သည် ယခုဆောင်းဦးရာသီတွင် Harlem သို့ တိုးချဲ့နေသည်။

Atlanta-based concept ကို Brooklyn သို့ ယူဆောင်လာပြီးနောက် သီတင်းပတ်များအကြာတွင် နယူးယောက်တွင် နာမည်ကြီး vegan အမြန်စား စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု တိုးချဲ့လာသည်။

Slutty VeganPinky Cole ၏ vegan ဆိုင်ခွဲဖြစ်သည့် 300 West 135th Street တွင် ၎င်း၏ ဒုတိယမြောက် နယူးယောက်တည်နေရာကို နိုဝင်ဘာလတွင် ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်သည်။ Slutty Vegan Harlem ဝတ်ပါမည်။ ဖန်တီးမှုပါရှိသော သယ်ဆောင်သွားသည့် မီနူးသည် vegan ဘာဂါ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် အပင်အခြေခံအသားများနှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အခြားအရာများနှင့် မဖွယ်မရာအမည်များအားလုံးကို အသုံးပြုထားသည်။

Pinky က “ဒါက ကျွန်တော့်အတွက် အပြည့်အဝ အခိုက်အတန့်ပါပဲ။ “အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကြောင့် ပျက်စီးသွားတဲ့ ဘလောက်အနည်းငယ်အကွာမှာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ရှိတယ်။ ကျွန်မကို စတင်ဖို့ ကူညီပေးခဲ့တဲ့ နေရာကို ပြန်လာဖို့က ကျွန်မရဲ့ အိပ်မက်ကို အကောင်အထည် ဖော်ဖို့အတွက် ကြီးမားတဲ့ ကိစ္စဖြစ်ပြီး၊ ဒါက ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းပြောရရင် ကျွန်မရဲ့ ရွေးနှုတ်မှု ဇာတ်လမ်းပါပဲ။”

ကင်းစခန်းအသစ်သည် အမှတ်တံဆိပ်၏ အဋ္ဌမမြောက် အုတ်နှင့်အင်္ဂတေဖြစ်ပြီး 2022 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလတွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့် Brooklyn ရှိ ၎င်း၏နယူးယောက်ညီအစ်မတည်နေရာကို ဒေါက်ထောက်၍ ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်သည်။

မီနူး အပြည့်အစုံကို မှာယူရန်နှင့် ပေးပို့ရန်အတွက် ရနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ဟင်းချက်သည့် ဟာဝိုင်အီယန်ပေါင်မုန့်တွင် vegan bacon၊ vegan cheese၊ caramelized ကြက်သွန်နီ၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Slut Sauce ကဲ့သို့သော ပရိသတ်အကြိုက်များဖြစ်သည့် One Night Stand၊ vegan bacon၊ vegan cheese၊ Fussy Hussy၊ ချဉ်ချဉ်၊ vegan ဒိန်ခဲ၊ ကာရာမဲလ်ကြက်သွန်နီ၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် "Slut Sauce" ပါသော ဘာဂါတစ်ခု။ နောက်ထပ် မီနူးရွေးချယ်စရာများတွင် New Orleans စတိုင် မုန့်ပဲထမင်းနှင့် ဟောလိဝုဒ် Hooker တွင် ခြွေထားသော vegan ပုဇွန်များ ပါဝင်သည့် Heaux Boy ၊ jalapeños ၊ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် ကာရာမယ်လ် ကြက်သွန်နီ၊ vegan provolone၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ketchup နှင့် vegan mayo တို့ပါဝင်သည် .

မေလ 2022, ထိုအတွက် အမှတ်တံဆိပ်သည် $25M Series A ရန်ပုံငွေရှာဖွေမှုကို ဂုဏ်ပြုခဲ့သည်။ Slutty Vegan ၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ $100M တန်ဖိုးဖြတ်ခြင်းတွင် Enlightened Hospitality Investments (Union Square Hospitality Group မှ Danny Meyer မှ ပူးတွဲတည်ထောင်ခဲ့သော) နှင့် New Voices Fund (ဘီလျံနာစွန့်ဦးတီထွင်သူ & ESSENCE Ventures စီအီးအို Richelieu Dennis) တို့က ကျောထောက်နောက်ခံပေးထားသည်။

စက်တင်ဘာလတွင် Slutty Vegan ၏ Brooklyn ဖွင့်ပွဲမတိုင်မီတွင် ဝါသနာရှင်ပရိသတ်များနှင့် အိမ်နီးနားချင်းများသည် အပင်အခြေခံအမြန်ခြေလျင်စမ်းရန် စိတ်အားထက်သန်စွာ ထွက်ပေါ်လာခဲ့ပြီး၊ Slutty Vegan နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းအပါအဝင် New York တွင် ပေါ့ပ်အပ်များပါရှိခဲ့သည်။ လှုပ်ခါလှုပ် Limited Edition SluttyShack vegan ဘာဂါအတွက်။