ငွေကြေးဖောင်းပွမှုကြောင့် ဈေးဝယ်သူများကို ဖိအားပေးသောကြောင့် စတိုးဆိုင်များ၊ ပေးသွင်းသူများ သည် စျေးနှုန်းတက်ခြင်းအတွက် ရန်ဖြစ်နေကြသည်။

ဈေးဝယ်သူများသည် ၎င်းတို့၏လှည်းများကို ဟော့ဒေါ့ သို့မဟုတ် ဆပ်ပြာများဖြင့် မဖြည့်မီတွင် စူပါမားကတ်များနှင့် ပေးသွင်းသူများ ညှိနှိုင်း—နှင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကုန်ပစ္စည်းတန်ဖိုးမည်မျှရှိသည်ကို ငြင်းခုံကြသည်။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဆွေးနွေးမှုများသည် ယခုနွေရာသီတွင် လူအများကြားသို့ ပျံ့နှံ့သွားပါသည်။ Kraft Heinz ဗြိတိန်ရှိ ၎င်း၏အစားအစာများအပေါ် 30% အထိစျေးနှုန်းတက်ရန်အဆိုပြုခဲ့သည် အဆိုပါဂါးဒီးယန်းအရသိရသည်အိမ်ရာ၊ စွမ်းအင်နှင့် အခြားအရာများအတွက် စရိတ်စကများ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် လူတို့ ရင်ဆိုင်နေကြရသည်။ ဗြိတိန်စူပါမားကတ်ကြီး Tesco က နောက်ပြန်ဆုတ်သွားတဲ့အခါ Heinz ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တဲ့ ketchup နဲ့ ပဲကြော်တွေ တင်ပို့ရောင်းချမှု ရပ်ဆိုင်းသွားပါတယ်။

နောက်ပိုင်းတွင် သဘောတူညီချက်တစ်ခုရခဲ့သည့် ကုမ္ပဏီနှစ်ခုသည် မှတ်ချက်ပေးရန် တောင်းဆိုမှုများကို တုံ့ပြန်ခြင်းမရှိပေ။

လက်လီရောင်းချသူများနှင့် စားသုံးသူထုပ်ပိုးထားသော ကုန်ပစ္စည်းကုမ္ပဏီများသည် လောင်စာဆီ၊ ပစ္စည်းများနှင့် လုပ်အားအတွက် စရိတ်စကများကြီးမြင့်မှုကြောင့် အခက်ကြုံနေရသဖြင့် အလားတူသွက်လက်မှုတစ်ခုသည် အမေရိကန်တွင် အရှိန်မြင့်တက်လာနေသည်။ ကုမ္ပဏီများသည် အမြတ်အစွန်းကို မြှင့်တင်ရန် စျေးနှုန်းများ မြင့်မားနေစေရန် တင်းကျပ်စွာ လျှောက်လှမ်းရမည်ဖြစ်သော်လည်း ဖောက်သည်များကို ထိန်းထားနိုင်လောက်အောင် နည်းပါးသည်။ အဲဒါက တင်းမာတဲ့ ဆွေးနွေးပွဲတွေကို မီးထိုးပေးနိုင်ပါတယ်။ လက်လီရောင်းချသူများနှင့် ၎င်းတို့၏ ပေးသွင်းသူများသည် ၎င်းတို့၏ အပိုကုန်ကျစရိတ်များကို စျေးဝယ်သူများထံ ပေးပို့ရန် မည်မျှရှိသည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ထုတ်ပေးပါသည်။

“ကားတစ်စီးဝယ်ရတာနဲ့တူတယ်” ဟု လူသုံးကုန်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို အကျုံးဝင်သော အစုရှယ်ယာသုတေသနကုမ္ပဏီ Raymond James မှ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသူ Olivia Tong က ပြောသည်။ “ပုံမှန်အားဖြင့်တော့ ညှိနှိုင်းမှုလေးတွေရှိတယ်။ စျေးကြီးတဲ့အပြောင်းအရွှေ့ဖြစ်တဲ့အခါ၊ 'အိုး၊ မဟုတ်ဘူး၊ အရမ်းများတယ်' နဲ့ ခပ်ဆင်ဆင်တူပါတယ်။ ပြီးတော့ နောက်ဆုံးမှာ မင်းဘယ်သူမှ မပျော်နိုင်တဲ့ ပျော်ရွှင်စရာ ကြားခံတစ်ခုဆီ ရောက်သွားတယ်။"

ကုမ္ပဏီအမြတ်အစွန်းများ — နှင့် အိမ်သုံးဘတ်ဂျက်များ — ကုန်ကျစရိတ်ပိုများသောကြောင့် ဖိအားအောက်တွင်ရှိသည်။

ငွေကြေးဖောင်းပွမှုသည် ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း အလျင်မြန်ဆုံးနှုန်းဖြင့် တက်ခဲ့ပြီး အထူးသဖြင့် ကုန်စုံဆိုင်များကို အခက်တွေ့စေခဲ့သည်။ အစားအသောက်ဈေးနှုန်းများ ဇူလိုင်လအထိ လွန်ခဲ့သည့် 10.9 လအတွင်း 12% မြင့်တက်ခဲ့သည်။ ပစ္စည်းတော်တော်များများက အမြင့်ကို ခုန်တက်သွားတယ်။ ကြက်ဥဈေးက ၃၈% ၊ ကော်ဖီက ၂၀ ၊ နေ့လယ်စာထက် ၁၈ % တက်လာပြီး မြေပဲထောပတ်က မနှစ်ကထက် ၁၃% တက်လာတယ်။

စျေးနှုန်းတက်ခြင်းထက်၊ ထုတ်လုပ်သူများသည် လူအများသတိမထားမိသည့်နည်းလမ်းများဖြင့် ကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် အမြတ်အစွန်းမြှင့်တင်ရန် နည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပေးသွင်းသူများသည် ကုန်ထုတ်လုပ်မှုကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး ထရပ်ကားတစ်ခုစီကို ကုန်ပစ္စည်းများ ပိုမိုတင်ဆောင်နိုင်ပြီး “shrinkflation” ဟုခေါ်သော အလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်သည့် ထုပ်ပိုးမှုအရွယ်အစားကို လျှော့ချနိုင်သည်။

လက်လီရောင်းချသူများသည်လည်း ညှစ်အားကို ခံစားနေကြရသည်။ Walmart နှင့် target က ရှိပြီးသား သူတို့ရဲ့အမြတ်အစွန်းကိုဖြတ်ပါ။ တစ်နှစ်တာအတွက်နှင့် ၎င်းတို့၏ သုံးလပတ်ဝင်ငွေများကို အစီရင်ခံသည့်အခါ ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းများ မည်ကဲ့သို့ တိုးတက်မှုရှိသည်ကို ဤအပတ်တွင် မီးမောင်းထိုးပြပါမည်။ Walmart သည် အမြတ်အစွန်းများ မြှင့်တင်ရန် နည်းလမ်းများကို အပြင်းအထန် ရှုမြင်သည့် ကုမ္ပဏီများထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။ စျေးနှုန်းများကိုလျှော့ချပါ။

ဇူလိုင်လအစောပိုင်းတွင် Walmart အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် Doug McMillon က လက်လီရောင်းချသူသည် ထုပ်ပိုးမှုပြောင်းလဲခြင်းနှင့် စောပြီးအမှာစာများတင်ခြင်းကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးမှုပုံစံပြောင်းလဲခြင်းနှင့် စောစောပိုင်းအမှာစာများတင်ခြင်းကဲ့သို့သော ကုန်ကျစရိတ်တိုးမြင့်မှုကိုရှောင်ရှားရန် ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းကို ရှာဖွေခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ပေးသွင်းသူများနှင့် စကားပြောဆိုနေကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ သို့သော် ၎င်းသည် အလုပ်မဖြစ်ပါက၊ Walmart တွင် ၎င်းကိုဆွဲနိုင်သော အခြားလီဗာတစ်ခုရှိသည်- ၎င်းကို ပြိုင်ဆိုင်မှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည်ဟု ၎င်းက ပြောသည်။

“ဒါကြောင့် ပေးသွင်းသူအုပ်စုကို 'ဒါက အောင်မြင်ဖို့ ကြိုးစားနေတာ။ မင်းတို့ထဲက ဘယ်သူက ငါတို့ကို ကူညီချင်လဲ။' အချို့သော ပေးသွင်းသူများသည် စျေးကွက်ဝေစုကို မြှင့်တင်ရန် နည်းလမ်းရှာကြလိမ့်မည် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်တစ်ဦးထံ တစ်စုံတစ်ခုကို မလွှဲပြောင်းရန် ကူညီပေးသော ဖောက်သည်အား တစ်စုံတစ်ခုသောတန်ဖိုးကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အိမ်သာသုံးစက္ကူ၊ အေးခဲထားသောအစားအစာများနှင့် ဆားငန်သောသရေစာများကို လက်လီရောင်းချသူများနှင့် စျေးနှုန်းတက်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ စကားပြောဆိုမှုများနှင့်ပတ်သက်၍ အသေးစိတ်အချက်အလတ်အနည်းငယ်ကို ပေးဆောင်ထားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် မည်သူ့ကိုမျှ ပျော်ရွှင်စေမည်မဟုတ်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုပါ။

"ကျွန်ုပ်တို့မြင်နေရသည့် ငွေကြေးဖောင်းပွမှု လမ်းကြောင်းများကို မည်သူမျှ ကျေနပ်မှုမရှိပါ" ဟု လူသုံးကုန်ပစ္စည်းကုမ္ပဏီကြီး Procter & Gamble ၏ ဘဏ္ဍာရေးအရာရှိချုပ် Andre Schulten က ဝင်ငွေခေါ်ဆိုမှုတစ်ခုတွင် ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။

P&G Pampers diapers၊ Pantene shampoo နှင့် Tide အဝတ်လျှော်ဆပ်ပြာများ အပါအဝင် ၎င်း၏အစုစုအတွင်း စျေးနှုန်းတက်ခြင်းများသည် မြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်အားလုံးကို အကျုံးဝင်မည်မဟုတ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ ယခုအချိန်အထိ ကုမ္ပဏီသည် ဈေးဝယ်သူများ မျှော်မှန်းထားသလောက် အရောင်းအ၀ယ် ကျဆင်းသည်ကို မတွေ့ရသေးသော်လည်း အခြားဖိနပ်များ ကျဆင်းလာမည့်အချိန်ကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။

အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် ဈေးနှုန်းတက်ခြင်းမရှိဘဲ၊ အနာဂတ်ရောင်းချမှုမှာ အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်ဟု စောဒကတက်ခဲ့ကြသည်။ Conagra အမှတ်တံဆိပ် ၎င်း၏ အမြတ်အစွန်းကို မထိန်းထားနိုင်ပါက ထုတ်ကုန်အသစ်များ သို့မဟုတ် အဆင့်မြှင့်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးရာတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမည်မဟုတ်ကြောင်း စီအီးအို Sean Connolly က ကုမ္ပဏီ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများနေ့တွင် ပြောကြားခဲ့သည်။

ဈေးတက်တာက ဖောက်သည်တွေကိုလည်း ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ အမေရိကန်လူမျိုး 56% ခန့်သည် အမြတ်အစွန်းများမြှင့်တင်ရန်အတွက် ကုမ္ပဏီများသည် လိုအပ်သည်ထက် ဈေးမြှင့်နေသည်ဟု ခံစားနေကြရသည်ဟု အတိုင်ပင်ခံကုမ္ပဏီ Deloitte မှ စားသုံးသူ 1,000 ကျော်၏ ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းတွင် စစ်တမ်းတစ်ခုအရ သိရသည်။

စားသုံးသူများက လက်ညိုးထိုးပြရုံသာမက။ သမ္မတ ဂျိုးဘိုင်ဒင်၏ အစိုးရအဖွဲ့သည် ကြီးမားသော အသားနှင့် ရေနံကုမ္ပဏီများကို ငွေကြေးဖောင်းပွမှုအတွက် အပြစ်တင်ခဲ့ပြီး လုပ်ငန်းနှစ်ခု၏ အမြတ်အစွန်း မြင့်မားမှုအတွက် အရှက်ရစေခဲ့သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းနှစ်ခုစလုံးသည် ၀ယ်လိုအားမြင့်မားမှု၊ ထောက်ပံ့မှုကန့်သတ်ချက်များနှင့် လုပ်သားရှားပါးမှုကို အပြစ်တင်ပြီး နောက်ပြန်ဆုတ်သွားခဲ့သည်။

ယခုနှစ်အစောပိုင်းမှစ၍ ဒေသတွင်းစူပါမားကတ်ဆိုင်ခွဲ Giant Eagle သည် ဈေးနှုန်းတိုးမြှင့်ပေးရန် တောင်းဆိုသည့် ပေးသွင်းသူအရေအတွက် တိုးလာခဲ့သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ထိုကုမ္ပဏီများသည် နှစ်အနည်းငယ်လျှင် အနည်းငယ်တိုးပေးရန် တောင်းဆိုသည်။ ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် စျေးနှုန်းများကို 9%, 10% သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ မြှင့်တင်လိုကြောင်း နေရာ 400 ကျော်ရှိသည့် Pittsburgh အခြေစိုက် ကုန်စုံဆိုင်၏ အရောင်းအ၀ယ်အရာရှိချုပ် Don Clark က ပြောကြားခဲ့သည်။

“ကျွန်မတို့ရဲ့ အဖြေက 'မဟုတ်ဘူး' လို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မပြောနိုင်ဘူးဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ သိပါတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “ဒါမှမဟုတ်ရင်၊ ပေးသွင်းသူရဲ့အကျိုးဆက်က 'ဒီကုန်ကျစရိတ်ကို တိုးပေးရမှာဖြစ်လို့ ငါတို့က မင်းဆီပို့လို့မရဘူး' လို့ပြောလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ ညှိနှိုင်းမှာဖြစ်လို့ ပေးသွင်းသူတွေနဲ့လည်း အားလုံးကို စုပ်ယူလို့ မရဘူးဆိုတာ နားလည်အောင် ကူညီပေးမှာပါ။”

လက်လီရောင်းချသူသည် မုန်လာဥနီနှင့် တုတ်ထိုးနည်းလမ်းကို အသုံးပြုခဲ့သည်ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ စျေးနှုန်းတက်ခြင်းကို လျှော့ချလိုသော ပေးသွင်းသူများသည် ကုန်စုံဆိုင်မှ အမှတ်တံဆိပ်အား ပရိုမိုးရှင်း သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်ပြသမှုဖြင့် ပိုမိုအာရုံစိုက်စေသည်။ ပေးသွင်းသူများ သိသိသာသာ တိုးမြင့်လာရန် တောင်းဆိုသောအခါ၊ Giant Eagle သည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ၎င်းတို့ကို မျက်လုံးအဆင့် သို့မဟုတ် အတန်း၏အဆုံးတွင် ထားခြင်းဖြင့် ၎င်း၏စျေးနှုန်းသက်သာသော ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ် ထုတ်ကုန်များကို အရောင်းမြှင့်တင်ရေးကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုအား လုံးလုံးလျားလျားကျဆင်းစေသည်။

Clark သည် သီးခြားအမှတ်တံဆိပ် သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်များကို အမည်မဖော်လိုပါ။

Giant Eagle သည် မည်သည့်တိုးမြှင့်မှုကိုမဆို သဘောတူမီတွင်၊ ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူများသည် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ လုပ်အား သို့မဟုတ် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစရိတ်မည်မျှကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနိုင်သည့် ကုန်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် အလုပ်သမားအစီရင်ခံစာများကဲ့သို့သော ကုန်ကျစရိတ်ပိုများကြောင်း သက်သေပြရမည်ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။

"ကျွန်ုပ်တို့၏ ပေးသွင်းသူအားလုံးသည် စေတနာကောင်းမဟုတ်ပါ" ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “ဒါဟာ အမြတ်များများရအောင် ကြိုးစားဖို့ ကုန်ကျစရိတ်များစွာကို လက်ဆင့်ကမ်းဖို့ တစ်ခါတစ်ရံမှာ အခွင့်အရေးတစ်ခုပါပဲ။”

စျေးနှုန်းတက်ခြင်းတစ်ခုစီတိုင်းတွင် Giant Eagle သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်း သဘောပေါက်သည်ဟု ဆိုသည်။ ဝယ်ယူသူများသည် စတစ်ကာရှော့ခ်ဖြစ်ကာ လျှော့ဝယ်ရန် သို့မဟုတ် ၎င်းအစား ဒေါ်လာစတိုး၊ ဂိုဒေါင်ကလပ် သို့မဟုတ် Walmart ကဲ့သို့သော လျှော့စျေးသို့ သွားရန် ဆုံးဖြတ်ပါ။

သစ္စာရှိဖောက်သည်များရှိသည့် အမှတ်တံဆိပ်ကြီးကြီးအချို့ကြောင့် ကုန်စုံဆိုင်သည် စေ့စပ်ညှိနှိုင်းနိုင်စွမ်းနည်းပါးကြောင်း သူအသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။

US ရှိ လက်လီရောင်းချသူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများကြားတွင် စျေးနှုန်းအငြင်းအခုံဖြစ်မှုသည် စင်ပေါ်အလွတ်ဖြစ်သွားသည်မှာ ရှားပါသည်။

Cadent Consulting ၏ မန်နေဂျင်းပါတနာ Ken Harris ၏ အဆိုအရ လက်လီရောင်းချသူ အနည်းစုသည် စျေးကွက်ဝေစု ပိုမိုရရှိသည့် နိုင်ငံများတွင် ယင်းသည် ပို၍အဖြစ်များပါသည်။

Brexit ပြီးနောက် Tesco သည်လည်း ရှေ့မတိုးနောက်မဆုတ် ဖြစ်နေသည်။ Unilever Magnum Ice Cream ဘားများ၊ Marmite၊ Hellman's Mayonnaise နှင့် အခြားသော အစားအသောက် ပစ္စည်းများ စျေးတက်ခြင်း။ Unilever နှင့် အခြားသော စားသောက်ကုန် ပေးသွင်းသူများ သည် စရိတ်စက ကြီးကြီးမားမား ကြုံတွေ့နေရသော်လည်း Tesco သည် ၎င်း၏ ဖောက်သည်များအား စျေးနှုန်းပေးဆောင်ရန် မလိုလားပေ။ မတည်မငြိမ်ဖြစ်မှုကို အဆုံးသတ်ရန် Unilever မှ ပရိုမိုးရှင်းအသုံးစရိတ်များ လပေါင်းများစွာကြာခဲ့သည်။

ယခုနှစ်အစောပိုင်းတွင်၊ ကနေဒါကုန်စုံကုမ္ပဏီကြီး Loblaw သည် ဈေးနှုန်းအငြင်းပွားမှုတစ်ခုကြောင့် Frito-Lay ၏ထုတ်ကုန်များကို ၎င်း၏စင်ပေါ်မှဆွဲထုတ်ခဲ့သည်။ နှစ်လကြာအောင်၊ ကနေဒါစားသုံးသူများသည် Cheetos၊ Doritos သို့မဟုတ် Lay ၏ ketchup အာလူးကြော်များကို ရှာမတွေ့ခဲ့ပါ။

အမေရိကန်တွင် နေကြာစေ့ဆီ သို့မဟုတ် ကော်ဖီစေ့များကဲ့သို့ တိကျသောကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်နေခြင်းကို ထောက်ပြနိုင်သောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် ယခင်နှစ်ထက် ၎င်းတို့၏စျေးနှုန်းများကို မြှင့်တင်ရန် စွမ်းအားပိုမိုရရှိလာခဲ့ကြောင်း Harris ကဆိုသည်။ ငွေကြေးဖောင်းပွမှု နိမ့်ကျပြီး အတော်လေး တည်ငြိမ်လာသောအခါ လက်လီရောင်းချသူများသည် ပို၍ တွန်းအားပေးကြသည်။

ယခုအခါ ဈေးဝယ်သူအချို့သည် လျှော့စျေး သို့မဟုတ် စျေးသက်သာသော အမှတ်တံဆိပ်များအတွက် လက်လှမ်းမီလာသည်နှင့်အမျှ၊ ချိန်သီးသည် လက်လီရောင်းချသူများကို မျက်နှာသာပေးရန်အတွက် ပြန်ပြောင်းလာနေပြီဟု Harris မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ ပေးသွင်းသူများသည် ပြန်လည်တိုက်ခိုက်နိုင်သော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကို စင်ပေါ်၌ လိုအပ်သည်။