PRIDE အတွက် ဖုတ်ထားသော ဤအင်ဒိုနီးရှားကိတ်မုန့်တွင် အလွှာအလိုက် သက်တန့်ကို မြည်းစမ်းပါ။

ရောင်စုံ၊ တွန့်လိမ်၊ သင်ပိုမသိပါက၊ ကျွန်ုပ်သည် စားသုံး၍မရသော အရာတစ်ခုကို ဖော်ပြနေသည် သို့မဟုတ် jello ဖြစ်နိုင်သည်ဟု သင်ထင်လိမ့်မည်။ ယင်းအစား၊ အကန့်အသတ်မရှိ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော၊ ထူးဆန်းစွာစွဲလမ်းနေသော Lady Wong Rainbow Lapis—lapis ဆိုသည်မှာ အင်ဒိုနီးရှားနှင့် မလေးလို အလွှာများဖြစ်ပြီး အလွှာအလိုက် ရိုးရာ kuih “ကိတ်မုန့်” ကို သင်စားပါသည်။

တောက်ပသော Rainbow Cake ကို New York City မှ ဖန်တီးခဲ့သည်။ Lady Wong PRIDE လကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် မုန့်ဆိုင်။ အချပ်တစ်ခုစီအတွက် ဇွန်လအတွင်း ရောင်းချရမှု၏ ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းကို လှူဒါန်းမည်ဖြစ်သည်။ LGBTQIA+ လူငယ်များအတွက် Hetrick-Martin Institute.

အရသာက ပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့ပြီး ကောက်ညှင်းမွှေးကို အမှတ်ရစေပါတယ်။ သို့သော် တက်ကြွသောအရောင်အသွေးနှင့် အသွင်အပြင်သည် အရသာရှိသော အချိုပွဲဖြစ်ပြီး ၎င်းကို စွဲဆောင်နိုင်သော အရည်အသွေးကို ပေးစွမ်းသည်။ ချိုမြိန်သော ဂျယ်လီဆန်သော အရသာသည် အုန်းသီးတစ်ခြမ်းနှင့် ပန်းအနည်းငယ်ပါသော မွှေးပျံ့သော အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော အခွံနွှာပြီး အချပ်တစ်ခုလုံးကို ချက်ခြင်း စားစေပါသည်။ အချိန်အတော်ကြာအောင် စမ်းကြည့်ဖူးတဲ့ အမိုက်ဆုံး အချိုပွဲပါ။

ဤသည် gummy သကြားလုံးများနှင့် အရှေ့တောင် အာရှအရသာများကို နှစ်သက်သူများအတွက် အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် "အုန်း၊ ထန်းသကြားနှင့် Pandan (အင်ဒိုနီးရှား vanilla) တို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ရိုးရာအကြော်ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီး အရှေ့တောင်အာရှတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ကလေးဘဝအချိုပွဲဖြစ်သည်" ဟု ခင်ပွန်းဖြစ်သူ စားဖိုမှူး Mogan Anthony နှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွဲဖက်ပိုင်ရှင် Seleste Tan မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ . ၎င်းတို့စုံတွဲသည် မလေးရှားမှ ဇာတိဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်နှင့် ဟိုတယ်အချို့၏ သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည်။

ကပ်ရောဂါဘေးမှ မွေးဖွားလာသူ Lady Wong သည် အလွန်အော်ဂဲနစ်ဖက်ရှင်ဖြင့် ဇနီးမောင်နှံနှစ်ဦးမှ စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ တရုတ်နှစ်သစ်ကူးအတွက် မလေးရှားကို အိမ်မပြန်နိုင်ဘဲ အိမ်အရသာကို လွမ်းဆွတ်နေတာကြောင့် သူတို့စိတ်ကြိုက် kuih လုပ်စားကြပါတယ်။ သူတို့ပြောသလိုပဲ၊ သင်နည်းနည်းလေးမှ မတတ်နိုင်လို့ သူတို့ SUV ကားနောက်ကျောကနေ အပို kuih ကို ရောင်းပြီး ထွက်လာခဲ့တယ်။

မလေးရှားတွင်၊ kuih သည် သမိုင်းကြောင်းကြွယ်ဝသော အဓိက အထူးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွမ်းဆွတ်တမ်းတဖို့အတွက် တစ်သက်လုံးစားခဲ့တဲ့ အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲပါ။ kuih ဟူသော စကားလုံး၏ မူလဇစ်မြစ်မှာ တရုတ်ဖြစ်ပြီး အရသာများသည် မလေးရှားနှင့် အင်ဒိုနီးရှားတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အုန်းနို့အထူကို ကောက်ညှင်းမှုန့်နှင့် ရောစပ်ပြီး vanilla နှင့်တူသော ရနံ့နှင့် အနံ့အရသာအတွက် ထန်းလျက်သကြားနှင့် ပန်ဒန်တို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ အရောအနှောကို နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော ဂျယ်လီကဲ့သို့ အချိုပွဲအဖြစ် ပေါင်းထားသည်။ ယနေ့၊ ၎င်းသည် ခေါက်ဆွဲများ၊ ကွတ်ကီးများ၊ ဖက်ထုပ်များနှင့် ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားများစွာပါရှိသော အမျိုးအစားတစ်ခုအတွက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဝေါဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။

2021 ခုနှစ် ဆောင်းရာသီတွင် ၎င်းတို့သည် 332 East 9 တွင် Nanyang စိတ်အားထက်သန်သောမုန့်နှင့် kuih မုန့်ဆိုင်ကို LADY WONG ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။^thနယူးယောက်ရှိလမ်း။ ၎င်းတို့သည် kuih သရေစာများအပြင် ရိုးရာအချိုပွဲများနှင့် အရှေ့တောင် အာရှအသွင်ဖြင့် ခေါက်ဆွဲများကို အထူးပြုပါသည်။ ဤလ (ဇွန် 30 ရက်အထိ) သင်သည် အလွန်ကျော်ကြားသော gluten-free၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်သော Rainbow Lapis ကို ၎င်းတို့၏စတိုးဆိုင်တွင် တစ်ချပ်လျှင် $3.25 ဖြင့် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။