အမေရိကန်နိုင်ငံတွင် ဖြစ်ပွားဖူးသမျှ အဆိုးဆုံးရောဂါကို ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းမရှိသေးသောကြောင့် အားလပ်ရက်ရာသီ 2022 သည် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးကြောင့် ဖျက်ဆီးခံခဲ့ရသူအများစုတွင် ပထမဆုံးဖြစ်နိုင်သည်။
Hကျေးဇူးတော်နေ့ စားပွဲဝိုင်း ဒါမှမဟုတ် စားပွဲတစ်ခုခုမှာ မြူဆွယ်နေမယ်ဆိုရင် စကားစမြည်ပြောစရာတစ်ခုပါပဲ- ဒီနှစ်မှာ အမေရိကန်ငှက်တွေဟာ အားလပ်ရက်ပွဲတွေမှာ သတ်ထားတဲ့ ကြက်ဆင်ကောင်တွေထက် ဒီနှစ်မှာ ကြက်ဆင်ကောင်တွေထက် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးကြောင့် သေဆုံးတာပိုများတယ်။
အဲဒါတောင် မနီးစပ်ခဲ့ဘူး။ ဤကျေးဇူးတော်နေ့တွင် ကြက်ဆင်ကောင်ရေ ၄၆ သန်းကျော်ကို ချက်ပြုတ်ရမည်ဟု မျှော်လင့်ရပြီး စံချိန်တင် ငှက်ပေါင်း သန်း ၅၀ ကျော်သေဆုံးကာ တုပ်ကွေးကြောင့် သေဆုံးခဲ့ရသည်။ ဒါဟာ အမေရိကန်မှာ တွေ့ဖူးသမျှ ဗိုင်းရပ်စ် ကူးစက်မှု အဆိုးဆုံးပါပဲ။
ကပ်ရောဂါသည် အလွန်ဆိုးရွားလာသဖြင့် အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာနမှ ပေါင် 20 ကျော်ရှိသော ကြက်ဆင်ကြီးများကို ရှာရခက်မည်ဟု သတိပေးခဲ့သည်။
ကောက်ကြောင်းလိုင်း- ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါသည် အမေရိကန် ကြက်ငှက်ထောက်ပံ့မှုကို ချေဖျက်ခြင်း မပြီးသေးပါ။ စက်မှုကျွမ်းကျင်သူများက ပူပြင်းသောနွေရာသီကာလတွင် ရောဂါကူးစက်မှု လောင်ကျွမ်းမည်ဟု ထင်မြင်ခဲ့သော်လည်း မအောင်မြင်ခဲ့ပေ။ ဗိုင်းရပ်စ်သည် ဆက်လက်တည်ရှိနေသောကြောင့် ယခုအခါ လယ်သမားများသည် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးသည် နေ့စဉ်ဘဝ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်ဟူသော အမှန်တရားကို မျက်ခြည်ပြတ်မခံဘဲ ရုန်းကန်နေကြရသည်။
"ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးဟာ စီးပွားရေးနဲ့ စားသုံးသူတွေအတွက် ဘေးအန္တရာယ်တစ်ခုပါပဲ" ဟု HTS Commodities စျေးကွက်ကို ခြေရာခံသည့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု ဘဏ်လုပ်ငန်းရှင် Walter Kunish က ပြောကြားခဲ့သည်။ Forbes မဂ္ဂဇင်း. “အခုထိ ဒုက္ခရောက်နေတုန်းပဲ။”
ကြက်ဆင်မွေးမြူသူအချို့က ၎င်းတို့သည် စီးပွားရေးတွင် ဆက်နေသင့်သလားဟု မေးခွန်းထုတ်နေကြသည်။ အာမခံမူဝါဒများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးကို အကျုံးမဝင်ပါ။ Minnesota အနောက်မြောက်ပိုင်းလို နေရာမျိုးတွေမှာ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်တဲ့ ယင်ကောင်ဇုန်တလျှောက် ထုတ်လုပ်သူတွေအတွက် အထူးသဖြင့် ဒါဟာ ဗိုင်းရပ်စ်ပျံ့နှံ့မှုအတွက် လမ်းကြောင်းတစ်ခု ဖြစ်နေလို့ပါပဲ။ အသေးစားအော်ပရေတာများသည် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှ စတင်ထွက်ခွာသောအခါ၊ ကြီးမားသောကစားသမားများသည် ပိုမိုထိန်းချုပ်မှုဖြင့်အဆုံးသတ်သွားသည်ဟု Kunish မှပြောကြားခဲ့သည်။
“ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးဟာ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ပြောင်းလဲနိုင်တဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ကော့တေးထဲမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုပါ” ဟု Kunish က ပြောကြားခဲ့သည်။ "အသေးစားထုတ်လုပ်သူများထံမှ ဝေးကွာပြီး ကော်ပိုရိတ်ပတ်ဝန်းကျင်သို့ တွန်းပို့နေသည့် စက်မှုလုပ်ငန်းကို ပြန်လည်ချိန်ညှိရန် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။"
ကြက်ဆင်ကောင်ရေ ၈ သန်းခန့် သို့မဟုတ် နိုင်ငံ၏ ထောက်ပံ့မှု၏ ၄ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါကြောင့် သေဆုံးခဲ့ရပြီး သို့မဟုတ် ယင်း၏ပျံ့နှံ့မှုကို ဖမ်းမိရန် သုတ်သင်ရန် လိုအပ်နေသည်။
ဗိုင်းရပ်စ်သည် အနှစ် ၄၀ အတွင်း အဆိုးရွားဆုံး ငွေကြေးဖောင်းပွမှုသို့ လောင်စာဆီ ထည့်ပေးခဲ့သည်။ စူပါမားကတ်များတွင် တစ်ပေါင်လျှင် ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းသည် ယမန်နှစ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 40% မြင့်တက်လာပြီး တစ်ပေါင်လျှင် $12 ကျော်သာရှိကြောင်း၊ US အစားအသောက်လက်လီရောင်းချသူအများစုတွင် စျေးနှုန်းနှင့် ပြေစာများကို Scan ဖတ်သည့် NielsenIQ ဒေတာအရ သိရသည်။ American Farm Bureau မှ 4.60 သည် Plymouth နောက်ပိုင်းစျေးအကြီးဆုံးကျေးဇူးတော်နေ့ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
ကြက်ဆင်ထုတ်လုပ်သော ထိပ်တန်းပြည်နယ် မင်နီဆိုတာသည် အဆိုးရွားဆုံး ထိခိုက်မှုစာရင်းတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ အမေရိကတွင် ဒုတိယအကြီးဆုံး ကြက်ဆင်ထုတ်လုပ်သူ Jennie-O သည် ထိုနေရာတွင် အခြေစိုက်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုသည် 30 ခုနှစ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 2021% ကျဆင်းမည်ဟု မျှော်လင့်ထားသည်။ မြောက်ကာရိုလိုင်းနားအခြေစိုက် ထိပ်တန်းထုတ်လုပ်သူ Butterball က ၎င်းတို့၏ သိုးစုသည် ဆိုးရွားခြင်းမရှိကြောင်း ရာသီအစောပိုင်းတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။ ပျက်စီးသည်။ Butterball ၏ ကြက်ဆင်သားများ၏ ထက်ဝက်ခန့်သည် ဖျားနာခဲ့ပြီး - တစ်နိုင်ငံလုံး ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးဖြစ်ပွားမှု စုစုပေါင်း၏ ၃% ခန့်ရှိသည်။
ဂျော်ဂျီယာရှိ စားကျက်ဧက ၃၂၀၀ တွင် ကြက်ဆင်၊ ကြက်နှင့် ဘဲအုပ်များကို မွေးမြူထားသည့် စတုတ္ထမျိုးဆက် လယ်သမား Will Harris က “တကယ်တော့ သက်သာရာရစရာ မရှိပါဘူး။
ကြီးမားပြီး ကန့်သတ်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများသည် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါ ပျံ့နှံ့မှုကို တွန်းအားပေးခဲ့ပြီး တိရစ္ဆာန်များ များပြားလွန်းခြင်းကြောင့် စိတ်ဖိစီးမှုကိုလည်း အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။ သို့သော်လည်း ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး အသား၊ ငါးနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း လုပ်ငန်း ၆၀ ၏ ၆၃ ရာခိုင်နှုန်းသည် ၎င်းတို့၏ လယ်ယာတစ်ခုတွင် ပေါက်ပွားခြင်းမှ နောက်လာမည့် ကပ်ရောဂါကို တားဆီးရန် ခြေလှမ်းများ မလုပ်ဆောင်ကြကြောင်း Farm Animal Investment Risk & Return မှ ဖေဖော်ဝါရီတွင် ထုတ်ပြန်သည့် သုတေသနအရ သိရသည်။ ယူကေတွင် အခြေစိုက်ပြီး ပိုင်ဆိုင်မှုဒေါ်လာ ၄၈ ထရီလီယံဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသည့် FAIRR။ ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါသည် လူသို့ ကူးစက်နိုင်ပြီး ယခုနှစ်တွင် ဖျားနာသည့် အလုပ်သမားများ အများအပြား ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။
Harris ၏ငှက်များသည် စက်ရုံထုတ်မျိုးကွဲများထက် ပိုမိုသန်မာကြပြီး ၎င်း၏ပြည်နယ်ရှိ သိုးအုပ်အချို့တွင် ရောဂါကူးစက်နေသော်လည်း ရောဂါဖြစ်ပွားမှု မရှိကြောင်း ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။ “ငှက်တွေဟာ ရောစပ်ပြီး အလုံပိတ်ပတ်ဝန်းကျင်မှာ အလွန်အမင်း ချုပ်နှောင်ခံရနိုင်ခြေပိုများပါတယ်” ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။ Forbes မဂ္ဂဇင်း. “သူတို့မှာ သဘာဝ ခုခံအား သိပ်မရှိဘူး”
ကျေးဇူးတော်နေ့တွင်စားသောကြက်ဆင်အများစုသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးရိတ်သိမ်းပြီးအေးခဲနေသည်၊ ယင်းသည်ဗိုင်းရပ်စ်၏ရှစ်လကြာပျံ့နှံ့မှုသည်ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေသည့်အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အမေရိကန် ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါ ဖြစ်ပွားချိန်အထိ ငှက်သန်း ၅၀ အသတ်ခံခဲ့ရသည့် ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် စံချိန်တင် စံချိန်ချိုးခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က ဗိုင်းရပ်စ်သည် နွေရာသီတွင် လောင်ကျွမ်းခဲ့ပြီး ဆောင်းဦးတွင် ပြန်မလာသောကြောင့် ကျေးဇူးတော်နေ့နှင့် အားလပ်ရက်ငှက်များအပေါ် သက်ရောက်မှုမှာ အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ယခုနှစ် နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် ဖြစ်ပွားခဲ့သော ရောဂါဖြစ်ပွားမှုမှ ခေတ္တအနားယူပြီးနောက် ယခုနှစ်တွင် ရောဂါများ ပြန်လည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ဗိုင်းရပ်စ်က ပျောက်ကွယ်သွားပုံမပေါ်ပါဘူး။
ယခုအခါ တူရကီလယ်သမားများသည် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော ဆောင်းရာသီဖြစ်နိုင်ချေကို ပြင်ဆင်နေကြပြီး ရောဂါဖြစ်ပွားမှု ပိုမိုများပြားလာကာ အပူပေးစက်ရုံများအတွက် ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်မားလာသည့်အပြင် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် အစားအစာအတွက် ငွေကြေးပိုမိုသုံးစွဲလာကြသည်။
တုပ်ကွေးရောဂါသည် “သေဆုံးသွားဖွယ်ရှိပြီး ယခုတွင် နောက်ထပ်ဖြစ်ပွားမှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့နေရသည်” ဟု Cornell တက္ကသိုလ်မှ အစားအသောက်နှင့် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ဘောဂဗေဒပညာရှင် Bradley Rickard က ပြောကြားခဲ့သည်။ “ဒါဟာ တချို့ပြည်နယ်တွေ ဒါမှမဟုတ် US မှာ အထီးကျန်ရုံတင်မဟုတ်တော့ဘူး။ တည်ငြိမ်တဲ့ အရှိန်အဟုန်နဲ့ တက်လာခဲ့တာ။"
FORBES မှနောက်ထပ်
အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/11/23/this-thanksgiving-be-grateful-the-turkey-on-your-table-avoided-avian-flu/