အဝလွန်ခြင်းကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် အစားအစာလုပ်ငန်းကို စွန့်လွှတ်ပါ။

လာမည့် အိမ်ဖြူတော် ညီလာခံတွင် ကလေးစားပွဲသို့ တန်းဆင်း၍ မရပါ။

အဆိုပါ အိမ်ဖြူတော် စက်တင်ဘာလ 28 ရက်၊ 2022 ရက်နေ့တွင် ၎င်း၏ပထမဆုံးအကြိမ် အစားအသောက်မူဝါဒညီလာခံကို နှစ်ပေါင်းငါးဆယ်အတွင်း လက်ခံကျင်းပမည်ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ ဤစုဝေးပွဲအတွက် ဘတ်စ်ကားကို မောင်းနှင်သူများသည် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ထင်ရှားကျော်ကြားသူများ၊ ထင်ရှားကျော်ကြားသည့် စားဖိုမှူးများဖြစ်သည်။ Jose Andresအာဟာရဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများ၊ အစားအသောက်မူဝါဒဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်း အကြီးအကဲများနှင့် အစိုးရ တာဝန်ရှိသူများ၊ သို့သော် FMI - အစားအသောက်လက်လီရောင်းချသူများအတွက် ကုန်သွယ်မှုအသင်းမှလွဲ၍ - ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများ စားပွဲ၌ထိုင်ရန် ဖိတ်ကြားခြင်းမပြုပါ။ သူတို့ရဲ့ အပြည့်အ၀ ပါဝင်ပတ်သက်မှုကသာ ဒီနေ့ရဲ့ အပြင်းထန်ဆုံး အာဟာရဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေကို ကျော်လွှားနိုင်အောင် ကူညီပေးနိုင်လို့ ရှက်စရာပါ။

1969 ခုနှစ် ပထမအိမ်ဖြူတော် ညီလာခံမှစပြီး အမေရိကတွင် အာဟာရချို့တဲ့မှု၏ မျက်နှာသည် ပြောင်းလဲသွားသည်။ အခေါင်းပေါက်တာထက် ပိုဖောင်းတယ်။ ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးစင်တာများသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အဝလွန်နှုန်းကို ကျော်လွန်နေပါသည်။ 42% နှင့် ကလေးအဝလွန်ခြင်း 22% ထက်ပိုသည်။ Healthier America for a Partnership မှ ကလေးများအတွက် အဝလွန်မှုနှုန်းသည် လွန်ခဲ့သည့် နှစ် 40 အတွင်း လေးဆတိုးလာသည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ အသက် ၁၇ နှစ်မှ ၂၄ နှစ်ကြား လူငယ်လေးပုံတစ်ပုံခန့်သည် စစ်တပ်တွင် တာဝန်ထမ်းရန် အလွန်အမင်း လေးပုံတစ်ပုံခန့်ရှိသည်။

လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း၊ အဝလွန်မှုနှုန်း မြင့်တက်လာခြင်းကို တားဆီးရန် ကြိုးပမ်းမှုများသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များကို ကန့်သတ်ရန် အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ အစိုးရများနှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအသိုက်အဝန်းမှ ကျင့်သုံးသည့် ချဉ်းကပ်မှုများထဲတွင် ဆိုဒါများကို အခွန်ကောက်ခံခြင်း၊ အထုပ်အပိုးတံဆိပ်များပေါ်တွင် သတိပေးဆိုင်းဘုတ်များတင်ခြင်းနှင့် "အစုတ်အစားအစာများ" ဟုခေါ်သော အမှိုက်များရောင်းချခြင်းကို တားမြစ်ခြင်း ပါဝင်သည်။

ဤနည်းပရိယာယ်များကို ပဲ့တင်ထပ်ကာ၊ 2019 ခုနှစ် ပထမအိမ်ဖြူတော် စည်းဝေးပွဲ နှစ် 50 ပြည့် နှစ်ပတ်လည် ညီလာခံတွင် အဆိုပါ မူဝါဒများကို ထပ်လောင်း အတည်ပြုသည့် အစီရင်ခံစာကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ဤပဏာမခြေလှမ်းအတွက် ထောက်ခံအားပေးသည့် အဖွဲ့အစည်း လေးဆယ့်တစ်ဖွဲ့ လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သော်လည်း တစ်ခုမှ အစားအသောက်ကုမ္ပဏီ သို့မဟုတ် စက်မှုလုပ်ငန်းအသင်းမဟုတ်ပေ။

ဤစိန်ခေါ်မှုသည် ရှေးယခင်ကထက် ပိုမိုကြီးမားသော ဖြေရှင်းနည်းများ လိုအပ်သည်။ “အစားအစာ သဲကန္တာရများ” တွင် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ ရရှိနိုင်မှုကို ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် ဂုဏ်ယူဖွယ် ပန်းတိုင်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း လုံလောက်မည်မဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာရေးဌာနနှင့် Robert Wood Johnson ဖောင်ဒေးရှင်းတို့၏ သုတေသနပြုချက်အရ မက္ကဆီကို၊ ချီလီနှင့် ကျန်းမာသော ဘာကလေ၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားတို့ကဲ့သို့ အခွန်ကောက်ခံသည့် မြူနီစီပယ်များနှင့် နိုင်ငံများတွင် အဝလွန်မှုနှုန်းသည် ဆက်လက်မြင့်တက်နေကြောင်း သိရသည်။ သဘာဝစျေးကွက်ရှာဖွေရေးအင်စတီကျုနှင့် Hudson Institute မှပြုလုပ်သောသုတေသနပြုချက်များအရ အဝလွန်မှုနှုန်းအများဆုံးစားသုံးသူသုံးပုံတစ်ပုံထက်နည်းသော အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် အာဟာရတံဆိပ်များကိုဖတ်ခဲ့ကြောင်းပြသခဲ့သည်။

အခွန်မဆောင်ရ၊ အန္တရာယ်ကင်းသော အညွှန်းမရှိ သို့မဟုတ် မျက်စိအဆင့်အောက် မျက်နှာပြင်ပြကွက်များသည် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော၊ စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသော၊ စျေးသက်သက်သာသာနှင့် အဆင်ပြေသည့် အစားအစာများဆီသို့ လူ၏သဘောထားကို ကျော်လွန်သွားစေသည့် သဘောထားကို လွှမ်းမိုးနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖြေရှင်းချက်ပေးရန်အတွက် အစားအစာလုပ်ငန်း၏ ပါဝင်ပတ်သက်မှုနှင့် စွမ်းရည်များကို ထုတ်လွှတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

အချို့သော လုပ်ငန်းကဏ္ဍများသည် မှန်ကန်သော ကတိကဝတ်များ ရှိသည်။ အချိုရည်လုပ်ငန်းသည် သေးငယ်သောအရွယ်အစားနှင့် သကြားနည်းသောထုတ်ကုန်များကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဒေါ်လာသန်း ၁၀၀ ကျော်သုံးစွဲခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီအများအပြားသည် ကယ်လိုရီများကို ရိတ်ပြီး အပိုင်းအရွယ်အစားများကို လျှော့ချရန် PHA မှတစ်ဆင့် ကတိကဝတ်ပြုခဲ့ကြသည်။ မုန့်လုပ်ငန်းကိုတောင် အပိုင်းသေးသေးလေးတွေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကျွေးမွေးတဲ့ မုန့်လုပ်ငန်းကတောင် အရှိန်မြှင့်လာပါပြီ။

နောက်ထပ်လည်း လုပ်စရာလိုသေးတယ်။

အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများအတွက် ကန့်သတ်ချက်များနှင့် အတားအဆီးများကို မီနူးဟောင်းကို တွန်းထုတ်မည့်အစား၊ အိမ်ဖြူတော်ညီလာခံသည် အမှန်တကယ် ခြားနားချက်တစ်ခုကို ဖန်တီးရန် ရဲရင့်စွာ လုပ်ဆောင်သင့်သည်။ အချို့သော အကြံပြုချက်များသည် အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

  1. Covid-19 ကာကွယ်ဆေးအတွက် အစားအသောက် R&D တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါ။. အဝလွန်ခြင်းသည် Covid-19 ကဲ့သို့ ကပ်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သေဆုံးရခြင်း၏ ဒုတိယမြောက် အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ စီးကရက်သောက်ခြင်း၏နောက်ကွယ်တွင်အမေရိကန်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသည် R&D တွင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် 1-2% သုံးစွဲသည်။ သို့သော် သူတို့သည် အစားအစာနှင့် “ပျော်ရွှင်ဖွယ်ရာ အမှတ်များ” ဖန်တီးနည်းကို သိကြသည်။ အရသာရှိသော၊ တတ်နိုင်သလောက် စားသုံးသူများကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကိုယ်အလေးချိန်သို့ တတ်နိုင်သရွေ့ ကူညီပေးသည့် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံသားများကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည့် သိပ္ပံနှင့် ထုတ်ကုန်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရန် လိုအပ်သော မက်လုံးများနှင့် အရင်းအနှီးများ ပံ့ပိုးပေးသင့်ပါသည်။
  2. လုပ်ငန်း၏ မားကတ်တင်း စွမ်းရည်ကို ထုတ်ဖော်ပါ။. အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာနှင့် စားသောက်ဆိုင်ကုမ္ပဏီများသည် CDC ၏ ဘတ်ဂျက်တစ်ခုလုံးအတွက် ဒေါ်လာ ၁ ဘီလီယံနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အမေရိကန်တွင် နှစ်စဉ် ဒေါ်လာ ၁၄ ဘီလီယံ သုံးစွဲကြသည်။ အားလုံး နာတာရှည်ရောဂါကာကွယ်ရေးနှင့် ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ရေး။ လုပ်ငန်းသည် အဝလွန်ခြင်းအတွက် ထိုနည်းအတိုင်းပင် ဤဒေါ်လာ၏ 2% မှ 3% အထိ သုံးစွဲရန် စုပေါင်းကတိပြုနိုင်သည်။ Anheuser-Busch InBev ၎င်း၏စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ရင်ဆိုင်နေရသော အရေးကြီးဆုံးပြဿနာများ- အရက်မူးပြီး ကားမောင်းခြင်း၊ အသက်မပြည့်သေးသော အရက်သောက်ခြင်းနှင့် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော အရက်သောက်ခြင်းတို့ကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ ပြီးတော့ AB InBev ရဲ့ ဥပမာကနေ သူတို့ရဲ့ ဒေါ်လာ ၁ ဘီလီယံကို သင်ယူနိုင်ပါတယ်။+ ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုက စီးပွားရေးအတွက် ကောင်းတယ်။
  3. သင့်အမှုကို Wall Street သို့ သက်သေပြပါ။ အစားအသောက်လုပ်ငန်းမှ လေ့လာသုံးသပ်သူများသည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများသည် ကုမ္ပဏီ၏စတော့ကို ဝယ်သင့်သည် (သို့မဟုတ်) ရောင်းချခြင်းအပေါ် ကြီးမားသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ လွန်ခဲ့သော ဆယ်စုနှစ်တစ်ခု၊ Hudson Institute ၏လေ့လာမှုများ သင့်အတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာများသည် လုပ်ငန်းအတွက် ကောင်းမွန်ကြောင်း ပြသခဲ့ပြီး အဆိုပါပစ္စည်းများသည် ရောင်းအားကို တိုးလာစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အရောင်းမြှင့်တင်မှုနှင့် အမြတ်အစွန်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများ၏ အရေးပါမှုကို သရုပ်ပြသသည့် အပ်ဒိတ်လေ့လာမှုများဖြင့် လေ့လာသူများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် စားသောက်ဆိုင်မီနူးပစ္စည်းများနောက်ကွယ်တွင် မိတ်ဆက်ခြင်းနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်းဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုများကို အရှိန်အဟုန်မြှင့်လုပ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာများသည် အနာဂတ်၏ ကြီးထွားမှုစတော့များဖြစ်သည်။

ယခုအချိန်တွင် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းများသည် ဆွေးနွေးမှု၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်း မဟုတ်သောကြောင့် ညီလာခံမှ ထွက်ပေါ်လာမည့် အလားအလာများကို ၎င်းတို့အပေါ် တွန်းအားပေးမည်ဖြစ်သည်။ အမေရိကမှာ အာဟာရချို့တဲ့မှုက ပြဿနာရှိနေဆဲပါ။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို အကျိုးပြုသော ကြီးမားသောစက်မှုလုပ်ငန်း မပါဝင်ပါက တိုးတက်မှုများစွာကို မြင်တွေ့ရန် မမျှော်လင့်ပါနှင့်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/hankcardello/2022/08/31/to-tackle-obesity-unleash-the-food-industry/