ဒီဇိုင်း-မောင်းနှင်ထားသော ဟိုတယ်ပြန်လည်ပြုပြင်မှုနှစ်ခုသည် Technicolor တွင် သမိုင်းဝင် ကယ်လီဖိုးနီးယားရွှေနိုင်ငံကို ခြယ်မှုန်းထားသည်။

တောရိုင်းအနောက်မြို့နှစ်မြို့။ သမိုင်းဝင်ဟိုတယ် နှစ်လုံး၊ နှစ်ခုစလုံး သရဲခြောက်တာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ အမျှော်အမြင်ကြီးကြီးဖြင့် Acme Hospitality အဖွဲ့ ဤအရေးကြီးသောနေရာများနှင့်နေရာများ၏သမိုင်းကြောင်းကို 21 ရာစုသို့ယူဆောင်လာရန်၊ ၎င်းတို့၏ခေတ်ကာလအငွေ့အသက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန်၊ ကော့တေးများအထိဖြစ်သည်။

မိုင် 100 ကျော်လောက်သာရှိပြီး Bay Area မှ နှစ်နာရီကြာ ကားမောင်းရသည့် Grass Valley နှင့် Nevada City တို့သည် ကယ်လီဖိုးနီးယားမြို့ငယ်လေးများဖြစ်သည် — ၎င်းတို့၏ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကျက်သရေရှိမှုထက် ပုံပြင်များပိုမိုများပြားသော သမိုင်းဝင်နေရာများ ထွန်းကားနေသောနေရာများ။ ဒါပေမယ့် မင်းဘယ်မြို့ကိုရောက်တဲ့အခါ ခံစားချက်က ဟိုတယ်တွေ၊ စားသောက်ဆိုင်တွေ၊ ဈေးဆိုင်တွေနဲ့ ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတွေကို hipster cafes နဲ့ New Age crystal ဆိုင်တွေနဲ့အတူ ပစ္စုပ္ပန်မှာ အပြည့်အ၀ ယူဆောင်လာစဉ်မှာ အတိတ်ရဲ့ အမြင်အာရုံကို ထိန်းသိမ်းဖို့ စုပေါင်းအလေးပေးထားတာပါပဲ။ ခရီးစဉ်တစ်ခုစီစဉ်တဲ့အခါ၊ မင်းရဲ့မြို့ကို အခြေချပြီး အလွယ်တကူလုပ်လို့ရတယ်။

မြောက်ဘက်လေးမိုင်အကွာရှိ မြက်ချိုင့်ဝှမ်းနှင့် နီဗားဒါးမြို့တို့သည် 19 ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင် ဥရောပ-အမေရိကန်များ ပထမဆုံးအခြေချနေထိုင်ခဲ့သော အဓိကမြို့များဖြစ်သည်။ တစ်ခုစီ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ရွှေရှာဖွေနေသည့် မိုင်းတွင်းလုပ်သားများသာမက ခါတိုင်းလို သံသယရှိသူများသာမက Mark Twain နှင့် ဒဏ္ဍာရီဆန်ဆန် သရုပ်ဆောင်နှင့် ရည်မွန်သူ (AKA လိင်လုပ်သား) Lola Montez တို့ကဲ့သို့ ကျော်ကြားသော စာပေလောကသားများလည်း ရှိသည်။

Acme Hospitality Group ၏ ပိုင်ရှင်နှင့် မန်နေဂျာ Sherry Villanueva သည် ဤဟိုတယ်နှစ်လုံးကို ပြန်လည်ထူထောင်ရေး လုပ်ငန်းကြီးတွင် ပါဝင်ရန် ဆုံးဖြတ်လိုက်သောအခါ —Holbrooke ဟိုတယ် မြက်ချိုင့်၌တည်၏ အမျိုးသားလဲလှယ်ရေးဟိုတယ် Nevada City တွင် သူမ၏ အမြော်အမြင်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုသည် ခေတ်ပြိုင်ခရီးသွားများအတွက် ဤနေရာများကို အောင်မြင်စွာ အသက်ဝင်စေမည့် ဒီဇိုင်နာများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရန်ဖြစ်ပြီး အိမ်ခန်းတစ်ခုစီ၏ အတိတ်၏ထူးခြားသောဘာသာစကားကို ထိန်းသိမ်းထားကာ နောက်ခံပုံများ၊ အလင်းရောင်နှင့် လသာဆောင်ဆောက်လုပ်မှုကဲ့သို့သော ဒီဇိုင်းအသေးစိတ်များကို မကြာခဏ ကုဒ်လုပ်ထားသည်။ အိမ်တွင်းဒီဇိုင်နာများဖြစ်သည့် Bri Ingram၊ Anne L'Esperance နှင့် Doug Washington တို့က သုံးနှစ်တာကာလအတွင်း ၎င်းအားလုံးကို အိမ်သို့ ယူဆောင်လာခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး ရလဒ်ကို သင်မစဉ်းစားမီအထိ အချိန်အတော်ကြာပုံရသည်၊

အိမ်ရာနှစ်ခုလုံး၏အထွေထွေမန်နေဂျာ Anthony Jones က သူ့အတွက် "National Exchange သည် မိန်းမဆန်ပြီး Holbrooke Hotel သည် ပို၍ယောက်ျားပီသသည်" ဟုဆိုသည်။ ပိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုစီကို ဝင်လိုက်တဲ့အခါ yin နဲ့ yang ခံစားချက်ဆိုတာ တကယ်ရှိပါတယ်။ Holbrooke သည် သားရေ၊ အုတ်နှင့် တက္ကစီများ အားလုံးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အခန်းများသည် ရိုးရှင်းပြီး လုပ်ငန်းဆောင်တာများဖြစ်သည်။ National Exchange သည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော အရောင်အသွေးနှင့် တန်ဆာဆင်ထားသော Victorian ပရိဘောဂများအကြောင်းဖြစ်ပြီး၊ William Morris မှုတ်သွင်းထားသော နောက်ခံပုံမှသည် မူရင်းမဟော်ဂနီဘားရှိ ရှေးဟောင်းဖန်သားအရောင်အထိ မိနစ်တိုင်းအသေးစိတ်အချက်များ အရေးကြီးပါသည်။

Jones သည် ဟိုတယ်နှစ်ခုလုံး၏ သမိုင်းကြောင်းဆိုင်ရာ စွယ်စုံကျမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ခန်းမအတွင်းနေထိုင်ရန် ပြောထားသည့် သရဲတစ္ဆေများအကြောင်း ပုံပြင်များပါ၀င်သည့် ခရီးစဉ်များကို ဦးဆောင်သူဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်အတွက် အဆွဲဆောင်နိုင်ဆုံးအရာက နာမည်ကြီးသူမဟုတ်ပေမယ့် ပါးချိတ်ရောင်ရောဂါနဲ့ သေဆုံးသွားတဲ့ The National Exchange ရဲ့ခန်းမဆောင်တွေမှာ လမ်းလျှောက်နေဆဲဖြစ်တဲ့ “ဗက်” လို့ခေါ်တဲ့ မိန်းကလေးတစ်ဦး၊ သူမဟာ ဖော်ရွေတဲ့ သရဲတစ္ဆေတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်းတော်တော်များများက ပုံမှန်ကြုံတွေ့ဖူးတယ်လို့ ပြောကြပါတယ်။

အခန်းတွေက အရမ်းအဆင်ပြေတယ်လို့ မပြောဘဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှစ်ခုစလုံးတွင် ပြတင်းပေါက်ကြီးများမှ အလင်းရောင်များ ဖြာထွက်နေသည့်အပြင် WiFi၊ Bluetooth စပီကာများနှင့် အခန်းတွင်းရှိ ကော်ဖီနှင့် လက်ဖက်ရည်များကဲ့သို့သော ခေတ်မီအဆင်ပြေသည့်အရာများ အားလုံးရှိသည်။ ဟိုတယ်နှစ်ခုလုံးသည် အခန်းဒီဇိုင်းအတွက် cookie-cutter ချဉ်းကပ်မှုကို ရှောင်ရှားကြသည်- အခန်းတစ်ခုစီသည် အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အပြင်အဆင်တွင် ထူးခြားသည်။ Holbrooke သည် အားလပ်ချိန်၊ ပြတ်သားသော အလှတရား ရှိပြီး The National Exchange သည် အချိန်ကာလအလိုက် ပို၍ ကျက်သရေရှိပြီး ပုံစံကျသော ပုံစံဖြစ်သည် — သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော၊ ပျော့ပျောင်းသည်မဟုတ်သော်လည်း Victorians သီးသန့်ဖြစ်နေသည့်ပုံစံတွင် သရုပ်ပျက်နေပါသည်။ Oscar Wilde ၏ lookbook ကိုစဉ်းစားပါ။

အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ နှစ်ယောက်လုံးတွင် ကျက်သရေရှိသော စားသောက်ဆိုင်များလည်းရှိသည်။ Holbrooke ၏ Golden Gate Saloon သည် မက္ကဆီကန်နှင့် The National Exchange's Lola ၊ ဥရောပအနည်းငယ်ပို၍ ယိမ်းသဖြင့် နှစ်ယောက်စလုံးသည် ၎င်းတို့၏ မီနူးများတွင် ဂန္တဝင်ဆန်သည်။ ဟိုတယ်ဧည့်သည်မဟုတ်ရင်တောင် ဘားတွေက ကွေ့ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ Holbrooke တွင်၊ Xicaru mezcal၊ anch reyes chile၊ campari နှင့် punt e mes တို့ပါရှိသော Oaxacan Negroni ကို မက္ကဆီကို အပြင်အဆင်ကို သယ်ဆောင်ရန် နှင့် The National's Copper Queen သည် St. George's gin နှင့် averna တို့နှင့် ပေါင်းသင်းရန် ပြီးပြည့်စုံသည် ။ သံပယိုသီးအခါးနှင့် mint ။ ဘားဆက်တင်နှစ်ခုစလုံးတွင် မူရင်းခံစားချက်—အချိန်နှင့်တပြေးညီ—အာရုံစိုက်လာသည်။

သင်ဟာ သမိုင်းကျောင်းသူပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ပိတ်ရက်လမ်းသူရဲတစ်ယောက်ပဲဖြစ်ဖြစ် နစ်မြုပ်နေတဲ့ ထွက်ပြေးလွတ်မြောက်မှုကို ရှာဖွေနေသူတစ်ယောက်ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီလို မေတ္တာနဲ့ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားတဲ့ အဆောင်ဆောင်တွေထဲမှာ သင်ကိုယ်တိုင် ထူထောင်ပြီး ဒီနေရာတွေကို စွဲလန်းနေတဲ့ ဇာတ်လမ်းတွေကြောင့် စိတ်အားထက်သန်တဲ့ လူသစ်တစ်ဦးကို ရယူလိုက်ပါ။ စကားပြော