Union Square တွင် 10,000 Square Foot Food Hall အသစ်တစ်ခုရှိသည်။

နယူးယောက်မြို့၏ အစားအသောက် ခန်းမအရေအတွက်သည် တိုးလာနေသည်။

Urbanspace ပြည်ထောင်စုရင်ပြင်ကျယ်ဝန်းသော နောက်ဘက်ဟင်းလင်းပြင်ပါသည့် စတုရန်းပေ 10,000 ကျယ်ဝန်းသော အစားအသောက်ခန်းမကို Zero Irving၊ Union Square Park နှင့် Union Square အကူးအပြောင်းအချက်အချာမှ တစ်လှမ်းချင်း ဒီဇင်ဘာ ၁၄ ရက်က ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

ခေတ်မီ၊ လေဝင်လေထွက်ရှိပြီး တောက်ပသော အစားအသောက်ခန်းမတွင် အထင်ကရနယူးယောက်စီးတီးစားသောက်ဆိုင်များမှ ခေတ်မီသော အယူအဆများအထိ အစားအသောက်စွန့်ဦးတီထွင်သူ ၁၃ ဦး ပါဝင်ပြီး အများစုမှာ Urbanspace အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ကြီးထွားလာကြသည်။ အစားအသောက်ခန်းမသည် RAL Development မှ မကြာသေးမီက ပြီးစီးခဲ့သော မြေညီထပ်၊ နည်းပညာသုံး ရောစပ်အသုံးပြုထားသော ရုံးခန်းအဆောက်အအုံအသစ် Zero Irving ၏ မြေညီထပ်တွင် တည်ရှိသည်။

“Union Square မှာ နာမည်ကြီးတာတစ်ခုရှိမယ်ဆိုရင် ဒါဟာ အစားအသောက်ရွေးချယ်စရာတွေအပြင် ပထမအကြိမ် အော်ပရေတာခြောက်ခုနဲ့ စတင်လုပ်ကိုင်သူတွေအပါအဝင် အိမ်ခေါင်မိုးတစ်ခုအောက်မှာ စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ purveyers တစ်ဒါဇင်ကျော်နဲ့အတူ ဒီနေရာဟာ ပြည်တွင်းအတွက် အကျော်ကြားဆုံးနေရာသစ်တစ်ခုဖြစ်မှာ သေချာပါတယ်။ အလုပ်သမားတွေ၊ နေထိုင်သူတွေနဲ့ ဧည့်သည်တွေကို ကိုက်ဖမ်းမယ်” ဟု Union Square Partnership ၏ ခေတ္တအမှုဆောင်ဒါရိုက်တာ Ed Janoff က ပြောကြားခဲ့သည်။ "Urbanspace Union Square သည် ပြီးခဲ့သောနှစ်နှစ်အတွင်း Union Square-100th Street တွင်ဖွင့်လှစ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သော မြေညီထပ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်း 14 ကျော်၏စာရင်းရှည်တွင်ပါဝင်ပြီး ခရိုင်၏အခန်းကဏ္ဍသည် တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ နည်းပညာ၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ အလုပ်အကိုင်များအတွက် အမြဲတစေ ထွန်းကားနေသောအချက်အချာတစ်ခုအဖြစ် ခရိုင်၏အခန်းကဏ္ဍကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။ ထို့အပြင်၊ ဧရိယာသည် မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းတွင် ကိန်းဂဏန်းပို၍ပင် ကြီးထွားလာနေပြီး၊ ဧရိယာသည် ဆက်လက်ပြန်လည်လာကြောင်း အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ညွှန်ပြချက်တစ်ခုအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်နေပါသည်။"

New York City Economic Development Corporation သို့ Zero Irving ၏ အများသူငှာအကျိုးအမြတ်အတွက် ကတိကဝတ်များအတိုင်း၊ Urbanspace သည် လေးနှစ်အောက် လုပ်ငန်းစတင်လုပ်ကိုင်ခဲ့သော ပထမအကြိမ်စွန့်ဦးတီထွင်သူများ သို့မဟုတ် စတင်တည်ထောင်သည့်ကုမ္ပဏီများအတွက် စျေးရောင်းသူနေရာများ၏ 25% ကို ကြိုတင်မှာယူရန် စီစဉ်ခဲ့သည်။ အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ရောင်းချသူများ၏ ထက်ဝက်နီးပါးသည် ဤအရည်အချင်းနှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် ဤပန်းတိုင်ကို အလွန်ကျော်လွန်သွားပါသည်၊ နွေရာသီဆား (Baja tacos နှင့် burritos)၊ အစေ့အဆန်နှစ်ဆယ် (gluten-free စပါးပန်းကန်များ)၊ Kid Brother Pizza (စားဖိုမှူး Michael Davis မှ စျေးကွက်ဖြင့် မောင်းနှင်သော ပီဇာ) Pita Yeero (ဂရိ gyros နှင့် အသုပ်များ) Junkie စိုက်ပါ။ (အပင်အခြေခံစားနပ်ရိက္ခာ) နှင့် Goat Cafe (အထူးကော်ဖီနှင့် မုန့်လုပ်နည်း)။

ရောင်းချသူများစာရင်း အပြည့်အစုံကို နှစ်သက်ရာ ဒေသထွက် အစားအသောက်အမှတ်တံဆိပ်များ အပါအဝင် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Bao by Kaya (ပေါင်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲ)၊ Bobwhite ကောင်တာ (အရသာရှိတဲ့ ကြက်သားကြော်နဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်)၊ Playa ဖလား (အချိုရည်နှင့် ဖျော်ရည်များ)၊ Wafels နှင့် Dinges (ဘယ်လ်ဂျီယံ waffles)၊ ထိပ်တန်းဟော့ပ်များ (craft beer နှင့် cocktail bar )၊ Casa Toscana (အီတလီ focaccia အသားညှပ်ပေါင်မုန့်) နှင့် GoFish (ဆူရှီသေတ္တာများ)။

“အယူအဆများ ပေါက်ဖွားလာစေရန်နှင့် ၎င်းတို့ကို ကြီးထွားလာစေရန် စောင့်ကြည့်ခြင်းအတွက် လွှင့်တင်သည့်ပလက်ဖောင်းကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းအတွက် အကျိုးအရှိဆုံး အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်” ဟု Urbanspace ဥက္ကဋ္ဌ Eldon Scott က ပြောကြားခဲ့သည်။ “ဥပမာ၊ ဒီအစားအသောက်ခန်းမထဲမှာ၊ ရာသီအလိုက် Union Square အားလပ်ရက်ဈေးရောင်းသူဟာ တူညီတဲ့ရပ်ကွက်မှာ အချိန်ပြည့် စားသောက်ကုန်ရောင်းချသူအဖြစ် ပြောင်းလဲလာတာကို တွေ့နေရပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အားလပ်ရက်စျေးကွက်နှင့်အတူ Union Square Park တွင် 29 နှစ်ကြာလည်ပတ်ပြီးနောက်၊ တက်ကြွသော Union Square အသိုက်အဝန်း၏ထည်ထည်တွင်ထည့်သွင်းရခြင်းအတွက်ဂုဏ်ယူမိပါသည်။ ကျောင်းသားတွေ၊ ရုံးဝန်ထမ်းတွေနဲ့ ဒေသခံတွေ ရောနှောပြီး ဝန်ဆောင်မှုပေးမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။"

Urbanspace Union Square သည် Urbanspace မှ ပဉ္စမမြောက် နယူးယောက်မြို့ အစားအသောက်ခန်းမဖြစ်သည်။ ယခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် Urbanspace ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ Urbanspace Pearl Financial District တွင်လည်းကောင်း မြို့ပြဈေးသည်တစ်ဦး စင်ကာပူစတိုင် ဈေးရောင်းစင်တာ မြို့လယ်တွင်။

Urbanspace Union Square သည် Zero Irving ၏ မြေညီထပ်ရှိ 24 E 14th Street တွင်တည်ရှိပြီး တနင်္ဂနွေမှ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့အထိ နံနက် 7 နာရီမှ 10 နာရီအထိနှင့် ကြာသပတေးနေ့မှ စနေနေ့ နံနက် 7 နာရီမှ သန်းခေါင်အထိ ဖွင့်လှစ်ပါသည်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/12/30/union-square-has-a-new-10000-square-foot-food-hall/