ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးထံမှ Valentines Day ဝိုင်အကြံပြုချက်များ

Valentine's Day အခမ်းအနားတွေအတွက် ဝိုင်ပုလင်းရွေးတာက သင့်ကို နာကျင်စေမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ယင်းအစား၊ သင်သည် အထူးတစ်စုံတစ်ဦးနှင့် ဂုဏ်ပြုမည် သို့မဟုတ် ညအတွက် ဆိုဖာပေါ်တွင် သင်ကိုယ်တိုင် ထုပ်ပိုးထားကြောင်း သိလျက်နှင့် ၎င်းသည် သင့်အား ရွှင်လန်းစေမည်ဖြစ်သည်။ သင့်အတွက်အရာရာများပိုမိုလွယ်ကူစေရန်၊ Colorado ရှိ Denver ရှိ Sunday Vinyl တွင် အဖွဲ့ထံသို့ ဆက်သွယ်ခဲ့ပါသည်။ မကြာသေးမီက ထူးချွန်ဝိုင်နှင့် အခြားအဖျော်ယမကာပရိုဂရမ်အမျိုးအစားတွင် James Beard Award အတွက် အမည်စာရင်းတင်သွင်းခံခဲ့ရပြီး ၎င်းတို့သည် ဝိုင်အကြောင်း တစ်ခုခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုကို သိကြသည်။

“Valentine's day ဟာ ကိုယ့်ကိုကိုယ် ဒါမှမဟုတ် ကိုယ်ချစ်ရတဲ့သူကို ကိုယ်နှစ်သက်တဲ့ အချစ်ဘာသာစကား၊ ဝိုင်နဲ့ ဆက်ဆံဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်ပါပဲ။ ဤကိစ္စတွင်၊ ၎င်းသည် ရေတွက်နိုင်သော ဝိုင်ဖြစ်သောကြောင့် ဤတွင် အပျော်အပါးအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဝိုင်များစာရင်းဖြစ်သည်” ဟု Sunday Vinyl မှ ဦးဆောင်သူ Clara Klein က ပြောသည်။ “ဒါတွေက ကာရိုက်တာနဲ့ သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုအချို့ပါ။ နှစ်တစ်နှစ်ရဲ့ ဒီလိုအချိန်မျိုးမှာ ဝိုင်တွေကို နူးညံ့ပြီး အလေးချိန်ရှိတဲ့ အထိအတွေ့နဲ့ အရသာခံပြီး ဝိုင်ကို ကိုယ်တိုင်သောက်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် အိမ်ချက်တဲ့ စျေးနဲ့တွဲစားဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ အရိပ်တိုင်းရှိ အနီရောင်များ၊ နှင်းဆီပန်းများနှင့် ဆောင်းရာသီအဖြူများကို တွေးကြည့်ပါ။ ဝိုင်မျှဝေခြင်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း အဓိပ္ပါယ်ရှိသော ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော စောင့်ရှောက်မှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမြဲတမ်း အကောင်းဆုံး စကားပြောဆိုမှုတွေဆီကို ဦးတည်စေပြီး အာရုံကြောတွေကို တွန်းလှန်ပေးပါတယ်။”

ဤအားလပ်ရက် သို့မဟုတ် သင်ဆင်နွှဲလိုသည့် မည်သည့်ညနေခင်းကိုမဆို ရှာဖွေရန် ဝိုင် ၁၂ လုံးမှာ ဤအရာဖြစ်သည်။

Maison Noir Wines "Love Drunk" Rose 2022

၎င်းသည် လူအများအတွက် ဖန်တီးထားသည့် Pinot Noir အရုပ်နှင့် Chardonnay အများစု၏ ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အက်ဆစ်ဓာတ်၏ ကျောရိုးကြီးဖြင့် နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသည်။ အကောင်းဆုံးအပိုင်းကို New York ရှိ Per Se မှ sommelier ဖြစ်သူ Andre Mack မှ ဖန်တီးထားသည်။ $20

Belle Glos 2020 Clark နှင့် တယ်လီဖုန်း Pinot Noir

Belle Glos သည် ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ ပင်လယ်ရေကြောင်းလွှမ်းမိုးမှုရှိသော စပျစ်ခြံများမှ ဇိမ်ကျကျ မောင်းနှင်သည့် Pinot Noirs များကို ဖန်တီးခြင်းကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ ဤ Pinot Noir သည် ချိုမြိန်သော သို့မဟုတ် အရသာရှိသော မည်သည့်အရာနှင့်မဆို စုံလင်စွာတွဲဖက်နိုင်သည့် မျှတသော ချောမွတ်သော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေသည်။ ပျော်ရွှင်စရာ ညတစ်ညကို ဖြတ်ထုတ်ဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဝိုင်တစ်ခုပါ။ ၅၅ ဒေါ်လာ

Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2020

ဘာဘီရာကဲ့သို့ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို မည်သည့်အရာမှ မအော်ပါ။ အမြဲတမ်း အရမ်းလန်းပြီး အရည်ရွှမ်းပါတယ်။ ရိုမန်းတစ်ခေါက်ဆွဲ ညစာစားတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အဆင်ပြေတဲ့ Netflix ကိုစားတာပဲဖြစ်ဖြစ်NFLX
အေးအေးဆေးဆေး ညမျိုးမှာ ဒီဝိုင်က ဆော့လို့ရတယ်။ $20

Brendel Cooper ၏ Reed Cabernet Sauvignon 2019

Cooper ၏ Reed Cabernet Sauvignon သည် စပျစ်သီး၏ထူးခြားချက်အား လင်းလက်တောက်ပစေပါသည်။ ဤဝိုင်သည် သမိုင်းကြောင်းကို အမှတ်ရစေသည်-Brendel ၏အမည်မှာ Napa Valley ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သည့် Leon Brendel ဖြစ်သည်-- အပိုင်းအခြားသည် Napa Valley ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ သမိုင်းဝင်ပုံစံကို ခေတ်မီဆန်းသစ်သောပုံစံဖြင့် ပြသထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တစ်ကျိုက်စီနှင့် သပ်ရပ်စွာ ဖြန့်ကျက်ထားသည့် ခေတ်မီဂန္ထဝင်ပုံစံကို ဆန်းသစ်ထားသည်။ $50

Roca Cava Rosé Brut Reserva၊ Augustí Torelló Roca တွင်

အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုအားလုံး၊ ဤနှင်းဆီခြောက်တောက်တောက်ပြောင်များကို ရှန်ပိန်နည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင် ကောင်းမွန်သော ပူဖောင်းတစ်ခုရှိသည်။ လန်းဆန်းပြီး ကမ်းရိုးတန်း၊ ဤ Brut Reserva သည် အရသာရှိလှသည်။ အသားနှင့် ဒိန်ခဲဘုတ်ဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော တွဲဖက်မှု။ ၂၅ ဒေါ်လာ

GH Mumm Grand Cordon Rose

Valentine's Day မှာ Sparkling Wine ပုလင်းကို ဖွင့်ပြီး ချက်ခြင်း ဟာ မရှိမဖြစ်ပါ။ ဖျော်ရည်တစ်ခုစီမှ ပေါ့ပါးမှုနှင့် ပျော်ရွှင်မှုသည် လူတိုင်းကို ရွှင်လန်းစေမည်ဖြစ်သည်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန် အသီးအနှံ နှင်းဆီပန်းသည် အနီရောင်နှင့် အနက်ရောင် ဘယ်ရီသီးများ၏ အရသာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် သို့မဟုတ် စပ်သောဟင်းလျာများနှင့် တွဲဖက်၍ စားကောင်းပါသည်။ ၅၅ ဒေါ်လာ

Patrick Bottex Bugey Cerdon Rosé La Cueille

ညကို ချိုမြိန်တဲ့ အထိအတွေ့နဲ့ ပြီးအောင်လုပ်ဖို့ ပုလင်းတစ်ပုလင်း လိုအပ်ရင် ဒီ Bugey Cerdon ထက် ပိုမကြည့်ပါနဲ့။ ပြင်သစ်မှလာသော၊ ဤသည် Bugey ၏ Cerdon cru မှ Poulsard နှင့် Gamay ရောစပ်ထားသောတောက်ပသောနှင်းဆီဖြစ်သည်။ အကြွင်းမဲ့ ကြိတ်ခွဲစက်၊ လုံလောက်ပုံမရဘူး။ ဘယ်ရီသီး နှင့် ခရင်မ် တို့ဖြင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။ ၂၂ ဒေါ်လာ

Santa Margherita ၏နှင်းဆီ

လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသီးများနှင့် ပန်းရောင်စပျစ်သီးအရသာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော ဤအီတလီအလှတရားသည် Chardonnay၊ Sauvignon Blanc နှင့် Pinot Nero တို့၏ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော ရောစပ်ထားသော ဟင်းပွဲနှင့် တွဲစားရန် သို့မဟုတ် တွဲစားရန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး vegan-friendly နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို သန့်ရှင်းသောသြတ္တပ္ပစိတ်ဖြင့် သင်ခံစားနိုင်သည်။ $27

Ponzi Vineyards Laurelwood Pinot Noir 2019

တတ်နိုင်သော ဤ Pinot သည် အကင်မျိုးစုံမှသည် အသုပ်အထိ ဟင်းအမယ်မျိုးစုံဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ၎င်းကို သင်၏ရက်စွဲညအတွက် စံပြပုလင်းတစ်ခုဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။ မင်းရဲ့ ရိုမန်းတစ်ညစာ ချက်ပြုတ်နေစဉ်မှာ အဲဒါကို ဖွင့်ပြီး မင်းရဲ့အရသာခံလာတဲ့အခါ မှော်ဆန်တဲ့ မှော်ဆန်မှုကို လုပ်ဆောင်ပါစေ။ ၄၈ ဒေါ်လာ

Robert Mondavi Winery Estates Fume Blanc 2019

နွေရာသီတစ်လျှောက်လုံး လက်ဖြင့်ရိတ်သိမ်းခဲ့သော Sauvignon Blanc နှင့် Sémillon စပျစ်သီးမှပြုလုပ်ထားသည့် French Oakစည်များ (30%) (အသစ် 60%) သည် ပေါ့ပါးပြီး နေသာသောအရသာများဖြင့် ရှစ်လကြာအလတ်စတွင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းမပြုမီ နွေရာသီတစ်လျှောက်လုံး လက်ဖြင့်ရိတ်သိမ်းထားသော စပျစ်သီးမှပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သောငါးများနှင့် အခွံမာငါးတို့နှင့် စုံလင်စွာ တွဲဖက်ထားသည်။ $XNUMX

Josh Cellars Reserve Bourbon Barrel အသက်ကြီး Zinfandel

၎င်းသည် ဂန္တဝင်စပျစ်သီးပေါ်တွင် လတ်ဆတ်ပြီး ရယ်စရာကောင်းသောလှည့်ကွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီးလောင်ကျွမ်းထားသော ဘူးဘွန်စည်များထဲတွင် နှစ်လ သက်တမ်းရှိပြီး ၎င်းသည် စျေးကွက်ရှိ အခြားဝိုင်များနှင့် မတူပါ။ တစ်ကိုယ်လုံး စပ်ပြီး တစိမ့်စိမ့်စိမ့်ထွက်နေတဲ့ အရသာရှိပြီး အကင်စားဖို့ ဒါမှမဟုတ် အေးမြတဲ့ညနေခင်းမှာ စားသောက်ဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ $20

Pinot Noir ၏ Kenwood Vineyards Rose

Sonoma ကောင်တီ၏ အလယ်ဗဟိုမှ လတ်ဆတ်သော ဤ Rose သည် 100 ခုနှစ် အစောပိုင်းရိတ်သိမ်းချိန်၌ ခူးဆွတ်ခဲ့သော 2021% Pinot Noir စပျစ်သီးမှ ပြုလုပ်ထားသည်။ ထွက်ပေါ်လာသောဝိုင်သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ချိစ်ရောနှောထားသော အမြည်းအတွက် သို့မဟုတ် တွဲစားရန် အကောင်းဆုံးသော ပုလင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ creamy pasta ပန်းကန်နှင့်အတူ။ ၂၂ ဒေါ်လာ