ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး အာတိတ်သက်ကြီးဝိုင်ကို နော်ဝေပင်လယ်အောက်ခြေမှ ကယ်ဆယ်နိုင်ခဲ့သည်။

ယခုလအစောပိုင်းတွင် နော်ဝေမြောက်ပိုင်းကမ်းရိုးတန်းရှိ ထုတ်ဖော်ပြောဆိုခြင်းမရှိသော နေရာတွင် စလင်းဝိုင်ပုလင်း ၁၇၀၀ ကို ဆယ်ယူရရှိခဲ့သည်။ အခုအချိန်မှာ မင်းသိတဲ့အတိုင်းပဲ၊ သင်္ဘောပျက်ထဲက နစ်မြုပ်သွားတဲ့အရက်တွေက အတော်လေးကို လှုပ်လှုပ်ရွရွဖြစ်စေတယ် (စကော့ခ်ျဝီစကီမှာဆိုရင် ဒီအကြောင်းကို ရုပ်ရှင်တစ်ကားလုံးတောင် လုပ်ခဲ့ကြတယ်)။ ရှန်ပိန်အမျိုးအစားတွင် ထင်ရှားသော ဥပမာများစွာမှာ ဖင်လန်ကမ်းရိုးတန်းတွင် သက်တမ်း 1,700 သက်တမ်းရှိ သင်္ဘောပျက်တစ်စင်းနှင့် ပထမကမ္ဘာစစ်အတွင်း ပျက်ကျခဲ့သည့် ဂျာမန် U-boat အတွင်းမှ စတိုးဆိုင်တစ်ခု ပါဝင်သည်။

သို့သော် စကန်ဒီနေးဗီးယားမှ မကြာသေးမီက ပေါက်ရောက်ခဲ့သော ဤရေမြှုပ်များကို ဖြတ်သွားသော သင်္ဘောအချို့မှ မကယ်တင်နိုင်ခဲ့ပါ။ တကယ်တော့ ပင်လယ်အောက်ခြေကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပို့ခဲ့တာ။ တစ်ယောက်ယောက်က ဘာကြောင့် ဒီလိုမျိုးလုပ်တာလဲ။ သိပ္ပံအမည်ဖြင့်၊ ဟုတ်ပါတယ် — နှင့် အခမ်းအနား။

အဆိုပါစမ်းသပ်ချက်သည် အင်္ဂလန်နိုင်ငံ၊ Sussex မှ Hurtigruten Norway နှင့် Rathfinny Wine Estate တို့အကြား ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြစ်သည်။ စွန့်စားခန်း အပျော်စီးသင်္ဘော၏ နှစ် 130 ပြည့် နှစ်ပတ်လည်နေ့ကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ၎င်းသည် စပျစ်ခြံနှင့် ပူးပေါင်းကာ 'Havets Bobler' ဟု အမည်ပေးထားသည့် ပရောဂျက်တစ်ခုတွင် ကမ္ဘာ့မြောက်ဘက်စွန်းရှိ ဝိုင်အောက်ခန်းကို ဖန်တီးရန် ကြိုးပမ်းခဲ့သည်။ ပင်လယ်ထဲက ပူဖောင်းတွေ.

ပုလင်းများကို အထူးဖယောင်းဖြင့် အလုံပိတ်ကာ ပေ 100 ကျော်အနက်မှ ခြောက်လခန့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုအတွက် ပေးပို့ခဲ့သည်။ အာတိတ်စက်ဝိုင်းအနီးရှိ ရေအပူချိန်သည် သုညဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ ပုံမှန်ရောက်ရှိနေပါသည်။ သူတို့ပြန်ဆွဲထုတ်လိုက်တဲ့အရာက အားထုတ်ရကျိုးနပ်ကြောင်း သေချာဖို့အတွက် Hurtigruten က နော်ဝေနိုင်ငံရဲ့ ထိပ်တန်းအဆင့်သတ်မှတ်ခံရတဲ့ sommelier ဖြစ်တဲ့ Nikolai Haram Svorte ကို စမ်းသပ်ဖို့ စာရင်းသွင်းခဲ့ပါတယ်။

မေလ 12 ရက်နေ့တွင်၊ bucolic ကမ်းရိုးတန်းရွာ Sandnessjøen အနီးတွင်၊ ဝိုင်ကျွမ်းကျင်သူသည် ကမ္ဘာ့ပထမဆုံးအာတိတ်သမုဒ္ဒရာတွင် သက်တမ်းရှိစပျစ်သီးစလင်ဝိုင်ကို ပြန်လည်ရယူစဉ် အပျော်စီးသင်္ဘောပေါ်တက်ခဲ့သည်။ Haram Svorte သည် စူးစမ်းလိုသော ပရိတ်သတ်များရှေ့တွင် ပုလင်းကို ဓားဖြင့်ထိုးလိုက်သည်။

“ဒါက တကယ့်ကို စိတ်လှုပ်ရှားစရာတစ်ခုရဲ့ အစပဲ၊ ကျွန်တော် တကယ်ကို သဘောကျမိပါတယ်” ဟု အရည်ကို ပထမဆုံး သောက်သူထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်လာပြီးနောက် သူက အော်ပြောခဲ့သည်။ “ပိုပါးစပ်နဲ့ နူးညံ့တဲ့ ပူဖောင်းတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ မျှော်လင့်ထားပေမယ့် အံ့သြဖို့ကောင်းတာက ဝိုင်က မျှော်လင့်ထားတာထက် ပိုပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ လန်းဆန်းသော လိမ္မော်ရောင်မှသည် ကမာကောင်ကဲ့သို့ သတ္တုငန်စပ်အထိ၊ ဤအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော စမ်းသပ်ချက်သည် သိုလှောင်မှုနှင့် အသက်အရွယ်အတွက် ထူးခြားသောဆက်တင်များကို ထုတ်ဖော်ပြသလိုက်ကြောင်း ကျွန်ုပ်အား ရှင်းပါသည်။

တစ်နည်းဆိုရသော် ပရောဂျက်သည် အောင်မြင်သည်။ Hurtigruten သည် အချိန်ကာလကြာရှည်စွာပင် အရည်များပိုမိုနစ်မြုပ်ရန်ရှာဖွေနေပြီဖြစ်သောအချက်သည် ထိုသို့သောသက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။ Haram Svorte က “Havets Bobler အတွက် အနာဂတ်မှာ ဘာတွေဖြစ်လာမလဲဆိုတာ စောင့်ကြည့်ဖို့ မစောင့်နိုင်တော့ပါဘူး” ဟု Haram Svorte က ပြောကြားခဲ့သည်။

ရေအောက်စပျစ်ရည်အရသာ ဘယ်လိုအရသာရှိလဲ သိချင်ရင် နော်ဝေနိုင်ငံရဲ့ ထိပ်တန်းအဆင့်သတ်မှတ်ထားတဲ့ sommelier ဖြစ်ဖို့ မလိုပါဘူး။ ဤကမ္ဘာ၏ဤအစိတ်အပိုင်းသို့ Hurtigruten ခရီးစဉ်အတွက် လမ်းကြောင်းကို သင်စာရင်းသွင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ "လာမည့်လများတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ Coastal Express ရေယာဉ်စုတစ်ခုလုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံများတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် 'Havets Bobler' ပုလင်းများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသွားမည်" ဟု Hurtigruten Norway အတွက် အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ Tani Gurra က ကတိပြုပါသည်။ " 2021 ခုနှစ်တွင် Rathfinny နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမဆုံးစကားစမြည်ပြောဆိုပြီးနောက်၊ ဤထူးခြားသောအာတိတ်အခြေအနေများသည် အထူးတစ်ခုခုကိုဖန်တီးနိုင်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့အပြည့်အဝယုံကြည်ခဲ့သော်လည်း နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည် ထင်ကြေးပေးမှုများဖြစ်သည်။

အခုအချိန်အထိတော့… နက်နဲရာကနေ ကယ်တင်ထားတဲ့ အရာတစ်ခုနဲ့ ပြောလိုသလိုပဲ “အောက်ခြေအထိ!”