အရက်မသောက်ရ အမျိုးအစား ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုသည် ၄၅၄% တိုးတက်မှုကို မြင်တွေ့ရသည်။

အရက်ရှောင်ရခြင်း အကြောင်းရင်းများစွာရှိသော်လည်း ညနေခင်း သို့မဟုတ် တစ်သက်တာအတွက်ဖြစ်စေ ၊ အရသာကို ဘယ်တော့မှ မစတေးသင့်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ဤအချက်ကို ဉာဏ်ပညာ ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး ပြီးခဲ့သည့် နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း အရက်မပါဘဲ ဝိုင်အမြောက်အများ (မသောက်သူများ) ရွေးချယ်စရာ အများအပြားကို ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။ ယခုအခါတွင်၊ ဒဏ္ဍာရီလာ Alsatian ထုတ်လုပ်သူများမှ ပြုလုပ်ထားသော ကြွပ်ဆတ်သော အရိုးခြောက် ရီစလီ၊

မကြာသေးမီက နယူးဇီလန် Giesen 454 ဘဏ္ဍာနှစ်တွင် အမေရိကန်သို့ တင်ပို့ရောင်းချမှု 2022% တိုးလာကြောင်း အစီရင်ခံခဲ့သည်။ ခိုင်မာသောစွမ်းဆောင်ရည်သည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အရက်ဖယ်ထားသောဝိုင်များအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်ကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။

Giesen ၏ 0% ဝိုင်များကို အအေးခံထားသော ဝိုင်အလွှာသုံးလွှာဖြစ်သည့် အနံ့၊ ကိုယ်ထည်နှင့် အရက်တို့ကို ညင်သာစွာ ခွဲထုတ်ပေးသည့် လှည့်ပတ်ပုံးယူနစ်ဖြင့် အအေးခံထားသည်။ လက်ရှိတွင်၊ ၎င်းတို့သည် လူကြိုက်များလှသော sauvignon blanc၊ ပန်းနုရောင်၊ အနီရောင် ရောစပ်ထားသော နှင့် Pinot Grigio တို့ကို ကမ်းလှမ်းထားသည်။ 2022 ခုနှစ် ဆောင်းဦးတွင် ရိုင်းပင်းမှုတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာမည်ဖြစ်သည်။

Sauvignon blanc သည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ရောင်းအားအကောင်းဆုံး ဝိုင်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး (၁၂ ဒေါ်လာကျော်) ရှိကြောင်း NielsenIQ မှ သိရသည်။ Giesen Group မှ တင်သွင်းသူ Pacific Highway Wines မှ ဥက္ကဌ Mark Giordano က “Giesen 12% နှင်းဆီသည် အရက်မပါတဲ့ ပန်းရောင်းတဲ့ နံပါတ်နှစ်ဖြစ်သည် (Nielsen၊ 0/4/6 တွင် 30 ပတ်ကြာ) ကုန်ဆုံးသည်။ လာမည့်လများအတွင်း ကျန်ရှိသော လိုင်းတိုးချဲ့မှုနှင့်အတူ ဆက်လက်မြန်ဆန်သော အရှိန်အဟုန်နှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အောင်မြင်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။”

ယမန်နှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် NielsenIQ ၏ အကောင့်ဖွံဖြိုးတိုးတက်မှု၏ SVP ဖြစ်သူ Kim Cox က နောက်ဆုံး 315 လအတွင်း အွန်လိုင်းအရက်မဟုတ်သောနှင့် အရက်နည်းအဖျော်ယမကာဒေါ်လာရောင်းအား 12% တိုးလာကြောင်း မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေး။ ယမကာမဟုတ်သောဝိုင်ရောင်းအားသည် ပြီးခဲ့သည့် 26 ပတ်အတွင်း 6% တက်လာကြောင်း ယနေ့ (30/2022/22) မှ မှတ်သားထားသည်။

အွန်လိုင်းအဖျော်ယမကာစျေးကွက်ဖြစ်သော Drizly သည် 4 ခုနှစ် ဇူလိုင်လ 2022 ရက်နေ့ နောက်ဆုံးပတ်တွင် အရက်မဟုတ်သောဝိုင်နှင့် ဘီယာရောင်းအားသည် 2021 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နှစ်ဆနီးပါးပိုများကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။

ဆွဲတာကဘာလဲ။ တည်ငြိမ်မှုဆီသို့ ခိုင်မာသော အပြောင်းအလဲမဟုတ်သော်လည်း စိတ်သဘောထားပြောင်းလဲခြင်း ဖြစ်သည်။ အသက်အရွယ်အလိုက် 'ငါ အရက်မသောက်ဘူး' ဟူသော စကားစုသည် တည်ငြိမ်မှု၊ ကိုယ်ဝန်ရှိမှု၊ သို့မဟုတ် သတ်မှတ်မောင်းနှင်မှုများအတွက် တိကျသောကုဒ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခု ရွေးချယ်မှုမှာ ပိုမိုသတိရှိလာသည်။ မင်းစောစောထရမယ်၊ မင်းအဲလိုမခံစားရဘူး၊ မင်းကိုယ့်ကိုကိုယ် အရှိန်မြှင့်နေတာ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တယ် — သမာဓိရဲ့တစ်စက္ကန့်ဟာ အကြောင်းပြချက်မလိုအပ်ပါဘူး။

အမျိုးအစားကသာ ချဲ့ထွင်တော့မယ်။ မကြာသေးမီက Hinge စစ်တမ်းတစ်ခု Gen-Z အသုံးပြုသူများ၏ 75% သည် အချိုရည်များကို ဖမ်းယူခြင်းမှာ ၎င်းတို့၏ ပထမဆုံးရက်စွဲအတွက် မဟုတ်တော့ကြောင်း Gen-Z single များသည် အနှစ်တစ်ထောင်မျိုးဆက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အရက်သောက်ခြင်းမပါဝင်သည့် ပထမဆုံးရက်စွဲများကို ပိုနှစ်သက်ဖွယ် 46% ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူတို့ရှေ့မှာ။ Gen Z မှလွဲ၍ ပတ္တာအသုံးပြုသူ ထက်ဝက်ကျော်သည် အရက်မဟုတ်သော ရက်စွဲများကို နှစ်သက်ကြသည် — "၎င်းတို့၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော လက်တွဲဖော်ကို သိလာစဉ်တွင် စိတ်ကောင်းရှိချင်ကြသည်။

Nielsen သည် ထောင်စုနှစ်များ ၏ 66% သည် ၎င်းတို့၏ အရက်သောက်သူများကို လျှော့ချရန် တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်နေပြီး 78% သည် အရက်မဟုတ်သော အဖျော်ယမကာ ဝယ်ယူသူ အများစုသည် အရက်ဘီယာ၊ ဝိုင် သို့မဟုတ် ဝိုင်များကို ဝယ်ယူနေကြကြောင်း Nielsen မှ တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အမျိုးအစား၏ တိုးတက်မှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် ကွဲပြားမှုအသစ်ကြောင့် ဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အထိ၊ အရက်မဟုတ်သော SKU အရေအတွက်သည် အတော်လေး အကန့်အသတ်ရှိပြီး ခိုင်ခံ့မှုမရှိသော ဘီယာအနည်းငယ်နှင့် အရက်မပါသော ဝိုင်တံဆိပ်အချို့ကို ကန့်သတ်ထားသည်။ ယခု၊ ရွေးချယ်စရာ ရာဂဏန်းကျော်သော အမှတ်တံဆိပ်ပေါင်း ဒါဇင်များစွာရှိသည်။ (အထူးသဖြင့် လူကြိုက်များသည့် Leitz၊ Acid League၊ Blurred Vines နှင့် Studio Null တို့သည် Giesen အပြင်၊) အလားတူ၊ အရက်မဟုတ်သော ပုလင်းဆိုင်များသည် alc မဟုတ်သူများအတွက် ဟော့စပေါ့များဖြစ်လာသည်—ဟူစတန်တွင် Sipple၊ Awake in Denver နှင့် The Open Road Pittsburgh တွင်။ Boisson's သည် New York တလွှားတွင် မတူညီသောနေရာငါးခုရှိပြီး Los Angeles တွင် တစ်ခုရှိသည်။

“ဒါက လက်မှုပညာနဲ့ ပရီမီယံအရက်ထုတ်ထားတဲ့ဝိုင်ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ရနိုင်တယ်ဆိုတာကို စားသုံးသူတွေကို ပြသဖို့ အခွင့်အရေးတစ်ခုပါ” ဟု Giesen Group ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူချုပ် Duncan Shouler မှ ပြောကြားခဲ့သည်။