Listeria ဖြစ်ပွားမှုကြောင့် ပြည်နယ် 10 ခုတွင် ဖလော်ရီဒါမှ ရေခဲမုန့်အမှတ်တံဆိပ်ကို ပြန်လည်သိမ်းဆည်း

ဇူလိုင် ၁၇ ရက် တနင်္ဂနွေနေ့သည် အမျိုးသား ရေခဲမုန့်နေ့ ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် တနင်္ဂနွေ ရေခဲမုန့် မစားခင် ဒါမှမဟုတ် သင့်ခန္ဓာကိုယ် တစ်ခုလုံးကို ရေခဲမုန့်နဲ့ လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် ပွဲကို သေချာအောင် စစ်ဆေးပါ။ ဇူလိုင်လ ၁၃ ရက်နေ့က အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) မှ ရေခဲမုန့်များကို ပြန်လည်သိမ်းဆည်းရန် ကြေညာချက်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။. ပြန်သတိရရင်၊ မြုပ်သည် Forbes မဂ္ဂဇင်း ဇူလိုင်လ 1 ပေါ်မှာ a Listeria monocytogenes ဖလော်ရီဒါနဲ့ ဆက်နွှယ်နေတဲ့ ကပ်ရောဂါဟာ အဲဒီအချိန်က အစားအသောက် အရင်းအမြစ် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မရှိသေးပါဘူး။ ကောင်းပြီ၊ ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးဗဟိုဌာန (CDC)၊ အနည်းဆုံး လူ ၂၃ ဦး ဖျားနာခဲ့ပြီး ၂၂ ဦး ဆေးရုံတင်ထားရပြီး တစ်ဦးသေဆုံးသည့် အဆိုပါရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏ နောက်ကွယ်တွင် ရှိနိုင်သည်များကို ယခုအချိန်မှ စတင်ရရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အဲဒါကတော့ Big Olaf Creamery ရေခဲမုန့်တံဆိပ်ပါ။ ဖလော်ရီဒါအခြေစိုက် Sarasota ကုမ္ပဏီသည် 23 ခုနှစ် ဇွန်လ 22 ရက်နေ့အထိ ၎င်း၏ Big Olaf အမှတ်တံဆိပ် ရေခဲမုန့် ထုတ်ကုန်များ၏ အရသာများ၊ အရေအတွက်များနှင့် သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်အားလုံးကို ပြန်လည်သိမ်းဆည်းနေပါသည်။ US Good and Drug Administration (FDA) အရ၊.

၎င်းသည် vanilla ရေခဲမုန့်အတွက် Big Olaf ထုတ်ကုန်တံဆိပ်နှင့်အတူ ပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်းအတွက် FDA မှ tweet တစ်ခုဖြစ်သည်။

တဖန်၊ ဤပြန်လည်သိမ်းဆည်းမှုသည် vanilla မျှသာမဟုတ်ပါ။ ပန်းသီး caramel ဝေ့ဝဲ။ မက်မွန်သီး။ ချယ်ရီပန်းပင် ဖြစ်၏။ တော်ဝင်ငှက်ပျောသီးအခွံပါ ။ Big Olaf မှ ရေခဲမုန့် အရသာ အားလုံး ပါဝင်ရန် mint ဖြစ်သည် ။ ၎င်းတွင် ပလတ်စတစ်ပိုင့်အရွယ်အစား ကွန်တိန်နာများ၊ ပလတ်စတစ်ဂါလံတစ်ဝက်ကွန်တိန်နာများနှင့် ပလတ်စတစ် 2.5 ဂါလံရေစည်များတွင် ရောင်းချသည့် Big Olaf အမှတ်တံဆိပ်ရေခဲမုန့် ပါဝင်သည်။ FDA မှ ပြန်လည်သိမ်းဆည်းထားသော ရေခဲမုန့်များကို Big Olaf လက်လီရောင်းချသူများနှင့် ဖလော်ရီဒါရှိ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုအိမ်များအပြင် အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ် ဖရက်ဒရစ်စဘတ်မြို့ရှိ တည်နေရာများတွင် ရောင်းချခဲ့ကြောင်း FDA မှ ညွှန်ပြခဲ့သည်။ သို့သော် လူများနှင့် ရေခဲမုန့်များသည် ဖလော်ရီဒါသို့ သွားလာကြသည် ။ ဒါကြောင့် ၂၃ ဦးကို တင်ပြထားပါတယ်။ Listeria ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်ခံရသူ ၁၂ ဦးမှာ ဖလော်ရီဒါတွင်၊ မက်ဆာချူးဆက်တွင် ၂ ခု၊ နယူးယောက်တွင် ၂ ခု၊ ကော်လိုရာဒို၊ ဂျော်ဂျီယာ၊ အီလီနွိုက်၊ ကန်စပ်၊ မင်နီဆိုတာ၊ နယူးဂျာစီနှင့် ပင်ဆယ်ဗေးနီးယားတို့တွင် ၁ ခုရှိသည်။

ရောဂါကူးစက်ခံရသူ ၁၈ ဦးကို တွေ့ဆုံမေးမြန်းသောအခါတွင် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို စုံစမ်းစစ်ဆေးသူများက တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ပင် မတွေ့ရှိခဲ့ကြပေ။ Listeria ဘက်တီးရီးယား။ ၁၈ ယောက်စလုံး ရေခဲမုန့်စားပြီးကြောင်း သတင်းပို့တယ်။ အဲဒါက တရားခံဖြစ်နိုင်ခြေရှိတဲ့ ရေခဲမုန့်အတွက် ထအော်တာ။ ရေခဲကန်ထဲကို နက်နက်နဲနဲ တူးကြည့်လိုက်တော့ အဲဒီလူ ၁၀ ဦးက Big Olaf Creamery အမှတ်တံဆိပ် ရေခဲမုန့်စားတာ ဒါမှမဟုတ် Big Olaf Creamery ထုတ်ကုန်တွေကို ကျွေးနိုင်တဲ့ နေရာတွေမှာ ရေခဲမုန့်စားတာကို မှတ်မိတာ တွေ့ရတယ်။ ထို့နောက် တာဝန်ရှိသူများက ဤရောဂါဖြစ်ပွားမှုမှာ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ကွဲထွက်နေသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ CDC သည် “နာမကျန်းမဖြစ်မီ တူညီသောလက်လီရောင်းချသည့်နေရာမှ အစားအသောက်များကို စားသုံးကြောင်း သတင်းပို့သော တစ်အိမ်တည်းတွင်နေထိုင်သူ နှစ်ဦး သို့မဟုတ် ထိုထက်ပိုသောလူများ” အဖြစ် နာမကျန်းမှုအစုအဝေးကို သတ်မှတ်သည်။ တစ်နည်းအားဖြင့်ဆိုရသော် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ဘာမှမဆိုင်သော တူညီသောနေရာတစ်ခုမှ အစားအသောက်များကို စားသောက်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ဖျားနာသွားသည်ကို တွေ့ရှိပါက ထိုနေရာသည် ညစ်ညမ်းသော အစားအစာများ ပေးဆောင်ခြင်း ရှိ၊ . CDC ၏ အဆိုအရ Big Olaf Creamery ရေခဲမုန့်ရောင်းချသည့် လက်လီရောင်းချသည့်နေရာတစ်ဝိုက်တွင် တစ်ခုစီသည် ရောဂါအစုအဝေး ၃ ခုကို ဖော်ထုတ်ပြသခဲ့သည်။

ဒါတွေအားလုံးကဘာလဲ Listeria ဒီဘက်တီးရီးယားနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ကောင်းပြီ၊ Listeria swirl သည် ရေခဲမုန့်အမျိုးအစားကောင်းမဟုတ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ကျွန်တော်ဖော်ပြခဲ့သလိုပါပဲ။ Forbes မဂ္ဂဇင်း ယခင်ကစားသုံးခြင်း။ Listeria monocytogenes ဖျားနာခြင်း နှင့် ကြွက်သားများ ကိုက်ခဲခြင်း အပါအဝင် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း အပါအဝင် အလွန်ဆိုးရွားသော ခံစားချက်ကို ခံစားရစေနိုင်သည်။ ဘက်တီးရီးယားပိုးများသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကိုကျော်လွန်သွားသောအခါတွင်ပင် သင့်သွေးကြောများနှင့် ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်များအတွင်းသို့ ဘက်တီးရီးယားများရောက်ရှိသွားသောအခါတွင်ပင် ပြဿနာများ ကြီးမားလာနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အလွန်အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော ထိုးဖောက်စာရင်းဝင်ရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။

အဲဒါကတော့ CDC က Big Olaf ရေခဲမုန့်အကြောင်း အောက်ပါအတိုင်း တွစ်တာ ရေးထားပါတယ်။

ဟုတ်ကဲ့၊ သင့်မှာ Big Olaf Creamery ရေခဲမုန့် တစ်ခုခုကို ပြန်လည်သိမ်းဆည်းမှုမှာ သက်ရောက်မှုရှိတယ်ဆိုရင် အဲဒါတွေကို ကောင်းတဲ့မုန့်မဟုတ်သလို ဆက်ဆံပါ။ MC Hammer သီချင်း "ဒါကိုမထိရဘူး" ဆိုတာကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ မစားပါနှင့်၊ အခြားသူအား မကျွေးပါနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုစွန့်ပစ်ပါ။ ရေခဲမုန့်နှင့် ထိမိသည့် အရာမှန်သမျှကို သေချာစွာ သန့်စင်အောင် စွန့်ပစ်ပါ။ သိသာထင်ရှားသော၊ သင်သည် အခြားသူ၏မျက်နှာကဲ့သို့သော သန့်ရှင်းမှုနှင့် စွန့်ပစ်ရန် မည်သည့်အရာများကို ဆုံးဖြတ်ရမည်နည်း။

ဒါကြောင့် ဒီတနင်္ဂနွေမှာ နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ချင်တယ်ဆိုရင် ဘယ်ရေခဲမုန့်ကျွေးမလဲဆိုတာကို နှစ်ချက်စစ်ဆေးကြည့်ပါ။ National Ice Cream Day မှာ မင်းရဲ့ အချိုပွဲတွေကို သေချာပေါက် လိုချင်တယ်။