José Andrés ၏ World Central Kitchen အတွက် ရထားဗုံးဖောက်ခွဲမှုဖြင့် ရုရှားက စားနပ်ရိက္ခာကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် တိုက်ခိုက်

A အသားပြား တစ်ဒါဇင်၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှစ်လွှာ၊ သစ်သီး သုံးလွှာ။ ငါး၊ ခေါက်ဆွဲ၊ buckwheat နှင့် သကြားတို့ ရှိခဲ့သည်။ ယူကရိန်းရှိ ငတ်မွတ်သော မိသားစုများဆီသို့ လျှောက်လှမ်းနေပါသည်။ အကုန်လုံး ပျက်စီးသွားတယ်။

ယူကရိန်းနိုင်ငံ၊ Donetsk အနီးတွင် ရုရှားဒုံးကျည်တစ်စင်းသည် World Central Kitchen မှ စားဖိုမှူး José Andrés ၏ အကူအညီပေးရေးအဖွဲ့အစည်းမှ ဖြန့်ဝေပေးမည့် အစားအစာ ၃၄ ဘူးကို သယ်ဆောင်လာသော ရထားတစ်စီးကို ဗုဒ္ဓဟူးနေ့က ထိမှန်ခဲ့သည်။ ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသော ယူကရိန်းနိုင်ငံသားများအတွက် အစားအစာကို မည်သည့်အခါမျှ မစားခဲ့ရဘဲ၊ ရုရှားသည် ၎င်း၏ မနှိုးဆော်သောကျူးကျော်မှုတွင် အောင်မြင်မှုရရှိရန် ၎င်း၏စစ်တပ်က ရုန်းကန်နေသောကြောင့် အစားအစာကို ပစ်မှတ်ထားခဲ့ခြင်း၏ နောက်ထပ်ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။

“စစ်ပွဲအစောပိုင်းတုန်းက အတော်လေးကို ထိခိုက်မှုမရှိခဲ့တဲ့ ရထားလမ်းအခြေခံအဆောက်အအုံဟာ အခုအချိန်မှာ အဓိကပစ်မှတ်တစ်ခုဖြစ်လာပါပြီ” ဟု World Central Kitchen အမှုဆောင်ဒါရိုက်တာ Nate Mook က ပြောကြားခဲ့သည်။ Forbes မဂ္ဂဇင်း. “ဒါက လူတွေနဲ့ သူတို့ရဲ့ စားနိုင်စွမ်းအားအတွက် တိုက်ပွဲဖြစ်လာတယ်။”

Kyiv မှ Odesa သို့ ရက်ပေါင်း 120 ကြာ ယူကရိန်းနိုင်ငံသားများကို ကျွေးမွေးပြီးနောက် ဝါရှင်တန်သို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိနေသော Mook က ရထားလမ်းသည် ရုရှားပင်လယ်နက်ကို ပိတ်ဆို့ထားခြင်းကြောင့် ရိက္ခာပို့ဆောင်ရန် အဓိကနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အတွက် ရထားများပေါ်တွင် တိုက်ခိုက်မှုများ တိုးလာသည်ဟု ဆိုသည်။ ရုရှားသံတမန်များသည် ဂျုံနှင့် နေကြာဆီကဲ့သို့သော အဓိက စိုက်ပျိုးရေးပို့ကုန်များ တင်ပို့ရန်အတွက် ဘေးကင်းသော စင်္ကြံတစ်ခုအတွက် အပြန်အလှန်အားဖြင့် ပိတ်ဆို့မှုများ ဖြေလျှော့ရေး ညှိနှိုင်းရန် ကြိုးပမ်းနေကြသည်။ လိုအပ်သလို အစားအသောက်တွေ တင်ပို့တယ်။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏အိတ်ကပ်များ ကမ္ဘာတဝှမ်းမှာ ပိုဆိုးလာတယ်။ အချိန်သည် အရေးကြီးသည်။ အရှေ့အာဖရိကတွင် ၄၈ စက္ကန့်တိုင်း ပြင်းထန်သော အစာငတ်မွတ်မှုကြောင့် လူတစ်ဦး သေဆုံးနိုင်သည်ဟု Oxfam မှ မေလတွင် ထုတ်ပြန်သော အစီရင်ခံစာအရ သိရသည်။

“အစားအသောက်တွေကို ယူကရိန်းကနေ ထွက်ခွာခွင့်ပြုဖို့ ရုရှားအတွက် စိတ်ဝင်စားမှုမရှိဘူး” ဟု Mook က ဆိုသည်။ “ပိတ်ဆို့အရေးယူမှုတွေကို မလွှတ်မချင်း ငါတို့က ကမ္ဘာတဝှမ်းက လူတွေကို ငတ်သေလိမ့်မယ်' လို့ ပြောပြီး ကမ္ဘာကို ဒဏ်ခတ်ဖို့ ကြိုးစားနေကြတာပါ။”

ရုရှားအစိုးရ၏ ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူက မှတ်ချက်ပေးရန် တောင်းဆိုချက်ကို ချက်ချင်းတုံ့ပြန်ခြင်းမရှိပေ။

ရုရှားတပ်ဖွဲ့များသည် စပါး silo များကို မကြာသေးမီက ဒုံးကျည်များဖြင့် ပစ်လွှတ်ခဲ့ပြီး စပါးများ ရွှေ့ပြောင်းရန် ရည်ရွယ်သည့် မီးရထားလမ်း အဆောက်အအုံများကို ဖျက်ဆီးခဲ့ကြောင်း ယူကရိန်းအစိုးရက ပြောကြားခဲ့သည်။ ရုရှားတိုက်ခိုက်ရေးသမားများသည် သိမ်းပိုက်ထားသော ဒေသများမှ စပါးတန်ချိန် ၅၀၀,၀၀၀ ကိုလည်း ခိုးယူခဲ့ပြီး နိုင်ငံတကာဈေးကွက်တွင် ရောင်းချရန် ကြိုးစားခဲ့ကြောင်း ယူကရိန်းအစိုးရက ပြောကြားခဲ့သည်။ စားနပ်ရိက္ခာကို ပစ်မှတ်ထား၍ နိုင်ငံတွင်းရှိ စေတနာ့ဝန်ထမ်း ၄,၃၀၀ ကို အလေးထားကြောင်း Mook က ပြောသည်။

“ကျနော်တို့က တိုက်ပွဲမှာ မပါဝင်ပေမဲ့ အထူးသဖြင့် ပစ်မှတ်ထားခံရမယ်ဆိုတဲ့ ယူဆချက်အပေါ်မှာ အခြေခံအားဖြင့် လုပ်ဆောင်ရမှာပါ” ဟု Mook က ဆိုသည်။

ခန့်မှန်းခြေ စပါးတန်ချိန် သန်း ၂၀ ခန့်သည် ယူကရိန်း၏ စပါး silo အတွင်း ပိတ်မိနေပါသည်။ ရောင်းလိုအား ကျဆင်းခြင်းသည် ကုန်ဈေးနှုန်းများ တက်လာစေရန် အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။ အများစုကို အာဖရိကမြောက်ပိုင်းနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းရှိ နိုင်ငံများသို့ တင်ပို့မည်ဖြစ်သည်။ ယခုလကုန်တွင် စပါးရိတ်သိမ်းမှုစတင်တော့မည်ဖြစ်သောကြောင့် သိုလှောင်ရန်နေရာပိုမိုလိုအပ်ပြီး မကြာမီအချိန်အတွင်း ထပ်မံမပြုလုပ်ပါက၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သန်းပေါင်းများစွာသော သန်းပေါင်းများစွာ ငတ်နေချိန်တွင် စပါးအများအပြား ဆိုးရွားသွားနိုင်သည်။

ရုရှားမပါရင် ၎င်း၏ပိတ်ဆို့ခြင်းကိုရုတ်သိမ်းပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကမ္ဘာ့ပို့ကုန် သီးနှံအစေ့အဆန်များ၏ 30% ခန့်ကို တင်ပို့သည့် ပင်လယ်နက်ဆိပ်ကမ်းများတွင် ယူကရိန်းသည် တစ်လလျှင် တန်ချိန် 2 သန်းခန့်သာ တင်ပို့နိုင်မည်ဖြစ်ပြီး ယခင်က လစဉ်တင်ပို့နိုင်မှု၏ သုံးပုံတစ်ပုံကိုသာ တင်ပို့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရုရှားက ပိတ်ဆို့ထားမှုကို ရုတ်သိမ်းလိုက်သော်လည်း၊ ရုရှားနှင့် ယူကရိန်း တိုက်ခိုက်ရေးသမားများက သင်္ဘောများ ဘေးကင်းစွာ မဖြတ်သန်းမီ ရှင်းလင်းရန် လိုအပ်သည့် ဆိပ်ကမ်းအများအပြားတွင် မိုင်းတွင်းများ ရှိနေသည်။

Forbes Food ၏ နောက်ထပ်အကြောင်းအရာများ

FORBES မှနောက်ထပ်ယူကရိန်းဆိပ်ကမ်းများကို ရုရှားက ပိတ်ဆို့ထားမှုကို ချိုးဖောက်ပါက သန်းနှင့်ချီသော အစာရေစာ ငတ်မွတ်မှုကို ခံစားရနိုင်သော်လည်း ကရင်မလင်က ပိတ်ဆို့မှုများကို ဖြေလျှော့ပေးစေလိုသည်။
FORBES မှနောက်ထပ်ကမ္ဘာ့အငတ်မွတ်ဆုံးလူကို အစာကျွေးရန်အတွက် ရုရှားပင်လယ်နက် ပိတ်ဆို့ခြင်းမှာ ယီမင်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးကုမ္ပဏီ၏ တာဝန်ဖြစ်သည်။

အရင်းအမြစ်- https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- ဗဟိုမီးဖိုချောင်/